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我是胡叔叔2月前
18g咖啡粉能萃取多少咖啡液#我是胡叔叔 #浓缩咖啡 #咖啡
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强子带你玩咖啡4月前
为什么做咖啡要用18g咖啡粉？？视频仅代表个人经验和理解，#涨知识 #咖啡 #浓缩咖啡 #做咖啡教程 #咖啡知识
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小宇宙林阳4月前
咖啡是自由的。 #咖啡 #咖啡日常 #意式浓缩 #浓缩咖啡 #水粉比
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咖啡研究森Jason@小红book同名@8月前
双份粉碗51mm无底手柄填粉量讲解 #德龙310咖啡机改装 #家用咖啡机 #浓缩咖啡 #意式浓缩 #半自动咖啡机
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空白咖啡培训1年前
18g咖啡粉到底是萃取36g还是60ml⁉️#咖啡 #咖啡培训 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡师入门教学 #空白咖啡培训
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燕梓咖啡车9月前
你知道平时喝的是单份还是双份浓缩吗？ 18g的咖啡粉萃取36g浓缩液，用一个杯子接，那它是单份还是双份呢？其实我们从粉碗就能得出答案，能装18g咖啡粉的就一定是双杯粉碗。所以。无论是一个杯子还是两个杯子接，它都是双份的浓缩。 那如果客户想要单份浓缩的咖啡，我们的咖啡机是双份粉碗怎么做呢？这里就可以用到分流嘴啦，两个浓缩杯来接取咖啡液！这样就得到2个单份浓缩咖啡啦！你还有什么好方法？评论区一起分享吧#今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡豆
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咖啡鬼叔1年前
18克咖啡粉到底应该萃多少咖啡液？ #意大利浓缩咖啡 #咖啡技术 #咖啡鬼
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tt超爱喝8月前
咖啡知识｜不同粉量对粉饼会有什么影响☕️ 今天来说说不同粉量对粉饼会有什么影响 对于51mm的家用咖啡机来说 双杯粉碗适合放粉14-16克 在研磨度合适的情况下 都可以萃取出一份油脂丰富、味道好喝的咖啡液 如果想要敲出一个完整的粉饼 粉量偏少的话 粉饼会湿润 敲出来不成形 所以需要多加一点咖啡粉 来保证粉饼的干燥性 就可以敲出一个完整的粉饼啦 #咖啡  #咖啡日常  #tenfly咖啡机 #百元咖啡机  #咖啡教学
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yi杯热美式i（三亚咖啡培训）4月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小，粉磨的越细，可以加的越多，流速慢 流速快是粉少了，或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高，咖啡浓度越低，例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高，例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高，萃取率越高 时间越短浓度越低，萃取率越低 高浓低萃: 低比例，快速萃取(1:1，20s)低浓高萃: 大比例，小水流缓慢注水(1:20，5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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咖啡课代表小楠2月前
做咖啡到底要多少克粉呢？单份浓缩咖啡怎么萃取？双份浓缩怎么萃取？200多毫升杯量咖啡怎么做？300多毫升杯量咖啡怎么做？ 你是不是还搞不清楚上述问题呢？一个视频从根源帮你搞定！#咖啡学习 #咖啡萃取 #咖啡知识干货 #浓缩咖啡萃取 #咖啡怎么做好喝
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郭子做咖啡4月前
意大利浓缩咖啡#咖啡鬼 @咖啡鬼叔 #咖啡师日常
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舒敏儿7月前
🔥新手3步学会意式浓缩！半自动咖啡机黄金萃取法则、油脂拉满的秘密藏在这里#咖啡萃取技巧 #马克西姆塞纳#家庭咖啡馆 #家用咖啡机 #咖啡爱好者
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郭子做咖啡4月前
意式浓缩#咖啡日常 #咖啡鬼 @咖啡鬼叔 #今天你喝咖啡了吗
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IF冰咖日常7月前
📌 实测还原参数如下： ☕ 粉量 20g ⏱ 萃取时间 28~38秒 💧 浓缩液重 22g 搭配研磨度11，萃出来浓厚、顺滑、有巧克力质感， 一口下去真的像喝了布朗尼一样。 哪怕是不喝咖啡的人，喝完也会记住这杯。#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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吉米-咖啡届直男8月前
过气的牛奶咖啡-卡布奇诺 你们还有在咖啡店喝到卡布奇诺吗？#咖啡 #咖啡店 #咖啡豆 #流沙拼配 #饮品制作
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咖啡课代表小楠3月前
400毫升咖啡杯量换成500毫升怎么做？咖啡杯量需要做多大？杯量到底跟什么有关？今天一个视频全部搞定#咖啡萃取 #咖啡制作 #咖啡杯量转换#美式咖啡制作 #咖啡学习
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强子带你玩咖啡3月前
浓缩咖啡萃取还搞不清楚萃取多少，一定要看这个视频#原创视频 #涨知识 #咖啡 #咖啡知识 #浓缩咖啡
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咖啡阿文3月前
美式咖啡的三种做法，你喝过哪一种？ #学咖啡 #咖啡培训 @抖音小助手
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杭州MOMENT咖啡工作室4月前
看完让你的拉花更精致的方法❗️ 萃取一份合适的浓缩咖啡真的很重要☕️ #今日分享 #咖啡拉花 #申请热门🔥 #我要涨个粉 #杭州moment咖啡培训
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　　　　　　　　1月前
外面一般一杯咖啡用18克咖啡粉，一颗胶囊咖啡才5克左右，3.5颗胶囊咖啡才能达到一杯正常量的咖啡，所以我感觉胶囊咖啡对于喝咖啡的人，相当于烟灰缸里的🚬头对于抽🚬的人 #胶囊咖啡 #意式浓缩
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元大咖6月前
丝滑咖啡油脂的萃取方案#咖啡拉花#咖啡拉花入门教学 #咖啡拉花入门 #拿铁拉花#浓缩咖啡
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Mango爱喝咖啡1周前
如果制作一杯标准的意式浓缩呢？ #vlog十亿流量扶持计划 #强烈推荐 #原创视频 #咖啡日常 #创作人计划
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郭子做咖啡4月前
意大利浓缩咖啡的正确做法#咖啡鬼叔 @咖啡鬼叔 #咖啡日常 #咖啡机
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元大咖6月前
冠军教你家用咖啡机做出油脂炸裂浓缩，SCAA价值万元的课程研磨萃取#家用咖啡 #咖啡教学 #咖啡豆 #咖啡拉花 #咖啡萃取
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飞翔的蒲公英_s5月前
咖啡机18克粉萃取36克浓缩对不对？ 咖啡机萃取的正确理解， 切勿盲目记参数， 大家口感倾向，豆子特点，磨豆机出粉，萃取设备都不一样的。 视频中有粗浅的说明，可以截图下来慢慢积累经验。 咖啡机=50vfe 磨豆机=df64v 碗=ims b70 24.5m #迈拓50vfe #咖啡机教程 #咖啡 #咖啡萃取 #咖啡干货分享
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UU的家庭咖啡馆4月前
手把手教会你调节研磨度|新手不再浪费豆子 三杯找到适合你的研磨度！ 视频中附有参数记得截图保存哦 #家庭咖啡馆 #咖啡日常 #咖啡研磨度 #咖啡新手 #浓缩咖啡
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叶老师的咖啡角10月前
每个咖啡师都会的浓缩咖啡味道调整方法 #咖啡教学 #咖啡知识 #咖啡培训 #意式咖啡 #浓缩咖啡
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不得鸟的咖啡机3月前
咖啡很苦？ 一个技巧让你的浓缩咖啡不再发苦！#咖啡日常 #咖啡机 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡店
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甄甄爱喝咖啡2月前
18g粉到底该萃多少咖啡液 老听到的18g粉萃取36g咖啡液居然不对？那到底18g粉该萃取多少咖啡液。#咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡知识 #咖啡教学
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闲不住的晓咖师7月前
意式咖啡萃取公式 #咖啡教学 #咖啡萃取 #晓晓咖啡培训
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咖啡大表哥5月前
咖啡店的特调咖啡 冰震浓缩太好喝啦！#咖啡饮品做法 #冰咖啡 #冰震浓缩 #咖啡日常
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喝浓缩咖啡的QB4月前
做一杯很甜的Espresso #espresso #咖啡师日常 #咖啡 #蝴蝶粉碗 #轰炸机
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元大咖3月前
研磨度没调对，等于浪费咖啡豆 #咖啡 #咖啡日常 #浓缩咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #家用咖啡机
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元大咖4月前
浓缩流速快的原因与解决方案 #浓缩咖啡 #浓缩咖啡制作 #浓缩咖啡萃取 #咖啡 #咖啡日常
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Rayn咖啡日记（招学员）8月前
萃取浓缩咖啡要用多少咖啡豆？多少咖啡粉？#咖啡 #咖啡日常 #咖啡店 #咖啡培训 #咖啡豆
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轩仔的咖啡生活（东莞八点钟）1年前
咖啡馆用15克粉做一杯咖啡是不是很抠门？ #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡店 #咖啡豆 #咖啡烘焙
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喝浓缩咖啡的QB1年前
咖啡和抹茶一起萃取=抹茶意式浓缩？ 10克的咖啡粉+5克的抹茶粉，在一个粉碗里能萃出啥……#自制饮品 #咖啡日常 #咖啡 #抹茶 #抹茶拿铁
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马仕马咖咖-阿豪2月前
当你用邪修的方式练拉花 意式浓缩怎么萃取 正派：18克粉25到35秒之间萃取36克咖啡液 邪修：想啥时候停就啥时候停#咖啡拉花
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东菱桔姆专卖店10月前
关于粉水比的问题： 按照个人喜好就可以了，一般外面咖啡馆都是双份浓缩18-20克粉萃取一杯，不喜欢浓的可以分两杯，美式：浓缩+250~350ml的水都可以，喜欢淡的多加点水，喜欢醇厚的少加点水
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小资大咖5月前
做咖啡的方法，完整浓缩咖啡制作流程#自制饮品 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #今日分享 #自制咖啡
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咖啡师赵小大jiro3月前
学会这2招，让咖啡变得更好喝！在日常的咖啡萃取中，很多小伙伴反应在流速，研磨都合适的情况下，浓缩咖啡的风味还是不尽如人意。 今天教大家2个小妙招，可以简单快速的解决浓缩咖啡偏苦涩的问题～ 🌈高浓低萃 增加咖啡粉量，降低萃取率，减少尾段坏风味的出现 🌈过滤油脂 减少油脂带来的 “厚重感” 和潜在的 “涩味”，让咖啡的酸、甜等水溶性风味更突出，整体更 “清透”#咖啡日常 #涨知识 #咖啡知识 #教你一招 #咖啡机
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阿呆(咖啡博主）5天前
浓缩咖啡萃取的越多越浓嘛? #浓缩咖啡 #意式咖啡 #咖啡 #咖啡萃取 #拿铁咖啡
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咖啡鬼叔5月前
探店北京富力万丽酒店大堂吧 #鬼叔 #咖啡鬼 #浓缩咖啡 #探店 #咖啡
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喝浓缩咖啡的QB1月前
只能18克粉30秒萃取36克浓缩液？#espresso #金杯萃取 #意式浓缩 #我的咖啡日记 #沉浸式做咖啡
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凯迪咖啡5月前
这就是你的咖啡浓缩包#咖啡日常 #咖啡浓缩包#@为了部落 @happiness幸福咖啡车 @丸子ii @lucky__（不闲聊）
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AR Coffee-梁sir5月前
原来大家都在找咖啡机如何设定出水量，方便制作浓缩更加快捷更稳 #热点 #如何设定咖啡机出水量 #宁波AR精品咖啡训练营
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CL的咖啡日记4月前
我的家庭咖啡馆分装/打包/发货全流程拆解！ #家庭咖啡馆#创业#失业#我的咖啡日记#咖啡
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咖啡课代表小楠4月前
教你如何快速调整研磨度，萃取出非常漂亮油脂的浓缩咖啡！ 如果你萃取浓缩咖啡的流速快如瀑布，或者慢的像冰滴咖啡一样，一滴一滴的，怎么解决呢？今天跟大家分享保姆级快速调整研磨度的方法 正常浓缩咖啡萃取一般18克粉萃取36克浓缩咖啡，时间需要在20-30秒之间 如果你18克粉，萃取36克浓缩咖啡低于20秒，代表萃取不足，咖啡物质萃取不充分，油脂很淡很薄，味道又酸又涩又寡淡，这个时候需要调细研磨度，调完研磨度磨掉18克粉丢掉，然后再萃取 如果18克粉萃取36克浓缩咖啡，时间超过了30秒，代表萃取过度了（当然不同的豆子，或者机器萃取能力不太强，也不一定过萃了），油脂颜色会偏深，可能会有黑斑，味道会又苦又涩，此时需要调粗研磨度，指针指的数字越大，研磨度越粗#调研磨度 #浓缩咖啡萃取 #萃取浓缩 #萃取咖啡
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咖啡课代表小楠4月前
瑞幸浓缩咖啡液全面测试测评 没有咖啡机也能做出好喝的咖啡吗？答案是……当然能！ 浓缩咖啡液浓度能够达到多少？专业半自动浓缩咖啡机萃取的浓缩咖啡浓度可以达到9-11，瑞幸的浓缩液有10.31 做拿铁咖啡比例多少？专业半自动萃取出的浓缩咖啡，做冰拿铁一般去除冰块，浓缩与牛奶的比例1比6到1比7，今天用瑞幸浓缩咖啡液比例1比6，咖啡味道刚刚好，有咖啡焦香与香浓，但是唯一不足的是没有漂亮的油脂还有现磨咖啡的香气 做冰美式跟拿铁配比一样 生椰拿铁，半自动咖啡机萃取的浓缩咖啡做生椰比例1比8到1比10，瑞幸浓缩液，我们用1比7会是比较适宜的一个口感#瑞幸浓缩咖啡液 #浓缩咖啡液 #浓缩咖啡液推荐 #浓缩咖啡液美式 #浓缩咖啡
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压缩饼干6月前
在家想喝咖啡了，跟我一起默念这些参数，尤其最后的咒语，我保证你也能做一杯咖啡，根本不用点外卖，不信你试试。#舌尖上的拿铁 #加浓美式 #costa咖啡 #自制冰美式咖啡 #拿铁艺术
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做咖啡的钱师傅⚕️5天前
#咖啡师日常 #vlog日常
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北京爱焙乐咖啡甜品培训3月前
小白也能学会的拉花教程√ 郁金香拿铁拉花教程来啦!简单易学，有手就会 1.先倒入18克浓缩咖啡 2.用压粉锤挤压平整 3.装上咖啡机萃取精华 4.把咖啡倒入杯中 5.再快速倒入牛奶 6.从表层缓慢倒入牛奶拉花，左右推拉 喜欢的宝宝点赞 #咖啡拉花 #拿铁咖啡 #自制咖啡攻略#咖啡 #咖啡与生活
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白羊爱咖啡7月前
没有比这详细的了，卡布奇诺包教包会 材料准备：可可粉、肉桂粉、咖啡浓缩液、鲜奶 萃取： 19g粉 前20g液采用12bar高压萃取 后10g液降低压力萃取 共计30g液，22秒萃取完 制作： 绕杯壁撒入可可粉 鲜奶200g打发至厚奶泡程度 浓缩液倒入杯中，拉花随意 最后撒上肉桂粉增加香气 #卡布奇诺 #咖啡 #饮品制作 #咖啡师日记 #治愈
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咖啡大叔John6月前
快来尝试这样做浓缩咖啡，好入口，甜感提升会更好喝！#浓缩咖啡 #意式咖啡 #咖啡 #塞纳咖啡机 #马克西姆塞纳
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浩哥说咖啡5月前
18克粉出36克液是意式浓缩黄金比例吗？ 你真的会萃取咖啡吗？#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡机
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咖啡酱3月前
藏在细节中的萃取秘密 #轰炸机SEPro落粉器 #意式浓缩 #轰炸机#咖啡
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尹师傅（恨咖啡版）5月前
100℃萃取10分钟，这杯咖啡竟然…… #手冲咖啡 #咖啡知识 #手冲咖啡教程 #咖啡教学 #手冲咖啡新手入门学习
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爱喝咖啡的妖怪3月前
4分钟掌握✅深烘浅烘豆的精细萃取秘诀 想要萃取一杯完美的咖啡？ 掌握这几点，助你轻松实现！ 针对深烘豆，建议关闭预浸泡，采用90℃水温、20~25秒萃取，粉液比1:1.5~1.8，突出甜感与醇厚； 浅烘豆则需93℃水温、加长预浸泡和萃取时间，粉液比1:2~2.3，充分释放花香果香。 选对咖啡机让你事半功倍！ 格米莱猫头鹰3006H的双加热系统、OPV限压阀和PTC热平衡冲煮头，精准温控，确保萃取压力稳定在9~12bar，即使是新手也能轻松驾驭。 无论是入门还是进阶，这台机器都能为你提供专业级体验，让每一杯咖啡都风味出众！ #浓缩咖啡#意式咖啡#精品咖啡#咖啡教学#自制咖啡
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开炘xin3月前
两分钟学会冷萃咖啡和意式浓缩咖啡研磨公式教程#咖啡师入门教学 #创作者中心 #创作灵感 #雪特朗530 #咖啡教程
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Orendream Coffee(如一)5月前
邮寄全国咖啡浓缩液制作全流程❗️新手必看 #家庭咖啡馆 #咖啡创业 #咖啡浓缩液 #自制咖啡 #低成本创业
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阿彪的咖啡频道1年前
浓缩咖啡研磨度，全新调整思路，一次成功。 一周萃取了几百杯浓缩咖啡，调整研磨度的秘籍都在视频里了！ 浓缩咖啡流速过快或过慢，调整幅度到底应该是多少? 视频最后有超简单公式，一看就会，赶紧去试试！ 但请记得，25秒的萃取时间，并不代表咖啡就是好喝的。 想让咖啡更好喝，请期待后续内容！ #研磨度 #浓缩咖啡 #阿彪的咖啡 #咖啡日常 #意式咖啡
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懒猴丛林咖啡4月前
懒猴咖啡小课堂：什么，是双份浓缩。 双份浓缩通常指；用双倍咖啡粉量（约18g）通过意式咖啡机高压萃取出的浓缩咖啡液，约36g 或60毫升。 对应，单份浓缩，也就是用7–10克咖啡粉萃取出30毫升咖啡液。 双份浓缩是一次性萃取完成，风味融合度优于两杯单份浓缩叠加。在酸，苦，甜方面，可以达到更好的均衡感，尤其适合中深烘焙的咖啡豆。对应，双份浓缩表面的油脂层更厚更持久。 制作精良的咖啡馆，多选用双份浓缩打底，制作拿铁，卡布或者澳白。但也会根据杯子的大小，咖啡师在萃取双份浓缩时，依据分流嘴将浓缩分成两份，搭配合适的牛奶，对应制作卡布或者短笛。#咖啡 #咖啡馆 #咖啡馆的日常 丽江懒猴丛林咖啡馆
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迈吉3月前
新手浓缩萃取保姆级教程#咖啡日常 #意式浓缩 #咖啡店
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冲咖啡的木易4月前
Vlog|抹茶拿铁咖啡 抹茶拿铁咖啡 抹茶粉1：12 200克牛奶 36克浓缩液#抹茶拿铁咖啡 #拿铁 #拿铁咖啡 #咖啡 #精品咖啡
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静静流呀5月前
超好吃的咖啡古早蛋糕｜不回缩不开裂｜一次成功 鸡蛋4颗 低筋粉60克 油45克 浓缩咖啡液43克 砂糖40克 140度70-80分钟 模具：6寸戚风模具 #古早蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙教程 #甜品治愈一切 #甜品烘焙
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简介:

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