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小食光光ing2年前
贵州小哥卖牛瘪，一头牛4个胃取50斤瘪，煮200斤汤，春天味最浓 #贵州 #传统 #黑暗料理 #火锅
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中味道1月前
牛瘪火锅 — 食材取自牛胃，是中国最“独特”的火锅之一，而且还具有食疗的作用。 #贵州美食#黔东南美食#牛瘪#牛瘪火锅
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沂蒙小姚2年前
贵州侗族牛瘪火锅，一只牛胃扒50斤草料，味道浓郁俗称“百草汤”
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乡间赵小飞6月前
贵州牛瘪火锅百草汤 这是一条有味道的视频，外地人吃不惯，本地人却觉得很香的百草汤，如果你来贵州没有尝过牛瘪火锅那你就算白来贵州了。#贵州牛瘪火锅 #新农人计划2025 #乡村守护人 #家乡的味道
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小九牛瘪妹4月前
榕江牛瘪#忠诚牛瘪火锅 #地方特色美食#贵州美好推荐官 #榕江美食
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小雨食记3月前
贵州美食千千万 牛瘪火锅你敢不敢来挑战#美食 #地方特色美食 #贵州#牛瘪 #牛瘪火锅 #黑暗料理
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tyty9月前
让你小子吃到“真”牛瘪火锅了#牛瘪火锅 #万万没想到 #离谱 #大型纪录片
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演员金丰3月前
贵州硬核美味！牛瘪火锅，你敢尝试吗？#牛瘪火锅 #贵州特色美食 #抖音星引力
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西门大厨家乡特产牛瘪3年前
牛瘪在牛的哪个部位，很多朋友都不知道牛瘪是在牛的哪个部位，牛有四个胃，牛瘪是在牛的第一个胃，牛瘪是在牛胃里没消化的草#牛瘪 #地方特色美食 #好食材好味道
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婷姐🌹2年前
这是一道正宗的“牛瘪”做法，瘪是牛胃里面还没有消化的青草，所以瘪又被誉为“百草汁”，故名牛瘪。吃饱喝足咱们继续进村收废品。#废品行业最底层的人 #记录创业生活 #农村美食
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达亨啊静4年前
想吃苗家百草汤吗？敬请到千屯苗寨。百草汤也叫牛瘪，具有清凉下火功效，吃后让人回味无穷#美食分享
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小蒙有话说2年前
取出牛胃里未消化的东西，做成美食招待贵客，牛瘪好吃吗？
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贵阳圈2年前
贵州黑暗料理你吃过几个#抖音美食推荐官 #每天跟我涨知识 #贵州美食 #贵州黑暗料理 #贵州dou知道
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美食中国1年前
美食中国#舌尖上的味道
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小蒙有话说3年前
牛胃里取出草渣，煮成“百草汤”，牛瘪好吃吗？
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叔本飒3月前
这么硬的菜，怎么也得尝尝
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舌尖点赞4年前
有喜欢的兄弟吗？来聊聊到底有多好吃？#美食 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #贵州 #火锅
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柔软日记4月前
庖羊取鲜 · 侗家至味启封 | 百草牛瘪，一场野性与甘苦的舌尖朝圣。#我的乡村生活 #原创视频 #家乡特产 #民间传统美食 #农村美食记录生活
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嗨掌门2年前
粉丝疯狂安利我的牛瘪火锅，今天给大家安排🫣想知道味道怎么样？请看到最后🫠#牛瘪火锅 #抖音美食推荐官 #美食vlog #抖音探店流量来了
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林🕵️4年前
牛瘪这种从牛胃而来的食材，常被外界冠以”黑暗料理“ #美食 @DOU+小助手
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鑫673927783426442年前
牛瘪汤也叫百草汤、牛粪汤。从刚宰杀的牛羊的胃和小肠里取出还未消化的草料食物，经过过滤后加牛胆汁和一些香料熬制成汤，然后倒入炒熟的牛肉或羊肉中熬制成汤，汤色黄绿，入口微苦。 必须是放养的牛羊才可以做牛瘪汤，因牛羊识百草，百草可定含有药草。牛粪也叫百草灵。
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广志的臭袜子潮玩10月前
#贵州美食 #日常vlog #抖音美食推荐官 #牛瘪火锅 牛瘪火锅作为贵州黔东南州的传统美食因其独有的风味广受外地朋友的青睐。因其独特的苦味口感,更是成为了黔东南州红白喜事的待客佳品。由于其富含丰富的纤维和消化酶,对胃不好、消化不良的朋友也是一种不错的食材
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老傅舌尖江湖行2周前
吃过牛瘪火锅的勇士们你们觉得好吃吗？#贵州美食 #牛瘪火锅 #贵州
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半夏笔记7月前
据说这是可以和鲱鱼罐头相媲美的绝美味道，你想试一试吗？ #科普知识 #牛瘪火锅 #特色美食
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毛毛飞细雨🌧️1年前
瘪，又称“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品。 牛瘪的制作工序复杂，将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤掉，剩下的绿色液体就是牛瘪了。 牛瘪具有一定的营养价值。牛瘪中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等，适量食用可以帮助补充身体所需营养。 #地方特色美食 #真材实料才能做出好味道 #牛瘪的营养价值及功效 #滋补养生食材 #纯天然无添加
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厦门阿波途记3周前
你吃过牛瘪火锅吗？今天阿波就来挑战一下大自然青青草原的味道！#牛瘪火锅 #美食 #内容过于真实
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乡村阿文1年前
牛瘪是牛胃里还没消化的草#地方特色美食 #我的乡村生活
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地球表哥大百科🦊2周前
表哥万物科普 带你认识国内10种重口味佳肴，你吃过几种 #重口味 #牛瘪火锅
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黑山羊大王·董哥1周前
全国味道最奇葩的肉类美食#美食 #奇葩 #黑暗料理 #地方特色美食 #饮食文化
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铁骨铮铮帽老六🧢⁹¹⁶7月前
来个贵州人告诉我，真的好吃嘛？#贵州 #美食 #牛瘪火锅
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味觉人间1月前
它是贵州独属暗黑料理，初尝战战兢兢，再尝惊喜连连，停不下筷的魔力#美食 #地方特色美食 #牛瘪火锅 #贵州美食
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老王➡️1月前
#饮食文化 #地方特色美食 #乡村味道 #美食视频
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春秋夏大1月前
#贵州美食#牛瘪火锅
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甜甜甜5月前
#农村生活 #农村美食 #农村日常
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点赞商河4年前
黔东南地区“黑暗料理”：牛瘪火锅。是牛羊胃里未消化的草取出过滤，也可以“牛瘪”做盐碟蘸牛肉吃#点赞商河
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车厘子-果源8月前
牛瘪和牛粪的区别 黔东南地区的独特美食“牛瘪”，又称百草汤，是款待贵客的特色菜。很多人误以为它是牛粪，其实大不一样！牛瘪是从牛胃里取出的未完全消化的草料，经过特殊处理后制成，闻着有怪味但吃起来有独特风味。而牛粪则是牛的排泄物，完全不能吃。快来评论区聊聊你对牛瘪的看法吧！记得点赞关注，更多新奇知识等你来发现！ @客家养鸡王 #牛瘪和牛粪的区别 #美食冷知识 #客家人啊天 #原生态美食
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贵州特产刚刚4月前
#贵州特色美食#当地美食#牛瘪#牛瘪汤
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镜头说世界10月前
牛瘪又称“百草汤”，取牛胃里未消化完的草来提取汤汁，加以烹煮调配，汤香味美，真的是人间美味，有机会一定要来试试哦！#牛瘪火锅 #原汁原味 #地方特色美食 #我的乡村生活 #上热门🔥 @DOU+小助手
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哇塞科普菌2月前
一口气带你看几种特色美食#涨知识 #涨见识了 #美食 #小吃 #难以下咽的美食
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沫颜说剧3周前
这是什么美胃，你吃过吗 #美食 #美食分享 #食材
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推荐官9月前
#美食教程 #好吃到爆的美食 #美食简单做法 #美食制作分享
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风云物语3周前
取出牛胃里未消化的东西，做成美食招待贵客，牛瘪好吃吗？ #牛瘪#牛胃#科普#涨知识
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中国·寻味纪3周前
取自牛身“禁区”，这锅让外人崩溃的牛瘪，为何让贵州人痴迷？ #牛瘪 #牛瘪火锅 #贵州 #美食 #地方特色美食
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广东南海《苗侗食府》2年前
非专业勿模仿！
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寻味之旅4周前
这是全国最独特的火锅，食材取自牛胃，竟还有食疗的效果。#贵州美食 #黔东南美食 #牛瘪 #牛瘪火锅 #牛瘪火锅制作过程
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中國美食1月前
贵州秘制“抹茶火锅”，锅底来自牛胃精华，外地人看了直接崩溃！ #黑暗料理 #地方美食 #火锅 #牛瘪火锅 #好好吃饭大赛
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小熊住嘴3年前
把贵州牛瘪火锅带到自助餐，老板我真的没有炖牛粪啊！
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洪穆伽嘶5月前
#地方特色美食
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山地贵州6年前
贵州十大黑暗美食，吓哭外地人！🥘💀👽☠️🎃👹#贵州 #美食 @抖音小助手
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宁国市鸡兄蛋弟农餐厅1年前
#牛瘪火锅 #牛瘪 #云南特色美食推荐 #云南菜真的被低估了 #风味云南
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小胖熊🐻11月前
贵州很有名的一道美食牛瘪火锅 你吃过吗 #榕江牛瘪火锅 #附近美食 #牛肉火锅 #榕江美食 #舌尖美味
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华姐爱逛吃1周前
这牛瘪不是牛胃里的，是牛苦胆。有没有人挑战一下牛瘪火锅。#美食 #下饭菜 #牛瘪火锅 #下饭菜 #食物主义昆明站
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风云物语3周前
取出牛胃里未消化的东西，做成美食招待贵客，牛瘪好吃吗？ #牛瘪 #牛胃 #科普 #涨知识
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大不同潮汕兄弟食品供应链有限公司2年前
牛屎火锅？敢不敢吃？？#增强免疫力我们在行动
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通仔美食3周前
贵州美食挑战#美食 #挑战全网
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三脚猫影像4月前
舌尖上的从江——牛瘪 #舌尖上的味道 牛瘪是从江县内苗、侗等民族最爱吃的菜肴之一，是侗族筵席上必不可少的主菜。“瘪”是侗语译音，指牛胃里尚未消化的新鲜野草树叶，它具有百味草药的功效，可以帮助消化，医治各种肠胃疾病，被誉为“百草药”。
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凌宣科普2月前
贵州的这些美食，你吃过哪几种？#贵州美食 #地方特色美食 #地方美食
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贵州旅游管家（邦邦）4年前
今天参加了一次地地道道原生态侗族酒席，其中一道硬菜一定要向您介绍，那就是牛瘪，就是将牛杀了以后，从胃里取出半消化草料以及胃液，过滤之后用来做火锅底料，也有直接拌生牛肉（视频开始部分就是生的），侗族人作为上等待客佳瑶，屏幕前的您想不想尝尝呢#地方特色美食 ###贵州美好推荐官 #乡村味道 #美食推荐 #原生态美食
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金泉街道4月前
金泉好声音美食推荐篇（五）榕江特色餐馆 #金泉好声音 #金泉街道 #云上丹寨 #丹寨美食
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小金要发光✨4月前
感觉我强得可怕！#牛瘪火锅 #好好吃饭大赛 #贵州美食 #火锅 #美食分享
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小个子女装1周前
贵州榕江忠诚牛瘪炒瘪榕江黎平从江正宗干锅牛瘪火锅跑腿代购#贵州美食 #牛瘪火锅 #特色火锅 #美食代购 #地方特色
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简介:

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