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忻州|藏在巷子里的平价炒菜馆🥰 之前刷到小王发的视频,被视频里面的肉沫土豆泥吸引到啦,土豆脑袋相当心动,这不朋友过生日我们一行人就约着去吃啦~ 🔸闫记小盘炒鸡(💰58)⭐⭐⭐⭐ 虽然我们要的是小盘炒鸡,但是这分量一点不含糊,肉眼看见的量大‼️ 其实炒鸡调味并不惊艳,带点火锅味儿。土豆是沙土豆,但不是轻轻一抿就化的,点睛之笔是附带的那份扯面,面条劲道,微微硬的口感,裹上汤汤,属于面条比菜还要好吃的那种~ 🔸京酱肉丝(💰30)⭐⭐✨ 对于我来说,这道菜的败笔在于肉丝,过于细了,肉丝吃起来干巴巴的,食之无味,弃之可惜。调味没啥大问题哈。 🔸干煸豆角(💰22)⭐⭐⭐⭐✨ 干煸豆角可以说是老板加了巧思在里面,除了常规的虎皮豆角和辣椒,里面还搭配了花生米和肉沫,每一个配菜都好吃😋 🔸干炸蘑菇(💰15)⭐⭐⭐⭐⭐ 干炸蘑菇做的很好,是我们一桌早早光盘的一道菜,平菇裹着薄薄的糊,虽然是油炸,吃起来一点都不油,炸的火候恰到好处,这个🉑 🔸老山西过油肉(💰28)⭐⭐⭐ 有两位本地朋友明确表示不喜欢这道菜,裹糊有点重,糊嘴!!!调味中规中矩,不出彩。 🔸肉沫土豆泥(💰18)⭐⭐⭐⭐ 肉沫可能在里面起一个装饰作用,愣是没吃出来,不过作为土豆脑袋的我还是比较喜欢吃土豆泥的,不踩雷💥 整体来说,他家给我一种简单之处见高低的感觉,干煸豆角、干炸蘑菇做的都很好,算是我吃到过的这两道菜天花板。点的其他菜属于中规中矩,平价分量满大,可以一试‼️ 💰五个人208元 📍忻府区仓库巷购物小区旁闫记炒鸡馆 #创作灵感 #过年这一口遥遥领先 #忻州美食 #忻州探店 #为山西上大分 @DOU+小助手
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