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烤出完美小蛋糕1周前
今天的双拼尤其多！闻抹茶香都给我闻饿了🤤#梅花小蛋糕 #摆摊 #vlog #流量 #天真的橡皮
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烤出完美小蛋糕1周前
喜欢搅面糊的过程 解压！ #梅花小蛋糕 #一笑了之 #流量扶持#摆摊 #vlog
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烤出完美小蛋糕2周前
今日直播片段～唯一一短正经话比较多的😂结果还正好是个刚进锅刚开烤的时候🫠#焦作 #焦作美食 #梅花小蛋糕
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厨房毕加索3周前
热爱烘焙又不甘失败的美术生，今天做的巴斯克我堪称完美#烘焙 #家庭版蛋糕 #在家做美食 #家庭自制蛋糕 #美食
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烤出完美小蛋糕5天前
感谢大家对我们的认可～还有从新区跑过来的宝子❤️#梅花小蛋糕 #摆摊 #记录真实生活 #焦作
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鸽梓1周前
#日常分享 #蜜雪冰城 早上摆完摊回来就刷到蜜雪冰城的小蛋糕，立马下单原材料🍰已学废了，来交作业了@蜜雪冰城 #日常生活 #强烈推荐 真的简单。
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田田圈2月前
封神版抹茶巴斯克🍰｜码住这个配方真太好吃了！！#抹茶巴斯克 #巴斯克蛋糕 #青年创作者成长计划 #自制甜品 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕
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烤出完美小蛋糕6天前
好喜欢葡挞好喜欢抹茶好喜欢可可好喜欢原味好喜欢.... 周六日15:00就出摊了哈！#梅花小蛋糕 #vlog #摆摊 #记录真实生活 #流量扶持
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烤出完美小蛋糕6天前
我是真后悔忘了带第二个锅！今天让大家久等了 实在不好意思❤️再次感谢大家的支持❤️#梅花小蛋糕 #焦作
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飞越吧阿敏1周前
北漂白领裸辞在烘焙店兼职日记：失败了无数次之后终于烤出完美的戚风蛋糕了#烘焙#戚风蛋糕 #北漂
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心想事橙 🍊1周前
戚风蛋糕做法。#在家做美食 #日常分享 #自制戚风蛋糕
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自我5天前
女儿自制纸杯蛋糕，我做辅助。有些烤糊了，但女儿说好吃，因为是她自己做的。最好的母爱不是帮她做出完美的蛋糕，是陪她笑着品尝那些可爱的“不完美”，并真心相信：这略带焦痕的、笨拙的作品，真的比任何糕点房的出品都珍贵。
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榴莲薯条5天前
第一次烤出了没开裂没回缩没塌腰的戚风蛋糕（视频最后附了配料表）#戚风蛋糕 #烘焙教程 #烘焙
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希希妈妈17号早9点spes洗发水5天前
希希在家几天馋蛋糕了，我和阿姨在家试着做了一下电饭煲版戚风蛋糕，做法挺简单过程也很顺利…结果………太完美啦！都去做起来！#我的生活日记
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龙龙6月前
时隔一年应粉丝们的要求，小学生再来出一个百分百成功的完美六寸戚风教程。不开裂，不塌陷，没有布丁层，没有蘑菇顶的戚风配方。今天用海氏i7烤箱自带戚风模式分段式烘烤#自学烘焙的小孩姐 #戚风蛋糕 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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小解的烘焙日常6天前
最近的戚风蛋糕销量还不错！一次同烤10个六寸戚风蛋糕胚，分别做了三种口味，每个口味都很好吃#烘焙教程 #戚风蛋糕 #新鲜出炉 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏s80四代风炉烤箱
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蛋炒饭请回答6天前
蛋糕·奶嚼口夹馅与伯爵茶胚|醇厚奶香！烤出一个组织完美的伯爵茶味戚风蛋糕😋新手第一次做也不会失败！这个蛋糕的灵感来源于去年在内蒙体验到的奶嚼口配奶茶，把这个搭配搬到蛋糕口味上，咸味奶茶改成伯爵红茶蛋糕胚，清新又纯粹，奶嚼口自带的发酵风味混合脆脆的炒米，散发谷物的香气，一切都很美妙！#美食 #在家做美食 #烘焙 #奶茶 #蛋糕
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烤出完美小蛋糕1周前
焦焦脆脆的奶香原味出锅～#库里库里 #焦作 #梅花小蛋糕 #流量扶持
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妮可饱饱1月前
是谁做了许妍同款桂花酒酿小圆子蛋糕！ 没错！又是我😌 【参考配方】👇 ➠ 戚风蛋糕胚（可做两个4寸） 鸡蛋 3个 | 玉米油 35g | 牛奶 40g 低粉 50g | 糖 45g | 柠檬汁 4g 🔥 130°C 烤50分钟 + 150°C 烤10分钟 ➠ 桂花奶冻 牛奶 50g | 奶油 20g | 桂花酱 7g | 吉利丁 2.5g ➠ 桂花酒酿 酒酿米 40g | 桂花酱 4g | 淀粉水（水10g+淀粉3g） ➠ 桂花茶冻 糖桂花15g | 水75g | 吉利丁片4g ➠ 桂花奶油 奶油 300g | 干桂花 10g（提前冷泡一晚） 第二天过筛➕糖15g打发 ➠ 顶部装饰 桂花茶冻｜小圆子｜秋月梨｜干桂花 ✅ 组装顺序： 胚➜奶冻➜奶油➜胚➜酒酿➜奶油➜胚➜抹面 最后放茶冻+小圆子+梨片+撒桂花✨ #桂花 #许妍 #许我耀眼 #桂花蛋糕 #在家做美食
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Clocake1月前
格兰仕烤箱 格兰仕烤出完美八寸戚风蛋糕 #格兰仕烤箱美食 #戚风蛋糕 #拍vlog #普通日常
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馥鱼Cake8月前
在广州｜看看我是如何段时间从现烤蛋糕到完美出品的吧！ #动物奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #广州蛋糕定制 #广州黄埔蛋糕 #美林天地
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春点烘焙2周前
“搅拌就能成功”的玛德琳 全程搅搅搅，收获经典法式小甜点 #玛德琳 #烘焙教程 #新艾瑞斯AC90 #新艾瑞斯烤箱 #烘焙新手
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禧甜cake4月前
新手小白也可以一次烤出好吃的戚风蛋糕来🥰 #美食新星计划 #创作者中心 #创作灵感 #戚风配方 #烘焙培训
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小五妈妈爱烘焙5月前
一口一个的迷你小蛋糕，超详细教程分享 #创作灵感 @DOU+小助手 我的烤盘是Vinland48连迷你小蛋糕烤盘，评论区会发个图片，有详细尺寸，有和我一样的烤盘就一起烤起来吧 一盘的配方： 大码鸡蛋2个（约60～65克一个） 牛奶28克 玉米油28克 低筋面粉35克 蜂蜜10～14克 白砂糖10～15克 柠檬汁几滴 做不同口味，比如：可可味的，就加2～5克可可粉，其他如抹茶2克、紫薯粉2克，红曲粉2克等！ 我是烤了4盘，所以配方用量×4，我做了一盘可可味的，一盘紫薯味的，在蛋黄糊这一步添加，具体视频里有讲。 这个小蛋糕烤好后，不回缩不掉皮，配方比例很关键，这是我做了很多次后整理的配方，大家可以试试，对于新手来讲，蛋白打发很关键，需要打到蛋白有光泽，细腻，没有豆腐渣的状态，还要有一定阻力，这个视频我是用厨师机打的，先低速搅拌，再中速打发，比手持的要快很多，有时间我再发一个手持打蛋器的视频。 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #烘焙教程 #自制蛋糕
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小杜小杜哎6月前
看似简单，实际不易，奶香四溢的蛋糕胚出炉，自从来蛋糕店上班后要么一身汗臭味，要么一身奶味#烘培新手 #蛋糕胚做法
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ROBAM老板(佳好佳旗舰店)6天前
#创作灵感 #老板电器 #烤箱美食 🔥厨房小白必学！用老板烤箱做蛋糕，材料搅一搅、蛋白打发好，放入中层烤45分钟，松软香甜，新手也能零失败👍
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林林小厨1月前
戚风蛋糕 今天用高比克80s烤了双层戚风蛋糕,5块钱看戚风蛋糕,在烤箱里疯长,比蛋糕店35块的还蓬松,软嫩你敢信,这是新手一次就可以做成的,配方做法简单,我做的是4倍的量(视频配方是一个的量)#林林小厨 #戚风蛋糕 #高比克80s
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泡芙cream9月前
烘焙Vlog｜空气炸锅版四寸戚风蛋糕🍰附详细做法🧑‍🍳 好多宝子问空气炸锅能不能烤戚风 今天就来和大家分享一个4寸空气炸锅戚风蛋糕做法 不塌腰、不回缩、没有布丁层 切面也是气孔全开、附上详细视频做法 快跟我做起来吧～ － 准备材料（4寸戚风） 鸡蛋1个｜低筋面粉20g 玉米油13g｜牛奶15g 细砂糖10g｜柠檬汁少量 空气炸锅烘烤温度参考🌡️ 盖上锡纸扎孔空气炸锅125°C30分钟 揭开锡纸125°C10分钟左右 出炉立马震出热气倒扣晾凉、一定要凉透了再脱模哦～ #抖音美食推荐官 #我的烘焙日常 #治愈系美食 #戚风蛋糕 #抖音美食创作者
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day12 》1招解决古早蛋糕上层有布丁层 古早蛋糕6寸配方： 低筋面粉65克 玉米油55克 牛奶65克 鸡蛋5个 白糖50克 柠檬汁5克 玉米淀粉5克 烤箱上火140度，下火150度，烤70分钟 转上火160度烤20分钟 （我烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气来） #古早蛋糕 #抖臀蛋糕#抖音美食创作人 #布丁层 #自学烘焙
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敏叽5月前
能媲美kumokumo的轻乳酪蛋糕！翻车n次才成功 纯纯是可以拿来出售的卖相！！ 真的翻车了好多次才做出来的超美貌的轻乳酪 里面细节很多 你们仔细观看～ 🔘材料：鸡蛋3个｜牛奶60g｜奶油奶酪160g｜黄油35g｜低粉15g｜玉米淀粉12g｜柠檬汁少许｜砂糖40g #日式轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #治愈系美食 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕
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小明亲子5月前
可爱机器人美食大比拼，谁能做出完美蛋糕？ #美食 #儿童动画 #亲子动画 #机器人 #儿童益智
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小团子4月前
蜜桃小四寸#蛋糕🍰 #甜品美食 #自己做蛋糕 #私房烘焙 #乌鲁木齐
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小董吃啥呦6月前
电饭煲做出了完美蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙新手
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辉哥的烘焙密码1年前
我用了这个方法烤出来的蛋糕卷，#蛋糕卷 #烘焙 #烘焙人的日常 #蛋糕 #面包 不管是表皮还是毛巾面都很漂亮
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丫头烘焙7月前
解锁完美戚风㊙️ #戚风蛋糕 #干货分享 #蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常
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一小朵8月前
超详细戚风教程🔥手把手教你烤出完美戚风～ 不塌腰，不回缩，不凹陷，新手必看✅ ◾️鸡蛋3个 ◾️牛奶35克 ◾️玉米油30克 ◾️低粉45克 ◾️白砂糖40克 ◾️柠檬汁 两滴 #戚风 #原味戚风蛋糕 #烘焙 #抖音美食推荐官 #长帝烘焙节
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九妈烘焙时间7月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看✅不塌腰、不回缩、不凹陷，教你烤出完美戚风‼️ 鸡蛋：3个 细砂糖：45g 玉米油：40g 牛奶：45g 低筋面粉：42g 玉米淀粉：20g 柠檬汁：3g #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙
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纯不摆烂日记5月前
0失败的戚风蛋糕秘诀大公开 创业第一单get,想做好蛋糕，关键是要烤好戚风蛋糕胚，给大家分享一个0失败的配方： 戚风6寸 牛奶 30 玉米油 26 低粉 52 鸡蛋3个 细砂糖 35 #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #00后创业 #裸辞创业
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是诺澜呀🐟4月前
复刻好利来同款蛋糕，最近风很大哦，今天试着做了，减了糖，对我来说刚刚好，比其他蛋糕吃起来负担要小，无油🥧#蜂蜜凹蛋糕 #复刻好利来同款 #蛋糕 #简单美食
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顺 遂 辰.7月前
是谁的小蛋糕呀@樱桃🍒のcake #甜妹 #小蛋糕
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叮叮懒人食4月前
微波炉5分钟，烤出完美蛋糕底的蛋糕，糕体也非常的绵密好吃。做法简单，有手就会。#邪修做饭有多简单 #蛋糕 #微波炉美食 #懒人美食 #打工人吃啥
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时光岁月diy5月前
材料：五个鸡蛋50g水40g油70g面粉60g糖
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甜妈&果宝4月前
这绝对是我做过最简单又好吃的蛋糕了，不需要打发，只需酸奶和鸡蛋，做减脂版酸奶巴斯克，丝滑美味无负担，外焦里嫩的，口感像芝士蛋糕！学会了这个酸奶蛋糕，下午茶来一份，酸酸甜甜巨好吃！#酸奶蛋糕 #巴斯克蛋糕 #空气炸锅美食 #夏夜胃容量256g #夏日限定杏子蛋糕 @DOU+小助手
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宋晶6月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看 不塌腰 不回缩 不凹陷 教你烤出完美戚风！ 食材 鸡蛋：3个 玉米油：40g 纯牛奶：45g 低筋面粉：45g 玉米淀粉：20g 细砂糖：40g 柠檬汁：3g#戚风蛋糕 #蛋糕教程 #蛋糕#美食制作分享
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是大允啊5月前
6寸戚风蛋糕❗️告诉你完美戚风蛋糕的㊙️巨简单 1️⃣蛋白一定打发到位不知道状态的直接打8-10分钟。2️⃣温度145度平炉门缝夹勺子柄，3️⃣时间69分钟肯定能烤熟有布丁层说明烤箱实际温度不准。另一个就是面糊太稀的原因。 #家庭烘焙 #戚风蛋糕 #6寸戚风蛋糕 #烘焙 #美食
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辉常知味8月前
表面细腻光滑，不开裂，不会缩，不塌腰的光头戚风制作要点#蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #干货分享 #青团
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SarahQ6月前
终于烤出了不开裂 不回缩的开心果轻乳酪蛋糕 对比了网上经常看到的两种轻乳酪烘烤方式，找出适合自己烤箱的温度，终于看出了不开裂、不回缩的轻乳酪蛋糕 ------ 奶油奶酪 180克 黄油 20克 牛奶 95克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 20克 低筋面粉 10克 细砂糖 50克 开心果酱 30克 烘烤温度： 上下火120度 90分钟 上火转 140度 10分钟 关炉 闷15分钟 配方是3个同款模具的量 #美食新星计划 #好好吃饭大赛 #轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕做法 #新手烘焙
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王噗噗6月前
学会这个方子，新手也能做出云朵般松软的完美纸杯蛋糕！ #烘焙教程 #纸杯蛋糕 #新手烘焙 #烘焙 #蛋糕胚
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艾一一5月前
好利来同款🍯蜂蜜凹蛋糕🎀竟然这么简单 三步搞定❗️完美复刻最近爆火🔥蜂蜜凹蛋糕 口感绵密！软软糯糯的 还带一点流心！太好吃了🥰 超简单~零失败甜品！小白也能轻松复刻！快来试试 📝食材 2个全蛋 3个蛋黄 砂糖6g 盐0.5g 蜂蜜30g 柠檬汁几滴 低筋面粉20g 玉米淀粉5g ⚠️参考温度 170度15分钟 (想要更多流心 缩短时间 想要全熟 增加时间) #好利来新品 #在家做美食 #零失败甜品 #蜂蜜凹蛋糕 #好好吃饭大赛
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夏小姐失眠中5月前
香葱肉松蛋糕卷，用烤箱自带烤盘烘烤，烤出来的蛋糕卷不塌腰，不回缩，不掉皮，完美毛巾面，没有布丁层，直接用了凯度F7厨师机打发，效率翻倍，打出来的蛋白细腻，有光泽，支撑性好#凯度f7厨师机 #家商两用厨师机 #烘焙人的日常 #蛋糕卷 #肉松卷
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小白儿吖爱烘焙5月前
是谁还被戚风“气疯”？快来一篇就能教会你！ 配方： 3个鸡蛋， 35克牛奶， 35克玉米油， 50克低粉， 35克糖， 烘烤温度～长帝大白鲸s1por风炉烤箱用烤网底层145 度60分钟 6寸，面糊量250-270 V步骤： 1.油和牛奶嚯嚯均匀 2.筛入低筋面粉搅拌至无颗粒 3.蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊盆继续搅拌至提起打蛋器 顺滑流 4.蛋清盆放入柠檬汁，挤一下就行。打出鱼眼泡，第一次加三分之一点白糖，打到有点纹路再加糖三分之一，到很明显的纹路了，倒剩余的糖打至短直小三角 我一次性加糖，新手可分三次 5.取少量蛋清糊放入蛋黄糊中，抄底翻拌切拌均匀后，全部倒入剩余的蛋清糊，再次抄底翻拌均匀 6.把搅拌均匀的蛋糕糊距离磨具30公分高的地方倒入磨具，震两三下震出大气泡 7.放入提前预热好的烤箱上下火145度60分钟，出炉震热气立马倒扣晾2小时脱模#我的烘焙日常vlog #吃了甜食会开心 #新手烘焙 ＃戚风蛋糕 ＃蛋白打发程度
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多樂師6月前
母亲目睹19岁女儿在烤箱内被活活烤死！意外还是完美犯罪？ #真实案件 #加拿大女孩烤箱内死亡案
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高比克私房烘焙官方直播间6月前
一次烤16个戚风蛋糕是什么体验？每个都完美四寸戚风蛋糕（16个）🔥 牛奶： 175g 油：150g 低筋面粉：225g 玉米淀粉：50g 鸡蛋：15个 糖：210g 风炉模式 预热温度：170度 烘烤温度：125度烤30 分钟135度10分钟 #戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙教程 #高比克烤箱 #风炉
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小邢的烘焙日记7月前
不开裂！不掉皮！不回缩！超完美蛋糕卷~ 双层同款也做出了水光肌的懂事蛋糕卷，这次一次性学会蛋糕卷的卷法，和三明治蛋糕的做法，不会卷的小伙伴们也能做出超好看的成品奥！#长帝烤箱 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱 #长帝烘焙节 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程
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丫头烘焙1年前
完美戚风就得这么烤#戚风蛋糕 #干货分享 #烘培 #蛋糕 #好吃到停不下来
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小栗子🌰9月前
轻松做出不塌腰，不回缩，没有布丁层的完美戚风蛋糕 做蛋糕最重要的三点！第一看蛋黄糊的状态。第二看蛋白打法程度。第三就是掌握好自己烤箱的温度和时间#戚风蛋糕 #烘焙 #抖音美食分享
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乐妈东东的烘焙日记8月前
轻乳酪蛋糕，翻车也不影响它好吃❗️ 冷藏后口感更佳哈，今天的火大概是高了，烤箱里水也没了，导致了蛋糕开裂，我看大家着急，我也不等了，配方直接出吧，调整好温度是不会开花的，毕竟我用这个配方做过很完美的，等你们交作业啦#甜品烘焙 #轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #轻乳酪蛋糕做法 #家庭蛋糕
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高比克官方旗舰店3月前
谁说蒸烤箱不能烤蛋糕卷？ 高比克Q3蒸烤箱烤出完美蛋糕卷#高比克Q3蒸烤箱 #高比克烤箱 #私房烘焙就选高比克 #蒸烤箱推荐 #烘焙
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敏敏烘焙房5月前
想要烤出不开裂的纸杯蛋糕，细节也重要，烤纸杯蛋糕记得用这个配方，烤得好不好请看完视频#纸杯蛋糕#蛋糕教程#抖音美食推荐官
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梅丽烘焙（merry）8月前
完美戚风核心配方比例和烘烤温度 #戚风蛋糕 #烘焙 #戚风 #光头戚风 #蛋糕
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简介:

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