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枸杞槟榔200都能扫多少
朱皮冻
4月前
是不是只有400次咖啡能打泡#咖啡 #400次咖啡 #每日分享
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懒猴丛林咖啡
1年前
咖啡粉磨粗了,还可以倒回去再磨一次吗?#咖啡知识 #研磨 #日常分享
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速可睿咖啡工厂
7月前
买咖啡豆千万别磨粉 #咖啡豆 #咖啡豆烘焙 #咖啡推荐 #手冲咖啡
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阿华的日常频道
4月前
手磨豆子油脂噗噗冒泡!90℃三冲诀窍公开…最后这杯必须敬镜头前的你!干了#咖啡日常 #手冲咖啡 #沉浸式#涨粉#vlog十亿流量扶持计划
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李理在云南
3周前
咖啡本就是一种饮品,其实不需要太复杂, 下次再有人跟你说手冲有多么技术的问题,直接让他看视频!好的咖啡是怎么冲都不会差的#咖啡日常 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗#400次咖啡
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巴森顿官方帐号
1年前
咖啡豆磨成粉,就是速溶咖啡? #精品咖啡 #咖啡日常 #干货分享
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灸炙咖啡烘焙工厂
4天前
高级咖啡豆不用来喝,难道留着造六套?#高级咖啡豆 #挂耳咖啡 #咖啡豆 #咖啡日常 #温州
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云绿山谷
4月前
#手冲咖啡教程 #云南咖啡豆 #益杯茶咖 一站喝遍云南精品咖啡豆,教你怎样冲一杯高品质的精品手冲咖啡
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佳温精品咖啡
5月前
咖啡小课堂2来喽#咖啡 #同城好店推荐 #佳温金奖豆 #咖啡专业
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雨紫
11月前
如何在家煮一杯咖啡? #咖啡 #西门子咖啡机
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39二十七
4月前
一杯咖啡的风味很重要,冲煮的过程也很让人愉悦#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #手冲咖啡
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嘿宝旺旺咪
6天前
在家就能diy的400次咖啡,两罐真的能喝好久#400次咖啡 #冻干咖啡 #自制饮品 #咖啡日常 #上班族
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手冲喝不够
5月前
新手轻松get的一投式冲煮法,小白也能冲好喝 20g咖啡豆 研磨度粗砂糖质地 水温93-96 粉水比1:12 全部注完大概在15-20秒 1分30秒滴滤完成 如果时间超了或者少于这个时间,则需要适当调整研磨度 #咖啡 #咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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留声咖啡(移动咖啡车)
3月前
三段式冲煮教学#手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #一杯咖啡的快乐 #做咖啡的过程真的很治愈 #上热门
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玛格尼日常
6月前
研磨咖啡豆的正确方式! #精品咖啡 #咖啡 #研磨
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阿本不懂咖啡
1年前
咖啡豆磨粉后,要多久喝完? #咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡 #花魁 #九帕咖啡
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张张咖啡日常
3月前
世界冠军粕谷泽的四六冲煮法-详细解析教学 几乎适合所有咖啡豆 粉量:20g 滤杯:树脂V60 研磨度:粗海盐状(偏粗研磨) 水温: 浅烘93、中烘88、深烘83(可上下浮动2-3度) 总水量:300ml 粉水比:1:15 第一段:注入60毫升,等待45秒 第二段:45秒时,注入60毫升,液重120g 第三段:1分30秒时,注入60毫升,液重180g 第四段:2分15秒时,注入60毫升,液重240g 第五段:3分钟时,注入60毫升,液重300g 四六法的“四”和“六”并不是指四段或者六段注水。 而是把总注水量分为等量的五份,再具体分为前40%和后60% 前40%控制酸甜,后%60控制口感 也就是说: 第一段和第二段控制整体的酸甜感 后三段控制整体的醇厚度 如果想增加酸感,就增加第一段注水,减少第二段注水(例如:第一段80g水,第二段40g水) 如果想增加甜感,就增加第二段注水,减少第一段注水(例如:第一段40g水,第二段80g水) 想降低整体的醇厚度,那就将后三段合为两段,甚至合为一段 (高醇厚度:三段60g水;中等醇厚度:两段90g水;低醇厚度:一段180g水) 如果3分30秒之前还没冲煮完成,那就说的得把研磨度调的再粗一点。 这套冲煮法可以套用与绝大多数咖啡豆,对注水的手法也没什么要求,所以非常推荐手冲新手学习使用,能让手冲新手快速上手。 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡日常
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佳佳佳佳佳昕@
3周前
新家第一冲!20g咖啡豆 一段闷蒸,30g,30S 第二段,推粉,中心像四周至水120g 第三段,甜感水位,😍300g水位 新手友好,快来复刻~#提升幸福感好物 #咖啡 #家居软装搭配 #让生活慢下来 #vlog日常
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钰钰 30Day coffee
3周前
别再傻傻分不清各种咖啡了 #咖啡 #咖啡师 #咖啡知识
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吉米-咖啡届直男
9月前
超细节手冲咖啡研磨度校准教程 学会这个调磨技巧,冲出来的咖啡嘎嘎好喝。#咖啡豆 #咖啡教程 #咖啡豆推荐 #咖啡 #精品咖啡
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Peter说咖啡
1年前
咖啡豆磨成粉就可以像速溶咖啡那样泡咖啡了吗? #河源咖啡 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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yi杯热美式i(三亚咖啡培训)
4月前
三亚咖啡培训|浓缩咖啡萃取数据 简单参数 中深度新鲜咖啡豆为例 粉液比为一比二(参考比例) 咖啡粉量: 看粉碗大小,粉磨的越细,可以加的越多,流速慢 流速快是粉少了,或者粉粗了 相同萃取时间: 粉液比越高,咖啡浓度越低,例如1:20(10g粉200g液) 粉液比越低、咖啡浓度越高,例如1:1(10g粉10g液)相同比例: 时间越久浓度越高,萃取率越高 时间越短浓度越低,萃取率越低 高浓低萃: 低比例,快速萃取(1:1,20s)低浓高萃: 大比例,小水流缓慢注水(1:20,5分钟) #三亚咖啡培训 #海南咖啡培训 #三木海咖啡学院 #咖啡教学 #浓缩咖啡
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嘉嘉聊咖啡
1年前
磨粉 豆时出现粘粉、飞粉?#咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡店
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利贞咖啡云南普洱产地供应
1周前
For初涉咖啡的您:豆子20克,水粉比1:15,三段式冲泡,分别为焖蒸、二次注水和三次注水,总注水量20*15=300ml,焖蒸注水为豆子的2.5倍、约50ml,二次注水为焖蒸的3倍、约150ml,三次注水补足目标总注水量,焖蒸注水开始计时、整个过程控制在2.5分钟以内。 #每日分享 #原创视频 #咖啡日常 #手冲咖啡 #咖啡豆推荐
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大理姗姗的咖啡创业路
1年前
咖啡粉你一般使用多久呢?#今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡推荐 #大理下关咖啡店 #咖啡你冲不冲
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张张咖啡日常
2周前
新手必学-世界冠军徐诗媛的甜甜圈冲煮法 徐诗媛的甜甜圈冲煮法,非常简单,出品味道也超棒 咖啡豆:浅烘日晒咖啡豆 粉量:18.5g 研磨度:偏细(甚至可以很细) 冲煮水温:90度水温和53度水温 滤杯:徐诗媛老师用的是折纸滤杯搭配莉莉珠和锥形无纺布滤纸,折纸滤杯能有更好的空气流动,然后无纺布滤纸本身的流速非常快,所以整体流速超级快,搭配上莉莉珠改变粉层状态,使整体萃取更加均匀。但是cocinare新出的空气滤杯刚好拥有上述的全部特点,所以视频里我做了一点点改变(ps:不是懒得多洗一个莉莉珠) 冲煮过程: 第一段(90度水温): 用中等大小水流,沿着粉层循环绕圈注水至液重130.等待5秒 第二段(53度水温): 用略大一些的水流,中心定点注水至液重220g,总粉水比为1:12 总萃取时间约1分钟左右 最后的出品能得到非常强的果汁感和相对明显的甜感,并且因为浓度较高,所以body感相对厚重,非常好喝。 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡 #手冲咖啡教程
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名做茶友会
5月前
咖啡不再傻傻分不清 #咖啡#中国成都国际非遗节 #百young非遗计划
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C CARRARO 1927卡乐罗咖啡
8月前
咖啡课堂|冲煮练习 如何冲煮咖啡#咖啡练习 制作步骤如下: 准备材料与器具:准备好手冲壶、滤纸、磨豆器、咖啡壶,SOE咖啡豆以及电子秤。 称取咖啡豆:使用电子秤称取 16 - 18 克豆子。 研磨咖啡豆:将称好的豆子用磨豆器磨成粉。 润湿滤纸:把滤纸放入滤咖啡壶中,用少量水将滤纸润湿,让滤纸贴合滤杯,同时也能起到清洁作用。 放入咖啡粉并摇晃均匀:将研磨好的咖啡粉倒入滤杯中的滤纸内,轻轻摇晃,使粉末均匀分布。 烧水控温:把水烧至 80 - 90°C ,这个温度能较好地萃取出咖啡的风味。 开始冲泡:将杯子放在电子秤上,向滤杯中倒入 40 克水,停顿 30 秒进行闷蒸,让咖啡粉充分释放二氧化碳。闷蒸结束后继续倒水。例如 我取16 克咖啡粉,按照咖啡粉与水 1:16 的比例,需要加入 256 克水 ,待水全部滤完,手冲咖啡就制作完成了。 一杯美式就这样子就好啦,在整个冲泡过程中,水流的大小、速度、方向等人为操作因素,在器皿和豆子相同的情况下,都会导致每个学员冲出来的咖啡味道口感不同。所以在学习手冲咖啡时,要不断练习,掌握这些人为操作技巧,从而提升咖啡的口感。#咖啡日常 #咖啡学习 #卡乐罗咖啡
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家亮的咖啡
5月前
咖啡豆研磨度怎么调节? #咖啡
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阿乐不会拉花
7月前
咖啡豆磨成粉后原来这么禁不住放 #咖啡 #咖啡豆 #咖啡师 #咖啡店
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岛主老姜
5月前
意式拼配咖啡养豆和手冲咖啡养豆不是一回事。 #岛主老姜#咖啡养豆 #手冲咖啡豆#意式拼配豆
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不会做咖啡的猫
3天前
#咖啡#coffee#手冲咖啡 手冲不是简单的冲泡,是一场关于 “精准” 与 “温柔” 的平衡术。从单品豆的选择,到研磨颗粒的粗细,再到三段式注水的节奏,每一步都藏着对风味的敬畏。
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南山见进口咖啡
7月前
手冲咖啡进阶指南!六个关键术语,让你从小白秒变咖啡达人,在家也能轻松享受一杯香醇的手冲咖啡。#手冲咖啡 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡豆 #咖啡文化
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答主评审团
4月前
为什么茶叶不能像咖啡豆一样磨成粉,直接喝了? #喝咖啡 #咖啡萃取 #咖啡和茶哪个更好 #茶叶
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老疙兜
3月前
怎么用便携咖啡机制作一杯可口的冰椰拿铁。
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捌号仓的咖啡
5月前
如何判断 新鲜咖啡豆 #拼配咖啡豆多少钱 #咖啡豆源头工厂 #拿铁咖啡怎么选 #烘焙咖啡豆厂家 #咖啡粉
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岛主老姜
5月前
浅烘与深烘的咖啡粉与水相遇后状态不同。知道原理后做咖啡才事倍功半。 #精品咖啡 #手冲咖啡#岛主老姜
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张张咖啡日常
2周前
新手阶段最经典好用的冲煮框架-三段式冲煮法 公式做题就是快!手冲咖啡方案基础,效果却不基础。 刚开始学做手冲咖啡的宝宝们赶紧收藏起来,欢迎进入张张的手冲筑基教学! 三段式冲煮法: 咖啡豆:浅度或者中度烘焙 粉量:15g 研磨度:白砂糖粗细(大家边对比边研磨就好) 水温:浅烘92度、中烘88度 滤杯:常见的滤杯都能用,个人更推荐锥形滤杯 冲煮过程: 第一段注水是闷蒸: 用小水流从中心往外绕圈注入30g水,闷蒸30s。 30s时第二段注水: 用中等大小水流,在靠近中心的位置,绕硬币大小的圈,注水至液重120g。 1分10秒时第三段注水: 直接用大水流,在中心位置垂直注水至液重225g,粉水比是1:15,然后等待滴滤完成 粉水比:1:15 总萃取时间:2分10秒内 整个冲煮框架简单易复刻,上手难度超低,不过也要多去练习和尝试,有什么不懂也可以随时问我。
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张小捶的面膜日记
4天前
咖啡豆磨成粉
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池野
2月前
83刀盘磨豆机,有点顶 开箱前三把全程记录,18g豆磨粉5秒内,有点丝滑。新机吃粉0.1 0.2,后面试了几次 基本在0-0.1g内。 满转速磨中深烘豆 ,甜感明显,口感厚重没有烟感。 直流无刷电机在低转速的时候,安静到听不出机器有没有启动。用料质感是我喜欢的苹果风,比较细腻。 #我的咖啡日记 #沉浸式开箱 #咖啡磨豆机 #意式磨豆机 #平刀磨豆机
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咖啡苏晓生
1月前
咖啡店最贵的咖啡豆多少钱?结局咖啡师崩溃了! #天价咖啡豆 #天价咖啡 #咖啡豆 #西安咖啡店 #黑标瑰夏
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居家咖啡烘焙工厂
2天前
为咖啡馆选一款能留住回头客的咖啡豆#强烈推荐 #每日分享 #咖啡文化 #饮品制作
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郑州谷栗食养--现磨五谷粉
2周前
我们家现磨五谷粉食材清洗三遍,低温烘焙熟的,到家只需一冲一泡,也可以拌酸奶吃#五谷杂粮 #郑州现磨五谷养生粉 #郑州现磨五谷粉谷栗食养 #郑州现磨芝麻糊谷栗食养 #郑州
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吃货酱美食
5天前
自从有了它,我们家咖啡机都闲置了!#后谷鎏金冻干咖啡 精选云南高山小粒咖啡豆深度研磨,零下58度冻干锁香,一打开就是咖啡的醇香。冷热水都能冲泡,还可以加水打发后,做最近很火的400次咖啡。咖啡脑袋闭眼冲!#咖啡推荐 #冻干咖啡粉 #400次咖啡 #焦糖拿铁
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乐乐乐园
3月前
Mongdio咖啡研磨机手动手磨咖啡机不锈钢咖啡豆研磨器手摇磨豆机#咖啡 #咖啡器具 #美式咖啡 #手冲咖啡 #mongdio
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大咖星球
1周前
新咖啡豆调研磨度总失败?记住这个万能技巧! 以黄金甜黑巧为例: 标准参数:19g粉|30秒|38g液 第一把:11秒流完→太粗要调细 第二把:39秒滴完→接近目标值 第三把:刚好30秒,丝滑萃取 万能调整技巧: 差20秒→调一大格 差10秒→调三小格 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡豆 #意式浓缩 #我的咖啡日记
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启元咖啡
1月前
懒了懒了,更新来迟了,浓郁口感苦尽甘来这样冲,不苦奥,快来试试吧#手冲咖啡#深烘焙咖啡豆 #现磨现泡更香
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蒸汽柠檬猪🐷
4周前
高甜的搅拌冲煮法!一条视频教会你 粉量:20g 水量:300g 豆子:Lebunna红卡花魁xs 第一段120g水并搅拌 第二段加水至300g 1分30秒截流 #埃塞俄比亚咖啡豆 #花魁xs咖啡豆
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听青海说
1月前
今天就来试试三段式手冲咖啡随性版。 咖啡豆:印尼 TORAJA 阿拉比卡 冲泡工具:泰摩手磨咖啡套装 冲泡比例:1:16(豆&水比) 咖啡豆:15G 水:240ml 冲泡时间:2mins 今日口感:感觉还是有点浓了,香味还没有突显出来,下次升温+多点水试试。 没有什么严格标准,喝的是一个仪式感也是一个享受的过程。 #手冲咖啡 #咖啡教程 #印尼咖啡豆 #TORAJA
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我是
6月前
手冲咖啡“三段式”冲煮秘籍 焖蒸:研磨好咖啡豆,用少量热水浸湿粉层,等待 30 - 40 秒,让咖啡粉排气。 萃取:焖蒸结束,稳定注水,使风味物质充分溶解,注水至一定量,控制萃取时间。 调节浓度:加大水流,达到目标萃取量,把控总萃取时长。同时留意水温、水流及研磨度,轻松冲出色香味俱全的咖啡!#三段式咖啡 #手冲咖啡 #咖啡知识小课堂 #创作者中心 #创作灵感
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冲咖啡的Jeff-梁
3周前
咖啡店都在用的冰手冲,你学会了吗? 准备一个大号滤杯、高温消毒过的密封玻璃壶 这次我用50克的深烘咖啡豆 研磨度:白砂磨偏粗一格 水温用85度 粉水比1:5-1:8都可以 不闷蒸,一次性冲400ML 小水流绕圈注水 冲完之后放置常温后再放进冰箱 冷藏8小时 喝的时候记得加冰 3-5天内喝完 #咖啡 #精品咖啡 #手冲咖啡 #音乐 #解压
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利贞咖啡云南普洱产地供应
1周前
一杯好喝的现磨手冲咖啡就这么来的:把握好咖啡粉颗粒大小、水粉比、冲泡时间、水温,以及适当的的冲泡手法。 #每日分享 #咖啡日常 #强烈推荐 #原创视频 #咖啡豆推荐
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灸炙咖啡烘焙工厂
3周前
重发一遍!高级咖啡豆上架啦,家里没有器具的你就这样喝#高级咖啡豆 #挂耳咖啡 #温州 #咖啡烘焙 #咖啡豆
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Jessica杰西卡の小日常
2周前
新手速存!3步冲出好喝手冲☕️ 零酸苦 手冲经典三段式才是新手小白天菜~ 记住比例+手法,在家5分钟搞定咖啡馆精品咖啡风味✨ • 咖啡粉15g(浅烘日晒单品豆:红卡花魁xs) • 热水225ml(92°水温) • 研磨度:白砂糖粗细 • 工具:V60滤杯+滤纸+手冲壶 🔥 三段式核心(按比例来不翻车) 1️⃣ 闷蒸30秒:注30ml水没过粉,排尽二氧化碳 2️⃣ 萃取甜感:从中心向外小圈绕圈注水,慢慢加到120ml,水流要稳,别冲滤纸边缘(避免萃取不均) 3️⃣ 收尾平衡:等液面降到粉层一半,中心定点慢注水至225ml,总时长控制在1.5-2分钟就好~ ❌ 新手避坑指南 • 冲出发苦:立刻把水温降到85℃,尾段注水放慢,别搅乱粉层 • 味道寡淡:研磨度调细一点,第二段注水时间延长10秒 • 粉层塌陷:布粉后轻拍滤杯,绕圈范围别太大 花魁xs的果香真的被这方法狠狠激发!入口是清甜的果汁感,尾调带点蜂蜜甜。新手一次就成功~跟着冲冲出酸甜平衡超香!一起解锁手冲快乐! #手冲咖啡教程 #手冲咖啡新手入门学习 #三段式冲煮 #新手手冲咖啡 #手冲入门
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Sano
5天前
第一次做手冲 匆匆忙忙 做的有点low 下次要控制好水量还有水温 #日常分享 #vlog日常 #纪录美好生活 #手冲咖啡
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Mango爱喝咖啡
2月前
今天教你们做【冷萃咖啡】轻轻松松在家里也可以把它拿捏住!🧊 1⃣️中度烘焙的soe咖啡豆30g 2⃣️研磨度(白砂糖大小) 3⃣️冰水300ml(1:10的粉水比) 4⃣️冰箱冷藏10-12小时 5⃣️过滤粉渣即可 ps:由于咖啡粉和水是充分融合,咖啡风味相对浓烈很多,喜欢淡一点的宝子们可以适当加入冰块或者水稀释。这样做的冷萃,真的超级超级好喝! #vlog十亿流量扶持计划 #创作人计划 #咖啡师日常 #原创视频 #日常分享
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美式小白鼠
1月前
咖啡粉泡水是不是就是手冲?哈哈#咖啡机 #咖啡豆 #咖啡拉花
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顺得正菜
4周前
周末愉快,来个醒神教学,无论在家自己饮、拍视频出效果教系吾错嘅选择,就系今次主角400次拿铁#拿铁#顺德美食#东菱咖啡机#周末愉快#治愈时光
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缔娜咖啡研究所
1月前
一条视频读懂咖啡#咖啡 #知识分享 #拿铁 #美式
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最新发布时间:2025-11-22 07:12
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