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成泉刀客【实话实说】1年前
猪肉分级？你觉得日常你接触到的是哪种？？#猪肉分割技巧 #猪肉 #一定要保证肉的质量
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左手刀鹏哥4年前
这肉真鲜靓啊。
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王杰（严选）4年前
二级白条就是好#感谢抖音 #热门 #猪肉 #美食
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@从淼4月前
生鲜灯符合国家标准。肉是牧原2级白条。做的是超市联营。 你们问的最多的问题。答案都在这里了。不要给我发私信了#放心肉 #猪肉分割技巧 #原创视频 #00后卖猪肉的一天 #抖加小助手
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大俊 苏家屯葱王3年前
猪肉分等级的，一级，二级，三级，四级，五级，六级，一级最好，六级开外的就是所谓的膘肥体厚的
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Asia6年前
猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级！
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湖南奕晨冻品批发1月前
#冷冻食品 #猪肉 #强烈推荐 二级五花开箱成品展示
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左手刀鹏哥4年前
二级肉个头稍大，吃着香。
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猪肉佬生葱1年前
认识猪肉：不见天，小猪展，二层肉。#猪肉 #涨知识
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万物灵2年前
安徽颁发“杀猪令”：每头野猪净赚上千元，为何没有人打野猪？ #安徽 #野猪 #野生动物 #物种泛滥
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河南复兴泰商贸6月前
#郑州万邦 #盛悦家二级猪耳 #二级猪耳 #性价比高
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左手刀鹏哥4年前
这是二级肉，稍微有点膘，这种肉是最受顾客欢迎的。#感谢抖音小助手 #美食 #猪肉
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西藏林芝藏香猪厂家店运营号1月前
千万注意了！知道这点小知识，到菜场买肉再也不会踩坑了！#藏香猪 #生态放养 #高端食材 #西藏 #涨知识
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水果猎人----金童1年前
怎么区分一级肉二级肉 .#榴莲 #榴莲行情 #进口水果 #水果店 #榴莲价格
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辉阳冻品（昆山天环店）～黄多阳9月前
压板二级五花#五花肉 #冻品批发 #猪副产品 #辉阳冻品 #上热门
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国宝的宝3周前
猪肉的饮食智慧：不同部位猪肉的不同做法 大家好，今天咱们来聊聊一块猪肉里的大学问。 你知道吗？中国人餐桌上的猪肉占肉类消费总量的六成以上，堪称真正的主角。但你真的了解它吗？从分级到挑选，从部位到烹饪，这里面的门道可不少。 先来说说猪肉的分级。根据权威标准，猪肉分为三级：一级猪肉瘦肉率超过55%，肌肉丰满，脂肪分布均匀，是品质之选；二级猪肉瘦肉率在50%到55%之间，性价比很高；三级猪肉瘦肉率低于50%，适合对肉质要求不高的烹饪方式。在更精细的分割体系中，里脊肉是特级，前后腿肉为一级，五花肉则是二级。这样的分级体系，让产销两端都更加高效。 挑选猪肉也有讲究，记住三个关键：渠道、色泽、触感。正规超市或品牌冷鲜肉店检疫标志齐全，买得放心。新鲜猪肉肌肉鲜红或深红，脂肪乳白，指压后凹陷立即恢复，外表微干不粘手，还有正常的肉香味。 说到部位，那可真是五花八门：里脊肉最嫩，位于猪背部脊椎骨内侧，几乎不含脂肪，快炒、油炸都合适，糖醋里脊就是经典；梅花肉在前腿尖甲，每头猪仅产五六斤，瘦肉中夹杂脂肪丝，形似梅花，叉烧、烧烤首选；五花肉肥瘦相间，中五花适合红烧肉、梅菜扣肉，下五花则更适合烤肉；前后腿肉也各有特色，前腿筋膜多、肉质细嫩，适合制馅；后腿纤维粗、肉质紧实，是制作精华火腿的好原料。 烹饪猪肉更要因材施烹：快炒适合嫩肉部位，高温短时保持鲜嫩；炖煮能软化粗纤维部位，让肉质更酥烂；烧烤激发油脂香气；煎炸让外酥里嫩；卤制则使结缔组织多的部位充分释放胶质。 从营养角度看，猪肉是优质蛋白质、B族维生素和矿物质的重要来源。合理选择部位与烹饪方式，既能满足味蕾，又能兼顾健康。正如资深厨师所言：“猪身上没有废料，只有未被理解的部位。”掌握这些知识，你也能在厨房里游刃有余，将寻常食材化为不凡美味。这就是猪肉里的饮食智慧，你学会了吗？ #猪 #猪肉#烹饪 #美食 #舌尖上中国美食
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长坡老街烧烤8月前
科普一下这个二皮沙，很多人都以为是猪颈肉不喜欢吃，但是其实我们卖的是二层肉，是猪腩肉中间的夹层肉，也可以叫雪花肉，口感嫩滑脆口，一头猪身上只有两小块，我们不做猪颈肉，只做二层肉🥩[跳跳][跳跳]
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猪肉佬生葱1年前
这个就是二层肉。#猪肉
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猪肉大副产1年前
猪蹄，二级蹄，带筋，鲜品加工，全国可发 #冻品行业 #猪副产品 #猪蹄 #源头直供
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C77198841142周前
牧原二级猪蹄，一件20斤#猪蹄 #猪肉 #冻品批发
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马姐爱说5月前
#正能量 #食品安全#猪肉@抖音小助手
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金妮儿4年前
啥是二级肉？#卖猪肉
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猪哥靓3天前
谈一下黑猪与白猪的猪肉品质分级模型#黑猪#白猪#猪哥靓
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猪冻品从珊珊💰2年前
二级大五花 ，25公斤箱装四片，19+#猪副产品 #冻品批发 #源头实力厂家 #支持全国各地发货 #食品供应链
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猪肉姥肉摊2周前
二刀肉也叫贵妃肉，用来做肉馅最合适不过了#猪肉 #放心肉 #猪肉知识 #星途ET5 #抖音助手
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请叫我包猪🐷婆1年前
a 级苗和 b 级苗的区别 最近很多人模仿猪大师购入价格相对较低的 b 级苗，个人完全不建议，不建议，没有过硬的技术和设备，坚决不要购入 b 级苗，他也是经过无数次摸索，你只看到他光彩，没看到他背后的过程，所以，切勿跟风模仿，💪💪💪#记录养殖生活 #猪苗 #三农 #养猪小知识
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诸城市李燕冷鲜肉食经营部2年前
猪副产品系列:金锣二号肉又称猪前腿肉，品质好，证件齐全，可以做肉馅肉丸红烧肉等等，诸城渤海水产城9-14库，欢迎老板们来交流看货#猪副产品 #冻品批发 #食品供应链 #猪前腿肉 #冻品食材
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鸡鸭鹅原料批发——王梅6天前
二级五花20吨，24年11月份，保质期18个月，原始检疫，湖南提货
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刘总仔猪种猪销售1年前
什么叫二级猪苗
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沈律师3月前
“打野味”，以为逮着只普通野猪，炖了吃了才知道，那可是国家二级保护动物！#法律咨询#保护动物 #律师普法
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小宇啊3周前
冷知识大合集#省流#涨知识#知识分享#万万没想到
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小志奶奶1天前
#每天跟我涨知识 #快来围观
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华哥肉食那点事4月前
什么是二刀肉？好不好？#二刀肉 #二刀肉是哪部位 #猪肉 #科普
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河北瑞林食品腌腊原料2周前
一二级肥猪中方
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羊蝎子*牛排锅*涮牛肚--食材一站式供应1周前
猪肉小酥肉（二级）#食材 #冷冻食品 #涮锅
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老崔聊猪肉2年前
国产一级二级去皮五花肉
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实惠冷冻品猪肉3天前
二级母猪蹄，冷冻食品，猪副产品适合 #卤味 #冻品批发 #冷冻食品 #鸿富泰冻品 #猪蹄
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养殖技术指导…张霞3天前
个人建议，温馨提醒
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遂昌融媒1周前
@遂昌人，这有一份选购指南， 请查收。通过 看、摸、闻，挑选“放心肉”。#猪肉选购 #生活小妙招
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猪肉佬生葱2周前
这样子挑选猪肉错不了。#生活 #猪肉 #涨知识
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炒家阿哲3月前
国家出手“囤猪肉”！二级市场闻风而动？#牧原 #猪肉 #市场 #利好 #投资
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简介:

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