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缘来是你啊9月前
#食品安全 #食品添加剂 食品添加剂#科普一下 #每天跟我涨知识 @贤 贤
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翠翠生活日记3月前
拉丝馒头教程来了，配方比例亳无保留全部告诉你，馒头白又暄#鸡丝馒头 #董宇辉 #老面馒头 #与辉同行 #邪修生活指南
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静静美食1周前
跟着静静做馒头之南方甜馒头，今天做个小份量的，大家按照比例放心复刻，只许成功、不许失败😄#蒸馒头 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #北方大馒头 #甜馒头
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一朵喵7月前
减脂不减气血，养发之神！五黑馒头以黑养黑！强烈安利！#减脂 #养生 #馒头 #五黑馒头 #养发
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Sun向阳4月前
甜酒酿馒头 今天用甜酒酿做了馒头，口感松软有嚼劲，有酒香又有面香，空口都可以吃两个，小时候的味道 #酒酿馒头 #地方特色美食 #美食教程
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🌈 宇珊妈妈加油8月前
这是一期超详细的发面教程，不论你煎包子，烙饼还是蒸包子，蒸馒头都可以用，视频中的克数可以随面粉的克数增加而增加😊！#酵母发面的方法 #发面技巧 #发面怎么发的又软又蓬松 #发面教程
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爱吃馒头的月野兔2天前
挑战做100种馒头 第41期 甜味基础馒头合集 有多少姐妹和我一样，中意那一口微微甜的基础馒头 牛乳➕白糖 红糖 南瓜➕白糖，每个都能一顿炫两个 基础馒头永远是我心中的神，一次解锁3款甜馒头，一周早餐全搞定👍 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #馒头 #抖音美食创作者 #厨房好物
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毅妈厨房🍜3月前
来做馒头啦#没事嚯嚯面 #在家做美食 #自制馒头
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果粒橙2月前
开学了，可以提前蒸点馒头放冰箱，早上起床赶时间就可以吃两个，今天做了牛奶馒头，用我这个比例做出来的甜味奶味刚刚好，利用后酵母法馒头做出来光滑细腻，吃起来蓬松宣软有嚼劲#牛奶馒头做法 #早餐 #开学早餐 #奶香馒头 #奶香四溢
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娟娟的美食日记4月前
今天南方人吃甜馒头，被婆婆夸说好吃，有喜欢的可以试试，口感微甜，需要甜一点的，可以多放点糖，今天刚好蒸两笼，一出锅俩娃都抢着吃了#在家做美食 #美食 #强烈推荐 #自制馒头 #蒸馒头
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静静美食5月前
你们要的紫薯馒头教程来了，好看又好吃😋，赶紧给娃安排吧#紫薯馒头 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #纯天然无添加
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喂周未7月前
周六下雨在家做馒头，无糖无油做一次吃一周的减脂期主食😋#馒头还可以这样做 #自制馒头 #老面馒头减肥期能吃吗 #减脂期主食
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本芝妈妈5月前
就按照妈妈这个方法蒸出来的开花大馒头！又香又软！#开花馒头 #农村美食 #新农人计划2025
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辉姐的食养馒头5月前
养生从食养开始#馒头 #养生就是养健康 #美食#创业
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三月5天前
#自制馒头 新手也能做出甜丝丝有嚼头的好吃馒头 ❤份量比例：一碗水，少许白糖，约5~6克酵母粉（我用的是安琪酵母粉），两碗面。 ❤和面：先用筷子顺着一个方向搅拌至絮状，上手揉至三光（手光，面光，盆光），尽量多揉一会，馒头会更有嚼头更好吃。 ❤揉好的面剂连盆一起放到约35℃的温水里锅里，（温度低，这样发面会快一点），大概40分钟后发面至两倍大那样，拿出来到撒有少许面粉的砧板上，再次揉揉揉~（这次揉面过程可以捏一丢丢碱或者小苏打加进来，增加麦香味，具体到克数大概在0.7克那样，一定要揉开揉匀）分成12个小剂子，整形至圆圆馒头胚。 ❤上蒸笼摆好（蒸笼布上涂抹少许色拉油，拿馒头时候不会粘），二次发酵约20分钟，天冷时间就长点。中火开蒸至有蒸汽出来计时15分钟，关火，等个三两分钟起锅（因为馒头迅速遇冷可能会瘪）开吃啦
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小张在厨房2天前
这款无添加花样馒头，不仅好看还好吃，蓬松暄软不塌陷，自己做的食材放心，大人小孩都爱吃，做法简单零失败！ 白色面团：中筋面粉500g + 白糖5g+干酵母5g + 30℃温水260～270（根据面粉吸水率调整） 黄色南瓜面团：中筋面粉500g + 白糖5g + 干酵母5g + 熟南瓜泥300-320g（南瓜含水量决定，无需额外加水）#花样馒头#花样面食#双色馒头 #美食教程 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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瑛子的粗茶淡饭11月前
纯荞麦粉不加白面也能蒸出蓬松柔软的大馒头。#粗粮主食 #控糖饮食 #糖友 #荞麦面
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一宝爱美食🌸5月前
哈哈哈，又好吃又干净又简单的馒头来咯~(¯▽¯~)~ 按照这个步骤，新手小白也能快速做起来哦 #在家做美食 #蒸馒头 #自制馒头 #新鲜出炉 #强烈推荐
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王师傅2天前
蒸馒头小技巧 #美食教程 #早餐 #蒸馒头 #蒸蛋糕 #热点
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我一定酷毙啦！4月前
来！蒸馒头！ 又来备口粮啦！馒头！非常健康的碳水！制作馒头的过程包括准备面粉、酵母、盐，按1:1比例混合，少量多次加水和面，揉面至面团光滑，醒面1小时，再揉成小球，醒发20分钟后上锅蒸。另外，还制作了红糖包。#馒头 #纯手工制作美食 #山姆会员店 #低卡 #蒸馒头
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阿正的膳食馒头3月前
红糖开花馒头最简单做法 #红糖大枣开花馒头 超级简易版红糖馒头：红糖100克，清水240克，耐高糖酵母5克 面粉500克（不过口味比不过加椰子油和葛根粉的版本）#红糖馒头做法#早餐#红糖馒头比例#开花馒头做法
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姚瑶💕3月前
想吃馒头不用出去买了，按照正确的比例自己也可以做，不夸张的说啊比外面买的都好吃哈哈#动手自己做美食
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老派少女的蒸馍日记4月前
分享水光肌的牛奶馒头 松软细腻 奶香浓郁#馒头 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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宥宥妈辅食记8月前
零失败的奶香小馒头保姆级教程来了，按照我的比例和方法，新手也能一次成功#宝宝辅食 #牛奶馒头
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乐姐不爱乐3月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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小于同学4天前
超级详细的水光肌馒头教程，包教包会，精确到克重，时间，发酵温度，快来照搬教程吧#水光肌馒头 #美食教程
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小张在厨房1月前
中筋面粉400g（80%）、细高粱面100g（20%）、温水260ml左右、酵母5g、白糖5克。 20%配比适合大众口味，机关食堂实测受众接受度最高。 更浓郁高粱味：中筋面粉350g、细高粱面150g，需额外加10ml温水，发酵时间延长15-20分钟。#花样面食 #杂粮馒头 #美食教程 #抖音美食推荐官 #馒头 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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春姐学生私房早餐3年前
大家要的馒头教程来了，面粉500克，酵母5g，白糖3克，温水260毫升 ，和成面团，发面到两倍大 ，揉面排气，做成馒头的形状，放入蒸笼 二次发面1.5倍大，水开上汽蒸20分钟 ，焖三分钟出锅。馒头要做到，面发的好 ，揉的好 ，蒸的好 ，这样做出来的馒头柔软 劲道好吃馒头好吃#馒头#美食
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芒果妈妈3天前
松软小馒头，零失败，新手宝妈也能一次成功！#宝宝辅食 #宝妈 #儿童美食
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99年的又又酱1月前
今天给宝宝做了好看又好吃的玫瑰牛乳馒头 蓬松暄软，奶味十足，大人宝宝都可爱吃啦 首先我们准备中筋面粉250g，淡奶油20g，奶粉30g，糖10g，牛奶200g左右，根据面粉吸水量定哈，再放入酵母2g，黄油10g，就可以开始揉啦，这次为了做造型，我都用的是冰的奶油和牛奶，揉出来的面团偏硬，就比较方便塑型。 刚开始面团干不要紧，三揉三醒就会很光滑了。 接着我们取一半面团放入甜菜根粉上色，也是一样揉均匀光滑。接着我们准备两个不同颜色的面团擀平，重叠，再擀平在一起，切成三条，头部留一点，接着像编个麻花辫一样编一起，压平，从麻花辫底部往上卷，尾部捏紧，一个漂亮的玫瑰花就做好啦 接着我们醒发到面团微微回弹，我是设置36度，大概一个小时左右，就可以上锅，水开蒸15分钟，闷3-5分钟就可以出锅啦！嘿嘿嘿，甜菜根粉出锅就是变色了，但是依然太香了，我家两宝都爱不释口了#在家做美食 #花样馒头 #宝宝辅食
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喜乐爱吃饭4天前
☁️棉花馒头～云朵般柔软拉丝，简单易做 听说最近都在晒“沉浸式”美食？ 那今天就沉浸式带大家一起做超好吃的棉花馒头 蓬松柔软得像咬了一口云朵～☁️ 造型简单易做 学会了欢迎来评论区交作业哦～ #馒头 #花样面食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #宝宝辅食
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桃儿🍑1月前
#上热门 奶香小馒头 食材：面粉500g，酵母5g，温水250g，炼乳适量，白糖10g（促进发酵） 1.用40°温水将酵母化开（天气热可直接加入面粉中） 2.将酵母水，10g白糖 ，炼乳一起倒入500g面粉中搅拌成面絮，再揉成团 3.将面团醒发10分钟后（揉起来更省力），拿出面团揉搓排气 4 .排气后搓成长条切成等分小剂子上锅醒发 5.醒发至1.5倍大，面粉按压回弹即可 6.水开上汽蒸13分钟，焖2分钟出锅（防止回缩）#在家做美食 #蒸馒头 #自制馒头 #没事嚯嚯面
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是十玥妈4月前
想学学馒头的教程来喽，超详细，蒸出松软的馒头，一定要看完整视频哦#蒸馒头 #养生五黑馒头
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瑶瑶开饭啦4月前
梦幻紫的温柔暴击！紫薯藏进馒头里，一口软糯，满嘴自然甜香， 营养早餐新选择！配方：白面团（300g面粉+150ml清水+3g酵母）紫面团（300g面粉+150ml清水+3g酵母+10克紫薯粉）糖适量加！紫面团相比白面团偏硬一点，不过做馒头影响不大，我一直都是揉好面直接做造型，一次醒发1.5-2倍大上锅蒸25分钟左右完成✅#紫薯馒头 #辅食 #我的厨房日记 #利仁和面机 #宝宝辅食
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^O^佟彤爱生活3周前
家庭版—全麦红糖地瓜馒头 100克全麦粉，150水，泡一会。 中筋面粉500克，糖20克，泡打粉5克，酵母5克，奶粉20克，黄油8克。水150左右的。 醒10分钟，蒸15分钟，
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韩卜遇2月前
乡村美食：黄膏馍 以前条件艰苦，家里把玉米面用糖精水和在一起，做成馍馍吃，和窝窝用的材料一样。现在条件好了，基本没有人吃了。#我的乡村生活 #民间传统美食 #乡村美食 #玉米面馍馍
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辉姐的食养馒头5月前
养生从食养开始#美食制作分享 #馒头 #养生就是养健康 #创业路上的我们
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丽姐姐小厨房2月前
黄玫瑰花馒头做法 和面比例，300克面粉，3克耐高糖酵母粉，20克南瓜粉上色，35到50克白糖增加香甜味，不能吃糖可以不放，150克水，天气冷用温水，面粉吸水性不用，可以准备150到160克水，多次少量来操作#馒头#花样面食 #玫瑰花馒头 #我的厨房日记
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晓月🎊1月前
黑全麦馒头，250克白面➕250克黑全麦粉，5克发酵粉，10克白糖（根据自己口味去放），10克猪油，250～260克温水，面揉好后，切成均匀的面剂子，团成圆形，做好放入锅中醒发至1.5倍大，水开计时蒸15分钟焖3分钟接盖#减脂好物 #馒头 #蒸馒头
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来凤二妹手工馒头1天前
90后宝妈在摆手堂做花样馒头的vlog#美食制作分享 #纯天然无添加 #馒头#来凤##手工美食
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胖梅爱生活5天前
自己在家蒸馒头面香味十足又萱又软，全家人吃着放心#馒头#自己在家蒸馒头#美食教程#种草激励计 #
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梅姐小厨房3月前
做了会上瘾的红糖开花馒头教程 今天分享一个百分百开花的二发教程，松软香甜，比面包还好吃，做法简单，保证你一次就能成功。 盆中放90克红糖，260克开水搅匀，把红糖化开，晾至温凉，加入4克酵母，500克面粉，搅成面絮，再加入20克食用油，揉成光滑的面团，包好醒发两倍大。 醒发好的面都是拉丝的蜂窝状，放在面垫上揉光滑，再加入60克左右的大枣碎揉匀，搓成长条，切成8个面剂子。 面片撒干面粉，把小面剂子反复往里面叠面20次左右，这是开花的关键，再把剂口朝上收圆，一个生胚就做好了。 这个手法是二发的，更适合新手小白，加点红糖点缀一下更好看，二次醒发8分钟，水开上锅蒸20分钟。 太漂亮了，个个开花，暄软香甜，蒸开花馒头还不开花的姐妹们，试试这个手法方法，保证你一次就能成功。 #红糖开花馒头 #美食教程 #开花馒头#红糖馒头
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肉团子6月前
以黑养黑 发量王者🍃六黑药膳馒头 #养生馒头 #药膳馒头
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话梅梅的日常生活5月前
婆婆做了红糖馒头#美食 #美食教程 #vlog十亿流量扶持计划 #婆媳 #红糖馒头
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我是瑞霞4月前
用酒酿蒸馒头这几天实验么好几次 这是方法最简单 不用酵母 直接用发酵好的酒酿发酵头 比例也好记 20克酒酿（水加米粒）100克面 100克水 拌到没有干粉发酵一晚上 它的活性就非常强了 直接用绞肉机和面 不沾手 比例好掌握 时间也快 活好的面团醒几分钟继续揉 不用二次醒发 直接揉成馒头醒发一次就可以了 喜欢吃馒头的可以去试一试#蒸馒头 #酒酿馒头#醪糟米酒
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小牛的养生馒头日记4天前
蛋奶馒头封神✨ 500g 面粉 + 1 蛋 + 40g 奶粉 + 40g 糖 + 5g 酵母 + 240g 牛奶，揉醒蒸完蓬松喧软，撕开全是蜂窝，奶香味绝了！ 新手零失败做法：温奶激活酵母#蛋奶馒头 #养生馒头 #馒头 #面食 #挑战100天
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苏西妈妈日记3月前
邪修做饭有多简单，绞肉机和面做馒头，省时省事还不费力气！酒酿馒头，香甜有嚼劲，一次发酵，蓬松暄软。没有任何技术含量，新手小白也能一次成功。 #馒头 #绞肉机和面 #邪修做饭有多简单 #我不是做饭天才吗 #霍霍面粉
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发发羊的魔法炉2月前
这个配方超级好，跟着步骤做一次成功！ （可制作8个） 红糖 100g 开水 260g 鲜酵母15g（或耐高糖酵母 5g） 中筋面粉 500g 后添加： 红糖30g＋一勺面粉 红枣碎适量 1、红糖加入开水混合均匀 2、放凉后加入酵母混合均匀 3、面粉中加入提前准备的红糖酵母水 4、揉到面团表面光滑 5、发酵到两倍大 6、取出排气搓成长条分成4段 7、取一段从中间拧开不要碰接口整形一下 8、35度发酵6分钟提前烧开水 9、水开上锅蒸18分钟焖2分钟#开花馒头 #红糖红枣馒头 #红糖大枣开花馒头 #美食教程
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🐰 吹一个大泡泡2天前
#蒸馒头 #馒头的家庭做法#抖音热门 馒头主理人上线
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芝士汉堡1周前
手揉水光肌玉米面馒头，秋冬的养胃馒头 准备材料： 面粉220g 玉米面60g 牛奶160g 酵母2g 白糖20g（可不加） 因为面粉含水量不同所以加水的时候可以预留10g左右少量多次加入 面团能成团即可#玉米馒头 #玉米面馒头 #馒头 #馒门永存
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玲姐馒头坊5天前
#红糖馒头 #红糖开花馒头教程 #红糖开花馒头 #馒头店 #蒸馒头技巧
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小路美食记1天前
3个鸡蛋，3g耐高糖酵母，30g白糖，30g奶粉，300g高筋面粉，搅成面絮加20g玉米油或者黄油。#美食视频 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #面食教程 #蒸面包
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暴躁煮妇1周前
红糖馒头各个开花，甜而不腻，很好吃！#在家做美食 #抖音美食创作者 #面食#红糖馒头
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张大发5天前
玫瑰酒酿馒头 馒头是好吃的，就是卖相不咋地，很适合女生吃的玫瑰酒酿馒头，香香的甜甜的，好吃！#馒头 #玫瑰 #醪糟 #面食#美食 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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小兔面点教学4月前
馒头还做不好的赶紧试试我这个方法#家常馒头 #面食 #自制馒头 #山东大馒头 #没事嚯嚯面
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红红的菜4月前
记得以前卖馒头的时候，红糖发糕是卖的非常快的，孩子们很爱吃，今天我把克重比例发出来了，姐妹们一定有时间要试一试呀#红糖发糕#给家人做美食 @抖音小助手
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小熊面点老面小笼包（含速冻）5天前
面粉的掺水比例 做包子或馒头的掺水比例#摆摊创业 #面食分享 #面粉掺水的比例 #小技巧分享
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麦香厨房5月前
今天做的老面馒头浓郁的麦香味，很有嚼劲，而且越嚼越香#美食 #面食 #馒头#老面馒头
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阿利的春夏秋冬2周前
蒸馒头真的很简单，凉水上锅效果更好#手工馒头做法 #蒸馒头 #怎样蒸馒头松软好吃
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俩娃妈的小灶台2天前
#创作灵感蒸馒头 不塌陷不回缩#抖音美食创作者 #蒸馒头
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本芝妈妈5月前
回家快试试妈妈这个看起来像馒头吃起来像面包的面包馒头！#新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食
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茹意的生活3周前
做法和蒸馒头一样简单，参照视频都能做成功，暄软拉丝，跟烤的面包一样好吃。180g蛋液，30g白糖，3g酵母，一条炼乳（或30g奶粉），250g面包粉（或高筋面粉），30g黄油（或玉米油） #自制美食教程 #面食 #蒸面包
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一只小尚🥤1天前
天一冷就想吃点甜的 红糖开花馒头安排上了！#霍霍面粉 #每日分享
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