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没想好要叫啥名字1年前
生咖啡豆是由哪些成分构成的#中视频伙伴计划 #咖啡 #科普 #咖啡培训 #咖啡知识
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汐珀咖啡3周前
咖啡为什么是酸的 咖啡酸有什么组成 咖啡为什么会酸#咖啡 #咖啡师 #咖啡知识 #咖啡日常
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妖妖羚10月前
喝咖啡会窜稀？？｜不负责咖啡科普 从咖啡豆的成分构成，科学解答，辟谣科普，为什么有些人喝咖啡会腹泻？这种现象对人体有没有伤害？一条视频为你解答，教你科学健康喝咖啡！ #不负责咖啡科普 #咖啡因 #拉肚子 #今天你喝咖啡了吗 #消化
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简说咖啡1周前
#简说咖啡 云南“卡蒂姆”真的是咖啡界差生？🤔🤔｜卡蒂姆（Catimor）是由两个品种杂交而成：蒂姆（Timor ）和卡杜拉（Caturra）。卡杜拉是阿拉比卡种中的波旁种系，而蒂姆则是阿拉比卡和罗布斯塔的自然杂交种，蒂姆有二分之一罗布斯塔血统。所以卡蒂姆大约只有四分之一的罗布斯塔血统。咖啡种植中最大的问题之一是生锈。阿拉比卡咖啡尤其容易感染锈病，一直以来，人们都希望开发出抗锈病的咖啡品种。20 世纪 50 年代末，帝汶杂交种蒂姆被引入葡萄牙锈病研究所 (CIFC)。20世纪60年代末，卡杜拉（Caturra）和蒂姆（Timor）杂交品种被开发出来，这就是卡蒂姆（Catimor）的开始。此后，在巴西维索萨联邦大学进一步选育优良种子，并于20世纪70年代传播到哥斯达黎加热带农业研究和教育中心（CATIE），随后传播到拉丁美洲各国。卡蒂姆 （Catimor ）有抗锈病、体积小、可以种植密集和产量高的特点，使其深受种植者的欢迎。顺便说一句，卡蒂姆并不是单独的品种，而是一组具有相似血统的许多不同品种(包括T-5175、T-5269、T-8667、哥斯达黎加95、IHCAFE 90等）已被研究机构选为优良种，“Catimor”被用作这些群体名称的通用术语..✌️️✌️️#咖啡 #云南咖啡 #云南瑰夏 #卡蒂姆咖啡
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成分配方师大叶2月前
记住这些黑咖啡，要看清楚成分 #健康 #黑咖啡 #成分党 #涨知识
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LEIDFOR雷德夫咖啡旗舰店3年前
你知道咖啡豆中都含有哪些成分吗？ 阿拉比卡豆和卡内弗拉豆的成分又有什么不同？#咖啡 #涨知识 #咖啡知识 #知识分享 #咖啡豆 #科普 #现磨咖啡 #你学到了吗
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summer小姐无时差3年前
今天来聊聊咖啡有哪些主要的成分｜咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、纤维和矿物质。 #煮咖啡 #咖啡 #一杯咖啡的快乐 #咖啡豆
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循证医学减脂张繁4月前
你不懂咖啡！为什么咖啡越酸越高级？什么时间喝咖啡最好？告诉你咖啡的完整攻略 #咖啡 #科学减脂 #咖啡推荐
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Boundless无界咖啡3周前
如果你的牛奶咖啡寡淡或者苦大于香甜不妨听一下冲煮冠军的萃取理念 首先我们要思考一杯牛奶咖啡当中是由什么组成的？ 牛奶咖啡＝咖啡豆中被萃取出的物质+萃取咖啡所用到的水+牛奶 我相信很多小朋友一定忽略了水这件事情，哪怕浓缩咖啡的浓度已经远远高于手冲咖啡了，可浓缩中依旧有80%以上的水组成的。 那么我的萃取逻辑中一定会想办法减少水的比例从而达到更加香浓的口感。 我们用到超萃的理念，用更多的咖啡粉更细的研磨来提升浓缩的浓度，结合30%冰博客牛奶70%鲜牛奶来释放更多的甜感，但不至于出现用纯冰博客牛奶释放的咸芝士的甜腻！ 希望在你把浓缩和牛奶都调整到瓶颈期的时候给你一点灵感上的帮助
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查老师的咖啡宇宙4月前
意式咖啡四要素全解析，探索完美的一杯 意式咖啡的制作与发展，其实就是在建立一种秩序，这个秩序，是由4要素组成的，那就是咖啡机、磨豆机、咖啡豆，以及咖啡师。欢迎大家观看这期长视频，也可作为意式咖啡课程的导读，让我们了解意式咖啡背后的细节和原理，做出日臻完美的一杯！ #意式咖啡 #咖啡课程 #意式咖啡推荐 #咖啡机 #意式咖啡教学
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埃塞俄比亚特色商品馆3月前
你知道黑咖啡和美式咖啡有什么区别吗? 1制作方式不同 黑咖啡通常是用咖啡机或者过滤器冲泡，把研磨后的咖啡粉与热水混合;美式咖啡是将浓缩咖啡倒入一杯热水中，稀释成常规咖啡的浓度。 2 成分组成不同 黑咖啡只包含咖啡豆和水;美式咖啡则加入了一定比例的水，使得味道更加平衡。 3浓度和口感上 黑咖啡更加浓郁和苦涩，因为它的制作过程相对简短，使用的水量少;美式咖啡通常会使用较多的水量冲泡，使得咖啡的浓度较为稀释，口感也相对柔和。#咖啡 #雕豆师 #埃塞俄比亚 #黑咖啡 #咖啡教学
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Juicy 在泰国2周前
一杯拿铁由三部分组成（比例约为）： 1. 浓缩咖啡： 约30ml （1份） - 这是拿铁的“灵魂”。 2. 热牛奶： 约210ml - 这是拿铁的“身体”。 3. 奶泡： 约1厘米厚的薄层 - 这是拿铁的“点睛之笔”。 经典比例： 浓缩咖啡 : 热牛奶 : 奶泡 ≈ 1 : 7 : 2 #咖啡日常 #咖啡拉花 #纪录美好生活 #海外生活 #Juicy在泰国
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大博说咖啡4月前
年纪越大，越要喝咖啡 咖啡中3种成分，对中老年人很有好处#咖啡 #健康 #中老年 #抗衰老
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张张咖啡日常8月前
咖啡新手必看-最适合入门使用的三种器具 分别是 比乐蒂摩卡壶 爱乐压 和手冲壶 今天带你详细了解它们特点，以及存在的优缺点，方便大家选择的时候有个参考。 首先是结构和制作方式： 摩卡壶由三部分构成：分别是装水的下壶，装咖啡粉的粉碗，带有出液口的上壶。 制作方式：往下壶中加水，然后粉碗中装满咖啡粉，再拧紧上壶，直接放热源上加热即可。 爱乐压也由三部分构成：装滤纸的滤盖、主体装咖啡和水的滤筒、起到活塞作用的压杆。 制作方式相对更多样化：以经典的正压法为例，加入磨好的咖啡粉，然后加水，用十字搅拌法搅拌焖蒸，使咖啡粉和水充分接触。最后用压杆压出咖啡。 手冲咖啡用到的设备相对较多：手冲壶、电子秤、滤杯、分享壶。 制作方式：把咖啡粉倒入滤杯中，根据提前制定的冲煮框架，用手冲壶进行冲煮。利用水流搅拌咖啡粉，充分萃取后，再让滤纸过滤出品。 再来看特点和优缺点： 摩卡壶：制作难度较低，性价比非常高，结实耐用，还能带出去露营使用。但是制作方式相对单一 爱乐压：可玩性很高，带出门使用也非常方便。但是需要学习不同的制作方式，才能找到合适的味道 手冲咖啡：上手难度略高，需要用的设备也相对更多，但是可玩性非常高，做出好的咖啡会非常好喝。 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡 #摩卡壶 #爱乐压
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巍哥说咖啡7月前
这 10 个咖啡冷知识你知道几个？#咖啡那些事儿 #咖啡冷知识 #喝咖啡 #咖啡 #咖啡日常
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成分配方师大叶1周前
选黑咖啡一定看清楚成分 #黑咖啡#减脂餐 #减脂餐 #生活化减脂 #减肥 #成分党
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冰烹茶6天前
法兰绒能够把咖啡成分充分萃取出来，但一不小心就会变得更浓，法兰绒萃取过程中变数较多，需要一定技术才可以使用，适合高端玩家使用，爱好挑战自我的新手也可尝试；但是它特有的浓郁香味和丰富的醇度也正是其魅力所在。#茶仆老杨当代冰烹茶饮茶法创始人#冰烹茶#老楊咖啡#与茶相伴的日子
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孟勇医生1月前
为什么说咖啡和健康的关系是适度的艺术 适度的饮用咖啡怎么说到艺术上了#抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康科普有真知 #咖啡 #养生
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咖啡猎人8月前
咖啡的十个小知识 咖啡的十个小知识，看完更懂咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆
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蟠桃盛会咖啡3月前
咖啡香气就像一场神奇的化学魔术 从生豆开始，到一杯咖啡的最终呈现，咖啡的香气经历了的三个阶段的变化……#咖啡 #香气 #魔术
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孟勇医生5月前
黑咖啡：减肥神器还是智商税？ 黑咖啡在减肥界风靡一时，但它到底是神奇助手还是徒增负担？视频将从科学角度解读黑咖啡对身体的影响，分析其减肥效果背后的机制，让你明白它是否真的有效。#抖出健康知识宝藏 #黑咖啡 #咖啡 #减肥 #医学科普
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成分怪小五6月前
热门黑咖啡一定要看成分#测评#大学生#热点#黑咖啡
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大博说咖啡6月前
咖啡的营养成分有多好，你真想不到！ #咖啡 #中老年人 #退休
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金牛芳姐话健康1年前
喝咖啡为什么能减脂？还有什么类似有用的成分？#每天跟我涨知识 #体重管理 #热辣滚烫 #咖啡 #代工厂
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爱喝咖啡的小水宛1年前
如何萃取咖啡的成分，萃取的原理是什么呢？ #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #如何学习做咖啡 #咖啡豆 #挂耳咖啡
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南通芝草玉液代理商1周前
安惠大灵芝四合一咖啡的功效安惠大灵芝四合一咖啡结合了咖啡、灵芝提取物、猴头菇提取物及优质砂糖等成分，其宣传的功效主要基于这些原料的特性，但需注意，这些功效多基于传统认知或理论推测，实际效果可能因个体差异而异。以下是其主要宣传功效： 保健养生 灵芝提取物含多糖、三萜类等成分，传统认为有助于调节免疫、抗氧化、改善睡眠等。 猴头菇提取物被认为可养胃护肝、增强免疫力，对胃黏膜有一定保护作用。 缓解咖啡副作用 普通咖啡可能刺激胃酸分泌，该产品通过添加猴头菇提取物等，宣称可减少对胃的刺激，适合胃功能较弱者。 提神醒脑 咖啡中的咖啡因可帮助提神、缓解疲劳，提升注意力和工作效率。
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花漾宣言膳食旗舰店1周前
还分不清绿咖啡？主播给你们讲一讲。足足绿原酸陪你一起加油！#花漾宣言#绿咖啡#好物推荐#咖啡
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成分配方师小鱼6月前
这些热门黑咖啡，一定要看清楚成分。 #热点 #黑咖啡 #测评 #大学生
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孟勇医生5月前
咖啡：续命神器背后的真相大起底！ 咖啡为何被众人奉为续命神器？它真的能让你神采奕奕吗？#抖出健康知识宝藏 #涨知识 #健康科普 #咖啡 #医学科普
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科普课代表5月前
一杯奶茶就失眠？揭秘奶茶里的天然成分，它真没你想的那么可怕 #咖啡因#霸王茶姬#奶茶 #咖啡 #星巴克
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成分配方师小鱼6月前
这些热门黑咖啡，一定要看清楚成分。 #热点 #大学生 #测评 #黑咖啡
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成分配方师小鱼6月前
这些热门黑咖啡，一定要看清楚成分。 #热点 #黑咖啡 #大学生 #测评
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吃吃兽（咖啡专业版）6月前
可别说咖啡和中药一样苦啦～还是很大差别滴～#咖啡#中药
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果果咖啡1周前
秋冬养生咖啡☕️姜黄肉桂拿铁🍂喝完暖呼呼 没想到肉桂粉和姜黄粉一起这么好喝！ 没有想象的怪味 巨香！ 是那种温暖的香料感和奶香的完美融合~ 📝食材 肉桂粉 姜黄粉 黄油🧈黑胡椒 喝完全身暖乎乎~ #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #自制咖啡 #姜黄肉桂咖啡 #我的咖啡日记
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大咖来了1周前
咖啡的15个冷知识，你知道多少？#咖啡冷知识 #咖啡知识 #咖啡起源 #咖啡 #咖啡豆
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在森咖啡--Lili8月前
不懂咖啡装懂，会出哪些洋相呢？上 #咖啡 #咖啡知识 #在森咖啡屋 #咖啡日常
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成分配方师小鱼6月前
这些热门黑咖啡，一定要看清成分。 #黑咖啡 #测评 #大学生
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咖啡绅士3周前
咖啡到底是什么#咖啡 #兴隆咖啡 #咖啡常识 #咖啡推荐 #喝咖啡
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慕赏咖啡1周前
你知道#咖啡 油脂的#秘密 吗？#冷知识 #十万个为什么
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成分配方师小鱼6月前
这些热门黑咖啡，一定要注意成分。 #黑咖啡 #测评 #大学生 #热门
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慕赏咖啡2周前
咖啡和染色体也有关系？#咖啡 #染色体 #黑咖啡 #慕赏优选
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达叔的咖啡生活4月前
达叔解惑：油脂丰富的咖啡豆就是好咖啡豆吗？#咖啡知识 #咖啡日常 #咖啡教学 #咖啡师日常
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Dr. 云永兴医生7月前
咖啡对肝脏有好处。#在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏 #咖啡 #乙肝
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喜猫拉鸭1周前
(粤）阿拉比卡咖啡豆和罗布斯 塔豆有什么关系？#今天你喝咖啡了吗
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有点意式☕️🥨2年前
咖啡冷知识-咖啡豆等位为何有差异#咖啡知识 #咖啡烘焙 #精品咖啡 #手冲咖啡 #咖啡馆的日常
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咖啡锅炉工老林2月前
#咖啡知识 #咖啡日常 一句话解密浓缩咖啡， 带你了解，咖啡好喝的秘密。
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咖啡小白进化论4月前
99.9%的人都不知道喝咖啡=吃蟑螂#咖啡#咖啡冷知识#蟑螂
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Andy少说点5月前
咖啡加工法 当今世界主流的三种咖啡加工方法 解锁咖啡风味的钥匙#咖啡 #咖啡加工 #日晒 #水洗 #蜜处理
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大咖来了3周前
什么是绿原酸#绿原酸咖啡 #绿原酸的作用 #绿原酸 #绿原酸咖啡的功效 #咖啡豆
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大博说咖啡5月前
咖啡有三味：苦味、酸味、甜味 你都能尝出来吗？#咖啡 #饮品 #养生 #中老年 #健康
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咖啡ABC²6月前
一口穿越“菊次郎的夏天”！自制夏季爆款冷萃咖啡🧊 试了爆款的冷萃配方…果然和夏日最配的还是它#dou上热门 #创意咖啡 #咖啡 #夏日饮品 #冷萃咖啡
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贾班长（咖啡生活）4月前
喝咖啡的注意事项 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #健康科普 #注意事项
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咖啡绅士4周前
一下说清楚咖啡的发源地与咖啡名字由何而来#咖啡 #咖啡因 #咖啡发源地 #咖啡豆 #兴隆咖啡
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大咖来了1周前
咖啡属于酸性食物还是碱性食物#咖啡 #咖啡是酸性还是碱性 #咖啡日常 #咖啡与健康 #咖啡豆
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00后小龙的咖啡4月前
喝咖啡的注意事项 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡拉花 #自制饮品
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大咖来了1月前
什么是咖啡醇#咖啡醇 #咖啡因 #咖啡豆 #咖啡
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杨老师不懂咖啡 '1月前
做一杯超甜的拿铁咖啡，不加一滴糖，Get新技能。#咖啡 #咖啡教学 #咖啡干货 #拿铁
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自在心从容～3月前
#食品添加剂
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大博说咖啡6月前
每100克咖啡豆，蛋白质含量超过鸡蛋？真的假的？ #咖啡 #中老年人 #退休生活
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家亮的咖啡2月前
南洋咖啡，“沥青咖啡”？ #邪修咖啡#咖啡
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咖啡油脂？ #咖啡油脂#咖啡#意式浓缩
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老谭说肝病1月前
咖啡--肝病的大自然良方
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Rain（健身科普）3周前
练前来一杯! #健身 #咖啡 #咖啡因
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大博说咖啡6月前
咖啡营养全面碾压茶 #咖啡 #健康 #中老年
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简介:

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