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该说不说,这个茶味费是真贵呀,1位6元 家人们,今天来给你们点评一下广州超有名的粤菜老字号——陶陶居!我今天去的是北京路这家陶陶居,我一共点了五道菜,分别是大虾饺,一口酥豆腐,卡珍芝士糯米鸡,脆皮乳鸽,锦绣海鲜红米肠,百搭酱黄蒸风爪,下面我将客观点评一下口味,以下评价仅代表我个人见解见解,好的废话不多说我们开始点评吧,首先来介绍咱们这个招牌特色陶陶居大大虾饺售价三十六元,一笼三个,每一个虾饺都饱满多汁,皮薄馅大,里面裹着好几只鲜嫩的大虾,搭配上脆笋和鲜肉,口感丰富,鲜味十足,不愧是招牌 一口酥豆腐售价35元,顾名思义,吃一口酥一口,外酥内嫩,轻轻咬开,里面的豆腐滑嫩得像布丁一样,豆香浓郁,再蘸上特制的酱汁,咸香可口,让人一口接一口,夹的时候要小心特别容易碎掉,因为太嫩了 卡珍芝士糯米鸡是一道将传统与创新完美结合的菜品,它既保留了广式糯米鸡的传统风味,又融入了芝士等现代元素,很有创意,馅料丰富多样,包含了咸蛋黄、火腿、瑶柱、香菇、鸡肉等。糯米不粘牙和芝士搭配得相得益彰。该说不说,这道菜建议2到3人食用,不然吃多了容易撑着容易腻 锦绣海鲜红米肠售价三十五元, 它的外观十分诱人。肠粉外层呈鲜艳的玫瑰红色,色泽透亮。红米皮软糯Q弹,带着恰到好处的韧性;中间的皮被炸得蓬松酥脆,与软糯的肠粉形成鲜明对比;最里面的虾仁鲜嫩弹牙,咬下去还带着汁水,口感十分扎实。一口下去,软、脆、嫩三种口感在口腔中交织,带来奇妙的体验。 脆皮乳鸽售价52元,刚端上桌,脆皮乳鸽就以油亮金黄的光泽吸引着我,尤其是这个迷人的眼神 咬下第一口,先是清脆悦耳的“咔滋”声,那是酥脆表皮带来的奇妙听觉享受。紧接着,鲜嫩多汁的鸽肉在齿间爆开,鸽子应该是提前腌制过的,有多种香料的气息,渗透到乳鸽的每一丝纤维。越嚼越香,吃这个一定要搭配着茶水喝方便解腻 百搭酱黄蒸风爪售价三十元,凤爪在口感上达到近乎完美的境界。经过先炸后蒸的复杂工序,凤爪表皮充满细密气孔,如同海绵般吸收了浓郁酱汁,内部肉质却保持软糯。轻轻一抿,骨头与肉轻松分离,甚至无需牙齿费力咀嚼,同时,凤爪本身的韧性赋予其独特Q弹口感,软糯与Q弹交织,让人欲罢不能。
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随便一试,竟然踩到广州早茶宝藏!吃第一口我就知道这视频藏不住 我只是分享我喜欢吃的,口味这件事,本就没有绝对的标准。千人千味,各有所好。我所分享的,不过是我自己觉得可口之物,不求人人认同!若合你心,皆大欢喜;若不合口,也无妨。但愿我们在表达喜好时,少些苛责,多些尊重。毕竟,世界之大,众口难调,包容才是最珍贵的风味。 这次广州之行,被粉丝随口一说带去的早茶,竟然成了我此行最爱!本来只是随手记录,没想到……居!然!踩!到!宝!了!吃了太多广州“假”早茶,这家才是我愿意回头的! 这家早茶,是有粉丝知道我们落地广州后,随口推荐的,说是爷爷奶奶常去的,地道得很。 我们想着:去试试呗!!选早茶,已经被网上五花八门的攻略弄得头疼! 说实话,这视频拍得挺简单,当时压根没想到会推荐……但!吃完真的惊艳到我!一口下去——我当场改口:这家必须推荐!必须推荐! 这里我看了看,不是那种“拍照好看型”的网红店,也不是“踩雷翻车型”的假老字号,它就是老广日常会来的那种早茶馆,连锁的,接地气、不贵、好吃,都是熟悉的烟火气。 我们这一顿一起消费 200+!以后回葡萄牙,想广州的时候,这条视频就是让我回味用的!#广州早茶 #点都德 #回国日常 #广州探店 #美食推荐官
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