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厨神Samuel4年前
揭秘米其林餐厅的秘方，超嫩鸡胸肉一定要这么做！用低温慢煮技术的美善品TM6挑战一下，解锁餐桌上的新科技#美善品
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胡哥的饭桌4月前
15分钟搞定，米其林主厨最爱的黄油咖喱鸡！ 吃一口嘎巴一下就香晕了 It’s curry in a hurry! 原版是窑烤鸡肉，复刻需要把鸡肉单独焦化，再混合酱汁。 #在家做美食 #vlog日常 #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感
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美食王哥日记5月前
米其林大厨自创的照烧鸡腿饭#美食分享#美食推荐
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菜大神(家常菜)5天前
米其林大厨生炒子鸡，专治各种没胃口 #美食教程 #沉浸式做饭 #鸡肉的神仙吃法 #粤菜
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bowen的厨房4年前
揭秘㊙️! 米其林餐馆竟用“注水鸡肉!!! #揭秘 #美食趣胃计划
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🧀梦中厨房3年前
米其林三星鸡肉培根卷#美食 #美食vlog #外酥里嫩 #新鲜出炉 #唯有美食可以治愈一切
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大厨去哪1年前
🌟美国厨神Thomas Keller教你在家制作米其林烤鸡 #食谱分享 #西餐 #米其林大厨 #烤鸡 #美国
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麻辣煮持5月前
第一集｜黑暗料理的米其林吃法 #好好吃饭大赛 #上校鸡块 #米其林摆盘 #黑暗料理 #牌九
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷4月前
鸡肉 菌菇 鹌鹑蛋 青豆 慕斯 #美食教程 #美食 #米其林餐厅 #dou+小助手 #抖音美食推荐官
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小浩与小霞5月前
照烧鸡腿饭在家也能做的跟西餐厅大厨一样好吃 照烧鸡腿饭在家也能做的跟西餐厅大厨一样好吃、做法简单真的太好吃了#照烧鸡腿饭#鸡腿#美食教程
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小厨乔治1月前
酥脆爆浆的米其林必点菜｜法式蓝带鸡排🐔 #我是抖音创作人 #美食推荐#美食教程 #鸡排 #芝士
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熊大认证厨房8月前
【荒野米其林】原始烤鸡保姆级教程！手残党也能学会的爆汁神技！ 大家赶紧收藏这份野外生存美食图鉴，方便在你下一个失眠的夜晚刷到我#户外美食 #荒野厨王 #野外生活 #催眠 #我的开跑装备
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厨师海哥5月前
回复 @烈骑士的评论 “📢教程来了！不用烤箱！3步做出脆皮流汁的神仙烤鸡，隔壁小孩馋哭了！”外酥到掉渣的黄金脆皮，搭配嫩滑多汁鸡肉，在家复刻餐厅级美味！#民间美食传统制作 #脆皮烤鸡天花板 #爆汁美食挑战 #在家做米其林 #美食治愈瞬间
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AL流浪米其林星厨4月前
40℃夏夜救星‼️这串泰式酸辣鸡直接封神～宵夜天花板🔥#好好吃饭大赛 #烤串 #鸡肉串 #宵夜 #抖音美食推荐官
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家里的米其林小仓1月前
经典台式三杯鸡🔥惊艳到自己了 太好吃了#三杯鸡 #台式三杯鸡 #下饭菜 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官
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饭小薯很忙4月前
❤️‍🔥这才是鸡的高级吃法，电饭煲搞定米其林同款～茶香鸡。茶香四溢，鸡肉嫩到爆汁，吃完连手指都嘬干净🥰#茶香鸡 #增高食谱#初中生晚餐#陪读妈妈#下饭菜
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大猫食記2月前
中秋必做靓菜 米芝莲餐厅同款黑松露焗鸡，干香惹味上档次，掂水！#粤菜#美食教程 #黑松露酱 #黑松露鸡煲
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小罗做饭记8月前
宿舍党狂喜🔥宿舍小锅也能get米其林咖喱鸡肉饭！#我的厨房日记 #妈呀太香了 #学会快去试试吧🔥 #咖喱饭 #好好吃饭
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松下料理11月前
教外国米其林大厨做中国菜～今天学的是香酥麻辣的辣子鸡！！！你们觉得我徒弟炒的怎么样呢？#美食教程 #辣子鸡 #舌尖上的抖音
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山野的减脂厨房2周前
3步搞定米其林级减脂餐！不用一滴油的花雕醉鸡腿，鲜嫩还掉秤 卤鸡腿吃到吐了？那就换这个醉鸡腿试试，酒精在烹饪中挥发，只留下淡淡酒香渗透到鸡肉里，是减脂期超棒的蛋白质来源 #高蛋白饮食 #减脂餐食谱 #花雕醉鸡 #无油烹饪 #鸡腿怎么做好吃
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克拉美食3周前
【🌿黑松露鸡肉香肠｜一口沦陷的米其林级享受！】 💥这根会爆汁的“黑钻石”香肠彻底拿捏了我的胃！低温慢酿的鸡腿肉裹挟意大利黑松露酱咬开脆肠衣的刹那馥郁坚果香与肉汁一起在舌尖放烟花🎇 ——米其林主厨私藏配方，在家3分钟吃出仪式感！ #美食天花板 #米其林平替 #鸡肉香肠 #黑松露控 #高端食材入门
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美朵Cecilia6月前
真不敢相信，杭州最好吃的脆鸡皮居然在隐外。杭州米其林马上来了，感觉会入。#杭州米其林 #杭州隐外 #杭州旅游#脆皮鸡
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家常米其林4年前
#家常米其林 你有尝过口感如此丰富的烤鸡吗？#抖音美食推荐官 #特色烤鸡 #美食vlog
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TYL餐饮培训5月前
米其林级鸡肉惠灵顿✨，在家也能当大厨！ 🍄 灵魂馅料：混合蘑菇+菠菜+百里香，黄油煸炒香到爆！秘诀是加熟成大蒜和酱油，鲜味直接拉满～ 🍗 鸡腿神操作： 1️⃣ 马里兰切法去骨留皮，肉摊平塞满蘑菇馅 2️⃣ 保鲜膜卷成圆柱体，冷藏定型超关键！ 3️⃣ 先蒸后煎，鸡皮金黄脆到犯规～ 🔥 酥皮终极包裹： ▫️ 火腿片打底+双层酥皮包裹 ▫️ 蛋黄牛奶刷出琥珀光泽 ▫️ 220℃烤20分钟，切开瞬间爆浆！ 💡 彩蛋：鸡骨别扔！熬成浓汤酱汁，0浪费超讲究～ ✨ 小技巧：冷藏2小时定型更完美，酥皮格子用披萨轮刀轻松切！ #惠灵顿鸡腿 #鸡腿 #漂亮饭 #好好吃饭大赛 #美食推荐
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小白ms（美食分享）4年前
米其林惠灵顿鸡排，在家也能做，真的太香了#美食教程 #美食 #抖音美食 #吃货 #成长力计划
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小福爱挑食6月前
【🍴狗狗米其林｜超营养奶油鸡肉饼教程来啦！🐾】 📣全网最卷狗饭！手作奶油鸡肉饼✨毛孩子吃到舔盘！！#自制狗狗零食 #宠物鲜食" 🌟 "谁家小宝贝还没吃过会爆浆的山药奶油饼呀！！ 把鸡胸肉做成高颜值法餐，挑食小狗秒变干饭王💥 🍗【米其林配方大公开】 ▫️主肉饼：鸭肝+鸡胸肉+燕麦片（嫩到流汁！） ▫️灵魂奶油酱：山药泥+蔬菜粉+蛋黄粉+猕猴桃（绵密奶香～） ▫️顶料层：冻干羊奶棒+欧芹碎+菠菜粉+姜黄粉（美毛护关节💯） ▫️水果层：山药泥+草莓粉+莓果碎+圣女果（维生素大爆炸💥） 🔥【制作Tips】 ❶鸡胸肉打泥时加入羊奶粉更嫩滑 ❷山药酱要过筛才会丝滑如奶油质地 ❸姜黄粉可以搭配黑胡椒促进吸收 ❹可以用模具压成mini版也超可爱！ 💡营养师划重点： ✔️鸭肝补充维生素A ✔️燕麦片促进肠道蠕动 ✔️莓果碎抗氧化扛把子 ✔️姜黄粉天然抗炎神器 ✨碎碎念： 每周末的仪式感就是给毛孩做鲜食啦～ 看它疯狂摇尾巴的样子真的超治愈！！ 建议收藏周末做给崽崽吃，从此告别添加剂零食❌ #宠物烘焙 #科学养宠 #养狗必备"
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🌈石榴姐2月前
利苑淮山膳汤穗香鸡，一口鲜到心尖上，暖心、暖胃、暖生活#鸡的100种做法 #美食制作分享 #舌尖上的味道 #利苑菜式 #米其林餐厅 @DOU+小助手
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短腿鳌拜6月前
10r内做出米其林猫饭不过分吧|小猫的茉莉花鸡肉布丁 #沉浸式自制猫饭 #熟自制猫饭 #生骨肉猫饭 #沉浸式猫咪配餐 #自制猫饭
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Ying小盈2月前
食材基础❓味道就不基础💥高级家常漂亮饭来咯✨ 叮！今日份的简单漂亮饭请查收！无水鸡肉蔬菜锅+黑松露炒饭，米其林餐厅的菜在家里也可以复刻～又是熟悉的温馨味道，不管算法喜不喜欢，能记录下这些可爱的生活瞬间才是我拍视频最初的意义呀#晒美食是对平凡生活的热爱 #今天吃啥 #抖音美食创作者 #懒人必备 #做饭vlog
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🐾爪爪乐伴局4月前
只做平价，健康，简单的狗饭之狗狗烤肉！ 🔥毛孩子狂喜！人均5块钱的狗狗“米其林大餐”来啦！ 手残党秒变厨神👉家庭版狗狗烤肉教程公开！ 鸡胸肉切片+胡萝卜西蓝花菠菜焯水，滴两滴橄榄油一炒，营养爆表还能去草酸❗️香喷喷的肉肉裹着蔬菜，狗子闻着味儿就疯狂摇尾巴～拌饭当加餐都超合适，从此告别挑食怪！ 💡小贴士：分量按狗狗体型调整，肠胃敏感的宝子蔬菜记得煮软哦～快码住给毛孩子安排！ #狗狗美食 #宠物食谱 #新手养狗#自制狗饭#减脂餐
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克拉美食3周前
星级米其林餐厅专用的鸡肉酱汁毫无保留的制作教程#米其林餐厅 #米其林三星 #西餐 #酱汁#美食教程
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大淇探索动物世界5天前
闪电竟能做出完美鸡肉？看人类如何用雷电烹饪出米其林级美味！#科普一下 #科普知识 #冷知识科普 #鸡肉 #涨知识
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贾姨美食生活5月前
蒜香口蘑鸡｜无水自爆鲜！荤素双鲜核聚变公式 「颠覆加水陋习！揭秘米其林「双鲜自爆术」：140℃蒜油催香+口蘑汁锁鲜，鸡腿肉嫩度飙升300%的分子级操作！」 食材清单 ▫️ 鸡腿肉500g｜选180天跑山鸡（肌肉纤维≤0.1mm） ▫️ 口蘑300g｜菌盖直径4cm（鸟苷酸含量峰值） ▫️ 大蒜200g｜整粒保留（硫胺素活性核心） ▫️ 腌肉四重奏： → 蚝油15g（干物质≥40%） → 薄盐生抽10ml（氨基酸态氮≥1.2g/100ml） → 玉米淀粉20g（支链淀粉锁水力） → 花椒粉3g（麻醉神经增嫩） 步骤秘诀 🔥 自爆鲜三阶定式 1️⃣ 【暴力嫩化术】 ① 鸡腿肉+玉米淀粉抓匀（淀粉分子渗入肌原纤维） ② 封油静置20分钟（细胞间水分活度↑45%） 2️⃣ 【焦香核反应】 ③ 140℃低温煎蒜20分钟→ 美拉德+焦糖化双反应 ④ 口蘑单面煎90秒（含水量从92%→78%） 3️⃣ 【无水熔炉】 ⑤ 双鲜合体小火焖120秒（肌苷酸+鸟苷酸鲜度系数≥8.0） 冷知识暴击 🌸 《饮膳正要》元·忽思慧 元代太医记载口蘑「生于白马粪，其汁鲜胜高汤」，现代检测鸟苷酸含量达香菇3倍 整蒜煎制保留蒜氨酸酶，生成抗癌物「二烯丙基三硫」提升6倍 140℃是硫胺素分解临界点，产生「肉香黄金化合物」 👉 世纪烹饪之争 “你支持加水提鲜还是原汁自爆？🔥 晒图PK：米其林无水派VS家常高汤派，神评抽【分子料理秘籍】！” ⚠️ 翻车红线 • 煎蒜＞150℃→ 产生丙烯酰胺（致癌物） • 口蘑未煎干→ 菌汁稀薄（鲜度损失70%） • 鸡肉腌制＜15分钟→ 嫩度不足行业标准40% #鸡肉 #家常菜 #美食 #好好吃饭大赛
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孤独的厨师2月前
胡哥的“米其林”家常菜：盐焗鸡腿，新鲜的食材才能做出好味道#美食 #美食制作 #美食家 #抖音美食创作者 #家常美食
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莱莱茴茴4年前
广东烧味四大天王之豉油鸡，米其林家庭版0失败做法。#硬菜来了 #广东特色美食 #美食教程 #懒人美食
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小蓝慢慢来3月前
今天做的是米其林剩宴😋让干饭人走不动道的土豆鸡肉烩饭也是让我做出来了！糯糯沙沙的口感是谁的心头好啊🤗#美食vlog #烩饭 #剩饭的神仙吃法
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KoBezhang迷迭香🇭🇺🇫🇷3年前
#美食 在家制作美味米其林餐厅香料烤鸡，过节在家必备美食呦！记得点赞收藏。
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米其林零食铺2月前
毛孩子的零食（鸡胸肉干制作过程 #在家做美食 #宠物零食 #宠物手工零食 #小狗 #小狗日记
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大黄超爱吃1月前
最棒的砂锅鸡肉饭！11道鸡肉套餐，米其林鸡肉料理！#砂锅鸡 #鸡肉饭 #美食分享 #美食推荐 #探店
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曾姐食养记1月前
#癌后饮食 挖到宝了，今天用米其林餐厅同款黑松露酱，做了鸡肉蘑菇松露炒饭，馋哭隔壁小孩。这个黑松露酱，配料表干净，松露含量35%，他们家是专做松露酱的，和众多米其林餐厅是松露的合作伙伴，配料表干净，中西餐都能用，实在太方便了，用来拌面、炒饭都加一勺，瞬间提升高级感，不用去米其林餐厅，在家就能吃到世界三大美食之一的黑松露炒饭，简单又好吃，大人孩子都爱吃。#懒人美食 #曾味黑松露 #黑松露 #生活化减脂 @曾姐食养记
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AL流浪米其林星厨4月前
🔥不加一滴水，原汁原味，无水蔬菜鸡肉锅‼️ 有荤有素，一锅炖，时蔬营养，鸡肉鲜嫩！做法也很简单，大家快去试一试吧 #懒人食谱 #炖鸡 #无水鸡肉锅 #低脂低卡 #好好吃饭大赛
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宅男煮厨说美食1月前
#抖音美食创作人 #美食分享 #在家做美食#米其林 河田鸡你就像我这么做，皮脆肉嫩，汁水丰富，怪不得米其林餐厅的菜品都那么贵是有道理的。
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宋集阮家炒鸡3月前
农村米其林主厨，今天想吃不正宗大盘鸡。 #农村生活 #今日美食分享 #三农 #美食vlog
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寻味人间4周前
法版猪肚鸡？感觉还是咱们的好吃又好喝！😋 #布雷斯鸡 #猪肚鸡 #法餐 #创意美食 #风味人间
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糯米妈妈爱分享8月前
0厨艺也能做的高级料理，干饭人最爱的烟火气，啫啫猪肚鸡，香到邻居敲门#味道棒棒哒 #美食趣胃 #好吃到停不下来 #简简单单又一餐
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小满的米其林日记1月前
多久没吃麻辣手撕鸡了？网友们 #美食分享 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食冲鸭
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婉妈小灶4月前
幸福有很多种，有人做饭是一种。香煎鸡腿肉配上翡翠般的西兰花，米其林摆盘，高蛋白低卡路里，健身党，懒人必备 #减脂餐 #我的厨房日记 #鸡腿的神仙做法 #不粘锅 #当美食有了音乐灵魂
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米其林厨神进化5月前
干香酥脆的暴击！这盘辣子鸡，辣得过瘾，吃得上头～#一人食记 #晚餐吃什么 #下饭菜 #辣子鸡 #超下饭
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松露料理探险家7月前
厨房高端局5分钟get米其林同款黑虎虾烩菌宴 👩‍🍳食材：百山祖黑松露酱、黑虎虾、羊肚菌、鸡肉、食用油、黑胡椒盐、花雕酒、淡奶油、 👉快来试试吧，让你的味蕾享受一次奢华的美食之旅！ #我的美食日记 #一人食吃什么 #黑松露 #今天晚餐长这样 #黑松露含量百分之三十
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睡觉4月前
猪妞们快快来学🥴🥴🔞#可乐鸡翅 #教程 #米其林大厨 #vlog日常 #美食
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魔希酱酱饿5月前
鸡肉鲜虾的绝配秘方！酥脆拉丝的虾鸡儿芝士丸，三天没吃饭，爱上这满满的饱腹感！#美食教程 #米其林摆盘 #鸡胸肉 #芝士 #虾
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雯姐很淡定6月前
零失败神仙咖喱鸡，挑食的儿子超爱吃！ #万物皆可咖喱 #居家米其林 #懒人救星菜谱 #咖喱鸡肉饭 #我的厨房日记
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主厨Will5月前
㊙️原来米其林餐厅这么做牛脸肉！ 今天教大家一道超好吃的牛脸肉做法！先慢炖再油炸，外酥里嫩、胶质满满，搭配酸甜的苹果泥和藏红花美乃滋，清爽又浓郁，夏天吃刚刚好。#好好吃饭大赛 #美食vlog #西餐 @抖音美食
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宇宙的幸福订单3月前
空气炸锅版奶油鸡腿花椰菜！懒人也能做出米其林味道？ 今天用空气炸锅搞个西式料理 看起来高级，其实贼简单 鸡腿：我要变金黄✨ 花椰菜：我也要酥脆🥦 淡奶油：让我来拯救世界🥛 12分钟空炸→8分钟再炸→奶油汁一拌 biu～完成！ 朋友们说像西餐厅的感觉，我说这就是Jacob's Kitchen的魔法😎 第4期了！感谢一路支持的宝们 下期想看啥菜？评论区告诉我！ #JacobsKitchen #空气炸锅美食 #花椰菜 #西式料理
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米其林边角料研究所2月前
坚持在家做饭｜不点外卖 这样做的鸡排 口感吃起来很不错 甜而不腻 大人小孩都爱吃😋#美食 #做饭#爱生活爱美食
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胡哥的饭桌7月前
30元搞定米其林同款！！保姆级教程 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #晚餐吃什么 #美食vlog #日常做饭
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洛洛酱在厨房5月前
只需十分钟❗️在家复刻米其林88r一份的经典菜 今天的宅家米其林时刻，是一道简单又好吃的黑松露蘑菇滑蛋。这道菜老少皆宜，营养丰富X保证你爱不释口～一起学起来吧！#普通食材做出高级感 #在家也能做得西餐#鸡蛋的做法#鸡蛋的花式吃法#便宜与贵的区别
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小席家常菜5天前
#家常菜 #鸡肉的神仙吃法
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轩仔仔3月前
咸蛋黄瀑布炒鸡！5分钟搞定米其林级下饭菜 关晓彤都馋的咸蛋黄爆浆鸡！低卡版配方我扒出来了，外酥里嫩还爆浆，鸡肉裹满咸蛋黄，这丝滑感谁顶得住❗ #美食新星计划 #创作者中心 #创作灵感 #跟着抖音做美食 #低脂低卡
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小花的美食分享4天前
下班很快就能搞定的一道拌饭菜‼️超美味～ #抖音美食创作者 #下饭菜 #在家做美食 #好好吃饭大赛 #滑蛋鸡肉饭
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喵酱de手作3周前
重生之我是玩具米其林主厨！今天给鸡哥做个SPA再下锅～ #玩个很新的东西 #沉浸式 #潮玩 #精神状态belike #声控解压
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桐妈雯子4月前
跟着厚皮橙和主母的做饭方法， 厨房小白也能用电饭煲做出了米其林同款盐焗鸡！！全程0翻车，连调料都不用称，把鸡肉往锅里一丢，按下煮饭键就能躺平！30分钟后打开锅盖，金灿灿的鸡皮油亮亮直冒香气，鸡肉嫩到一扯就脱骨，咸香入味连骨头都嗦不够，关键锅都不用刷，懒人狂喜！ 直接实现盐焗鸡自由 #电饭煲美食 #懒人美食 #电饭煲盐焗鸡 #厚皮橙#主母
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FIONA4月前
#韩国参鸡汤 今天下雨#vlog日常 来吃韩国米其林高丽参鸡汤 确实很赞 鸡肉鲜嫩入口即化 轻轻一撕就脱骨，鸡肚子里塞满的糯米吸饱了鸡汤的精华，黏黏糯糯还带着栗子和红枣的甜香，整锅汤飘着高丽参独有的甘醇药香，喝一口浑身都暖融融的～吃完再抿两口店家自酿的参酒，从胃里舒服到脚尖，这才是韩式滋补的正确打开方式呀！😋
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深圳南山睿印COLMO3月前
COLMO × 香菇炖鸡！AI灶神炖出殿堂级鲜香🍗 智能锁住鸡汁💧香到邻居来敲门！家常菜秒变米其林✨#高端家电美食 #COLMO #治愈系美食 #香菇炖鸡 #提升幸福感的品质家电 #COLMO家电
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