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嘉家花馍（禾意面艺）1月前
自己做的馒头太香了，谁能比我厉害🤓🤔此刻缺一碗油泼辣子#蒸馒头 #面点 #面食分享 #吃货 #吃货必备
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童言小记5月前
暑假主食备餐 这个奶香开花大馒头你能吃几个？像我这样做，个个开花，暄软香甜#奶香开花大馒头 #开花馒头 #备餐 #暑假备餐
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智敏的农村生活（摆摊版）4月前
如果你能亲眼看见我做馒头摆摊的样子，你就会发现，我才没有想象的那么娇气，我能吃的苦远比想象的多得多#全村人都在等我出摊#摆摊日记 #农村生活 #女性力量
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糖糖小可爱3月前
第一次复刻露思同款红糖馒头就成功 买不到的姐妹咱就自己做吧，真的超简单，松松软软的特别好吃 8个 红糖120克 热水250克 高筋面粉250克 中筋面粉250克 耐高糖酵母5克 猪油15克 老抽5克 没有高筋粉全部用普通面粉也没问题 红糖水一定要凉了再放酵母哈 #烘焙人的日常 #美食制作分享 #红糖馒头 #红糖肉松馒头 #红糖肉松花卷
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小敏家手作7月前
国潮醒狮大馒头教程来了，一分钟学会做醒狮馒头，一起做起来吧#花饽饽教学 #胶东花饽饽 #醒狮 #制作过程 #面食
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一粒陈橙7月前
今天又挑战新中式馒头 ，能开店搞副业了吗#抖音美食推荐官 #美食vlog #馒头#我的厨房日记
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我的馒馒一家2周前
全网最好吃的老面馒头，私房配方不藏私分享，新手小白一次就成功 每次做老面馒头，我只用这个配方，用这个配方做出来的老面馒头，麦香四溢、口感绵密柔软又有嚼劲，比外面卖的还要好吃，快跟我一起抄作业‼️ 📝奶香老面馒头配方： 🤏🏻主面团: 食盐3g 奶粉25g 猪油30g 白糖40g 老面300g 干酵母2～8g 中筋面粉1000g 碱面4～8g(可不放) 冰的纯牛奶465g (预留50g，面团干了再慢慢加进去） ………分………割………线……… 🤏🏻附老面做法，需提前一天发好再放主面团里： 食盐1.5g 白糖15g 面粉200g 清水100g 干酵母2g左右 🤏🏻老面做法: 把所有食材揉成光滑不粘手面团，室温发酵 1小时，再冷藏发酵过夜待用（发酵到有蜂窝状） ………分………割………线………… 📝老面馒头详细做法： 1️⃣提前一天把老面发好 2️⃣把主面团配方里的食材倒入厨师机揉成光滑不粘手面团 3️⃣如果有压面机的朋友，用压面机反复来回压10几下再擀开、翻面后再卷起来，切成小段即可 4️⃣如果没有压面机的朋友，用手揉和借助擀面杖，先用手揉到那种光滑细腻的手感、再用擀面杖擀开、擀成长方形厚薄片、翻面卷的时候卷实一些（想要气孔少的话就多揉多擀，很考验手法和耐心） 5️⃣切好的生胚，放发酵箱里发到两倍大，再放进蒸烤箱或者蒸锅里蒸熟即可 🥳温馨提示： ✅因面粉的吸水量不一样，所以揉面时可预留少许牛奶或者清水，等面团干了再加进去 ✅关于酵母，冬天没有发酵箱的朋友可以在比例的范围内多放点 ✅如果放了碱面，也可以不用放酵母了，或者再少少放一点也行，看个人喜好 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #老面馒头 #花样馒头
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包孃孃特色馒头3月前
#抖音美食推荐官 #馒头 自己试着做一下比什么都强
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是洋妈呀5天前
不用油也不用糖就能轻松做出水光肌馒头，一次发酵超级简单，新手也能一次成功，自己做的馒头比外面买的还好吃！#水光肌馒头 #馒头#面食
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龙门庄园老板娘2月前
你们喜欢吃这样做的馒头吗#民间传统美食 #美食制作分享 #手工美食
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乐姐不爱乐3月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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虹妈的日常7月前
一个小妙招，保证你做出来的开花馒头个个开花，不用加一滴水，比面包还软和，奶香味十足，全家人都喜欢！ #开花馒头 #馒头 #美食教程 #面点 #奶香馒头
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当家花蛋7月前
没有科技与狠活，只有一口咬下去噗嗤冒热气的扎实香甜，突然想起来自己蒸的馒头不是比各种吐司面包热量低太多了，故意做成枕头型，早餐可以切成片，做三明治🥪照着做就行你也可以吃上大馒头 #发面馒头做法教程#千层馒头 #抖音美食
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僮三岁1周前
我蒸出来了水光肌馒头啦！0糖0油，蓬松暄软有韧性，据说吃馒头能#减脂 ，自己蒸得大馒头，太健康啦！巨巨巨好吃！！！#蒸馒头 #霍霍面粉 #吃馒头有什么好处 #水光肌馒头
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蝴蝶兰小姐6月前
用普通面粉也可以做出红糖开花馒头，组织细腻有嚼劲，比面包还好吃，如果你家没有耐高糖发酵粉来试试这个方法吧。#健康美食自己做 #记录简单生活 #动手自己做美食 #我的厨房日记
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英姐的省心百货2天前
#新鲜出炉 #自制馒头 #日常生活 #手工馒头
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奶爸杨的美食日记1月前
保姆级教程教你做好一个漂亮的大馒头！ 今儿我来出一个保姆教程做馒头，其中讲了馒头配方的底层逻辑~烘焙百分比。都说烘焙的尽头是馒头，我非常认同，就像做好面包和甜品一样，如果你只是照着配方做，那你做五年十年也离不开配方，离开配方你就不会做。那怎么能自己做自己喜欢的烘焙产品呢？怎么能自己设计配方呢？ 这就是烘焙百分比，不同品类的烘焙产品，面点，都有自己的烘焙百分比，如果你能把烘焙百分比灵活应用，各种食材的特性了如指掌，不用配方，你自己就能设计自己喜欢的产品。 今天的视频稍微有点长，但我讲了最重要的烘焙百分比概念！ 例如馒头的烘焙百分比，就是以面粉为基础，作为100%，其他所有的食材去÷面粉重量，得到一个百分数，这就是每种食材的烘焙百分比。 那么什么影响馒头的口感呢？在你操作没有问题的前提下，液体量和发酵的程度，影响了馒头最后的口感。 那就跟我一起来做漂亮大馒头吧！##馒头 #烘焙的尽头是馒头 #家常美食 #美食分享 #每日分享
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洗洗头开饭咯⭐️4月前
胃小瘾大选手耗时2小时！做出比拳头还大的黑芝麻馒头 猜猜我一口气吃了几个！建议大家早餐都换成它！#美食 #馒头 #太好吃了 #抖音美食创作者 #黑芝麻
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小白兔爱生活3月前
#留意炫饭呀 #邪修 没认识主母之前馒头也只能陪大酱，哪想到还能摇身一变成披萨🍕全程不揉面 不开火，比买的香十倍，一定要试试呀#空气炸锅美食 #空气炸锅 #抖音美食推荐官
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大甜和芳妈3月前
俺妈做的不加一滴水的开花大馒头太成功了！松软香甜 奶香十足！比面包还好吃！面食脑袋速速集合啦！#抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #好好吃饭大赛 #面食 #馒头 @DOU+小助手
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胖胖吃不胖3天前
别看长的丑但论营养价值还没有几个馒头能跟它比的 淡淡的果香夹着红枣的香甜嚼起来真的很好吃。#营养又健康的早餐 #苹果山药馒头 #大人孩子都爱吃的美食
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北方包子铺4天前
谁能跟我比，我有馒头吃，你有吗#太好吃了
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桑桑和圆圆6月前
下次挑战一天做500个😁 #记录简单生活
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馒开心2天前
烫面馒头更好吃，做法简单新手更容易成功。烫过的面馒头微微甜，空口都能吃两个。#烫面馒头 #馒头做法 #新手0失败 #在家做面食 #爱生活爱美食
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馒有趣 私房馒头🧚‍♀️6月前
#母亲节礼物 #手工馒头#玫瑰花馒头 没有什么能比自己亲手做的母亲节礼物更有新意😀😀
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耶耶耶耶✌🏻叶3天前
没关系！不学习也没关系， 做的馒头还挺好吃的！以后我老了不怕没得吃！该说不说，这孩子做的馒头比我成功🏅#纯手工制作真材实料 #动手做美食 #自己做美食 #手工美食 #做馒头我是认真的
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大美爱美食3周前
今天做了奶香开花馒头，蓬松喧软比面包都好吃，你也试试吧#美食教程 #在家做美食 #馒头 @抖音小助手
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柿好养生了2天前
还有比我更失败的馒头吗？发出来我看看#自制馒头 #面食 #失败的馒头
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苏周圆嘟嘟3周前
第一次学做馒头 成功🏅#手工馒头 #自己做包子 #美食
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甜心糖豆爱吃糖4月前
低糖版豆沙千层卷㊙️沙沙绵绵巨好吃！ 果然只有自己做的豆沙甜度最完美💯不像外面买的都甜到齁嗓子 跟着视频的步骤来 你也能和我一样做出这个不仅好吃 颜值还特别能打的千层豆沙卷 绵绵沙沙的口感 甜度比三分糖还克制 不管是外形还是口感就一整个完美～ #豆沙千层卷 #千层豆沙卷 #养生馒头 #早餐吃什么 ##好好吃饭大赛
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@小懒懒美食3天前
我真的太佩服我自己了#美食 #美食制作分享 #在家做美食 #我要上热门🔥🔥 #每日分享
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秀秀吖4月前
#在家做美食 #馒头的花样做法 #无水面包馒头 #霍霍面粉
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南一.2天前
馒头应该是健身人最好的碳水，自己做的比买的好吃😋#蒸馒头 #自制馒头
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Sunny晴妈～3天前
不加一滴水就能做出好吃的南瓜馒头，新手零失败，松软香甜超级好吃，做法简单，快来试试吧#海氏烘焙日常#海氏m6静音厨师机 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏双十一好物攻略@Hauswirt海氏官方旗舰店
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D&D1月前
厨房小白也能成功的【豆沙包】【甜馒头】没有技巧没有科技，跟着做就可以成功，自己做的比预制的好吃太多#抖音美食推荐官 #日常vlog #记录生活 #我的厨房日记 #蒸馒头
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顺顺妈爱揍饭8月前
我现在强的可怕 把剩馒头用水打湿 也能做成好吃的披萨🍕 比买的还好吃！#馒头披萨 #剩馒头的花式吃法 #馒头披萨做法 #懒人美食 #剩馒头做披萨
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巴基斯坦烧烤刘3月前
巴基斯坦安波用我家土面粉做山东大馒头 #乡村味道 我爸种的麦子自己磨的面粉，教巴基斯坦媳妇安波做我们中国山东大馒头，很成功，还是自己磨的面粉做馒头香，吃的放心没有添加剂麦芽麦芯麦胚都在里面比买的就是好吃，纯纯的儿时味道#混血宝宝 #中巴友谊 #中巴家庭 #跨国婚姻
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楠得咕噜噜1月前
超详细Jelly cat红糖馒头的制作分享给大家！你一定做得比我好！方子很好没问题，馒头开裂是我手法问题😢中式面点还很需要多操作练习😵‍💫有什么好的经验也可以和我分享！#强烈推荐 #烘焙新手 #红糖馒头 #馒头教程 #抖音美食创作者
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叶子的小厨房5月前
突然发现孩子比我们会吃😂 喜欢吃芝士碎的可以多放一点，我有个别的放的少，不怎么拉丝😂😂#拉丝馒头 #简单花式馒头怎么做 #在家做花样面食 #学会快去试试吧🔥 #馒头新吃法
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小肚小肚（减脂中～4月前
出息了，馒头爆改披萨！邪修做饭就是快，没有任何技术含量~ 跟着主母做饭就是方便啊！我也成功做出披萨了哈哈哈 ~#主母做饭 #邪修 #馒头爆改披萨 #电饭锅披萨 #小米电饭煲
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木禾发酵食养记4月前
老面馒头的比例公式，想用一个视频说清楚，但是也不确定能不能清楚🥲。把自己要做的面粉重量套进去就可以。#在家做美食 #蒸馒头 #vlog日常 #老面馒头 #老面引子
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有缘美食村大胜子1月前
不加一滴水，就能蒸出一锅比面包还宣软香甜的馒头，快来试试吧#南瓜馒头自己做的 #南瓜馒头出锅 #南瓜馒头辅食
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肩膀有点痒4月前
跟主母学的馒头披萨绝了！全程不用揉面不用开火 比买的香10倍，我家连吃3天没够！ 巨简单巨好吃 连烤箱都省了！没有烤箱空气炸锅的一定要试一试 香到跺脚！#馒头爆改披萨 #跟着主母学做饭 #主母 #电饭锅披萨 #邪修做饭
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童妈的料理5月前
美食教程｜台风天宅家做做红糖馒头 半斤面粉+70克红糖+3g酵母=一锅红糖馒头 自己做的没有“生抽上色”“泡打粉蓬松” 但蒸出来的馒头依旧蓬松香甜 适合大人小孩做早餐哦 #美食教程 #红糖馒头 #馒头 #早餐吃什么 #爱生活爱美食
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Sz的烘焙日常5月前
轻养生低糖黑芝麻馒头！新手保姆级教程 用便宜的面粉也能做出好吃的黑芝麻千层馒头，不需要揉出水光肌，做起来比想象中容易很多。 只需要重复折叠，新手也能做出非常漂亮的层次 依旧是低糖养生的配方和保姆级教程！ #馒头 #黑芝麻馒头 #好好吃饭大赛 #养生 #美食教程
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真祯爱分享3天前
这个做一次还想做下次的巨巨巨好吃的面包馒头，奶香浓郁松软分层，比面包还要好吃，姐妹们一定来试试#我的厨房日记#花样面食 #面包馒头 #奶香馒头 #在家做美食
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大敏子幸福一家人4月前
夏日炎炎，今天在家做红糖开花馒头，没想到这么成功，又好吃又好看！#我的乡村生活 #农村美食记录生活
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@甜姐🏠5月前
手把手教你做锅贴馒头～喜欢吃锅贴馒头的，给家人安排起来吧～今天我已经安排了比面包还好吃😋😎#在家做美食 #锅贴馒头#记录我的厨房日记 #面食
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西瓜子酱2月前
一方水土养育一方人 #与辉同行 直播间的#老面馒头 比我自己做的好吃太多了 卷各种菜都好吃 原味麦香又劲道#种草激励计划#真实生活分享计划
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小白饭饭记3月前
馒头冲一冲水，就能轻松爆改成披萨🍕 自己做馅料超级足，比买的还好吃，快试试吧～跟着主母啥也会#馒头披萨 #懒人美食 #美食 #馒头的花样吃法 #邪修
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晴子2天前
馒头首秀😄 新手做馒头，虽然没有卖相，但好像比外面买的好吃😋#新鲜出炉 #自制馒头
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王阿姨爱做饭7月前
家庭版红糖馒头教程来啦，自己在家做的红糖馒头也能蓬松暄软，比外面的更好吃。#红糖馒头 #红糖馒头教学 #今天吃什么 #妈呀太香了 #美食分享
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小涵伊4月前
开花的红糖红枣馒头！不信你学不会！全网最简单的红糖红枣馒头教程，翻车算我的！#霍霍面粉 #红糖开花馒头 #开花馒头 #红糖馒头 #在家做美食
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小妹6月前
全国都在跳广场舞运动减脂，咱们也动起来吧！自己做一锅健康无糖杂粮大馒头，吃一个撸铁1小时没问题！搭配美式，嘎嘎有精神嘎嘎瘦啊！#馒头 #无糖馒头 #杂粮馒头 #减脂
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80后红红记录生活3月前
#记录真实生活 #消费降级 #自制馒头 想自己在家做馒头不知道怎么发面，蒸不好的看过来
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倪二姐的快乐生活4天前
自己在家就能做紫薯开花馒头，奶香浓郁蓬松暄软比面包还好吃#紫薯馒头#记录真实生活
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钥钥6月前
家里有面粉可以试试这样做，不用吃菜都能吃饱！#美食分享 #自己在家做美食 #美食 #蔬菜馒头
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