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老妈今天吃什么4月前
酱爆茄子是下饭菜名单里必不可少的#家常菜 #美食制作分享 #下饭菜 #美食 #创作者扶持计划
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菜菜的深夜食堂8月前
酱爆茄子简直是我们家呢米饭杀手，做起来也超简单 #云南美食 #真材实料才能做出好味道 #下饭神器 #菜菜的深夜食堂 #吃上这一碗谁不迷糊
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皓客厨房4年前
不知道吃什么菜，看这里，这到酱爆肉沫茄子超下饭！#抖音美食创作人
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老俞的菜5月前
茄子这样做，少油巨下饭！减油版酱爆茄子 #日常做饭分享 #家常饭菜 #酱爆茄子#做菜我是认真的 #美食制作分享 #下饭菜 @DOU+小助手
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李孃爱美食5月前
#家常菜 酱爆茄子🍆，想吃的来咯！ #分享美食分享快乐 #爱生活爱美食 #舌尖上的味道
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蝴蝶泉六敏鱼庄3月前
#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #
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老酱出马5月前
0615-01 馋了很久的酱爆茄子，老酱的味道真是美味~#抖音 #抖音美食推荐官 #流量 #美食
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丹姐家的小厨房7月前
酱香浓郁，茄汁软烂入味！嘎嘎下饭！#家常菜教程 #酱烧茄子 #酱茄子 #酱爆茄子的家常做法
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隔壁老王的厨房9月前
茄子这么做超级下饭又好吃，唯一的缺点就是太费米饭#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #省饭课代表 #美食教程 #烧茄子这样做超级下饭
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千千妈妈吖3月前
一口就沦陷的下饭神器：酱爆茄子 这茄子能让你添几碗饭？#一起吃饭吧 #日常做饭 #家常菜 #下饭神器
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轮子王🔧轮毂刹车盘修复3年前
酱爆茄子的家常做法，鲜香滑嫩，简单易做#美食教程 #美食 #抖音美食 #每日美食分享 #抖音美食创作者 #一起学做菜
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阿江🔥5月前
自创酱爆茄子#在家做美食 #家常菜 #酱爆茄子
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晴空万李4天前
#酱爆茄子 不用油炸 在家也可以做出和饭店一样好吃的酱爆茄子，软烂入味，超级的下饭。 #抖音美食创作者 #抖音生活观察计划 #有没有本地人来说说 #家常菜
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-丁丁猫🐱黄春（分享做菜）5月前
茄子🍆豇豆这道菜，好吃简单，干饭你可以干几碗！#抖音美食推荐官 #川菜 #舌尖上的美食 #美食教程 #热门
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小王爱做饭5月前
#酱爆茄子 #酱爆茄子的家常做法 超级好吃下饭
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冷水下锅❗2月前
酱爆茄子 男人会做饭，生活更浪漫#酱爆茄子 #我的厨房日记#好好吃饭大赛 #跟着抖音学做菜
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鬼斯的干饭日常3月前
挑战成为美食博主第十三天之酱爆茄子#在家做美食 #我的厨房日记 #日常做饭 #大厨养成记
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@红河州餐香小馆5月前
（酱爆茄子）茄子这样做；软，香，糯！家在也能轻松复制！#家常菜#下饭菜#学做菜#云南美食#厨师
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小陈记录真实生活4月前
酱爆茄子#记录生活 #我的乡村生活 #原创视频#农村生活 @DOU+小助手
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南方米饭2月前
#酱爆茄子@DOU+小助手 豆瓣酱最好买 郫县豆瓣 味道比较正宗
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世一压（爱打三角洲之人）1月前
#下饭菜 #日常做饭 #美食制作分享
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别惹我5月前
#下饭菜 #美食分享 酱爆茄子
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小厨娘9月前
酱爆茄子#妈呀太香了 茄子的家常做法#美食分享 #跟抖音学做菜
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张小满的生活日记3月前
今天制作酱爆茄子#下饭菜 #家常菜 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 #真材实料才能做出好味道
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喜约甄选餐厅1年前
这样做的茄子软烂入味、受到顾客好评的酱爆茄子。超下饭#抖音美食推荐官 #每日美食分享
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滇辣-芬孃孃1月前
这个“滇味”酱爆茄子真的很下饭!也是真的费油！ 想减肥的姐妹就算了#滇 #酱爆茄子 #无辣不欢 #云南美食
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馒面春风·清真包子店1月前
满满红油的酱爆茄子包#美食制作分享 #这个真的太好吃了 #强烈推荐
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【食事求是】叶叔5月前
家烧茄子不油腻的秘诀！一次成功，巨下饭！ 很多人做烧茄子怕油大？学会这个小技巧，茄子软糯吸汁还不油腻！全程家常调料，做法简单快手，厨房新手也能做出饭店味儿！#跟着抖音学做菜 #家常菜 #快手菜
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七饱了～8月前
#dou上热门 香香辣辣的红烧茄子 超下饭#我的厨房日记 #好吃到停不下来 #简简单单又一餐 #酱爆茄子
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Peimy胚米爱生活7月前
酱爆茄子煲的家常做法｜鸡腿肉跟茄子居然这么搭，超级下饭！ #我的厨房日记 #家常菜 #vlog日常 #一起学做菜 #美食
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粗茶淡饭(营琪路店)官方号5月前
酱爆茄子#强烈推荐 老表帮拍剪辑视频效果很好，感谢！看起来专业多了
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皮皮🐰1周前
90后老品种姑娘和哥嫂住一起吃些啥，今天吃酱爆茄子，干腌菜骨头#日常做饭 #晚饭吃什么 #做饭
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不要长肚子的⭕2月前
今天吃点啥 秋雨一场，温度下来 就想吃点重口味 # 酱爆茄子#抖音趣胃计划 #晚餐吃什么 #下饭神器 #抖音趣胃计划 #日常生活
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不吃外卖 学做菜4周前
#家常菜做法教程 学做 简单的#下饭菜 今天学做酱爆茄子@DOU+小助手
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W-J-D6月前
#人间烟火味 最抚老婆心#酱爆茄子的家常做法 #现场教学
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李孃孃的美食日记2月前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 简单3步，解锁饭馆味儿的酱爆茄子#家常菜 #美食制作分享
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今天被吃掉了3月前
小孩子不爱吃茄子，就给他（她）这么做 #好好吃饭 #日常做饭 #孩子爱吃的家常菜推荐 #茄子的神仙吃法
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狂妄的西红柿3天前
@狂妄的西红柿 香辣酱爆茄子🍆，超级费米饭！#家常菜 #美食 #家常美味 #酱爆茄子##抖音美食创作者
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阿耀1月前
今天分享一道老人小孩都喜欢的酱爆茄子#家常菜 #厨房里的欢乐时光 #抖音推广
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林木木1月前
比肉还好吃的酱烧茄子！ #日常美食
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袁哥美食1月前
宫爆茄丁 宫爆鸡丁不知道茄子为什么要来凑热闹，不过，味道似乎不错。…#蔬菜 #瓜果类 #辣 #素菜 #川菜
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老丁牛肉串27月前
禾味饭店下饭菜：酱爆茄子 #好食材好味道 #抖音美食推荐官 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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卡拉是个人5月前
#酱爆茄子 #家常菜 #下饭菜 #快手菜 #家常菜教程
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大馋猫小馋猫2月前
酱爆茄条 配上米饭太香了！！！#在家做美食 #美食
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小镇美食家3周前
#尖椒茄子丝 酱爆尖椒茄子丝，酸甜香辣，超下饭。@Wᴗang_ᥫᩣ @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音涨.粉 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @小花儿31
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小地主的美食日记5月前
衢州传统家常菜“酱爆茄子” 能吃辣的一定要烧辣一点，记得多煮点米饭！#衢州 #家常菜 #下饭菜 #茄子 #烧茄子这样做超级下饭
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一条鱼🐟7月前
时间会治愈一切，请给时间一点时间#男人做饭 #简单家常 #一菜一教程
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Cooking day2周前
干煸酱爆茄子食谱 你好呀～🍆 很多年轻人平时都不太喜欢吃茄子吧？ 那就一定要试试这道**干香茄子（干煸酱爆茄子 / 干炒茄子）**！ 保证你一试就上瘾～味道香辣下饭，连不爱茄子的人都能秒变粉丝🔥 而且文中有“裴女士的料理小技巧”，记得看视频一起学哦😉 --- ### ▶ 材料 * 茄子 2~3个 * 大葱 6~7厘米（白色部分） * 青阳辣椒 2个（可用越南朝天椒或干辣椒片代替） * 蒜末 1大勺 * 淀粉 2.5大勺 **酱汁调料：** * 酱油 1.5大勺 * 味醂（或料酒）1大勺 * 糖 1大勺（或赤藓糖醇 1.5大勺） * 蚝油 1大勺 * 清水 3大勺 > 🍚 小贴士： > 如果锅里最后还剩一些酱汁，拌饭超级香～ > 所以茄子用3个也完全没问题！ --- ### ▶ 做法步骤 1. 茄子切成3段后，再切成约1cm厚的片。 2. 大葱和青辣椒都切成碎末。 3. 把切好的茄子平铺开，撒少许细盐腌20分钟去水分。 4. 将所有**酱汁材料**混合在碗里备用。 5. 用厨房纸轻轻擦干茄子表面水分，把茄子放进塑料袋中，加入**2.5大勺淀粉**，摇晃均匀让茄子都裹上粉。 6. 平底锅中倒入足量油，把茄子**两面煎至金黄酥脆**。 7. 另起锅，少许油炒香**蒜末和大葱**，倒入调好的酱汁。 当酱汁冒出小泡时，放入煎好的茄子，用大火快速翻炒。 8. 最后加入青阳辣椒碎，**快速翻炒几下**即可出锅！ --- 🌶️ **成品特点：** 外脆里嫩、香辣微甜，酱汁浓郁挂满茄子， 配白饭简直是犯罪级的美味😋 💡 **Tip:** * 想更像“干煸口感”，可多炸一会让外皮更脆； * 不吃辣的可以换成青椒或甜椒，也一样香！ #茄子 #茄子的神仙吃法 #糖醋茄子 #茄子的神仙吃法
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草帽哥美食4月前
很多人都喜欢吃茄子，又不知道怎么操作才能做出好味道#酱爆茄子 #抖音美食推荐官
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胖胖糖🍬4月前
超好吃的酱爆茄子#茄子的神仙吃法 #茄子
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菇哩菇哩野生菌6月前
酱爆茄子，好吃下饭#肉沫茄子 #酱爆茄子 #茄子的神仙吃法 #茄子 #家常菜教程
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高原果蔬生活坊7月前
酱爆茄子🍆这样做比较费饭
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海波逐食5天前
大口吃肉，大口干饭，嘎嘎过瘾，酱爆茄子盖饭#一口下去超满足又解馋 #vlog十亿流量扶持计划 #酱爆茄子#狮子头#抖音小助手
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钱园记1周前
【🧂这勺火腿酱，爆出的是三百个日晒风干的日夜】当「钱园记」的火腿酱与紫茄相遇陈年的咸鲜在锅气中瞬间激活每一丝茄肉都吸饱了时光的厚度这是中式烹饪里，最奢侈的「家常味」🌟#时间的味道 #酱爆天花板 #家宴硬菜💡美味核心：一勺「钱园记」火腿酱，足以点化整盘家常。
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美食小萌宝4月前
酱爆茄子#在家做美食 #做菜我是认真的
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三食六记♡6月前
#家常菜 #我的厨房日记 当软糯的茄子裹满浓郁酱汁，每一口都是直击味蕾的满足！这道酱爆茄子，酱香醇厚，咸甜适中，是米饭的绝佳搭档！
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张迷糊现炒下饭菜3月前
是谁想到把豆角紫茄搭配在了一起，鲜鲜美美营养均衡，酱爆裹汁，真真老少咸宜！#家常菜 #下饭菜 #美食推荐
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光海·乡记酸菜鱼（南瑞店）10月前
乡记——酱爆茄子，好吃下饭价格便宜#乡记
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衢山村-衢州菜🇨🇳小郑2周前
【酱爆茄子】浓酱爆香 软糯入魂 紫茄滚刀切块，热油激出焦香 猛火快炒，酱汁裹满每一寸 金黄软糯，入口即化 咸香微辣，米饭瞬间扫光 简单食材，爆炒人间烟火气🍆#衢山村衢州菜
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林老师5月前
酱爆茄子制作
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川妹小胖3年前
酱爆茄子最忌直接用油炸，小胖教你一招，出锅茄子不发黑不吸油 #家常菜 #酱爆茄子 #美食教程
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唐僧肉团购达人7月前
#茄子#酱爆茄子#蒜泥茄子#肉末茄子
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爱做饭的侯先森1月前
#在家轻松做美食 简单易做的刀锛酱爆茄子，色香味美，好吃又实惠。#晚餐 #家常美食
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锅气狂想曲4周前
更新咯#美食制作分享 #酱爆茄子#蒙自单位食堂
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飞凡呢小院子3年前
滚烫的酱爆茄子，果然是下饭必备的神菜，没有之一 #撒梅人 #餐饮创业日记#真材实料才能做出好味道美食#农村美食生活 #新农人计划2022农村生活 #乡村生活dou起来#云南美食 #妈呀太香了
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