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老饭骨3年前
【第五十二回-养生肥牛】好一口汤浓味厚的金汤肥牛，柠檬解腻蔬菜提鲜，没有费事的不是#跟着抖音学做菜 #老饭骨
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小饭骨优选1年前
养身酸汤肥牛 02集 老饭骨 孙老师（二伯）现场教学，口感鲜浓无比、酸辣适口，具有独特的酸辣口味，令人回味无穷。 #养身酸汤肥牛 #老饭骨#抖音美食推荐官
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小饭骨很会吃7月前
家常菜金汤肥牛的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤#老饭骨 #家常菜 #美食 #好物推荐 #生活的烟火气息
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小饭骨厨房大师8月前
家常菜金汤肥牛的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤#老饭骨 #家常菜 #美食 #好物推荐 #生活的烟火气息
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小饭骨美食好物1年前
夏天不知道吃什么？来试试这款养生肥牛吧~酸酸辣辣，简单方便 #老饭骨 #美食教程 #美食趣胃计划 #夏天的味道你感受到了吗 #肥牛的神仙吃法
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老饭骨4周前
会这三步：下锅、加水、炖！剩下的交给时间~ 对“小猫”做的给予肯定，多吃了3碗~#老饭骨 #好好吃饭大赛 #美食 #美食vlog #牛肉
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小饭骨优选1年前
养身酸汤肥牛 01集 老饭骨 孙老师（二伯）现场教学，口感鲜浓无比、酸辣适口，具有独特的酸辣口味，令人回味无穷。 #养身酸汤肥牛 #老饭骨#抖音美食推荐官
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老饭骨3周前
清炖牛肉十人做，九人错。先打乏后打油，汤清肉甜！ #老饭骨 #好好吃饭大赛 #牛肉
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一贰叶4月前
下班做饭‼️巨下饭的葱爆肥牛！这个做法绝了 hihi大家 今天做了巨下饭巨好吃的葱爆肥牛 小小参考了一下老饭骨的葱爆羊肉 淋了锅边醋和香油 完全不一样🤤大师就是大师啊！ 不过我喜欢黏糊糊的所以加了一点水淀粉 大家也去试试看吧～ #创作者中心 #创作灵感 #vlog十亿流量扶持计划 #美食 #下饭菜
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小饭骨美食好物3月前
养生肥牛的家庭做法，简单好吃，国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食教程 #家常菜 #老饭骨 #肥牛
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暴躁大叔5月前
家庭懒人餐之照烧肥牛饭🍚10分钟就能搞定⏰酱汁浓郁，肉量满满，一口超满足😋#懒人餐 #便当 #肥牛饭的做法 #跟着抖音做美食 #抖音美食创作人
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小饭骨很会吃6月前
家常烤肉的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤#老饭骨 #家常菜 #美食 #好物推荐 #生活的烟火气息记录
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老饭骨开饭啦1年前
美味煨牛肉，软嫩入味香四溢 美味煨牛肉，软嫩入味香四溢#老饭骨 #美食 #教程
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小饭骨美食物语1年前
一菜一故事 养生金汤肥牛 #一菜一故事 上集 #养生肥牛 #用心做菜 #抖音美食推荐官 #老饭骨 二伯孙立新老师现场教学汤浓味厚，养生金汤肥牛
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老饭骨调味品旗舰店2年前
想吃金汤肥牛？咱们在家自己做！#老饭骨#金汤肥牛
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五味调和（家常菜）5月前
#家常菜 #葱烧肥牛 #分享美食分享快乐 #王厨教做菜 #一看就会一学就废
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小饭骨美食好物9月前
做法很简单，还很健康的一道菜：金汤肥牛 #老饭骨 #家常菜 #美食 #省饭课代表 #生活的烟火气息
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小饭骨厨房大师4月前
在家30分钟就做好，纯牛肉制作鲜嫩多汁，在家自制牛肉汉堡！谁能挡得住啊... #老饭骨 #汉堡 #牛肉汉堡
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小饭骨厨房大师9月前
吃肉又喝汤，养生肥牛，健康开胃 #老饭骨 #家常菜 #美食 #省饭课代表 #生活的烟火气息
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祥叔聊餐饮6月前
老饭骨国宴大师胡桃生教你做国宴菜—烧汁牛肉粒，建议反复观看。#老饭骨 #国宴大师 #胡桃生 #饮食文化
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晓胖厨房4周前
这个葱烧肥牛拌米饭吃太香了，真的是封神了，一次性解锁天花板级别肥牛吃法，做法简单到有手就行#葱烧#肥牛拌饭超下饭#肥牛的神仙吃法#妈呀太香了
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小饭骨大师菜1年前
喝着汤吃着肥牛，那味道别提多香了~#真材实料才能做出好味道 #金汤肥牛 #老饭骨 #舌尖上的味道
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老饭骨1月前
格局打开，金桔和牛肉居然是绝配！金桔牛肋！ #老饭骨 #好好吃饭大赛 #牛肉
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养猪葛一刀3年前
#一日三餐人间烟火简单而美味 #跟着视频学做菜 #民以食为天吃货似神仙 老饭骨金汤肥牛——您值得拥有！
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首尔金珉珉3月前
肥牛大酱汤｜🇰🇷超简单快手教程 韩国人教你十分钟速成肥牛大酱汤（소고기 된장찌개）做法，暖胃又美味浓郁！ #大酱汤 #韩式大酱汤 #韩国料理 #美食教程 #韩国人
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老饭骨一点通2月前
【贴秋膘】酥烂鲜香的酱烧牛肉 #贴秋膘 #牛肉 #城市里的烟火气 #老饭骨 #国宴菜
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小老头老饭骨5月前
今天端午节给孩子们做一道酸辣开胃的金汤肥牛，祝孩子们端午节快乐#金汤肥牛#爱做饭的小老头
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星星厨房6天前
做金汤肥牛，你就像我这样做，做法简单还美味#美食 #美食教程 #金汤肥牛 #妈呀太香了 #家乐金酸汤
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小饭骨大师菜3周前
红酒烩牛肉的家常做法，老饭骨大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜
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鲁菜老炮4周前
让牛腩变得“黯然销魂”的秘诀，软烂入味。这锅煲里，炖的是肉，暖的是心。#鲁菜 #老饭骨 #鲁菜老炮 #牛腩煲 #萝卜炖牛肉
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怪哥做菜都爱吃5天前
白菜吸饱了浓汤的精华，肥牛裹挟着清甜的汤汁。这一煲，是鲜与醇的完美交融。#在家做美食 #强烈推荐 #白菜肥牛锅 #强烈推荐 #解馋
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小饭骨很会吃6月前
浇汁牛肉粒的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤#老饭骨 #家常菜 #美食 #好物推荐 #生活的烟火气息
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一涵的瞎整日记4月前
做法超级简单的减脂餐，搭配蔬菜这一餐吃得饱也不耽误减肥#生活服务热点中心 #肥牛的神仙吃法 #减脂期 #抖音美食推荐官 #吃瘦不饿瘦
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小饭骨美食好物4天前
牛柳无敌吃法，嫩的没话说！时隔二十年，二伯再现中式牛柳~#牛柳 #牛肉 #牛扒 #老饭骨
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李小满爱做饭1月前
跟着老饭骨学做饭的第三天，今天的菜是水煮牛肉
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小饭骨大师菜3月前
老饭骨大师教您做国宴酱烧牛肉 #美食 #老饭骨 #美食推荐 #美食教程
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老饭骨家的小孩儿们6月前
大师拍摄完的剩菜，浪费不了一点。剩菜再利用，又是一小顿~#美食vlog #老饭骨 #厨房日记
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苏炎炎6月前
在家复刻了一下吉野家肥牛饭的肥牛，非照烧肥牛哦 #吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐 #体重管理 #今天吃什么
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兰兰爱厨房3周前
会烧开水就会做的酸汤肥牛，巨好吃巨下饭 全家人都喜欢的酸汤肥牛，做法比煮泡面还简单！肥牛嫩滑多汁！酸辣过瘾！汤汁拌饭更是一绝！#酸汤肥牛 #家常菜 #金汤酸菜 #肥牛#下饭菜
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成蹊吃什么6天前
【家庭零预制版金汤肥牛🔥】拒绝料理包！3分钟搞定米其林同款 买的金汤差点意思，家庭零预制能做更好#金汤肥牛 #家常菜 #做饭糊弄学 #下饭神器
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小饭骨厨房大师3月前
家常菜 水煮牛肉的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #家常菜 #老饭骨 #水煮牛肉
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江大厨养乐多5月前
为女朋友做一百件事情之超简单老饭骨版酱牛肉！ "牛腱子在料酒里招供犯罪动机 八角香叶连夜成立刑侦专家组 砂锅是熬制爱情的终极审讯室 三小时文火逼问出胶原蛋白口供 当卤汁渗透每道肉理纹路 冷藏切片是帮派最后的冷静期 她咬下透光的第一刀那刻 我的江湖从此只剩温柔案底" #酱牛肉 #家常菜 #下酒 #老饭骨 #给女朋友做饭
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分享生活的保险哥2月前
开学前 非常适合吃的一道家庭菜 番茄清炖牛肉 做法简单 快和家人们一起分享吧👍 #老饭骨#番茄清炖牛肉 #日常vlog
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三哥美食教做菜6天前
这样做的金针菇肥牛卷比火锅里的好吃#家常菜 #美食 #下饭菜 #美食制作分享 #金针菇肥牛卷
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于大厨4天前
酸辣开胃的金针肥牛，简单又美味，在家就可以做出饭店的味道#今天吃什么#金针肥牛的做法#美食分享#抖音美食推荐官
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小熊的健身餐4月前
吉野家牛肉饭（皮牙子炒肥牛） 风靡日本的牛肉饭，国产皮牙子炒肥牛，蛋白质膳食纤维的健身餐快试试吧#减脂 #减脂餐 #减肥 #健身餐 #低卡低脂餐
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大厨阿斗6天前
天气变冷，这锅泡菜肥牛豆腐煲太香了！酸辣开胃肥牛不柴豆腐入味 #泡菜肥牛锅 #泡菜肥牛 #肥牛煲 #肥牛豆腐煲 #肥牛的神仙吃法
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幸福哥美食记5天前
酸汤肥牛别去外面吃了，在家做比烧开水还简单，牛肉嫩滑入味，汤汁酸辣浓郁，老人孩子都能吃#酸汤牛肉@幸福哥美食记 #抖音精选
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咕噜爸的下饭菜1月前
简化了老饭骨的清炖牛肉，保留了牛肉原香，不腥不柴，天冷了赶紧做起来吧#清炖牛肉 #牛腱子的家常做法 #美食教程 #家常美食 #抖音美食创作人
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阿三的退休生活5天前
浓稠的番茄汤底，搭配嫩滑的肥牛卷，简直绝了啊#番茄肥牛煲#在家做美食
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老饭骨一点通4天前
为什么餐厅的炖牛肉总是香浓不腥？ #老饭骨 #炖牛肉 #香料包 #冬季暖胃美食
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老饭骨官方旗舰店4周前
马爷的炖牛肉料包来了~ #老饭骨 #炖肉料 #炖肉 #美食
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小月美食记1周前
今天做的肥牛豆腐煲，真的很好吃#在家做美食
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老饭骨官方旗舰店1周前
马爷的清炖牛肉倍儿香，小饭骨也来试试看~ #老饭骨 #炖肉 #清炖牛肉 #炖肉料
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阿杜爱做饭（家常菜）1周前
#美食 葱烧肥牛的灵魂做法，一起试试做吧
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请叫我梅姐2周前
跟我做新手零失败：老饭骨酱牛肉 3斤牛小腱子为原料酱牛肉的完整流程： 一、前期准备：食材处理与腌制 1. **牛肉预处理**：提前将牛小腱子泡水1-2小时，洗净后擦干水分，切成三指宽的条（或对半切开）。 2. **关键腌制**：按“每斤肉2克肉桂粉、1两黄酱”的比例，3斤肉需加6克肉桂粉（可用肉桂块替代）、200克黄酱，再倒入适量黄豆酱油（示例用80克）和3勺盐；用手抓匀使每块肉裹满酱料，刀口向下，盖保鲜膜后放入冰箱腌制24小时（实际操作腌制了30小时）。 二、中期操作：焯水、炒料与炖煮 1. **焯水去浮沫**： 将腌制好的牛肉取出，用水洗净表面酱料，温水下锅焯水； 水开后大火煮10-20分钟，撇净浮沫，新鲜牛肉可保留原汤。 2. **炒料熬汤底**： 备料：干料（白芷、小茴香、花椒、大料、香叶、白蔻各5-10克）、湿料（200克黄豆酱、200克葱姜，比例1:1）； 炒料：锅中多放些油，先炒香葱姜，再下干料翻炒出香味，最后加黄豆酱，过程中需注意控火、多搅拌防糊； 熬汤：炒香后加入之前保留的原汤（或开水），熬煮20分钟，捞出料渣。 3. **高压炖煮**： 将牛肉和熬好的酱汁倒入高压锅，加少许冰糖； 高压锅上气后转小火煮30分钟（时间需根据牛肉大小与火力灵活调整）。 三、后期收尾：收汁与冷藏 1. **收汁调色**：30分钟后开大火收汁，根据汤汁颜色加入适量老抽调色。 2. **冷藏定型**：将牛肉冷却后裹紧保鲜膜，冷藏一夜，使牛肉筋肉分明、酱香浓郁不柴。#酱牛肉 #卤牛肉 #酱牛肉面 #牛肉 四、成品特点 1.做好的酱牛肉可当下酒菜，也可搭配煮面、煮粉； 2.相比操作者之前尝试的其他版本，此配方避免了“外咸内淡、无香味、颜色差”的问题，实用性强。
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火火爱做饭（家常菜）4天前
肥牛金针菇卷，男人会做饭，生活更浪漫#强烈推荐#教你做美食 #下饭神器 #下饭菜
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星爸做菜很忙4月前
在家复刻老饭骨同款酱牛肉，简单易做，酱味十足#老饭骨#酱牛肉#下酒菜 #抖音美食创作者 #美食教程
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戴财来的厨房5天前
今日分享大人小孩都爱吃的香菜拌肥牛，简单易做，营养又美味#美食#健康又营养#谁懂这一口好吃的程度#简简单单又是一餐#香菜拌肥牛
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先生爱做饭（宠粉版）5天前
大数据请把我推荐给那个“饿死鬼” #肥牛金针菇#抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #抖音美食推荐官 #先生爱做饭@抖音小助手 @DOU+小助手
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老饭骨官方旗舰店3周前
炖牛肉的好搭档，有了它更省心~ #老饭骨 #炖肉料 #炖牛肉 #炖肉
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优优好物3周前
冬天吃快炖牛肉舒服~ #老饭骨 #炖肉料 #炖肉 #美食教程
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桂姨母婴3月前
月子想吃肉又怕腻？试试这肥牛豆腐卷！肥牛香嫩，豆腐软乎，清淡不油还补营养，新手妈妈也能轻松做～#月子餐 #月子餐食谱 #月子餐培训 #肥牛
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老饭骨官方旗舰店3周前
炖牛肉有了它方便，关键配料还倍儿干净~ #老饭骨 #炖肉料 #炖牛肉 #炖肉
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老饭骨学堂（报名中）3月前
干货涨发 专业加长版来啦！第四部分（牛蹄筋） 从硬如橡胶到软糯Q弹的蜕变。
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