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🔥家庭版烤肉|宅家实现烤肉自由,幸福感满满!轻轻松松搞定,想吃啥准备啥🥳 周末解锁「厨房烧烤摊」模式~ 不用排队、不用花钱,一家人围炉烤肉的快乐谁懂啊!! 附超全「懒人食材清单+秘制蘸料」,手残党也能封神👇 🥩食材准备(按喜好随意搭) • 肉类:肥牛(切薄片)、鸡翅(划刀腌)、虾(开背去线)、鸡尖、牛扒、脆皮热狗 • 蔬菜:口蘑(凹面朝上)、平菇、金针菇、杏鲍菇、玉米、贝贝南瓜、青瓜、千椰豆腐 • 主食:烤吐司片、冷面/饭团(解腻绝配!) • 隐藏吃法:生菜/紫苏叶+肉+蒜片+辣白菜,一口爆香💥 🧂灵魂蘸料(3种口味闭眼调) 1. 万能干碟:辣椒粉+孜然粉+熟芝麻+花生碎+少许盐(辣党冲!) 2. 韩式湿酱:韩式辣酱2勺+ 蒜末1勺+生抽1勺+蜂蜜2勺+香油半勺+白芝麻1勺 3. 解腻柠檬汁:小青柠挤汁+少许盐(蘸海鲜绝了!) 👩🍳工具&小贴士 • 锅具:家用电饼铛/烤盘(选深一点的防溅油) • 技巧: ✅ 肉类提前用生抽+料酒+姜片腌30分钟,不柴不腥 ✅ 蔬菜刷薄油,口蘑烤到出汁,喝一口鲜掉眉毛! ✅ 火别开太大,边烤边聊,慢慢翻面才不会焦~ 快@家人收藏!下周末就安排~ #家庭版烤肉 #宅家美食 #生活碎片 #幸福感爆棚#实现烤肉自由 💬互动:你家烤肉必烤的“灵魂食材”是啥?我先来——烤菠萝!解腻神选手🍍
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