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老柴说酒3年前
官人吃鲁菜，文人吃苏菜，商人吃粤菜，平民吃川菜#八大菜系 #白酒 #酒桌文化
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刘仪伟的人间烟火3月前
欲品淮扬菜，何须下扬州？淮扬菜的时令之鲜，自古就是文人舌尖 上的风雅，今儿，走着~！#淮扬菜 #扬州宴 #遇见城市#心动打卡指南 #刘仪伟逛北京
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飞飞有点饿4月前
#好好吃饭大赛 #这届毕业生还是吃得太好了 南京旅游7家爱吃的私房菜，本地人私藏 #南京旅游攻略 #南京美食 #南京私房菜
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跟着老高吃东西1年前
腰缠十万贯 逐味下扬州——扬州 •扬州宴#流淌的大运河美食 #抖音美好食光 #老高探店 #放假开始全国巡吃 #真探高文麒
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百卞总裁7月前
郭厨回家相亲，卞总临危受命，一道明月炖生敲，深得淮扬奥义。#淮扬菜 #泰州美食
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VK的美食日记7月前
新晋米其林一星淮扬菜 文武鸭汤 河豚辽参 带你吃吃看新发布的江苏轮胎榜到底有没有含金量呢？#抖音美食推荐官 #抖音创作季 #万物皆可种草搜 #我要上热门 #人间烟火
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戴克斯🔥8月前
怪不得淮扬菜还有文人菜的别称，看起来就很雅致 #一口就被惊艳到的美食 #淮扬菜 #上海美食
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VK的美食日记7月前
#好好吃饭大赛在世界美食之都吃一顿淮扬菜 尝尝河豚小龙虾刀鱼 #好好吃饭大赛 扬州的美食真的充满了文人气 🐡人生河豚白子 🐟春天里的第一口刀鱼 🐮茨菇烧牛尾 这次扬州行吃得太舒服了 #万物皆可种草搜 #在一道菜里看见春天 #美食新星计划 #建议普及这一口
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淮食淮味1年前
为什么淮扬菜会被称为文人菜呢#文人菜 #淮扬菜 #扬州美食 #扬州 #好食材好味道
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🌈双人鱼🌈6月前
在淮安遇到了一位健谈还热心的厨师，给我们科普什么是地道淮扬菜 #旅行推荐官 #淮安美食 #淮扬菜 #旅行vlog #特色美食 春游江苏之了解淮安地道淮扬菜
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夏叔厨房7月前
淮扬菜之首软兜长鱼，名副其实的国宴常客！ 鳝鱼细嫩鲜滑，酱香浓郁，一口下去真的太香了！#软兜长鱼 #国宴菜 #淮扬菜 #妈呀太香了
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潘鹏飞4天前
#美食vlog #八大菜系 #淮扬菜 官吃鲁， 商吃粤， 文人骚客吃淮阳， 贩夫走卒吃川湘。
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丹牛食4月前
揚州南京三天兩夜21樣美食！早茶配老鵝，牛肉鍋貼配糖芋苗 #美食vlog #美食 #美食探店 #好好吃饭大赛
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三毛吃八菜1年前
假如说淮扬菜是以甜为主，我有话要说。 #淮扬菜 #淮阳菜馆 #青岛美食 #青岛旅游 #三毛吃八菜
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小霍少生活日记5月前
北大博士周末特种兵，扬州除了炒饭原来这么多吃的#戏水节#扬州的夏日 #跟着苏超逛江苏 #古韵江南 #扬州宴
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吃货老白1月前
开国第一宴都吃了啥？现在生活水平提高了，很多菜你家餐桌上就有 #北京 #美食 #国宴 #新中国 #淮扬菜
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雨田日记1年前
高邮的小馆子，真是惊喜不断，果然汪曾祺的老家，是会吃的。#江苏美食#高邮美食 #淮扬菜 #汪豆腐 #人间烟火
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墨生人书法4月前
康熙乾隆九下江南必去扬州，今天也是来到了扬州体验，扬州之美#原创书法作品 #执笔游学#墨生人
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徽太强5月前
淮扬菜还是很哇塞的 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #盱眙美食
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阿锋和阿飛8月前
中国最具文人气息的苏式面馆 @姑苏桥·文人苏式面馆 #抖音美食推荐官 #一桌美食承载一城风味 #必吃榜 #苏州美食
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九爷的避坑指南4月前
性价比超高的淮扬菜，尤其是一道治愈灵魂的拆烩鱼头 #抖音美食创作者 #淮扬菜#拆烩鲢鱼头 #抖音趣胃计划
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凤凰网文化1年前
一块豆腐切万丝，丝丝穿银针 #青花汾酒醉美中国年 #扬州人有多会吃 #扬州到底有多有钱
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福智4天前
官吃鲁， 商吃粤， 文人吃淮扬， 凡夫走卒吃川湘
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娜塔莎一家1月前
外国老丈人和德国发小江苏行，感受国宴淮扬菜的魅力， 被刀功折服！#用综艺的方式打开我的旅行 #2025第三只眼看中国 #娜塔莎一家 #老外吃中餐 #老外游中国
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胡元骏的美食空间9月前
从扬州入北大，狮子头非遗传承人再现淮扬经典老菜 喜欢淮扬菜的友友们有口福啦，从扬州起家，靠一枚600克的狮子头声名远扬的名店终于开到了北京，而且毗邻北大，文人菜开在了著名学府，可谓是舌尖与身心交汇里的一筷子到江南。 除了狮子头，很多淮扬传统老菜在这里也能再次品味，这里可以说是京城里隐藏着的小江南，别人我不告诉他哦，哈哈。 #北京美食探店 #淮扬菜 #狮子头 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官
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pinklu卢小彧-上海嗲妹妹4月前
听听评弹 在园林里吃淮扬菜，差旅相聚，路途暂歇的好地方 #美食 #淮扬菜 #夏日美食 #苏式点心 #淮扬美食
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文定天下之正能量書法4天前
官吃鲁、商吃粤、文人吃淮扬，贩夫走卒吃川湘。#今日分享 #日常分享
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幸福快乐🌺7月前
淮扬菜的美味只有尝了才知道#淮扬菜 #美食探店
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美扛6月前
#随园食客 这一口淮扬菜真的能鲜掉眉毛#谁懂这一口的好吃程度 #这店环境太好了 #嘎嘎香 #优喜美食推荐
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春水•秋山4天前
官吃鲁，商吃粤，文人吃淮扬， 贩夫走卒吃川湘，小院主人吃家常。
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干林说扬州8月前
扬州才叫早茶，其他地方都叫早点，#扬州早茶 到底有哪些讲究？#烟花三月下扬州#淮扬菜#创作者中心 #创作灵感
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白板大魔王4天前
经典名菜宝塔肉～宴客大菜轻松学 一刀成型的宝塔肉，颜值拉满还入味，宴客稳赢！宝塔肉是淮扬菜经典名菜，起源于清代，最初为文人宴席专属菜品，因切片后堆叠如宝塔、寓意“步步高升”，逐渐成为节庆宴客的压轴硬菜，以刀工精湛、肥而不腻著称。 食材用量 - 主料：带皮五花肉500克、梅干菜100克 - 辅料：姜片10克、葱段15克、八角2颗、桂皮1小块 - 调料：生抽20毫升、老抽5毫升、料酒15毫升、白糖10克、盐2克、食用油10毫升 详细制作过程 1. 五花肉冷水下锅，加入姜片、5毫升料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟至八分熟，捞出沥干，趁热在肉皮上抹一层老抽上色。 2. 梅干菜用温水泡发20分钟，洗净后挤干水分；锅中放食用油，放入梅干菜、5克白糖、5毫升生抽翻炒均匀，盛出备用。 3. 五花肉切成0.3厘米厚的连刀肉片（底部不切断），将肉片卷成螺旋状放入碗中，肉皮朝下，铺上炒好的梅干菜，放入八角、桂皮、剩余姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和白糖，蒸40分钟。 4. 取出蒸好的宝塔肉，倒扣在盘中，去掉碗和香料，撒少许葱花即可。 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #宝塔肉 #抖音美食创作者 #经典名菜 #美食教程 #家常菜教程
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Sasa寻味记6月前
扬州本地朋友推荐来东关街一定要吃的淮扬菜！！ #淮扬菜 #淮和园 #江鸟
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牛哥会吃（美食猎手）3月前
河豚，大白鱼，淮扬菜在包头吃上了，没想到是家十多年的老馆子了，惊艳#牛哥会吃 #包头美食 #包头淮扬菜 #用烟火小店打开中国美食地图 #寻味烟火气
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阿魏的日常7月前
今天在江苏扬州吃一道追溯到唐宋年间，至今1000多年传承的淮扬名菜扬州老鹅，又称扬州盐水鹅，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、咸香可口#扬州美食 #扬州盐水鹅 #地方特色美食 #舌尖上的味道
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一伙闲人7月前
扬州小菜真精致 #省饭课代表 #淮扬菜 #扬州美食 #好好吃饭
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老肥.没酒味1月前
今天给媳妇开个盲盒，开出了八大菜系淮扬菜，下次你们猜能抽到什么菜#上热门 #农村生活 #美食
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京吃6月前
北京极其低调的米其林推荐淮扬菜，钟餐厅 #江湖古巷 #必比登 #米其林 #淮扬菜 #北京鼓楼
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沐宁6月前
这家餐厅很有品味！！ #运城吃喝玩乐 #淮扬菜界天花板#商务聚会推荐#没有什么是一顿淮扬菜解决不了#宝藏餐厅分享
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老龚有话讲4月前
#美食推荐 #苏式面 #美食探店 #姑苏桥文人苏式面馆 #地方美食
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修老板3天前
在泰州“驻京办”吃的一顿也太合理了#寻味烟火气 #解锁冬日美食的人间烟火味#江海肴#淮扬菜
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白嵩3月前
不是，南京除了鸭子咋还这么多好吃的！ 跑遍南京城！吃了几十家餐厅，今天为大家整理一份南京吃饭指南 从早餐到宵夜，涵盖街头小馆，淮扬菜大师， 选出我心中12家南京宝藏餐厅， 让你一次感受南京除了鸭子，还有这么多惊人的美味 ##寻找中国最美城市 #美食 #南京美食
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扬州胖哥4月前
不用去扬州！在上海就能吃到地道的扬州早茶和淮扬菜了#上海#美食#扬州早茶 #淮扬菜 #地方特色美食
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三轮扯夫丨扬叔7月前
满汉全席真的诞生在扬州吗#烟花三月下扬州 #扬州 #古人的智慧 #满汉全席 #淮扬菜
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小渣爱酒6月前
在海南陵水吃淮扬菜，海鲜河鲜多重演绎！ #心动榜餐厅 #省饭课代表 #美食是旅行的起点 #海南旅游 #美食vlog
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老徐真吃不乱说5月前
扬州美食名满天下，富有诗情画意的美食能不喜欢吗？ #扬州美食 #淮扬菜 #扬州必吃榜 #扬州旅游 #老徐真吃不乱说
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彭彭吃呀6月前
宴启淮扬，奕世其芳 吃淮扬菜呢我必点软兜#同城美食 #天津美食 #淮扬菜 #天津探店 #好好吃饭大赛
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小蚯蚓拱地球5月前
来扬州玩，逛完瘦西湖必吃的淮扬菜馆#苏乡兰亭 #淮扬菜 #扬州旅游 #本地人爱吃的店
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吕羊羊6月前
藏在江南小院的淮扬菜小馆。不少人专门从上海赶来就为了吃一口他家的菜！#常州美食
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上海藏宝哥5月前
淮扬菜真的是又精致又好吃，怪不得做为guo宴拿来招待外宾 #私房菜餐厅 #江南地方美食推荐 #山塘街美食 #上海美食攻略视频 #上海同城美食
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江南小鱼儿🐬3月前
3个人吃一桌淮杨土菜99真划算！就在金盛田广场新开的淮扬人家，赶紧囤！#古韵江南#寻味烟火气#淮扬菜 #舌尖美味 #快来一起尝个鲜
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石原里萍4月前
每次出差回来，最想念的那一口终究是淮扬菜 #淮扬菜 #扬州美食 #扬州旅游攻略 #扬州推荐 #省饭课代表
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215号讲解员6月前
老蒋三次来无锡，都吃了什么？都去了哪儿？ #船菜#无锡#江南文化#江南历史
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阿南吃好饭6月前
新南京人没有吃过老南京菜？ 如果问你南京特色菜有哪些？你能回答几个？京苏大菜现在几乎没几个人知道吧！#省饭课代表 #南京美食 #老门东美食
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少吃肉肉多吃菜🥬5月前
来夫子庙旅游，想吃地道南京特色小吃，这家店你一定要来‼️ #日日新#抖音生活美食季#古韵江南#这是属于江南夏天的幸福#六一生活节
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邓杰菜根谭4月前
淮扬菜大师王恒余：长沙洋湖叁号的黄椒酱焗大黄鱼味道恰到好处 #邓杰菜根谭#融合菜#融合菜餐厅 #洋湖叁号@卖鱼兄弟(掌勺兄弟)创始人 @尹银银 @靖港—尹爹 @把度餐饮设计-杨希 @玲寳家之一羊领鲜
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射脚座CC（食肉瘦）4月前
在香港吃国宴大师制作的淮扬菜 #淮扬菜 #香港美食 #尖沙咀美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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杨富贵的集食行乐3月前
永春园茶社 鸿寿坊里的宝藏扬州早茶，谁能拒绝百年石库门里吃非遗扬州味 #上海早茶#上海美食#上海淮扬菜#上海非遗早茶#美食不可辜负
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艾吃夫妻6月前
全江景包间可用！带家人来聚餐太享受啦！#五一去哪吃 #淮扬菜 #聚餐聚会 #上海江景餐厅 #宴请
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十一只加菲喵2月前
吃一顿米其林淮阳菜竟然才一字出头！ #淮阳菜 #米其林餐厅 #南京东路 #南京东路美食 #上海逛吃vlog
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立冬嗨金陵1年前
99块钱就能在夫子庙吃一桌地道的淮扬菜啦，推开窗就能看到秦淮画舫，风景美如画#夫子庙美食 #淮扬菜 #家宴私房菜 #地方特色美食 #茉莉阿姨市井淮扬菜
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大胆儿爱溜达1周前
什刹海高端淮扬菜 淮扬府居然出了个这么合适的套餐！#解锁冬日美食的人间烟火味#淮扬府#这店环境太好了 #心动榜餐厅 #北上超惠吃
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田野享生活3天前
崇文门吃一桌高端淮扬菜这么便宜了么#淮扬菜 #崇文门 #附近美食优惠团购 #同城优先推荐 #强烈推荐
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