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🌿运动后治愈!回家就有老吕做的豆角炖排骨,幸福感爆棚~ 运动完一身汗,推开家门就闻到香味也太幸福了吧!老吕已经在厨房给我做豆角炖排骨啦~ 那我就洗点新鲜葡萄当餐前小零食,坐等开饭呀🍇 做法真的超简单,新手也能闭眼学!排骨先冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水,撇净血沫后盛出,这样吃起来更鲜香无腥味~ 必须夸夸老吕,做菜总有个小执念,调料一定要摆得整整齐齐,戴围裙时还不小心把眼镜滑到鼻尖,变成奶奶款老花镜,真的又萌又可爱😂 热油爆香葱姜蒜,倒入排骨多炒一会儿,直到表面金黄才够香~ 加干辣椒、八角增香,1勺生抽提鲜、半勺老抽上色,翻炒均匀让每块排骨都裹上调料。重点来啦!一定要加开水没过食材,肉质才会软烂不柴,盖上盖子小火焖20分钟~ 20分钟后加入豆角和适量盐,继续焖30分钟,让豆角充分吸满排骨的肉香,软乎乎超下饭~ 最后加一勺鸡精提鲜,翻炒几下就能关火,香味都要飘出家门了! 盛盘后撒点葱花点缀,排骨软烂脱骨,豆角油亮吸满肉汁,配米饭真的能多吃两碗~ 运动后能吃到这样一碗热乎饭,所有疲惫都烟消云散了,幸福感直接拉满! 喜欢这道家常硬菜的宝子,记得点个❤️+关注呀~ 祝您工作顺利,每天都有热饭吃!赶紧动手试试,不好吃你来打我~ #家常下饭菜 #治愈系美食 #夫妻日常 #家常菜教程 #种草激励视频 @抖音美食达人助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音小助手
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