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巨鲍菇(熊掌菇)种植技术 人工虎掌菌,熊掌菇和巨鲍菇原料配方,发菌,出菇温度,种植技术都相同。发菌温度15~30度都能生长,但最适22~26度。出菇温度6至28度都生长,最适8至20度。 培养基配方:(根据当地原料资源任选其中一种配方)。 ① 棉籽壳80%、麸皮10%、玉米粉5%、白糖1%、石膏粉1%、石灰2%、过磷酸钙1%; ② 杂木屑10%,玉米芯51%,麸皮12%,玉米粉10%,豆粕粉10%,石膏粉1%,石灰1%; ③ 杂木屑73%,麸皮24%,白糖1%,石膏粉1%,石灰1%; ④ 杂木屑60%,玉米芯20%,麸皮15%,豆粉3%,石膏粉1%,石灰1%; ⑤ 玉米芯60%,麸皮18%,杂木屑20%,石膏粉2%; 原种,栽培种,出菇袋的培养基配方相同。菌种的扩繁方式按常规,不再详述。出菇袋一般用17X36的袋,其它差不多大的袋子也行。下面着重介绍脱袋覆土出菇方式。出菇袋菌丝长满后,就可以脱袋覆土出菇了。 一、出菇场地消毒与灭菌。 空气消毒,二氧化氯向空间和土壤喷洒,然后封闭24小时。或高锰酸钾和甲醛,每平方米5克,薄膜覆盖土壤密闭熏蒸24小时。 二、覆土栽培 1、种植之前准备:提前将大棚整好,开菇床0.6米~1.2米宽,长不限,菇床中间留40公分以上过道。深十八公分,土旋成粉状,进行菇床土壤熏蒸消毒24小时。大棚空气消毒同时进行。 2、排放菌包前菇床先灌水浸泡,出菇备用菌包到后放通风阴凉的地方防止堆积发热。将菌包脱袋,运进菇棚,将菌包头朝下插入菇床,尽量摆放横平竖直,菌包相连。摆放整齐上平面平整,摆放一段,及时喷洒84消毒剂(或二氧化氯)。然后覆土。缝隙填满土,上面覆土一至三公分厚,全部种好后,进行冲水,让缝隙实在。有条件的可以用发酵后的腐殖土消毒后做覆土材料。然后等待出菇。 3、约10天后,开始出菇,出菇期不可直接喷淋菇床,如需要加湿,则需要在菇床中间过道上,灌水渗透。看菇苗长势,需要间苗,及时踢除病菇。密度过大时,摘掉部分菇苗,确保出菇密度和菇的品质。间苗采摘下来的幼菇加水煮沸再加葡萄糖可做营养液喷洒,可以提高产量。出菇期间保持温度22度以下,最佳温度8~22度,空气湿度70~95%。 三、采收,因为密度关系,即可适量采收了,采取采大留小,采差留好的原则,确保质量,产量双高。20天以后大部分都长大了,严格控制温湿度,注意通风,采收标准为,菌盖花边翻转为老熟,
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巨鲍菇(熊掌菇)种植技术 人工虎掌菌,熊掌菇和巨鲍菇原料配方,发菌,出菇温度,种植技术都相同。发菌温度15~30度都能生长,但最适22~26度。出菇温度6至28度都生长,最适8至20度。 培养基配方:(根据当地原料资源任选其中一种配方)。 ① 棉籽壳80%、麸皮10%、玉米粉5%、白糖1%、石膏粉1%、石灰2%、过磷酸钙1%; ② 杂木屑10%,玉米芯51%,麸皮12%,玉米粉10%,豆粕粉10%,石膏粉1%,石灰1%; ③ 杂木屑73%,麸皮24%,白糖1%,石膏粉1%,石灰1%; ④ 杂木屑60%,玉米芯20%,麸皮15%,豆粉3%,石膏粉1%,石灰1%; ⑤ 玉米芯60%,麸皮18%,杂木屑20%,石膏粉2%; 原种,栽培种,出菇袋的培养基配方相同。菌种的扩繁方式按常规,不再详述。出菇袋一般用17X36的袋,其它差不多大的袋子也行。下面着重介绍脱袋覆土出菇方式。出菇袋菌丝长满后,就可以脱袋覆土出菇了。 一、出菇场地消毒与灭菌。 空气消毒,二氧化氯向空间和土壤喷洒,然后封闭24小时。或高锰酸钾和甲醛,每平方米5克,薄膜覆盖土壤密闭熏蒸24小时。 二、覆土栽培 1、种植之前准备:提前将大棚整好,开菇床0.6米~1.2米宽,长不限,菇床中间留40公分以上过道。深十八公分,土旋成粉状,进行菇床土壤熏蒸消毒24小时。大棚空气消毒同时进行。 2、排放菌包前菇床先灌水浸泡,出菇备用菌包到后放通风阴凉的地方防止堆积发热。将菌包脱袋,运进菇棚,将菌包头朝下插入菇床,尽量摆放横平竖直,菌包相连。摆放整齐上平面平整,摆放一段,及时喷洒84消毒剂(或二氧化氯)。然后覆土。缝隙填满土,上面覆土一至三公分厚,全部种好后,进行冲水,让缝隙实在。有条件的可以用发酵后的腐殖土消毒后做覆土材料。然后等待出菇。 3、约10天后,开始出菇,出菇期不可直接喷淋菇床,如需要加湿,则需要在菇床中间过道上,灌水渗透。看菇苗长势,需要间苗,及时踢除病菇。密度过大时,摘掉部分菇苗,确保出菇密度和菇的品质。间苗采摘下来的幼菇加水煮沸再加葡萄糖可做营养液喷洒,可以提高产量。出菇期间保持温度22度以下,最佳温度8~22度,空气湿度70~95%。 三、采收,因为密度关系,即可适量采收了,采取采大留小,采差留好的原则,确保质量,产量双高。20天以后大部分都长大了,严格控制温湿度,注意通风,采收标准为,菌盖花边翻转为老熟。
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