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高中生饲养员
5月前
#美食 我不允许全国人民还不知道夏天用一次醒发酵,酵母后置法做的包子有多香!吃过我包子的都问我我做的包子为什么这么有嚼劲,秘诀就是要多揉,多揉,但是夏天如果把酵母和面粉一起揉的话,温度太高酵母发酵太快就揉不光滑了,所以大家都要试下酵母后置一次醒发,太棒了
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阿信和我
4月前
第一次做馒头的话这样比例:250克面粉,130毫升温水,2.5克酵母粉,2.5克盐正常可以做4个馒头,小馒头的话也可以有8个啦,这样试试感觉咋这么容易成功 再做下面500克面粉的😄 哈哈 500克面粉的话,260毫升30几度的温水和5克酵母粉 5克盐一起搅拌后倒入面粉中,和好面 醒发15分钟后做馒头(不能在空调间里 ),再放入温水蒸锅中醒发10分钟,冷水开火(20分钟后关火焖2-3分钟就可以起锅吃啦 #创作者中心 #创作灵感 #馒头 #美食 #蒸馒头
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林林的生活
1月前
一斤面粉先加150克开水烫面,面放温后加5克酵母、5克泡打粉、10克糖、7到8克盐,再加入180克温水,揉成软硬适中的面团,醒发1小时 醒好的面团下剂子,擀成两个硬币厚的圆饼,油温烧到200度,下锅炸到两面金黄鼓起来,外酥里软超好吃~#面食分享 #炸油饼 #家常美食 #抖音美食推荐官
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玉米粒
3月前
🔥第一次做椒盐花卷翻车现场!手残党也能逆袭💥 和面秘方大公开㊙️ 200g面粉+2g酵母+2g糖+120g水 👉记住这个比例!面团发得比枕头还蓬松 急中生智创意油酥✨ (发现椒盐用光瞬间) 芝麻盐+芝麻+面粉+油=神仙替代! 💡油酥调稀小技巧:宁可多加油! 爆笑整形现场😂 "擀成长方形?不存在的!" "叠被子式操作把隔壁小孩看懵了" 平底锅魔法时间🔥 1️⃣喷油小火慢煎 2️⃣加水焖出云朵肌 3️⃣撒葱花瞬间香炸厨房 💯虽然长得丑但香到舔手指! #我的厨房日记 #有人给你做饭是幸福的一种 #好好吃饭大赛 #椒盐花卷 #平底锅美食
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椰子某某
1月前
复刻法式小面包。突然想吃盼盼法式小面包了,动手做起来吧😄提前一晚把面团准备好(酵母、盐和黄油先不放),放冰箱冷藏水合4-12个小时。 面团: 高筋面粉250克 奶粉10克 白砂糖30克 牛奶150克 酵母3克 盐2克 软化的黄油30克 水合法真的太好用了!轻松揉出手套膜,烤出来的面包柔软拉丝,奶香四溢~不会齁甜,这个口感刚刚好,微甜中带着黄油的香气🤤喜欢甜的可以多加点糖哦~#治愈系烘焙 #水合法面包 #法式小面包 #烘焙新手
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90后宝妈爱美食
8月前
小时候的味道三角糖包,做法简单,在家就可以做#美食推荐 #包子的花样包法
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秀梅农村生活
3天前
#美食 #我的乡村生活 #记录生活 #日常生活 #面食
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丹丹的厨房日记
1月前
迟到了好几天的空心包尔萨克教程来啦~500克面粉放2克盐4克酵母,打两个鸡蛋 放少许食用油,用210克温牛奶来和面,醒发至1.5倍大就可以下锅炸了。#vlog日常 #在家做美食 #大美新疆#新疆美食
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旧时光擀面铺
2周前
300g面粉,1.5g酵母,2g盐,200g温水,油酥;2勺面粉,2勺油,盐少许。#抖音美食创作者 #原创作品 #手工面食 #家常油饼做法 #超能下蛋鸭
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请叫我梅姐
6天前
零失败,保姆级外皮金黄软糯油香的韭菜盒子 零失败的韭菜盒子 做好的盒子外皮金黄软糯油香 咬开一口,里面的韭菜鲜香 面团: 250克面粉,1g盐、一点点油 75克开水、75克冷水,0,5g酵母 揉成团后冷藏过夜 擀皮时记得撒少许玉米淀粉 玉米淀粉的防粘性性更好 一定是玉米淀粉 #韭菜盒子 #韭菜鸡蛋饼 #韭菜#韭菜盒子这么做家人吃不够 #韭菜盒子和面
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丝语爱美食
4月前
家人们好!今天分享特别简单的懒人发面饼,一看就会!陷料可以根据自己喜欢来配,有菜有肉,外面焦香酥脆、里面蓬松暄软,口感特好#懒人发面饼#在家做美食#退休生活日记
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小李免费烘焙教学
4天前
终于悟了❗️面包变好吃的秘密✅就是:“法国老面”!配方和教程来喽~方法很简单!它的作用是增加面包风味,增强面团的延展性~原料,只有面粉,水,盐和酵母,几乎可以加入任何面团吐司小餐包,乡村,法棍都可以~#烘焙#烘焙人的日常#烘焙新手#法国老面 #面包
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是芝芝呀~
1月前
葱香椒盐烧饼 #万物做饼 #早餐吃什么#好吃的饼 #椒盐烧饼 #全家都爱吃 配料: 面粉500g 酵母3g 盐5g 清水310g 葱花60g 猪油 一小块
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是芝芝呀~
2天前
香葱苏打饼干 #自制饼干#宝宝饼干零食制作 #做法简单又营养 #香葱苏打饼干 配料: 牛奶60g 玉米油30g 盐2g 低筋面粉150g 酵母2g 小苏打1g 葱花25g 熟白芝麻10g
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圆圆馒满
1月前
#美食#免揉吐司#面食日记,面粉、水、盐、酵母……复杂的从来不是生活。
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芋泥bobo粥🥣
4天前
烘焙Vlog丨免揉面‼️超级好吃 食材准备: 250g高筋面粉 10g抹茶粉 3g酵母 20g零卡糖 2g盐&20g黄油(水合两小时后放)。 馅料部分准备: 红薯1个大概400g左右(克重自己把握) 糯米粉50g 玉米淀粉10g 零卡糖20g 黄油5g 牛奶100g #抹茶控 #烘焙爱好者 #抹茶控 #麻薯面包 #手工烘焙
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诸事顺利
1周前
无需揉面,零失败!无油无糖低脂健康! 只需四种材料,新手也能轻松上手! 配方:400ml冷水 6克酵母 500克高筋面粉 7克盐🧂#餐包 #早餐吃什么 #烘焙新手 #面包制作 #低脂健康
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八九不离食🫕
2天前
水合法拯救每一个没有厨师机的烘焙新手🥐#烘焙新手 #面包 #在家做面包 #做法简单又好吃 #抖音美食创作人
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米俐儿
3月前
欧包小白第一次制作欧包 | 记录全过程 免揉面无油无糖欧包,不需要种面,做法超简单,没有基础的新手小白也能做! 食材清单:新良T65法式面包粉320克,水230克,酵母2克,盐5克, 做法步骤: 水和酵母混合均匀,加入面粉和盐,拌至无干粉状态,放入冰箱冷藏一夜, 第二天取出面团回温,面团拉扯折叠,静置半小时,再拉扯折叠,再静置半小时,再拉扯折叠,放冰箱冷藏发酵至1.5倍大, 面板撒粉,把面团扯成薄的大片,两边向中间对折,再至上而下卷起, 发酵篮撒粉,放入面团,发酵箱温度35度,湿度75,发酵至1.5倍大,取出面团放入油纸上,45度割包, 放入预热好的卡士750S升级款烤箱,喷5秒蒸汽,230度烘烤30分钟, 烘烤上色均匀,外皮酥脆,内里柔软,如果你也喜欢,一起做起来吧!#家庭烘焙 #每日分享 #抖音美食创作者 #美食 #美食制作
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差距
3天前
和面配方:500克面粉5克酵母3克无铝泡打粉8克白糖3克盐搅拌均匀380克温水活成面团醒发至蜂窝状即可操作!
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喵喵的生活日记
4天前
牛角包 高筋面粉280克 酵母5g 盐2.5g 白糖50g 牛奶90g 蛋液40g ... 淡奶油45g 黄油 38g 蛋液(剩余)刷面包表层 芝麻适量 #自制面包#牛角包制作 #面包控 #烘焙新手 #在家做美食
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滚滚小猛熊
3月前
按照电子闺蜜们的方法,提前做好波兰种,主面团也提前做好,第二天再放盐、黄油,酵母,手套膜比之前成功一些了,就是为什么面团很黏,是不是水有点多了😅最后还烤过了😭下次再加油!#在家做美食 #霍霍面粉 #家庭烘焙 #自制面包 #烘焙教程
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宋小鱼
4月前
#空气炸锅面包 #美食教程 #欧包做法 #懒人美食
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赖小象
1月前
质疑痞老板,成为痞老板 用料:高筋面粉,蜂蜜,酵母,牛奶,奶粉,黄油,海盐 制作步骤: ①高筋面粉➕蜂蜜➕酵母➕牛奶➕奶粉➕黄油➕海盐,揉匀,28℃发酵一小时 ②把①平均分成六份,每个小三角按压平整左右对齐,放冰箱冷藏二十分钟再冷冻15分钟 ③冷冻好的面团从中间向上擀开,下半部分提起小尾巴擀开,底边切口,从切口处向下卷起来,烤盘上摆好牛角形 ④35℃发酵30分钟,烤箱预热220℃烤15分钟 #美食 #健康 #美食教程 #美食趣胃计划 #强烈推荐 @抖音小助手
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发发羊的魔法炉
4周前
一次次发酵,拉丝效果真的满分!非常松软奶香浓郁!添加了中种面团放三天都不会变硬~ 中种面团材料 高筋面粉 295g 盐 1g 鲜酵母 9g(或干酵母3g) 牛奶 200g 主面团材料 中种面团 全部 高筋面粉 125g 砂糖 50g 炼乳 45g 鲜酵母 6g(或干酵母2g) 全蛋液 40g 盐 5g 黄油 40g 表面装饰材料 全蛋液适量 白芝麻适量#牛奶面包 #牛奶面包卷 #烘焙日记 #中种法 #在家自己做面包
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芽茶茶
5月前
柠檬加白巧组合‼️这个盐面包被家人夸爆啦✅ ⭕️面包体:55克1个 可以做12个 高净面粉:350克 细砂糖:30克 黄油:30克 干酵母:4克 盐:5克 牛奶:230克 蜂蜜:7克 ⭕️柠檬凝乳: 柠檬皮碎:5克 细砂糖:60克 柠檬汁:80克 鸡蛋:2只 ⭕️巧克力酱: 白巧克力:70克 椰子油:20克#美食制作分享 #私房烘焙教程 #美食教程#面包教程 #柠檬盐面包
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是个开心的妈
3月前
欧包咱就要这样简单去做! 欧包可真比任何面包都容易,简单的直接发酵法,省时省力!新手都去做,无糖无油,不用揉面,只有面粉+水+盐+酵母! 黑芝麻欧包: 高筋面粉200g 低粉50g 黑芝麻10g 酵母2g(耐高糖、低糖都可以) 水200g 烤箱:美的P40pro烤箱 参考温度:无需预热,烘焙模式,上下火210度,烤20分钟 这次用的烤箱搭载的是石墨烯烤管,开机0.2瞬热,真正实现无需预热!烤箱自带水雾补湿功能,一键喷出细密水雾,瞬间达到加湿效果,安全又高效~烤欧包再也不害怕翻车啦! #家庭烘焙 #欧包 #在家做面包
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晓吖
2周前
面和馅都是提前一晚准备好的,早起时间紧,主打就是怎么快速怎么来#发面馅饼 #早餐 #早餐吃什么 #家常美食 #馅饼
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好 运 降 林
1周前
这个发面鲜肉饼一定要尝试一下,特别好吃#强烈推荐 #在家做美食 #抖音美食创作者 #美食制作分享
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钱眼儿
1周前
今天开包大包子#家庭版包子做法 #霍霍面粉 #自制包子 #新鲜出炉 #包子
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旧灶煮新
3月前
第一次挑战做恰巴塔,真的是超级成功!简单快手,省时省力还省钱,以后再也不用出去买了。#恰巴塔 #烘焙 #低脂低卡 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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赖不掉(动手版)
4月前
一个面团3种面包 这个方法做出来的成品真的真的巨软~咸香和甜香一个面团都兼具了! 液种: 1、200克牛奶、一个鸡蛋、5克耐高糖酵母、100克高筋面粉 2、 混合均匀常温发酵1小时放冰箱冷藏降温后使用(如果隔夜冷藏只需要常温发酵30分钟即可放入冰箱第二天使用) 主面团: 1、高筋面粉400克、水90克、所有液种、白砂糖60克、盐6克、黄油60克 除黄油和盐外其他材料混合揉成团冷藏40分钟,取出面团加黄油、盐混合均匀揉成团常温下进行1次发酵; 2、将面团均分成2份,其中一份做葱香火腿面包,另外一半均分成6份做豆沙小面包和椰蓉小面包 烤制时间: 1、葱香火腿面包上火160,下火190放中下层烤30分钟(每个烤箱脾气不一样,可以根据实际情况适当调整) 2、小面包上下火180放中下层烤18分钟左右即可 #葱香火腿面包 #豆沙小面包 #椰蓉小面包
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阿琳的烘焙手记🌈
4月前
用波兰种做馒头太绝了!麦香味特别浓,蓬松又好吃,空口就能炫两个停不下来~做法还超简单,赶紧试试!#创作灵感 #蒸馒头 #抖音美食推荐官 #dou上热门🔥 #馒头
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拾光日记~
6天前
一口软fufu的葱香花卷‼️保姆级教程来啦~ 谁说美味一定复杂?🔥 跟我复刻这道家常天花板! 📝 准备这些就够: 中筋面粉300g、温水160g、酵母3g、白糖5g、葱花、盐、食用油 👩🍳 4步搞定: 1️⃣面粉+酵母+糖混合,温水边倒边搅,揉成光滑面团,温暖处发酵至2倍大 2️⃣发酵好的面团揉搓排气,擀成长方形面片 3️⃣刷油、撒盐、铺满葱花,折三折后切段 4️⃣两段叠放,筷子中间压到底,捏住两端旋转一圈,收口朝下 🔥 蒸制技巧: 冷水上锅,静置15分钟二次醒发 大火蒸12分钟,关火焖3分钟再开盖! 💫 揭盖瞬间满屋飘香~层层松软,葱香四溢,比面包还好吃! #花卷教程 #面食爱好者 #家常美食 #抖音美食 点击收藏,明天早餐就它了!💕
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🎀蜜妈筷乐.
4天前
第一次尝试做肉蛋堡 真的很好吃 就是有点费时 第一次没有经验 但味道真不错👩🍳 今日小学生早餐🥞 #肉蛋堡做法 #做法简单又营养 #在家做美食
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卡皮布巴拉💥
3天前
#烘焙新手 #动手做美食 #霍霍面粉 #烘培
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燕姐面食
1周前
#炸油条:500克面粉,8克盐,5克白糖,5克酵母,混合均匀,加1个鸡蛋,250毫升温水搅成面絮,加30毫升食用油揣面,醒面20分钟,放冰箱冷藏1晚,高温大火炸,快速翻动至两面金黄。
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颜小安的烘培日记
5天前
复刻童年记忆里的金典毛毛虫面包,只需一次发酵,好吃得停不下来 主面团: 高筋面粉250g 奶粉10g(增加奶香味) 白糖27g(根据自己喜好增减) 盐3g 鸡蛋1个(50g) 冰牛奶120g 后放 耐高糖酵母3g 黄油20g 泡芙酱: 水60g 黄油30g 盐1g 糖1.5g 低筋粉40g 常温鸡蛋液85g(根据面糊状态增减) 烤箱放中层上下火180度烤了20分钟 (根据自家烤箱脾气来) #抖音美食创作人 #毛毛虫面包 #面包的100种做法 #面包 #烘焙人的日常
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爱吃的wo~ni
2天前
新手小白也能一次成功! 👉免揉全麦麦满分 😘少油,低糖,免揉版本,简单快捷,有手就会 材料: 水100ml 鸡蛋一个(50g左右) 玉米油5g 粉类: 高筋面粉135g 全麦面粉75g 奶粉8g 糖5g 盐2g 酵母2g (配方仅供参考) 😍非常好上手的一款面包,新手最佳选择,不用揉面,只需要耐心等待“它”~会自己生成面筋,平时做早餐的最佳选择~还有减肥注重身材的朋友~必做的一款面包🍔!!! #强烈推荐 #烘焙 #面包🍞 #日常分享
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小龟日记
2周前
Day8| 吐司面包 |香甜松软 不用厨师机就能做的牛奶吐司面包!大家快来试试吧!#烘焙 #吐司面包 #新手烘焙 #面包 #抖音助手 材料:高筋面粉260g,白砂糖25g,鸡蛋1个,牛奶130g,盐3g,软化黄油25g,酵母3g
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小方同学爱做饭~
2天前
在家也能实现披萨自由了#自制披萨 #实现披萨自由 #家庭烘焙 #抖音美食教程 #抖音美食创作者
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跟着小法吃吃的
2天前
逆天好用‼️厨师机海盐卷新玩法🔥南瓜全麦海盐卷 跟着小法吃吃的 配方能做70g一个盐卷约28个 1⃣️主面团: 高筋面粉1000g t170面粉150g 鲜酵母20g 细砂糖60g 食用盐18g 奶粉30g 麦芽精10g 冰水350g 南瓜泥260g 无盐黄油(软化)50g 2⃣️其他 黄油条(冷冻)约230g,每个8g 芝麻适量 海盐适量 🔥新艾瑞斯E5烤箱风炉三盘 200度12-15分钟#海盐卷 #新艾瑞斯e5烤箱 #海氏m9多功能厨师机 #南瓜面包
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阿桔的厨房日记
5天前
跟着豆包学烘焙 | 肉桂卷(低糖油版) 高筋面粉:250g 糖:15g 盐:3g 酵母:3g 牛奶:160g/20g奶粉+140g水 黄油:15g(我用的10g) 馅料: 红糖:15-20g 肉桂粉:4-5g 黄油:10g 问题: 1.冷藏水合时间及成膜要求2.黄油盐酵母为什么可以一起放 豆包老师回答: 冷藏水合:8-12小时,至少四小时,肉桂卷需薄膜。 黄油盐可以一起放:酵母在0~4°几乎不发酵,不会被盐影响,此配方黄油量少不会影响面筋形成,提前加入能和面团充分融合,口感更好。 总体来说挺成功的,大家可以试试~ #在家做美食 #烘焙新手 #vlog日常 #我的厨房日记 #豆包
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Grace_厨房记🍁
2天前
#随时随地标记一下 一个面团6种造型🌭波兰种一次发酵餐包 ✨波兰种:高筋面粉50g,水50g,酵母0.5g ✨主面团:高筋面粉250g,蛋液35g,牛奶135g,白糖30g,盐3g,奶粉15g,黄油30g,耐高糖干酵母2.5g 芋泥馅之前都发过做法,需要的可以参考,你也可以换成任何自己喜欢的馅料。 #烘焙 #美食 #面包 #新鲜出炉
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陈姥姥的日常
4月前
角瓜鸡蛋馅包子这样做,比肉包还香!减肥也能放心吃 #动手自己做美食 #美食教程 #爱生活爱美食 #蒸蒸日上 #自制包子
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专业教钢琴
1周前
芝麻 麻酱烧饼做法:300g面粉 放少量食用盐,白砂糖 酵母 和35°左右的温水和面,醒发。用芝麻酱 和少许花椒面儿 食用盐 白砂糖老抽,调好芝麻酱。醒发好的面,擀成大片儿,把芝麻酱均匀的涂抹到上面,把面片儿卷起来,切刀分成小剂子 剂子口儿要收好。再把做好的饼坯粘上一层白芝麻 擀成小饼!烙饼时先烙背面 再烙正面![胜利]
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小欢欢的厨房
6天前
免揉🔥面包店热卖的海盐卷,真的无敌好吃❗ 做法超简单 高筋面粉200克 冰牛奶130-140克 黄油10克 白糖10克 盐3克 酵母3克 免揉面包比较考验高筋面粉,建议大家用品质好一点的高筋面粉哟 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #盐面包 #在家做美食
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幼儿园扛把子
2天前
岩烧乳酪包 本次使用“水合法”制作,适用于家里没有厨师机,但是嘴馋还总想吃面包,又想稍微健康一些的人😂。掌握这个方法之后可以解锁各种带馅面包,混合酵母和黄油那里会稍微有点困难,会黏手,但是等到黄油彻底融合之后就不黏了,其他只要按步骤做,几乎都可以成功,烘烤时间和温度这个需要自己根据烤箱脾气进行调整,实在拿不准可以买个烤箱温度计测量一下,我的烤箱是温度较高,所以每次烘烤我会低10度,烤出来效果就差不多,大家快做起来吧!视频有点长,建议耐心看完哈。。#新鲜出炉 #岩烧乳酪 #烘焙新手 #烘焙 原配方,有猫的唐七七
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小幸运美食
4月前
今天做肉松芝士面包,咸香柔软还会拉丝哦#抖音美食创作者 #肉松芝士面包 #面包 #我的烘焙日常
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闲不住
4月前
茴香馅的包子蓬松宣软,吃上一口满满的茴香味,就一个字,香#蒸包子 #抖音美食创作者 #茴香馅大包子 #激励计划申请入口 @DOU+上热门 @上热门
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王小会记录生活
3月前
热闹的农村生活又开始咯、一时兴起就想做一锅热气腾腾的腊肉酸菜包!#记录我的生活#农村生活#农村的氛围感
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小谢(喜欢做馒头)
5月前
#创作灵感 自己做发面食物给孩子吃确实很赞呢!像面包,馒头、花卷、包子这些发面主食,用酵母发酵后更容易消化,孩子吃着也舒服。而且自己做能控制糖盐量,食材新鲜还没添加剂,当妈妈的学会做面食,真的能给孩子饮食添不少花样~#在家做美食 #做面食我是认真的 #给孩子吃的 #做面包
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糯米爸爸的厨房
5月前
南瓜面包免揉面0糖0盐 第二次给女儿做面包 灭有意外还是很成功!味道很好完全不输外面的!我女儿知乎太美味啦!#宝宝辅食 #宝爸带娃 #宝宝辅食#宝爸带娃#宝宝面包
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(♡ ὅ ◡ ὅ )ʃ佩佩赵
3天前
有喜欢吃的可以试着做一下吧#家庭版美食
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木子厨房
3月前
馅饼教你在家做馅,好吃又簡#美食 #美食教程 #馅饼#抖音美食推荐官#同城美食
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ROCKSHEAT
3周前
后盐|后糖|后油|后酵母法该怎么用? 做面包常听到后盐法/后油法…到底有什么讲究呢?巧用这些方法,撸包不翻车,收藏起来慢慢看看吧!#面包 #烘焙干货 #烘焙理论 #轻松揉出手套膜 #面包控
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宝葫芦私厨
1月前
皮薄馅大的小笼包子,怎么做才能不塌陷,不死皮,馅料满屋飘香#抖音美食推荐官 #蒸包子 #小笼包子 #童年的白月光美食回来了
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奇奇11
3天前
今天是香喷喷的肉松吐司 🍞馅料部分: 咸蛋黄6个,喷上白酒,烤箱160度15min 🍞咸蛋黄肉松吐司: 高筋粉450 冰水250 细砂糖55 盐7 鸡蛋1个 黄油50 鲜酵母8 波兰种100 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #面包制作 #烘焙 #在家做美食
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团宝食光纪
6天前
夺命软吐司🍞绵软拉丝奶香浓郁,超级好吃 食材准备: 高筋面粉260克 鸡蛋+牛奶175克 白砂糖好40克 耐高糖酵母3克 黄油30克 盐3克 #吐司面包 #烘焙 #美食 #在家做面包 #面包
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卢花花
4天前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 不用鲁邦种的家庭版法棍 配方 老面 高筋面粉50g 水35g 盐0.3g 鲜酵母0.6g 法式粉300g 水195g 老面45g 鲜酵母1.2g 盐5g 后加水40g
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雅丹面食
3天前
盘阳饼配方: 面粉500克 酵母粉5克 泡打粉5克 盐6克 小苏打1克 白糖8克 温水350克 锅温:下温160 上温150 #葱花油盐饼 #盘阳饼的做法 #盘阳饼教程 #螺丝饼教程
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小路美食记
1月前
焯水攥干的菠菜120g,切碎一点,适量胡萝卜碎,10g熟芝麻,1个鸡蛋,4g盐,300g面粉,3g酵母,3g白糖,40g温水。#抖音美食教程 #美食教程 #美食制作 #抖音厨房 #蔬菜馒头
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真味饮食
5天前
完全不用担心翻车的红枣面包 高筋面粉250克 冰牛奶110克 炼乳25克 鸡蛋1个 耐高糖酵母3克 盐2克 白砂糖23克 低速2分钟高速5分钟 拉出粗膜后 无盐黄油23克 低速2分钟后高速6分钟 红枣70克 松弛发酵25分钟 25分钟后 排气 发酵40分钟 发酵后 鸡蛋➕一勺牛奶混合后刷一层 上下火180度烤15分钟
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最新发布时间:2025-11-26 05:45
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