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豫娃娃新乡市嘉合粮油有限公司粮油专卖店1年前
一个视频分清【发面】【死面】【烫面】【半烫面】 🟡发面 冷水或温水和面，需要放酵母醒发，质地柔软有弹性 🟢死面 冷水或温水和面，不放酵母不醒发，现做现用，质地紧实 🟣烫面 开水（80～100摄氏度）和面，不醒发，质地柔软发黏，可以手上沾水/油取用 🟠半烫面 一般冷水和面，一般开水烫面，质地柔软劲道，做熟后会呈现半透明状 #面食 #和面的方法和技巧 #烫面 #半烫面烙饼 #没事霍霍面
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夏妈厨房5年前
馒头这样做越嚼越香，不用酵母，传统老面做法，出锅一层层撕着吃
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轩轩麻麻👩1年前
我现在真的是强的可怕，我竟然不用酵母就做出松软香甜的大馒头了，太神奇啦#美食vlog #手工馒头 #面食
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小马老师好10月前
0酵母老面拉丝馒头教程 做纯老面馒头就是一丁点儿酵母都不放的，老面引子也不放。因为杂菌少所以打碱量很少，即没有酸味也没有碱味，面香明显微微回甜。有人会说“酵母做的馒头也很漂亮呀”，是的没错，我是不否定酵母粉的，但是不可否认的是老面做法的面皮，无论从口感到风味，以及复热后的效果，都是远优于酵母粉做法的，对于商品来说，如果一种技术能带来有质的提升，就一定去用更好的技术。 #馒头超人教室 #在家做美食 #老面馒头 #老面引子 #教程
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山咔咔里的阿美1年前
我对象说，这是因为没有酵母的原因，来个会做馒头的告诉我，真的是因为没有放酵母的原因吗，南方人从来没做过馒头，我也不知道是不是这个原因，我持怀疑的态度#馒头 #蒸馒头 #死面馒头 #山咔咔里面的阿美
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远嫁麻麻♡学做饭8月前
一粒酵母也不用的#老面馒头 ，面香味儿十足，松软有嚼劲，空口都得吃上俩#面肥发面 #老面引子 #馒头 #纯手工馒头
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燕6月前
今天分享一个不用放酵母粉，非常成功的酒酿馒头的做法，清甜中带着淡淡的酒香味，还有些嚼劲，非常好吃，喜欢的朋友可以试试哦#酒酿馒头的制作方法
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一心一懿爱美食2周前
什么网的馒头是我着迷的，老面馒头当之无愧。没有酵母的时候我们是这么做馒头的！ 老面馒头的特点：口感绵密，松软有嚼劲，经过长时间的发酵特有的风味，是酵母无可替代的。 真正的老面馒头不会添加酵母，而是靠种面发酵起来，所以发酵时间比较长，要耐心等待才能拥有美味！#老面馒头 #碱面馒头 #蒸馒头 #自制馒头 #在家做美食
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🪨1年前
00后整顿厨房｜老妈和面教程，上一期有友友想看和面教程，这不就来啦！死面就是做饺子，面条类的；发面就是做馒头，包子类的。#和面的方法和技巧 #面食 #怎么和面 #手工馒头 #面食分享
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老夏的厨房料理3年前
老面馒头的民间做法，不用酵母粉，口感醇厚香甜,有嚼劲 #在家做美食 #老面馒头 #馒头
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哈哈姐_Li1周前
昨天四万人看过的酒酿馒头，今天我又去买了，老板说是用米酒发酵的不放酵母，气孔大不是发过了哈，真的超好吃啊，个人觉得#酒酿馒头 #早餐吃什么 #馒头
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汤汤的食养日记6月前
#食养 #老面馒头 #养胃吃什么 #老面包子
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平原县张师傅老面馒头4月前
#老面千层馒头 #馒头店#老酵子馒头#纯碱馒头#呛面馒头 不用酵母做老面馒头，靠的就是“老面”本身所含的天然酵母和乳酸菌。这种做法传统、慢发酵，成品麦香浓、有嚼劲。
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静心思语4月前
#真实测评 #马苏里拉奶酪 #死面馒头 阿姨横向测评 无美颜 无滤镜#奶酪 #万物皆可种草搜
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甜心糖豆5年前
不用发酵粉也能发面蒸馒头，松软香甜，越嚼越香，才出锅吃2个#美食 @抖音小助手
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蒸小年8月前
酒酿馒头，不放酵母、不放泡打粉，酒酿发酵，有南方馒头的宣软，又有北方馒头的嚼劲，一吃一个不吱声#无添加剂 #健康饮食 #酒酿馒头#醪糟#邢台美食
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老酵头4周前
发面王 馒头包子怎样做好吃 在家蒸馒头啊，不要再用酵母跟泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。试试这个老面酵子，它可不是普通的酵母，它是经过益生菌发#发面技巧 #馒头包子 #早餐 #早餐吃什么 #发面王
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小妖姬.琉璃3周前
#自制酒酿馒头 #在家做美食 不用酵母粉的酒酿馒头！纯酒酿酵水发酵，零添加更健康，天然甜香不齁腻，暄软到能回弹，大人小孩都爱吃的安心碳水～
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华哥的早餐铺1年前
发面，死面，半烫面，烫面的做法和用法。#餐饮 #餐饮创业 #餐饮知识 #面团
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吖吖（蓝月亮洗衣液特惠专场）8月前
还在为死面发愁？安琪酵母粉一招“救活”，秒变松软香饽饽🥯#酵母粉 #发面 #发面怎么发的又软又蓬松 #在家做美食 #高活性酵母粉
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Sun向阳4月前
#空气馒头 全麦馒头能有多暄软？老面发酵没放酵母，捏完秒回弹，麦香直冲天灵盖！#
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吴掌厨有话说5天前
不用提前发酵，没有酵母味，做出来的包子馒头蓬松暄软#美食制作#美食分享
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Shen5天前
纯酒酿制作的酒酿馒头，无酵母无泡打粉，真正零添加的健康食品，欢迎品尝#纯手工制作美食 #酒酿馒头
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老龙1月前
我今天试了试纯老面做馒头不放酵母和泡打粉！朋友们！我做得啷个样？#万州美食 #馒头 #老面馒头 #随手发一个小日常
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甜心糖豆3年前
不用酵母粉也能蒸馒头，传统老面馒头教你在家做，松软好吃面香味十足#老面馒头 #馒头
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恩娜麻麻4周前
#老味发面宝不用酵母不用泡打粉 老味发面宝3块9到手20袋了！要想馒头包子蒸的漂亮，这个老味发面宝可少不了！#包子馒头 #老味发面宝
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木薯鸭5天前
在家蒸馒头不要再用酵母粉和发面王了 ，这个老面酵子蒸出来的包子馒头是小时候老面发面的味道，#蒸馒头 #发面
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夕夕妈时光日记5天前
做馒头我是认真的#上热门 #十亿流量扶持计划 #死面馒头 #馒头的花样做法 #种草激励计划 @DOU+小助手
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宝京优选3月前
在家做包子馒头的家人们可以看过来，没有酵母味的包子
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森美百货老徐3周前
老面酵子发面又快又好没有酵母味道#馒头花卷 #蒸蒸日上 #发面 #大人孩子都爱吃
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荀荀美食9月前
不用酵母不用泡打粉，只要这样做，蒸出来的馒头蓬松暄软面香味浓郁，有小时候老面发面味道，可好吃啦!#发面 #馒头 #面食 #老面发面宝
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麦可爱好物分享5天前
老面酵子发面又快又好没有酵母味道！ #馒头花卷 #蒸蒸日上 #发面 #大人孩子都爱吃
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橙知味优选1周前
在家蒸馒头不要再用酵母粉和发面王了 ，这个老面酵子蒸出来的包子馒头是小时候老面发面的味道，平时喜欢在家吃包子馒头的赶紧来试试吧#蒸馒头#发面
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富拉尔基宣传3周前
老面酵子发面又快又好没有酵母味道#馒头花卷 #蒸蒸日上 #发面 #大人孩子都爱吃
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馒头超人supermantou2月前
我们做馒头就是不加酵母 只用酒酿来发酵所以馒头带着米酒香。只有微微甜，咸甜都百搭。酒酿馒头搭12度牛肉酱，你们就吃！信我，真的很好吃！！明天直播见 #馒头超人 #酒酿馒头 #老面馒头 #健康早餐 #好好吃饭大赛
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小玉优选9665天前
D 老味发面王，不用酵母不用泡打粉、就能蒸出蓬松 宣软的老面馒头、新手轻松做成#老味发面王#馒头 # 酵母粉#超便宜超划算 #好物分享
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丁丁说话慢2月前
不加一粒白面粉的粗粮馒头！还是老面发酵，不用酵母粉，真跟小时候自己家蒸的馒头一样，太是那味了！！#荞麦馒头 #老面馒头 #粗粮 #早餐吃什么 #太好吃了
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啊哈 -老面馒头1月前
景县朋友看过来！这家老面馒头绝了，传统手艺发酵，无酵母，麦香足。手指按似云朵回弹，咬一口满嘴麦香。五块六买十五个，热吃暖胃，凉吃超棒，别错过！ （注意，叠加秒杀后的价格是5.6元，团购价是7.5元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#咸鸭蛋 #抖音美食分享 #好物推荐达人 #国庆假期开启倒计时了 #国庆给生活分点红
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果粒橙4周前
自从在家学会了做馒头，就没有在外面买过啦！今天又做了养生馒头，换了酵母，换了面粉，除了卖相差点，但是确实更好吃！面香味十足，而且用这个老面酵子代替酵母粉，可以提前晚上和面，第二天再做，更方便！#老面酵子馒头 #自磨面粉 #红枣养生馒头 #自己做更健康 #嚯嚯面粉
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晚晚爱美食3月前
不用酵母不用发面，在家也能轻松做出好吃的包子馒头，个个蓬松暄软，香甜好吃，全家人都喜欢~#美食教程#包子馒头
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农场甄选农产品3月前
不用酵母，想用老面发发面的看过来！不放酵母也能蒸出白白胖胖的大馒头？今天用老面整的馒头！口感太好了！！ 100克老面 1000克面粉 510克水 面发好以后可以预留出一些面团作为老面，500克用50克就可以！ 老面发酵时间要比酵母时间长，我每次都是晚上睡觉之前发面，第二天做。 关于揣碱，少量多次的加，闻着面不酸了就可以。千万别一次加多，不容易揉开。 而且面团碱多了，蒸出来的馒头会很黄，碱味大，不好吃。#在家做美食 #老面馒头 #自磨面粉 #美食教程 #面食
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品尚美味坊6月前
蒸馒头蓬松渲染，无酵母味，自然香 #老味发面王 #发面 #蒸馒头 #蒸包子 #万能发面
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品尚美味坊6月前
蒸馒头蓬松渲染，无酵母味，自然香 #老味发面王 #发面 #蒸馒头 #蒸包子 #动手自己做美食
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百味聚坊5天前
纯正老面味，在家也能吃到。真正的老面酵子 #发面 #面食 #老面馒头 #老面酵子
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老刘爱生活4周前
老面酵母发面又快又好没有酵母味道#馒头花卷 #发面 #大人孩子都爱吃 #早餐吃什么 #美食教程
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风语好物4天前
老味发面王#老味发面宝不用酵母不用泡打粉 #老味发面王小时候的味道
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简小姐的宝藏 ①2月前
在家蒸馒头啊，不要再用酵母跟泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。这是我蒸的馒头，没有酵母，不用发面，直接上锅蒸十五分钟就完事了，比买来的还蓬松暄软。省时的方法就是这个老面酵子发面包用了他不需要提前醒发。他可不是你超市买的那种普通酵母，它是采用杂粮发酵而成的天然老面影子。温水和面之后直接上锅蒸，用它蒸出来的馒头包子没有酵母味，吃起来啊，就是童年时候那种老面发面的味道，特别香。现在正好赶上商家做活动，买十包再送十包，下方小黄车赶紧抢。
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阿敏精品联盟5天前
在家蒸馒头不要再用酵母粉和发面王了 ，这个老面酵子蒸出来的包子馒头是小时候老面发面的味道
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长不大的萌姨3周前
用普通酵母做出了小时候的老面味，快来尝尝看 是不是你要的那个味？天冷时记得在锅中闷两分钟开盖～#蒸馒头 #在家做美食 #面食分享 #老面味 #美食教程
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大运图文照相官方1月前
未发酵面包吃过么！#知识分享 #原创视频
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装酷5月前
在家蒸馒头啊，不要再用酵母跟泡打粉了，不仅不健康，还有一股酵母味。这是我蒸的馒头，没用酵母，不用发面，直接上锅蒸十五分钟就完事了，比买来的还蓬松。暄软省事的秘诀呀，就是这个老味发面包。 用了它就不需要提前醒发了，温水和面之后直接上锅蒸，用它蒸出来的包子馒头没有酵母味，吃起来呀，就是小时候的味道。#一起学做面包 #酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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爆爆吖1月前
老味发面宝50包，蒸出来的馒头包子没有酵母味，发面迅速又好吃。#老味发面王 #发面 #包子馒头 #好物推荐
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燕子爱美食2周前
这个馒头麦香味很浓郁，还可以一层层剥着吃，就是小时候妈妈做的馒头味，太好吃了#呛面馒头#呛面馒头麦香味浓 #馒头 #早餐#美食分享
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永红家早餐5天前
酒酿老面馒头 也叫空气馒头 也有叫醪糟馒头 还有叫甜酒馒头 你们那里叫什么馒头？
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本与希百货店kelly4天前
#美食教程 #爱生活爱美食
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幸运之星⭐️1周前
重生之，，，，我用这个这个老面酵子蒸出来的包子馒头是小时候老面发面的味道，#蒸馒头 #发面
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开封壹壶酒仓储4周前
小时候没有发酵粉妈妈蒸馒头都要拿一块上次蒸馒头故意留下的一块面，哪块面由于长时间的存放已经长毛，这块长毛的面你们那叫什么？ #生活服务热点中心 #睡前故事 #涨知识 #知识分享 #白酒
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黄哥百货铺1周前
“馒头那家强，虎子死面王” 爱做奇葩馒头的媳妇 #搞笑 #死面虎 #搞笑段子创新挑战赛 #这段子笑不活了
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知心姐姐美食6月前
蒸馒头很简单。用对方法，馒头蓬松暄软，面香浓郁，好吃！#美食 #在家做美食 #发面 #发面技巧
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小棉袄的母亲5月前
烩死面馒头，还挺好吃#太香啦 #你吃过吗
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最爱7饭5天前
别人花卷是艺术品，我的花卷是意外品#馒头花卷 #在家做美食 歪瓜裂枣卷
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Ta的故事（霍山融媒）6月前
老面酵子发面又快又好，没有酵母味道#纯手工制作美食 #小笼包
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🌸夏语1年前
几分钟教会你，不用酵母，不用泡打粉，做出来的包子馒头好吃到停不下来😋#老味发面宝不用酵母不用泡打粉 #老味发面王 #面食分享 #包子馒头 #大人小孩都爱吃
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别芭乐我.𝑠𝑚2周前
小死面馒头报吃，爱吃点带馅的#抽象 #听潮阁萨满 #听潮阁二创 #萨满的满天星
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