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伊可爸包子馒头教学3月前
一看就会的馒头制作方法和配方来了 1斤面260克水，5克普通干酵母，15克糖，一发28度室温50分钟，二发15分钟，三发根据自己口感喜欢紧实的二发后直接蒸喜欢松软的可三发（5~10分钟），蒸制时间100克馒头18分钟，我的130克20分钟，水开后开始计时，一定要有准确的室内温度也就是你的发酵环境温度，不是看天气预报的温度，不需要反复揉不需要压面机，全程只有和面机和好拿出来揉几下就开始一发，赶快做起来吧，评论区期待你的成品图#蒸馒头 #馒头 #馒头教程
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翠翠生活日记7月前
馒头白又胖凉了不硬？只需记住3要点也能蒸出包子铺的口感白又暄 在家蒸馒头想要白又胖记住面一定要多揉多揉多揉，发酵程度要掌握好，蒸熟的馒头不要立刻开盖要焖几分钟#馒头 #水光肌 #在家蒸馒头
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小清淼4月前
夏天用后酵母法揉馒头简直了！！新手小白也放心做～ #蒸馒头 #自制馒头 #面食分享 #手工馒头 #早餐吃什么
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童童妈7月前
大家要的圆馒头教程，醒发到位上锅蒸，水开记时，根据剂子大小蒸12-18分钟，闷3分钟#面食分享 #纯手工制作美食 #宅家嚯嚯面粉 #手工馒头
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平原县香嫂馒头房4周前
蒸馒头到底怎么计时，馒头蒸多久熟，今天香嫂和你分享一下#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮 #老板娘日常 #馒头房
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姐妹馒头培训1月前
蒸馒头时间到底怎么计时，今天小张和你分享一下#老面馒头 #餐饮 #蒸馒头 #专业的事情交给专业人去做 #开店
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包子妹儿3周前
•500克面粉 230克水 4克酵母 20克糖 •发酵到1.5倍大，拿出来排气整形 一个生胚120克，醒发到一倍大 开水上锅蒸15分钟即可#蒸馒头 #面食分享 #手工美食 #面食 #新鲜出炉
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柳柳2周前
白馒头保姆级教程｜有手就会✔️学不会来找我‼️#馒头#蒸馒头 #面食分享 #美食教程 教程
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梦梦爱美食（🍎）1周前
馒头的十种做法#花样面食 #蒸馒头 #手工自制
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爱吃馒头的糖大爷5月前
馒头要蒸多久才会熟#馒头要蒸多少时间
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妮妮的小食光6天前
馒头试试这样蒸，蓬松柔软口感香甜比面包还好吃 #花样馒头 #馒头卷 #美食 #美食分享 #抖音美食创作者
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小米粥6天前
做馒头先从简单的来，让你自信心爆棚，不会做圆馒头的，搓不圆馒头的就这样做，照样水光肌，好看又好吃，快动起来，等你来晒图啊！#自制馒头 #馒头教程 #自己动手做 #蒸馒头 #蒸馒头技巧
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面包超人🦸‍♀️（做出冒泡豆角版）1周前
今天的好吃馒头来咯：100g面，58g水，鲜酵母3g，首次发酵：55度，60分钟，二次发酵：铸铁锅最小火20分钟，蒸制时间：大火烧开转中小火，总计20分钟，大家伙儿帮我看看还有改进空间吗？#我的厨房日记 #蒸馒头
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大钰儿花样馒头新中式蛋糕3周前
学会了这几个小技巧，你做出来的馒头，全家人也抢着吃！#老板娘日常 ##创业女人 #工作日常记录 #花样馒头#蒸馒头
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是小朱同学4天前
不用二次醒发的无糖馒头，个个个头大，膨暄松软。特别适合减脂期当主食吃！#蒸馒头 #新鲜出炉 #霍霍面粉 #日常分享
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于也1月前
蒸馒头的保姆级教程。第二次复刻“村驴”的蒸馒头教程太成功啦，蓬松暄软的馒头真的爱惨了😭#蒸馒头技巧 #蒸馒头 #蓬松暄软的馒头
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丹丹好物1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸15秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看 #生活小妙招 #蒸馒头 #冷知识 #蒸馒头技巧
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YOYO妈爱生活6天前
#蒸馒头 #面食教程 #教你做美食 一发水光肌大馒头
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欢大王4天前
蒸馒头 你按我这个做 轻松拿捏 好像那个天生饭灵根 都不敢发朋友圈 怕你说我适合过日子 #蒸馒头 #跟着抖音做美食 #我的厨房日记 #面食分享
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芋泥儿1周前
蒸馒头教程来啦～又给自己备餐了黑麦黑芝麻馒头#抖音美食创作人 #蒸馒头 #备餐日常 #霍霍面粉 #馒头怎么做才松软好吃
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辉姐的食养馒头2周前
蒸馒头的六个小技巧#馒头 #抖音美食推荐官 #私房早餐
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熙熙饿了1周前
超好吃的奶香馒头，按压松软，内组织细腻，口感也很棒哦，关键是新手小白也能轻松搞定。#我就说跟着网友学做馒头准没错#馒头 #蒸馒头 #手工馒头 #奶香馒头
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仰望na'星空4天前
美食日记～蒸馒头#学会做饭#北漂生活vlog #热爱生活
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郑州花样馒头·皮蛋儿1周前
这些蒸馒头的小方法你都知道吗#新中式馒头#郑州#干货#dou上热门#DOU➕小助手
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郑州花样馒头·皮蛋儿1月前
这些馒头小技巧你都知道嘛？#新中式馒头#郑州#干货#dou➕小助手#DOU上热门
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伊可爸包子馒头教学5月前
馒头蒸好了到底需不需要闷呢 #自制馒头 #蒸馒头 #馒头
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泡芙（学做饭）4天前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 馒头现在可以做到随意Rua了
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糖糖妈(食记)1月前
还记得小时候看的（家政女皇）吗，她就是教我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，这个方法太实用了！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #冷知识 #家政女皇
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程宝啊1周前
我现在强的可怕，竟然用后酵母法做出了组织非常细腻的刀切馒头，馒头有嚼劲，切组织细腻#刀切馒头 #馒头 #白馒头 #霍霍面粉 #在家做美食
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武姐姐美食健康8月前
新手零失败发面馒头教程： 一、发面。 二、蒸馒头。 三、醒发。 四、开火水开再蒸三十分钟（我的是蒸汽式的所以时间长点）普通锅水开25分钟。五、关火闷五到十分钟。 六、开吃啦#发面馒头 #发面馒头怎么做 #发面馒头怎么蒸又软又蓬松 #做馒头技巧 #做馒头和面的方法和技巧
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刘嬷嬷6天前
花样馒头新吃法 #美食制作分享 #花样面食 #蒸馒头 #发面王
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li2周前
电饼铛馒头教程 发面2-4小时：1、发好之后多揉一会儿差不多2-3分钟就细腻油亮有光泽，2、一定要二次发酵，时间30分钟左右具体要看实际状态。3、冷锅冷水15分钟，生肉馅包子也是一样，熟馅包子12分钟
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悦的诗生活4月前
「蒸馒头0失败」保姆级教程 从和面到蒸制，步步详解（8分钟纯干货） #怎么做馒头#蒸馒头 #蒸馒头做法 #蒸馍
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科颐日用商行4天前
蒸馒头 #蒸馒头
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厨师小赵1周前
#涨知识 #美食制作分享 #美食教程 #蒸馒头
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可可妈妈4天前
一定要试一下这个配方的花朵馒头，做法简单，囗感像面包一样松软香甜还拉丝#花样面食 #花样馒头
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小牛的养生馒头日记1周前
食疗党狂喜！补肾养发的黑芝麻馒头，3 步就能做～ 所需食材｜500g 面粉 + 5g 酵母 + 5g 黑芝麻 + 235g 温水做法超简单！温水发面揉光滑，分剂揉圆搓高蒸一蒸，开盖芝麻香直接炸开～馒头蓬松暄软能弹起，内部细腻不噎人，补肾养发还解馋，全家都爱吃！想靠食疗养发补肾的宝子，赶紧码住配方，手残党也能一次成功～#养生馒头 #药食同源 #养发 #黑芝麻 #美食教程
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达不刘 爱美食1周前
你们要的水光肌馒头教程来啦！用了750克面粉哦！视频没说出来！蒸18分钟闷3-5分钟哦！#我的美食日记 #自制全麦馒头 #快碳馒头 #抖音美食创作者 #纯手工零添加
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甘肃美食姐4天前
以前蒸馒头总硬邦邦？原来秘诀这么简单！甘肃大妈教你蒸岀胖馒头 看完这视频，你也能蒸出酒店级白胖馒头#在家做美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #蒸馒头 #美食教程
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棉姐家1周前
今天做了紫薯馒头，好看又好吃，蓬松暄软，老人小孩都喜欢吃#美食 #紫薯馒头 #蒸馒头 #纯天然无添加 #馒头
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1+1.4天前
自己在家蒸馒头真的是很简单 喧软劲道 面香味足 好吃有嚼劲 再也不用冷哈哈的出去买了#馒头#面食分享
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小懒食光成长记1周前
一次发酵做水光肌馒头详细教程，不塌陷，不回缩#蒸馒头 #面食分享 #水光肌馒头 #蒸馒头技巧 #早餐吃什么
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小利爱美食呀4天前
老味发面王，大家都喜欢吃#发面#蒸馒头 #蒸花卷 #油饼#发面王
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95后宝妈学做馒头6天前
跟着网上学做奶香红枣馒头#宝宝辅食 #宝宝辅食日记 #馒头
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糖果圆子♥5天前
#南瓜馒头 #蒸馒头 #抖音美食创作人 #抖音 #蒸馒头 蒸上头的南瓜馒头沉浸式教程来了，我现在太牛了，个把小时一顿午饭😜
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智慧家（孕晚期）🫰4天前
今天没拍视频，发个前两天的库存，老妈在家蒸馒头，这回蒸的比较成功😂 #记录美好生活 #妈妈的味道 #90后二胎宝爸
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90后橙妈小厨房5天前
中筋面粉加入酵母、白糖和温水揉成光滑面团，温暖处发酵至两倍大。取出揉搓排气，分剂子整形，放入蒸锅二次醒发15分钟。大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。 #家常面食 #馒头教程 #零基础学做饭 #我的美食日记 #新手一次成功
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小九有话说4天前
#美食 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #馒头
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刘嬷嬷5天前
这样蒸出来的馒头嘎嘎香！ #面食制作 #发面王 #美食教程 #天儿冷吃点啥
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芝芝厨娘4天前
新手在家也能做出蓬松暄软的开花红糖馒头。 总结开花细节： 1.面粉发酵到2.5倍大，蜂窝状，是基础 2.第二次醒发15分钟，时间不能太久，醒发太大不开花 3.开水上锅，直接大火蒸#红糖馒头 #中式馒头
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浅浅女装（营业时间：早9点半-晚8点）1月前
附上教程，单层锅的话，冷水上锅，上汽后蒸10分钟关火，闷5分钟开盖，开盖时注意锅盖上的水不要滴在馒头上！#蒸馒头 #花样馒头 #纯手工零添加
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两只臭鸡5天前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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苏西妈妈日记6天前
粗粮细作的玉米面馒头，松松软软，健康营养又好消化，做法超简单#馒头 #面食 #蒸馒头 #在家做面食 #馒头怎么做才松软好吃
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暖洋洋～山山妈3月前
夏天天气热用后置酵母发，蒸出来的馒头各个都是水光肌 #水光肌大馒头 #蒸笼垫 #馒头
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笋小花4天前
🎃零失败！南瓜馒头新手也能秒变厨神🍞 今天必须安利这个超简单的南瓜馒头配方！🍂 手残党也能做出蓬松软萌的馒头，一口下去全是南瓜香，连吃三个都不腻！👏 ‌材料超简单‌： 南瓜泥200g（蒸熟压碎就行！） 面粉300g（中筋面粉100g，全麦面粉200g） 酵母3g（温水化开更激活哦） 糖10g（怕胖的姐妹可以减半～） ‌步骤超详细‌： 1️⃣ 南瓜蒸熟压成泥，放凉到不烫手！♨️ 2️⃣ 酵母+糖+温水搅匀，倒进南瓜泥里～ 3️⃣ 分次加面粉，揉成光滑面团（手酸？交给厨师机！） 4️⃣ 盖保鲜膜发酵到2倍大（手指戳洞不回缩就成功！） 5️⃣ 揉面排气，分成小剂子，整成圆球 6️⃣ 二次醒发20分钟，蒸20分钟，焖3分钟！ ✨ ‌小贴士‌： ✅ 南瓜泥水分不同，面粉别一次加完！ ✅ 二次发酵是蓬松关键，别偷懒！ ✅ 蒸完焖3分钟，馒头不塌陷！ 成品金灿灿的，软fufu像云朵☁️！直接吃、夹肉松、配牛奶都绝绝子！早餐、下午茶安排上，全家夸你是大厨！👩🍳 💬 评论区交作业！ #南瓜馒头教程[话题]# #新手烘焙[话题]# #早餐吃什么[话题]# #健康美食[话题]# #厨房小白逆袭[话题]#
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爱美食的老贾5天前
蒸馒头的小技巧你一定要知道#蒸馒头 #馒头 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #面食
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@萨迦吧……德吉玉珍5天前
@抖音Dou+上热门 @抖音小助手
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十空4天前
蒸点馒头#美食
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阳泉陈小A6天前
今天给爸妈蒸一锅，让他们也尝尝，#粗粮细作 #新鲜出炉 #霍霍面粉 #蒸蒸日上 #五谷丰登馒头
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平原县香嫂馒头房4天前
制作老面馒头到底分几步？！#老面馒头做法 #老面引子 #酵曲馒头 #老面馒头
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漫漫好运🍀6天前
#教你做美食 #馒头 #面点 #强烈推荐
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开心就好🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི4天前
红糖开花馒头！快来学学吧！#红糖大枣开花馒头 #蒸馒头 #美食 #热门 #新鲜出炉 @抖音小助手
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