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橘宝生活日记3月前
橘氏带果行贿记，找熊猫借点竹子并邀请它一起吃竹筒饭！干饭不分物种，快乐就是要分享~#橘猫 #竹筒饭 #萌宠出道计划 #熊猫 #做客
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橘喵喵1周前
胖橘今天做竹筒鱼#橘猫 #会做饭的猫 #萌宠出道计划 #治愈系
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🍊大金橘2周前
大金橘：今天做孔饭。 #胖橘 #萌宠出道计划 #赶鸭人 #治愈 #橘猫
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北欧冷冰冰6月前
做一道五千年前差点失传的竹筒饭，惊呆丹麦家人！ #美食 #外国人 #vlog日常 #好好吃饭大赛
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美女爱做菜7月前
差点翻车之作，
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大胖橘喵6天前
大胖橘猫今天安排：排骨木桶饭！胖橘今天染头发啦～虎哥今天当理发师～#大胖橘猫 #萌宠出道计划 #会做饭的猫 #治愈 #搞笑
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大橘小重1周前
胖橘赶鸭子，做孔饭#会做饭的猫 #胖橘 #治愈系 #萌宠出道计划 #创作者扶持计划 @DOU+小助手
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是胖橘吖🐱2周前
胖橘邀你一起吃竹筒饭了喂 #胖橘#AI动画#原创动画#上热搜#热点
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陈说美食5年前
胖妹做腊肉竹筒饭，8根竹筒先蒸后烤，夫妻俩大吃一顿，真过瘾
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乡厨老默7月前
今天用春天的嫩竹子做个不一样的竹筒饭，再加上这个灵芝党参乌鸡汤，这一顿吃完感觉人生圆满了#竹筒饭 #竹筒饭小时候的味道 #农村美食 #韶关宝藏小城 #乡厨老默
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乡田燕子6月前
竹筒饭的神仙吃法，看全程制作过程哦～#可以吃的竹筒饭#制作过程#真材实料才能#制作竹筒饭#农村美食
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努力的大黄啊1月前
1000多年的竹子，到底好不好吃！！ #糯米饭 #竹筒饭 #好好吃饭 #日常做饭
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乡村鲁大孃1周前
今天这个竹筒饭里面有香肠、玉米、胡萝卜、洋葱、香菇，再加上糯米和竹子的清香好吃得很#抖音商城 #新农人计划2025
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憨豆女士7月前
在家尝试做竹筒饭，没想到还挺好吃～哈哈哈#竹筒饭 #妈呀太香了 #夫妻日常 #自制竹筒饭
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阿文6月前
端午快乐！吃竹筒饭吧！ #村里的端午是团圆 #新农人计划2025 #小院时光
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是贝贝妈吖1周前
今天带公婆一起回娘家吃饭…上午和老爸上山劈竹子，做热腾腾的竹筒饭咯～新鲜砍的竹子自带着清香，提前一天将浸泡好的糯米倒入一段段切好的竹筒里，再加入腊肠、青豆、玉米粒，上锅蒸四十分钟，打开的瞬间想晕了！米饭吸饱了竹子的清香，是童年记忆中的味道～#vlog日常 #日常生活 #我的乡村生活 #儿时味道 #回娘家
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美滋味9月前
别有风味的人间美食《竹筒饭》 #热门 #美食推荐
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彬秀姐7月前
五一节女儿放假回家，我给她做的竹筒饭的神仙吃法，竹笋的清香味融入米饭，简直是太香了，你们肯定没吃过#我的乡村生活 #乡村美食 #竹筒饭 #五一快乐 #新农人计划2025
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橘猫日记5天前
今天吃竹筒饭 #会做饭的猫 #大胖橘猫 #创作灵感 #布偶猫 #治愈
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努力的大叔2周前
#竹筒饭 #民间手艺 #制作过程 #乡村美食 感觉好好吃的样子～
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格格小院5月前
#竹筒饭做法 喜欢吃的，来格格小院！@抖音小助手
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新农人靖哥7月前
三分钟教会你如何用家里的边角料，做一道美味的竹筒饭。#我的乡村生活 #竹筒饭 #抖音美食推荐官 #农村美食 #农村生活
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小鸭子厨房3月前
竹筒饭天花板｜连碗也可以一起吃 #抖音美食推荐官 #美食推荐
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四美小院4月前
小时候跟在哥哥姐姐后面抢着吃竹筒饭的画面仿佛还在眼前，心心念念梦寐以求的竹筒饭，长大了可以吃豪华版啦。刻进DNA的童年味道，你有多久没吃过啦？你们童年的竹筒饭都加的什么料呢？#小院生活 #改造小院 #养一遍小时候的自己 #农村生活
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月形谷共享农场3月前
小朋友们百吃不厌的竹筒饭#竹筒饭 #我的乡村生活 #乡村美食
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安妹妹6天前
#热门话题农村生活 小时候盼着外公外婆的竹筒饭，现在自己动手才懂，劈开竹筒的瞬间，不仅是米香，更是刻在骨子里的童年与乡愁。#我的乡村生活 #三农 #农村生活 #原创视频 @DOU+上热门 @抖音Dou+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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桃桃居6月前
今天做了一顿爷爷奶奶都没吃过的竹筒饭，做法复杂，但吃起来真的香#竹筒饭 #竹筒饭制作过程视频 #农村美食 #00后 #爷爷奶奶的日常
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山里地里（初一）5月前
竹筒饭，不仅仅是一道美食，更是一份浓烈的乡愁，因为它承载着我对儿时的回忆#我的乡村生活 #乡村守护人 #竹筒饭小时候的味道
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丛林小鱼6月前
竹笋的清香融入米饭里，这道美味是大自然送给我们的礼物，你收到了吗？#乡村美食 #竹筒饭 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #春笋
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（皖）大别山寻真味 ，6月前
今日菜谱竹筒饭#打开美好生活 #农村美食 @抖音创作小助手 @归园民宿
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这里最浏阳9月前
浏阳做竹筒饭的已经很少见了，更别说这种用传统做法烧制出来的竹筒饭了#农村美食 #乡村味道 #老手艺 #竹筒饭 #浏阳
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乡野拾光5天前
儿时的味道之竹筒饭续写 由于上一次未能完整的记录制作竹筒饭的全部过程，这一次我们一定会完成它。#烧烤 #乡村美食 #乡村味道 #童年味道
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川乡伍二妹1周前
听说竹筒饭还有其他的做法，到底怎么弄最香？#竹筒饭 #三农流量扶持计划 #农村生活 #回村的生活 #90后回村生活
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梦琳的乡村生活7月前
你们吃过碗都可以吃的竹筒饭吗 梦琳今天和妈妈一起做竹筒饭 腊肉香香肠香笋香味 真的太美味了 #竹筒饭 #乡野春日美食 #我的乡村生活 #幸福的味道 #农村的幸福生活很简单
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娜娜的乡村生活6月前
生活，从来都是，越朴素，越高贵。越简单，越幸福，疲倦的身体被爸爸这一碗竹筒饭所治愈。#竹筒饭 #我的乡村生活 #爸爸 #生活必备平价好物
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以竹为榜1周前
会做这种蒸饭的已经不多了吧？ 农村美食竹筒饭，简单而又美好…#美食 #农村生活 #乡村守护人
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胖子摩修2周前
又到了一年一次烧竹筒饭的季节#我的乡村生活 #竹筒饭
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王小 丫1周前
不食人间烟火，但食人间美味。想了很久的竹筒饭，还是小时候的味道。#记录农村美食 #乡村味道 #乡村美食 #竹筒饭
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果果爱美食5天前
#天儿冷吃点啥 #每日美食分享 #新鲜出炉 #竹筒饭 还是小时候的味道
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辉鸽8月前
今天用竹子给婆婆做的竹筒饭，菜饭香软可口，还有竹子的清香味，每一口都是小时候的回忆！#我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2025 #竹筒饭
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砂糖橘1周前
胖橘赶鸭子累了，做一道土豆腊肉焖饭 #胖橘 #橘猫 #赶鸭人 #萌宠出道计划 #会做饭的猫
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往事清零1周前
#我要上热们 #乡村生活 #乡村味道 #我要上热们 #乡村美食
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橘红色的日落5天前
#我的农村生活 #竹筒饭 😜😜😜
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释然3周前
#记录生活 #竹筒饭 #太给力啦 这也太好了，不需要动手劈开了😄，这生动的画面你们想到了什么呢🤣
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柚子ㅤ4月前
复刻猪八戒吃的香蕉竹，稍微的升级了一下，思媛很喜欢吃。#香蕉竹 #新农人计划2025 #农村生活
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蜀乡蒋孃孃6月前
今天挖到两根比人还高的老笋子，跟腊肉一起做成笋子竹筒饭，简直太香了。连碗都可以一起吃了，你们吃过这样的竹筒饭吗#农村美食 #新农人计划2025
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媛姐（20：35）2周前
#我的生活日记 #竹筒饭 #儿时记忆 #抖音记录生活每一天
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景颇宝贝1周前
一节竹筒饭，一碗水腌菜和一串烤五花，这样简简单单的景颇生活你们喜欢嘛！#我的农村生活 #景颇族 #景颇姑娘 #景颇美食 #乡村美食
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大飞（王者变现）1周前
感谢喜欢胖橘的朋友们🙏#大橘猫 #胖橘 #创作人计划 #看一遍笑一遍 #搞笑萌宠
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柳州鹿寨桂中市场阿美米油批发零售6天前
#你知道云南有一种特色美食，竟然是用竹筒来煮饭的吗？没错，它就是竹筒饭，一种充满民族风情的独特美食。 竹筒饭，作为云南的民族特色，它的制作过程可是相当讲究。首先，得选用新鲜的竹筒，这种竹筒不仅要有一定的长度，还得保证其内部干净无杂质。接着，将大米与肉类，如猪肉、鸡肉等，按照一定比例塞入竹筒中，再加入适量的调料和水。然后，把竹筒封口，放在火上慢慢烤制。在烤制的过程中，竹筒的清香会逐渐渗透进米饭和肉类中，使得整道美食香气四溢。当竹筒饭烤制完成后，轻轻敲开竹筒，一股浓郁的香气扑鼻而来，米饭软糯可口，肉类鲜嫩多汁，让人回味无穷。而且，竹筒饭不仅美味，还富含营养，是云南人民智慧的结晶。 竹筒饭，这道充满民族风情的特色美食，不仅让我们品尝到了云南的独特风味，更让我们感受到了云南人民的热情与智慧。如果你也对这道美食感兴趣，那就快来评论区分享你的看法吧！
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小小呀1周前
胖橘饭做好了，老婆还在赖床#萌宠出道计划 #治愈系 #胖橘做饭
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国宝的宝5天前
竹筒饭的科学原理与文化价值 99%的人不知道，竹筒饭背后的科学原理。竹筒饭这道南方少数民族与东南亚地区流传千年的美食，将米与水封入竹节，置于火上烧烤，竹香便沁入米饭，成就一道自然与智慧交融的美味。然而，有人曾以竹子可做竹筒饭来论证竹子不易燃，这背后其实藏着深刻的科学逻辑。 制作竹筒饭，选竹是关键。刚砍伐不久的新鲜竹子，水分含量高，是制作竹筒饭的上佳材料。像江南地区的毛竹，水分足、节长适中；云南特有的香糯竹，含天然香味，竹膜还能包裹米饭，兼具营养与风味。这些竹种砍下后，短时间内使用，水分含量通常超50%，这是它们不易燃的关键。新鲜竹子高水分含量，让它在火中不易燃烧，水分受热先蒸发，吸收大量热量，延缓温度上升，只有水分基本蒸发完，竹纤维才会达到燃点（约230-280摄氏度）才开始燃烧。而竹筒饭烹饪时间通常20-30分钟，这段时间水分还没完全蒸发，竹筒自然不会燃烧，这和纸锅烧水原理一样，水存在让材料温度难达燃点，古人正是巧妙利用了这一物理现象。 不过，若竹子晒干或长期存放，水分含量降至15%以下，燃点显著降低，干燥竹片就极易点燃，常被用作燃料。比如浙江安吉竹博园，游客能品尝新鲜竹筒制作的竹筒饭，园区干燥竹材却用作篝火晚会燃料，二者用途截然不同，印证了水分对燃烧性的决定性影响。 竹筒饭不仅美味，更蕴含科学智慧与文化价值。科学上，它通过控制材料含水量实现“以水防火”的烹饪技术，与现代热工学原理不谋而合；文化上，作为黎族三月三节庆重要符号，它从便携野炊食品演变为宴席佳肴，体现了饮食文化的传承与创新；生态上，竹子生长迅速可再生，符合当代绿色饮食理念。如今竹筒饭已走出深山，成为餐饮业与文旅融合的典范，云南西双版纳竹筒饭体验馆年接待游客超50万人次，带动周边竹产业发展。现代技术也优化了传统工艺，电烤设备替代明火，既保留竹香，又提升效率与安全性。 竹筒饭所用竹子并非不易燃，而是高水分含量在短时间内延缓了燃烧，这揭示了一个基本科学原理：物质燃烧特性与其物理状态密切相关。理解这一点，既能避免对材料特性误判，也能更好地传承与创新传统技艺，…… #竹筒饭 #竹筒#竹架 #竹棚#竹脚手架
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胖橘❤️热爱生活2周前
过年了，给家人煮上一顿香喷喷的#竹筒饭 好吃家人都说好#竹制品 #团圆饭
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胖橘猫的治愈小屋3周前
熊猫催饭，老虎携眷！看一只穿粉裤衩的胖橘，如何被朋友逼成厨神 | 汤圆盛宴 #AI动画 #AI生成 #萌宠 #动物拟人
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资阳刘二说房1周前
哈哈哈，竹筒饭升级版，你们小时候野外烤过没得？#资阳刘二说房 #纪录美好生活
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雅歌美食记3年前
#创作灵感 快过年了，回老家看看婆婆妈妈，山上有大片竹林，回忆小时候妈妈做的竹简饭，香气扑鼻，浓浓的竹香，喜欢这个做法可以收藏哦#美食教程 #抖音美食创作人 #竹筒饭
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遇见一L0VE5天前
👧今日户外美食C位非乐儿的竹筒饭莫属🍚！新鲜竹筒+满满配料，在阳光[太阳]下烤得焦香扑鼻～ 软糯的米饭裹着竹香，一口下去幸福感爆棚，户外时光也太治愈啦🥳
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乡村鲁大孃1月前
天冷就喜欢吃点汤汤水水的，今天弄个红烧肉豌豆糯米饭。#新农人计划2025 #乡村守护人
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青神素兮民宿8月前
火烧竹筒饭。 #自制竹筒饭 #民间手艺 #腊肉竹筒饭的做法 #地方特色美食 #小院时光
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彭氏手工竹筒蒸饭筒3周前
香喷喷的竹筒蒸饭教程#竹筒饭##健康美食自己做 #乡村味道
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味 摄 汇4月前
记忆里的竹筒饭，是儿时难得的稀奇美食!今天就来重温这份来自童年的美食味道!#农村美食 #竹筒饭 #我的农村生活 #童年回忆 #味摄汇
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dnrcntc5天前
竹筒饭，是记忆中家乡的味道。那一抹黄，是童年的阳光，温暖而熟悉。🍚✨#家乡特色 #小时候味道
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川香秋月7月前
儿时弄竹筒饭觉得有趣，如今吃着竹筒饭满嘴的清香和回忆！#竹筒饭 #农村美食
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