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精致生活--甄姐1月前
蒸馒头不粘底小妙招:水开把蒸屉烧热后放入醒发好的包子或馒头，包子蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，再出锅，这样不仅不粘底还没有水汽#冷知识#蒸馒头的小妙招#克旗伊顺斋羊汤馆#内蒙古羊肉包子#甄姐美食
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他的妖怪1周前
松软的大馒头#厨房里的快乐时光 #日常分享 #面食 #记录生活
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燊老弟5天前
很多人都问我馒头的教程，今天把做法和经验分享给你们，一次醒发，非常简单#馒头教程 #蒸馒头 #学做面食 #奶香大馒头做法
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晚晚baby～5月前
水光肌大馒头，新手小白看好了，就不信教不会你#早餐吃什么 #馒头 #面食 #发酵面食 #美食教程
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郭郭好圆3月前
家里有个馒头狂魔，硬生生把我逼成面点大师，今天把详细教程发了，从和面到出锅一次教会你#手工馒头 #在家做美食 #蒸馒头 #面食 #八十斤的烟火气
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包子雷哥雷嫂-祺小包2周前
冬天气温低馒头醒发速度慢可以试一试这样操作 #创作灵感 #包子#馒头#早餐#包子雷哥雷嫂
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老罗美食3天前
天冷发面有妙招，40分钟发满盆，蒸出来的馒头蓬松暄软！ #在家做美食 #发面
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圆梦1年前
不用蒸屉的铁锅炕馒头做法来咯，锅一圈刷点油，锅底放个碗，揉好的馒头依次摆好二次醒发10分钟，开中小火煎两分钟倒半碗水中小火蒸8-10分钟焖5分钟，底部酥脆上面煊软#面食分享
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今天好好1周前
超详细的蒸馒头步骤#蒸馒头 #在家做美食 #自制馒头 #面食分享 #抖音美食创作者
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是莯莯麻麻呀7月前
全网摆烂版蒸馒头，不用和面不用揉，也不用面板，有锅就能做，全网最懒教程来袭，搅一搅，团吧团吧直接上锅蒸新手一次成功，材料只要：面粉＋酵母＋温水（真的没了！)懒人给我锁死#最简单的蒸馒头做法 #厨师机揉面教程 #懒人版蒸馒头 #发面馒头怎么做 #蒸馒头教程
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有滋有味3周前
蒸馒头。#自制馒头 #美食 #家常饭菜 #蒸馒头
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丹丹好物3周前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸15秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看 #生活小妙招 #蒸馒头 #冷知识 #蒸馒头技巧
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锦李爱做饭3周前
我看还有那个山东人没吃过这样做的馒头，真的巨香啊！#强烈推荐 #馒头还可以这样做 #天儿冷吃点啥
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平原县香嫂馒头房1周前
早上第一锅馒头怎样醒发快点，今天香嫂教教大家#馒头醒发 #老面馒头 #老面千层馒头 #实体店教学所有技术包教包会
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俪子哦2月前
今天做了一锅金黄金黄南瓜馒头，一次醒发就可以做好了#南瓜馒头 #记录真实生活
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懒妈辅食研究所5天前
零失败蒸馒头教程！松软到掉渣，新手小白也能轻松拿捏#馒头 #蒸馒头 #宝宝爱吃 #宝宝辅食 #水光肌馒头
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100种发面美食3天前
没想到简单的蒸馒头还能涨这么多见识，大概总结出这7个冷知识，欢迎补充#馒头 #蒸馒头 #冷知识 #学到了#没事霍霍面
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琳姐厨房8月前
今天用从老家带来的面粉，用电煎锅做一锅带锅巴的馒头，麦香味十足，还有脆脆的锅巴，真的是太香了。#佳佳恋电煎锅#面食分享 #最简单的蒸馒头做法
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是小陈呀～4周前
你们要的馒头教程来了#馒头 #包子
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莹儿不爱揍饭5月前
38度的大热天，咱就别在厨房云里雾里蒸馒头了，用不粘锅做个懒人版手不粘面发面饼，十分钟左右搞定👍#懒人发面饼#手不粘面#中式恰巴塔#不粘锅#锅德钢
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东北孙哥孙嫂3月前
#东北大锅菜 #蒸馒头 #农村大锅煮出人间美味 ，大锅菜蒸馒头老香了
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王姐爱做饭《生活号》2周前
#日常vlog #美食 #爱上美食 #干饭人#手工馒头 每日分享干饭人加油鸭
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俩娃妈的小灶台3天前
#创作灵感蒸出一锅好馒头的方法#自制馒头 #dou+小助手 #种草激励计划 #学做面食
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立春1周前
姐妹们今天的馒头没翻车😃#家庭自制美食 #原创视频 #农村美食记录生活 #一起学做饭
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小丽~5天前
烫面馒头 用烫面做馒头面香浓郁 蓬松暄软 凉了也不掉渣。#馒头 #烫面馒头
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玥玥奶奶2月前
醒发馒头小妙招#面食爱好者
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俩娃妈的小灶台2天前
#创作灵感蒸馒头 不塌陷不回缩#抖音美食创作者 #蒸馒头
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苏苏1周前
#蒸馒头 #在家做美食 #自制馒头 #库存 #跟着抖音做美食
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张小明玩面食5月前
馒头不会看醒发？来试试简单好用的瓶盖法！ 这个方法比较适合一次醒发的面食#面食 #瓶盖醒发法 #醒发
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西西妈妈爱做饭1周前
#自制馒头 #蒸馒头 做馒头就经营生活，需要耐心等待发酵的过程，别急。慢工出细货日子总会像馒头一样蒸蒸日上。
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萍姐姐1月前
蒸馒头怎么发面呢？需要加白糖和泡打粉吗？#蒸馒头 #尚川酵母粉 #酵母粉 #蒸馒头怎么发面好吃 #馒头
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大山的小厨房2周前
就这样第二次成功啦！！！ 对于手残党的我也可以解锁养生馒头啦！ 注意事项： 1、发酵盖保鲜膜一定是要完全封住 2、温度保持在25到35度之间 3、醒发完全可以用烤箱或空气炸锅，先预热45度然后关掉关掉，里面放点水关门，等3到40分钟#美食 #养生馒头 #早餐 #热门 #强烈推荐
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易生活2天前
你一定后悔没用这方法做馒头，太简单了#热门 #减脂好物 #在家做美食
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净如台1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头蒸包子的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头包子，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸10秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识 #妙招分享 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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小耳朵👂2周前
没有蒸笼布怎么蒸馒头不粘，水先烧开，笼屉都烧热了，馒头上锅蒸，蒸好了不要着急关火，开盖再蒸20秒，用筷子松动馒头底部，再出锅就不粘#蒸馒头不粘锅的妙招 #真实生活记录
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杨杨厨房记1月前
350克面粉，3克酵母，白糖促进发酵，鸡蛋可加可不加，不加鸡蛋放温水195克左右，揉成团醒发两倍大后揉面排气，做成馒头放电饭锅里二次醒发变大变胖，盖上按煮饭键一次就可以出锅了，个个胖乎乎的超级软#在家做美食 #电饭锅#没事霍霍面#馒头
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胖梅爱生活5天前
自己在家蒸馒头面香味十足又萱又软，全家人吃着放心#馒头#自己在家蒸馒头#美食教程#种草激励计 #
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（飞飞爱分享）飞烨日用百货经3天前
如果天气冷，你的包子馒头不好醒发，记得一定要学会给包子馒头打气哦，这样包子馒头醒发快，效果好，套上蒸笼保温袋，只需等待15到20分钟就可以上锅蒸了#蒸笼保温袋#餐饮人加油💪
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三姐爱做菜4天前
电饭煲馒头教程来啦，蓬松渲染超级好吃#美食制作 #馒头 #在家做美食 #太好吃了
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杨杨厨房记1周前
一斤面一袋酵母白糖一点猪油一点，一个鸡蛋加牛奶共310克揉成团醒发好了揉揉排气做成馒头形状二次醒发变的多了，锅预热放馒头烙两分钟底部定型加70克水蒸10分钟出锅，超级无敌软#在家做美食 #没事霍霍面#馒头#电饼铛
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长不大的萌姨2周前
用普通酵母做出了小时候的老面味，快来尝尝看 是不是你要的那个味？天冷时记得在锅中闷两分钟开盖～#蒸馒头 #在家做美食 #面食分享 #老面味 #美食教程
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快乐美味2月前
在家蒸馍馍，蓬松喧软零失败！ 不用发面到崩溃，新手跟着做也能成功！从和面、发面到揉馍、上汽蒸，每一步都超详细，最后揭开锅盖的瞬间，白胖馍馍带着麦香，掰开还能拉丝～学会再也不用买外面的，家人吃着也放心！快收藏起来，周末试试吧～#蒸馒头 #自制馒头 #面食分享
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农村段妈妈1月前
#蒸馒头 #蒸蒸日上 #馍馍 今天地里打完玉米杆，妈妈回到家蒸了一锅花卷馍。揭锅一瞬间满满的香味。
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新琬妈妈4周前
酵母化开是因为发面均匀，猪油可以使面团光滑柔亮，白醋能让馒头更加松软，白糖可以发面更快，上汽几分钟再盖盖子是因为馒头需要二次醒发，口感会更好点，应该就这些了，个人做法，仅供参考哈#南瓜馒头 #种草激励计划
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野馒生长3天前
筋道拉丝😋浓郁麦香的烫面馒头来咯 #烫面 #馒头 #拉丝 #麦香 #日常生活
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菜菜爱分享2天前
这个步骤做馒头，0失败！自己蒸的馒头就是香～#蒸馒头 #安琪酵母
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吃不胖的瘦瘦尔5天前
馒头不粘锅，小妙招#蒸蒸日上 #蒸馒头
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慕斯小蛋糕·🤔5月前
0️⃣失败的红糖馒头，1️⃣次就成功 ⚠️ 馒头发硬：可能是发酵不足或揉面不够，确保面团光滑柔软。 ⚠️ 馒头塌陷：蒸好后不要立即开盖，焖3-5分钟让内部定型。 ⚠️ 红糖结块：先用少量温水化开红糖，再倒入面粉中。#红糖馒头 #红糖馒头的家常做法 #开花馒头 #美食 #在家做美食
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武姐姐美食健康8月前
新手零失败发面馒头教程： 一、发面。 二、蒸馒头。 三、醒发。 四、开火水开再蒸三十分钟（我的是蒸汽式的所以时间长点）普通锅水开25分钟。五、关火闷五到十分钟。 六、开吃啦#发面馒头 #发面馒头怎么做 #发面馒头怎么蒸又软又蓬松 #做馒头技巧 #做馒头和面的方法和技巧
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全职倩妈 记录日常1周前
#面剂子揪好 二次醒发5分钟再上锅蒸
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蘇荷屿界2天前
馒头 馒头的制作过程，老家喊“”mama“”或“”gan nia“”#手工馒头 #面食
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欧厨有话说4天前
松软好吃的大馒头，特别详细的发面过程，再也别说蒸的馒头像石头啦😯 #抖音美食推荐官 #美食教程 #面包
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Jan5天前
今日开启在家做馒头的日子，馒头比面包简单多了，一会就搞定了，就是看到博主说面不用先发酵，只要一次醒发，个人感觉还是要稍微醒个几分钟更松软，我做的第二个肉松馒头就比第一个红豆松软，那是面已经放置了一会。现在可以经常做些粗粮馒头，吃起来更简单，无油无糖。#粗粮主食
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梅子家常菜3天前
#上热门 这样的锅焦馍你喜欢吃吗 #手工馒头 #面食 #蒸馒头
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仨宝儿麻麻5月前
蒸制（关键！）： * 开水上锅！蒸锅加足量水，提前烧开。 * 将发酵好的蒸笼迅速放入烧开的蒸锅上。 * 全程保持大火！这是开花的关键，猛烈的蒸汽冲击让顶部迅速裂开。 * 蒸制时间：从上汽开始计时，大火蒸15分钟。 * 关火后焖5分钟！非常重要！防止馒头突然遇冷回缩塌陷。5分钟后，再慢慢掀开锅盖，避免水滴在馒头上。 9. 出锅享用： * 将蒸好的红糖开花馒头取出，放在晾架上稍微放凉即可。趁热吃最香甜松软！#红糖开花大枣馒头 #红糖开花馒头教程 #红糖馒头教学 #馒头
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众横-静静同学1周前
现在蒸馒头就是这么简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了
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是然然呀～6天前
#玉米馒头 教程:新鲜玉米加水打成汁，加入面粉，发酵粉，新手可以直接买自发粉试试😄，简单易操作，（馒头万能公式:一斤面粉，半斤水，5克酵母，醒发半小时，上锅蒸15分钟闷三分钟再开锅。）温馨提示一下，天气冷了，锅中烧温水醒发，不然温度太低发不起来😂（微微烫手的温水上锅醒发30分钟，或者馒头发酵至两倍大）再开火蒸15分钟闷3分钟再开锅盖哦。切记切记😂#馒头
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洋洋美食1周前
在家#蒸包子馒头 ，到底是开水上锅蒸还是冷水上锅蒸？关火了以后需不需要焖？今天我来告诉你~#老味发面王 #发面
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泡泡要抱抱～1月前
只需要一次醒发15分钟，就能得到一锅蓬松暄软的红糖开花馒头，不用加泡打也可以蓬松暄软哦～#馒头 #红糖馒头 #红糖开花馒头 #开花馒头 #早餐
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张小麦在农村1月前
一次醒发蒸的馒头蓬松暄软真好，手工腐竹和秋木耳特别好#乡村生活美食#蒸馒头#腐竹#木耳
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众横-静静同学1周前
现在蒸馒头就是这么简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了
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众横-静静同学1周前
现在蒸馒头就是这么简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了
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敏锐食光3月前
呛面馒头 今天做了一锅呛面大馒头，一层层的蓬松暄软还带有嚼劲。分享一下我的做法，新手也能轻松复刻～收藏起来一次性多做些，凉了放冰箱里冷冻保存，想吃的时候直接拿出来放蒸锅蒸透，口感和刚出锅的一样，还可以用鸡蛋煎馒头片，轻松搞定一周备餐。#在家做美食 #抖音美食创作者 #花样面食 #我要上热门🔥 #蒸馒头 @咪崽豆 @海粟 @花满溪 @豌豆的姥姥 @DOU+小助手 @零度的光 @那份爱 @@古为今用 @迪彤麻麻吖 @立华大姑 @卢三姐 @抖音小助手 @岁月静好～
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娟娟呀3天前
用这个#酵母粉 发馒头又快又简单，新手小白也不容易失败，好多小白跟着学会了！#馒头 #南瓜馒头
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妮妮吃点啥1周前
周末宅在家蒸一锅金灿灿的南瓜馒头！发酵的等待、出锅的香气，软fufu的口感，咬一口甜而不腻，连空气都变得暖乎乎的☀️ 这就是平凡日子里最踏实的幸福感呀🌾#短视频变现#美食教程 #在家做美食 #南瓜馒头 #日常分享
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