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敬你一杯酒1年前
建议你别看了，因为红烧肉烧糊了 买了上好的五花肉，结果被我烧糊了 #美食vlog #日常做饭 #做饭翻车 #深夜厨房 #美食
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岫岩海哥1215月前
招牌红烧肉，海哥帮你破解所有的细节，互相交流评#跟着抖音学做菜 #美食教程 ，#同城美食 ##强烈推荐 #岫岩海哥121
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小歪的日常（备婚版）4月前
无糖版红烧肉。因为家里有小糖人，家里常年没糖，大多数的红烧肉都会炒糖色。尝试一下无糖版的吧～太好吃啦 怒干两碗饭#红烧肉 #种草激励计划 #日常分享 #今天不减肥 #健康饮食
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孤勇炒手6月前
江西家庭版红烧肉，肥而不腻。我最喜欢吃焦香里嫩的，喜欢软烂一点的多炖会，最后收汁少炒一下。 #红烧肉 #家常菜 #江西菜
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饭蜜ing8月前
突然想吃就做了#美食 #我的厨房日记 #好好吃饭 #美食vlog #认真吃饭
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珊珊来吃2月前
第一次做红烧肉，第一次炒糖色，看着有点焦，可能是炒糖色炒过头了，亦或是水加的太少了，但结果是我喜欢的口感，不焦却很香#红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法 #宁波人爱做饭 #抖音美食推荐官 #跟着抖音学做菜
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小鹿家的家常菜1周前
红烧肉这样做，外焦里嫩，酱香扑鼻，肥而不腻#红烧肉 #红烧肉炖鹌鹑蛋 #红烧肉做法 #家常菜 #五花肉
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湘潭最佛系的餐饮老板娘2月前
在家制作卤味和红烧肉，想让颜色更好看都可以试一试炒糖色。温馨提示：若颜色过深发暗，或出现焦苦味，说明炒过了，不可再使用。#原创视频
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小亮爱钓鱼1周前
#我的抖音生活日记 #创作者中心 #创作灵感 做的不好，不要说我😇
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林妈小厨房5月前
很多人不知道红烧肉怎么做，今天去超市买了50块钱的五花肉， 做一道家常大块红烧肉，做法简单又好吃，再加上鹌鹑蛋，这样炖的红烧肉，肥而不腻，香辣Q弹软烂又下饭，婆婆和媳妇都爱吃！ #红烧肉 #家常菜#红烧肉的家常做法 #美食教程
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小呆熊说3年前
关于焦糖化反应在红烧肉中的应用。#在家做美食 #红烧肉 #家常菜 #食品科学与工程专业
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上官金武11月前
武义天才厨师🧑‍🍳陨落，老冰糖炒焦了……含着泪就着苦红烧肉咽了两碗米饭🍚#武义gai遛子 #武义美食
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高狮厨房设备购物清单4年前
#红烧肉 红烧肉烧糊了 原来味道也不错😌#美食教程
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射阳顾珊说轻体（43岁-48斤）4月前
人生第一次红烧肉挑战：焦得很均匀，香得很上头！虽然卖相对不起观众，但味道居然没翻车，下次争取让它从“黑炭”变回“红袍”～
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倩倩又饿啦5月前
和米饭拌在一起，比饭店买的都好吃#美食 #美食 #家常菜
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马来西亚萧潇6月前
第一次炒就好吃的红烧肉😋用秘密武器做就这么好吃‼️ 材料只需要三层肉，冰糖，蒜头，花椒，姜片，八角，桂皮。调料则需要用到黑酱油,酱清，盐，味精，还有一个最重要，就是南德调味料。😍🌹🌹 可能所谓的中国人煮菜的味道，就是需要用到南德调味料。这款调料放下去，整个味道就不同了。 祝大家用餐愉快！🩷❤️🩷❤️ #一起学做饭 #红烧肉 #做菜我是认真的 #美食
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心心吖（小米渣版）1周前
每天都要吃点肉、红烧肉煮糊了、来点鸭翅膀#妈呀太香了 #解馋 #深夜偷吃 #鸭翅 #辣
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老白的家常味道6月前
一道简单的红烧肉，来点泡菜，搭配米饭简直太绝了 #红烧肉 #红烧肉的做法 #家常菜 #做菜美食教程 #红烧肉配米饭
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@小赵同学3月前
红烧肉烧焦了，还能吃嘛？#厨房里的快乐
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阿辛辛今天吃什么🍡3月前
晚饭 好吃爱吃多吃 这个滤镜好可爱（因为这期视频有点没那么美 貌，于是乎上一个卡哇伊滤镜～ 就酱～#晚饭吃什么 #妈呀太香了 #吃肉不长肉 #抖音趣胃计划
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呱呱嗷7月前
今天带我妈吃放纵餐，不放酱油的红烧肉#红烧肉#自己做饭
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小冯厨房8月前
这样的红烧肉你敢吃吗？我两个舅舅一个人能吃一锅😂#普通的饭菜都是家的味道 #小冯厨房
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一根水草7月前
#特色美食分享 #亲自下厨 #餐饮人拍抖音 #绍兴方言 非常成功的红烧肉。杠杠滴。给自己点👍🏻
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韵妈爱美食3月前
今天做的红烧肉肥而不腻，软烂入味，全家都喜欢吃#红烧肉#美食教程#家常菜#下饭菜
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武清5月前
红烧肉烧卖，比之前做的烧卖都好吃，很香很香
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大张小陶1年前
陶大厨厨房日记：油炸版红烧肉 #家常红烧肉 #红烧肉做法 #做饭 #做饭翻车 #vlog美食记 #熬猪油
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吴所谓懂营养3月前
原来让你老得快的不是糖，是这个… 很多人觉得控糖就是不吃糖果奶茶？大错特错！ 那些吃起来香、脆、焦的东西，才是加速老化的 “狠角色”—— 烤鸭皮的酥、红烧肉的亮、叉烧的焦香… 背后都藏着「美拉德反应」 👉🏻什么是美拉德反应？ 简单说就是蛋白质 + 糖在高温下 “反应”，产生焦香风味的同时，会生成「AGES（糖化终产物）」 这种物质分两种： ✅外源性：就是高温烹饪直接产生的（比如煎烤炸的食物），吃进体内难代谢，像胶水一样黏住胶原蛋白和血管弹性蛋白，皮肤松垮、血管老化都跟它有关！ ✅内源性：吃太多碳水让血糖飙升，多余糖分和体内蛋白质 “结合” 形成的，过程缓慢但不可逆，会悄悄加速身体老化 💡抗糖关键不是完全戒糖，而是： 换烹饪方式：煎烤炸→蒸 / 煮 / 炖，减少外源性 AGES 控碳水摄入：避免血糖像过山车一样波动，减少内源性 AGES 我整理了一份超实用的抗糖攻略， 一起慢慢变老？不存在的！😉 #抗糖 #糖  #调料  #高糖饮食 #健康新星创作营
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郭郭儿1周前
谁懂啊！怎么办红烧肉太油腻了，吃什么才能解油腻呢#红烧肉 #美食#日常碎片#创作灵感#家里做饭
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招招和沐沐4年前
全职妈妈今天好糟糕，把红烧肉烧焦了，吃饭的时候女儿问爸爸一个问题，爸爸的回答让我....#宝妈 #记录生活
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是叶子吖leaf❤️1年前
回村日记｜和婆婆俩人做饭，一不留神红烧肉烧糊了😂#东北农村生活 #农村婆媳日常生活 #烧糊了的红烧肉 #甘肃远嫁东北 @抖音媒体内容优推官
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二人食记7月前
二人食记|🍲好好吃饭是平凡日子里的浪漫 今日食谱：🧾 -桂花红烧肉 -麻椒鸡 #治愈自己 #好好吃饭 #会做饭的男人最帅 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #抖音美食创作人
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嘉琪妈妈2月前
买了三斤五花肉，卤了点红烧肉，和鸡蛋，把肉和鸡蛋切碎加到两面带焦的烧饼里，别提那个好吃了！ #记录生活日常 #卤肉 #味道还不错 #做饭 #简简单单一顿家常便饭
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小花的美食分享4月前
应粉丝安排红烧肉做法啦！吃起来不油腻很香的～五花肉带皮的煎的时候会有点溅要注意⚠️做完冷了也不要放微波炉热哦！#美食分享#好好吃饭大赛 #美食推荐 #今天晚餐长这样
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晴晴家萧大厨2周前
虎皮鸡蛋红烧肉， 鸡蛋外焦里嫩， 红烧肉入口Q弹 #在家做美食 #美食 #红烧肉 #红烧肉做法 #虎皮鸡蛋
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猪油莓眉（心脉受损版）5月前
小县城吃喝自由的生活
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鼻子杨杨3月前
红烧肉可太好吃了 #vlog我的日常生活 #美食 #热点 @赢不难 @
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王小布爱美食4月前
再挑剔的味蕾也抵挡不住这顿红烧肉的诱惑😍#红烧肉 #抖音美食创作者
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李小厨爱美食7月前
红烧肉 #抖音美食推荐官 #美食分享 #抖音美食 #美食 #美食教程 红烧肉每个人的做法都不一样 你是如何做的
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旭妈爱做饭（新疆驼奶粉)7月前
炒糖色旭妈主页橱窗里有#下饭菜 #红烧肉 #动手自己做美食
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董小厨家常菜6月前
五花肉别做红烧肉了，这样炒出来外焦里嫩，香味十足，越吃越过瘾 #五花肉 #美食教程 #五花肉新吃法 #五花肉的神仙吃法
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小静一的老父亲1月前
不减肥了，红烧肉太香了 #萌宝小吃货 #萌娃搞笑日常 #汤汤饭小朋友 #骗你生女儿
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就吃一张饼～🍳2周前
就吃这张饼🥰 今天又是吃美了的一天🥹🥹香拽了～#美食 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #抽象 #减脂餐
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Yi妈私房菜3周前
YI妈私房菜61：简易版五花肉 小朋友喜欢吃五花肉，看了很多教程，自己摸索一个最简单，口感也还不错的做法。 1.五花肉切麻将大小，泡水，去掉血水，沥干水分。 2.煎锅里煎到稍微有点褐色（我今天煎的有点过，比较柴了），把肉撇一边，加入冰糖，炒化。 3.加入两勺生抽，1勺老抽，姜片，香叶，八角，桂皮，一起炒匀。 4.另起一个砂锅（铁铸锅），加入开水，没过肉。炖 40分钟。起锅前加入白芝麻。 另外，大家如果没时间，可以在高压锅里压20分钟左右。#家常菜 #红烧肉
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吃土土3周前
美味分享分享 这下得吃三碗米饭哈哈#在家做美食 #红烧肉 #家常菜
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一只蝉（266粉🎁预制菜大王成长中）1周前
#宿舍美食 #自己做饭 #宿舍小锅美食 #预制菜 #一人食
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赖平平6月前
肥而不腻，香气四溢，至今做过最好吃的红烧肉！ 红烧肉 原料： 带皮五花肉 黄酒 姜片 八角 桂皮 香叶 干辣椒 冰糖 步骤1，锅中不用放油，开小火，下一整块带皮五花肉，肉皮向下，用油烫一下去除腥味，皮烧至焦黄状态即可。刮干净肉皮的毛发，用水冲洗干净。五花肉切大一点的块，用清水多冲洗几次，洗净血水，捞出沥干水分。 步骤2，砂锅烧热不用放油，下五花肉，尽量不要放重叠，每块肉都贴着锅，小火慢慢煎，一次性煎到一面微微焦黄，再用筷子翻面，煎至另一面也微微焦黄，煎好后不要频繁翻面，但不要煎太久，不然肉煎老了会变硬，把肉拨到一边，因为油有点多可以盛出一些，锅中留一部分油。 步骤3，在油多的地方放入冰糖，小火不停翻炒，炒至焦糖色，翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色。下姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒，翻炒入味。加两勺15cc的黄酒，激发香味，翻拌均匀。倒入没过肉的开水，大火烧开，加大半勺15cc的老抽、半勺15cc的生抽，小半勺盐，盖上盖子，小火炖一个小时十分钟。红烧肉随时观察水的情况，水假如不够的话，可以中途再加一次水。 步骤4，一个小时十分钟后红烧肉大火收汁，汤汁变得粘稠后即可出锅。 Tips： 1，我们用的15cc的霜山量勺，可以参考。 2，家里有黄酒的尽量用黄酒。 #红烧肉 #肥而不腻 #每日美食分享 #跟着抖音学做菜 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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BlueEar1月前
这个东西边际效应很强，在你看到肉量的时候开心程度可能是100，吃完后有点腻的时候，就可能是-10了。另个人认为口味有些寡淡，不过咸菜能救回来，可以多加点儿咸菜
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张迪有点帅2周前
焦烧肉条你们喜欢吃酸甜口还是咸鲜口？我尝试之后居然有个大胆的想法，它俩可以同时一点，互相不耽误！#焦烧肉条 #老仁义张迪 #老仁义清真菜 #锅包肉 #美食
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芸曦亦兮1周前
今日分享红烧肉焖鹌鹑蛋 五花肉肥而不腻入口即化，鹌鹑蛋外焦里嫩鲜美多汁。 我家初中生配着大米饭吃的嘎嘎香。喜欢的集美们点赞收藏吧。#家常菜 #美食 #家常菜教程 #美食推荐 #舌尖上的美食
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一朵小森林🌲4月前
外焦里嫩，金黄香软，今日特色，哇塞红烧肉 #美食教程 #日常做饭 #抖音美食创作者 #美食vlog #红烧肉
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小邢厨房1周前
#健康指南 #红烧肉 #美食分享 #美食教程 #红烧肉做法
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吃了么您3月前
#dou上热门 #抖音小助手 #懒人美食 #日常分享 #美食
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小慧的家常菜日记1周前
#抖音最火美食 #美食制作分享 #太香啦
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蜀中纺织-苏小姐2月前
闺女想吃的，老母亲必须安排。#做菜我是认真的 #红烧肉 #美食 #抖音美食创作者 #家庭自制美食
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焦新洁5月前
焦香虎皮鸡蛋与浓油赤酱红烧肉完美碰撞！肉酥蛋香，酱汁浓稠裹满每一口，今日员工餐直接香迷糊，快来大饱口福！#乡村味道 #员工餐 #美食分享 #红烧肉
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吃货小婧姐1周前
老好吃的红烧肉#我的厨房日记 #抖音美食创作人 #家常菜 #红烧肉 #太美味了吃了还想吃
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曲沃小红烫发6天前
焦发还原，如果不真实，直接取关#美发教学 #美发技术分享
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kikikoko2月前
复刻帅厨红烧肉
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独宠心宝1月前
你家小棉袄也是这样满足你的吗？ #母女 #生活 #美食
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乡村宁宁3周前
俺奶93岁了，说要吃带焦的发面馍，那我再给她配个#红烧肉 ，再加个#凉拌萝卜丝 ，#宁宁的乡村生活 #新农人计划
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小陈吃不饱1月前
做饭#土豆红烧肉 #在家做美食 #健康饮食
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福民·甬派民间菜1周前
红烧肉的完美做法～#美食制作分享 #教你做美食 #抖音美食创作者 #红烧肉做法 #美食教学
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翁家幺妹&小青3月前
记得小时候要过年或者吃酒席时才能吃上这倒菜 满满的回忆。 现在生活越来越好了，想什么时候吃就吃#家常菜 #在家做美食
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渔悦•老乌海乌海菜3周前
直击后厨现场 把控每一处细节！#渔悦老乌海乌海菜 #试菜 #乌海美食 #同城好店 #餐饮
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