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美食彭哥3年前
中华美食！三不沾！鸡蛋的天花板做法！不粘勺不粘牙不粘盘子#创作灵感 #创作灵感小助手#抖音 感谢关注 #创作灵感小助手
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西班牙陈挺2年前
谁能复刻中华宫廷御膳“三不沾”就奖励200欧元，猜猜老外能不能拿下？#海外奇遇见闻录 #三不沾 #馋哭老外
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蚊子-学做美食3年前
一道难度系数堪称天花板级别的宫廷名菜（三不沾）！做完我直接累趴！#跟抖音学做菜 #跟着视频学做菜 #宫廷名菜三不沾 @DOU+小助手
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侯小鑫の生活速写2月前
鉴定网络热门美食 宫廷名菜《三不沾》厨渣也能做正宗。没有天赋那就重复。做什么都不会失败 要么成功要么学到东西 对了就是成功 错了就是进步 尽管干就好（视频是以前发过的，前面这句话说的太好了，不是我说的是听“摆拍跑者张重复”说的，这句话和这条视频分享给大家祝中秋笑哈哈）#小鑫说 #半碗人间味 #跟着抖音学做菜 #三不沾
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小饭骨大师菜3月前
家常菜三不沾 的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜 #三不沾
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鳕鱼稀饭3年前
家人们，所以“三不沾”到底是哪三不沾？#美食测评 #三不沾
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倩倩的小生活3年前
你们要的三不沾来啦！你们知道这三不沾是哪三不沾吗？#跟着抖音学做菜 #给爱的人做饭 #全民花式助威中国健儿 #三不沾
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我是邦小渝8月前
懒人福音！吃完连筷子都不用洗的神菜 #宫廷美食 #懒人必备 #创意料理 "慈禧钦点‘三不沾’！吃完免洗碗，懒人狂喜！👑🍳"
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美食状元哥3年前
传承了百年的经典名菜三不沾，正月十五元宵夜，团圆明月挂天空 #鸡蛋的神仙吃法 #美食教程 #冰雪2022
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小饭骨学做菜11月前
正宗「三不沾」，滑、嫩、糯，满口蛋香！原料只有这三样！小饭骨们，来挑战一下吧！等你交作业～#三不沾 #美食 #老饭骨
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大伟投食记3年前
做这道三不沾不仅是技术活，更是力气活。#大伟投食 #三不沾 #厨源防滑锅
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神奇海挪4年前
学做【三不沾】本视频和这道菜也不太沾边 #美食
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老李逛吃北京1月前
二百多年老店，传统三不沾，九转大肠，这期美食要素齐全！ #三不沾 #九转大肠 #同和居 #寻味京津 #人生得意须劲欢
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大帥学做菜3年前
鼎鼎大名的宫廷名菜“三不沾“，快艾特你的闺蜜来学习一下，谁能做出来，我倒立洗头。#跟着抖音学做菜
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别莱芜样（美食）3年前
宫廷名菜三不沾，香甜软糯，入口丝滑，太好吃了！@DOU+小助手 #新农人计划2022 #美食 #三不沾 #民间传统美食 #甜品 #传统美食
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大熊先生3年前
第一次做三不沾，好像除了外形，其他的地方跟这个名字都不大匹配#跟着抖音做美食 @DOU+小助手
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摸娱小丸子3周前
咱就是说这样点 厨师会不会出来把我砍成臊子啊 #老吃家 #三不沾 #雪绵豆沙 #吃货
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厨师干净哥2天前
宫廷御用名菜，三不沾，色泽金黄，软糯香甜 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #抖音小助手我要上热门🔥 #原创视频 @DOU+小助手 #三不沾
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小饭骨美食调味品1年前
【上集】神奇美食 “三不沾”，不沾盘、不沾筷、不沾牙！ 【上集】神奇美食 “三不沾”，不沾盘、不沾筷、不沾牙！#老饭骨 #美食 #教程
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世界美食欧飞手6月前
#好好吃饭大赛非洲三不沾，怎么把我饭铲头沾走了 #三不沾 #非洲美食 #抖音美食创作人
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北京籠鼎厨艺厨师服务中心1年前
国宴大师•教您制作，功夫菜三不沾，成菜，滑嫩糯香,最正宗做法!掌握好配比和火候，大师压箱底秘诀……。
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好姥姥5月前
讲讲同和居三不沾的由来#鲁菜#同和居#三不沾#八大菜系
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厨房阿强哥2年前
经典鲁菜 三不沾
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巧丽日记3年前
挑战宫廷名菜：三不沾！鸡蛋的天花板做法！#跟着抖音学做菜 #三不沾 #美食 #假期的快乐是美食给的
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杨光的快乐生活2周前
三不沾#美食#海河战神
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一勺辣油5年前
三不沾，到底是哪三不沾？#美食趣胃计划 #轻漫计划 @DOU+小助手
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美食彭哥3年前
都说“三不沾”！是最难做的菜。用这个方法在家里就可以做，想怎么吃就怎么吃#鸡蛋的神仙吃法 #创作灵感 #三不粘
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野球帝🏀逗师傅5年前
小赖视频解析来啦，三不沾，击地得分这些情况到底该怎么判。 #cba健康日记
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偏偏吃饱了5年前
让我做三不沾的同学，出来我们聊聊。。。 #美食趣胃计划
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大叔的美食幻想3年前
挑战鼎鼎大名的宫廷名菜“三不沾”！ 鸡蛋的天花板做法！ #三不沾挑战 #跟着抖音学做菜 #心动推荐菜 #上热门抖音小助手 #感谢抖音平台
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李大大做美食8月前
我替你们试过了:宫廷名菜:三不沾，快艾特你闺蜜来做吧，谁能做好，我飞过去尝一口😄#美食 #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #跟着抖音学做菜
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大俊俊1月前
宫廷名菜《三不粘》制作#三不沾 #美食制作分享 #抖音美食教程 #舌尖上的味道 #北京范儿
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郑伟同学4年前
百年老字号的正宗三不沾，到底不沾啥？#美食探店
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莽哥5年前
#贵阳美食 分享一道传统菜“三不沾”，拍摄不易，不喜勿喷，#在家做个拿手菜
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小饭骨厨房大师8月前
家常菜三不沾的家庭做法，简单易做，助你一日三餐，国宴大师给您详细讲解每一个步骤#老饭骨 #家常菜 #美食 #好物推荐 #生活的烟火气息
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白板大魔王2周前
经典京菜三不沾，软韧滑香不粘牙 三不沾是一道著名的京菜甜点，以蛋黄、淀粉和糖为主要原料，成品色泽金黄，口感软韧滑香，特点是不粘牙、不粘盘、不粘勺，故得此名。以下是详细的家常制作方法。 食材用法用量： · 鸡蛋黄：8个 · 白砂糖：100克 · 木薯淀粉：150克（或绿豆淀粉） · 清水：约400毫升 · 食用油：适量（全程约需100-150克） 详细制作过程： 第一步：准备工作 1. 将8个鸡蛋的蛋黄与蛋清彻底分离，只取蛋黄部分放入一个大碗中。 2. 在150克木薯淀粉中加入约300毫升清水，搅拌均匀，制成均匀的水淀粉。 3. 将水淀粉倒入盛有蛋黄的碗中，再加入100克白砂糖。 4. 将所有混合物充分搅打均匀，然后用细网筛过滤一遍。这一步至关重要，可以过滤掉未溶解的颗粒和气泡，确保成品口感细腻顺滑。 第二步：炒制过程（关键步骤） 1. 取一口厚底不粘锅（强烈推荐使用，能极大降低失败率），开中小火预热。倒入比平时炒菜多一些的食用油，晃动锅子使油均匀挂满锅壁。 2. 将过滤好的蛋黄淀粉糊再次搅拌一下，防止沉淀，然后全部倒入锅中。 3. 立刻用锅铲（或木槌）开始不停地翻炒、碾压。初期混合物会非常稀，呈液体状，这是正常的。 第三步：成型与“打”制 1. 随着锅内温度升高，锅底的糊会开始逐渐凝固成团。此时，需要持续用锅铲用力且快速地碾压锅中的团块，并将其不断折叠、拍打。 2. 这个过程需要耐心和力气。期间，锅如果过于干涩，可以分3-4次沿着锅边淋入少量食用油，每次约一汤匙，并继续翻炒拍打。 3. 持续这个动作约15-20分钟，你会看到锅中的团块越来越紧实，颜色越来越鲜亮，表面也会变得非常光滑，并且开始随着拍打有弹性地跳动。 第四步：出锅装盘 1. 当整个面团呈现出均匀的金黄色，表面光滑如缎，且完全不粘锅、不粘铲子时，即表示制作成功。 2. 迅速将其盛出，放入盘中。可以将其整理成圆饼或半球形。 小贴士： · 成功的三不沾，色泽金黄诱人，口感软韧香甜，用勺子按压后能迅速回弹。 · 全程保持中小火，火太大容易导致外部焦糊而内部夹生。 · 炒制过程是体力活，需要持续不断地拍打，这是使其形成Q弹口感和不粘特性的关键。 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #三不沾的做法 #经典名菜 #家常菜教程 #抖音美食教程 #美食教程
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禅者信步2天前
一指喜欢这一道经典菜“三不沾”（又名“软炸三不沾”），核心特点是： - 不沾盘子、不沾筷子、不沾牙齿，口感软糯香甜，由鸡蛋黄、白糖、淀粉、香油炒制而成。#饮食文化 #转载 #文本朗读来了武侠宗师
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侯小鑫の生活速写1月前
鉴定一下网络热门美食视频《雪绵豆沙》剩下的蛋黄可以做三不沾，一个鸡蛋可以出两道宫廷名菜！你不试试吗？ 雪绵豆沙，又称雪衣豆沙、美丽豆沙等，是一道有着深厚历史底蕴的传统美食。 历史渊源： • 起源宫廷：雪绵豆沙相传创制于乾隆帝做太上皇时期，距今约有近400年历史。当时乾隆帝年事已高，牙口和肠胃不好，御膳房的厨师为迎合其口味，经过反复钻研，创造出了这道外形圆润白净、软嫩香甜的甜品。乾隆帝品尝后赞不绝口，雪绵豆沙也因此在宫廷中流传开来。 • 传入民间：清朝覆灭后，最后一任会做雪绵豆沙的御厨林福山，将这道宫廷美食带回了他的家乡吉林乌拉。从此，雪绵豆沙在民间传开，逐渐成为东北尤其是吉林地区的传统名菜。 • 地域发展：除了东北，雪绵豆沙在浙江临海也有悠久历史，它是唯一列入《中国菜谱》记载的临海著名地方特色菜品。有说法认为，雪绵豆沙起源于浙南古台州府临海，后因满族入关，由厨师携带前往北方，成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一，之后又在东北等地发展演变。#小鑫说 #雪绵豆沙 #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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aowu3年前
滑不溜秋的河南安阳美食三不沾，出溜出溜滑，看完掌握技巧一次成功！#美食 #美食vlog #在家做美食
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篮球训练Skill🏀金鱼8月前
不会投三分？快@你投三分球三不沾的兄弟来学这个@控球王Milenko #篮球干货 #篮球教学 #第一视角 #篮球技巧 #三分球
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娱乐小龙女4月前
好滑嫩的三不沾 #美食 #三不沾 #吃 #内容启发搜索
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闪光神厨4周前
闪厨小课堂又开课啦！@特厨隋坡（重新出发版） 在线教学@安秋金 做三不沾！#闪光神厨 #爱吃和不爱吃鸡蛋的都有福了
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🎯混的镖3月前
不是姐们，三不沾都没你能滑啊 拿小孩当免责条款用呢啊#薯饼 #曼波
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Mae酱探索美食博主2天前
捞面和三不沾#美食 #vlog日常 #日常生活 #日语#vlog十亿流量扶持计划
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白米跃1月前
郭德纲“三不沾”的由来#郭德纲
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两小只爱做菜4天前
小学生放学回家不看手机不看电视，就爱研究食谱，进厨房 两小只在家研究宫廷名菜三不沾，居然发现了一种非常简单的做法，新手小白都能复制，跟着视频做，不容易翻车，翻车来找我们，两小只帮你吃了它。#美食#小学生日常#厨房小白养成记#创作者中心#三不沾
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广东宏远华南虎专区2天前
这三分三不沾 总结了3点…#篮球🏀 #中国男篮
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布兰妮美食4年前
教你一道中华传统甜品三不沾，不沾盘子不沾筷子还不沾牙齿，难度不大但是挺费人！ #美食教程 #抖音美食
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我打球最菜🏀4天前
其实那天我投篮三不沾说肌无力是骗你的#篮球 #三不沾 #教练我想打球
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杭庆芳2202天前
《60岁后养老“三不沾”：沾了容易惹麻烦，越早知道越好》 #晚年生活 #养老金 #中老年 #婆媳
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玄六六六六-养号版3月前
最强出货流派：三不沾！ 目前研究出来的最强出货流派，成本低，损耗低，养成周期低，见效快！#三角洲流派 #鸡爪流 #因果流 #三角洲出货 #三角洲行动
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舌尖菜谱3年前
鼎鼎大名的宫廷名菜“三不沾“，快艾特你的闺蜜来学习一下，谁能做出来，我倒立洗头。#跟着抖音学做菜
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黑龙大王2天前
坏情绪不属于你 你应该多笑笑#初学者 #三不沾
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John林靖2天前
三分总打铁？90% 的人败在 “举球高度”！ #篮球#篮球教学#篮球技巧 #投篮 #投篮姿势
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鑫欣数码5天前
企业文化#手机数码 #数码产品 #当代年轻人消费观 #三不沾的做法视频 #三金
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小野马🐎2年前
宫廷名菜，三不沾。我敢打赌你没吃过，安排。这算学成功了吧。#抖音美食推荐官 #北京名菜三不沾做法 #国潮风味美食大pk #每日美食分享
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龙霄吟6月前
戴笠的三不沾是怎么回事？#历史故事 #历史人物
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大国侃球3天前
14中1！三不沾！杨瀚森正失去在NBA立足机会，更坏消息出现 #杨瀚森 #开拓者不敌雷霆 #中国男篮 #NBA #杨瀚森本赛季三分球14中1 14中1！三不沾！杨瀚森正失去在NBA立足机会，更坏消息出现
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南京流的滑1年前
三不原则 #婚姻#男女#段子#现象 别问我怎么知道的，问就是听说的😂
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吃不饱的大壮3年前
宠粉菜系列之第十四道菜：三不沾？《大壮翻车篇》@可惜我是金牛座 我来交作业了，哈哈哈，太难了翻车了，你会不会很失望呀😂#美食 #跟着抖音学做菜 #三不沾
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