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行走的向日葵1周前
#不用烤箱的甜食做法 #蒸蛋糕的家常做法 ①30克玉米油， 50克纯牛奶，搅拌到融合。 ②50克蛋糕预拌粉，倒入已搅拌融合的牛奶中，搅拌成面糊。 ③3个鸡蛋，蛋黄蛋清完全分离，蛋黄放到面糊中，拌匀。 ④蛋清中加30-50克白糖，一滴醋或柠檬汁，一点点盐，打发到奶油状 ⑤把打发好的蛋清1/3倒入面糊中，以翻拌手法拌匀。拌匀后，又把面糊倒入剩下的2/3打发好的蛋清里，完全拌匀。 ⑥装到摸具，盖上保鲜膜，大火蒸30分钟，就可以马上出锅。模具里要刷点油，这样子容易脱模。 #蒸蛋糕的家常做法
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佳欣妈妈4月前
适合当早餐的蛋糕，只用到平底锅。划重点啊，第一，记得热锅。第二，油纸不可太高，除非量多。第三，记得热锅后一定要全程小火，不然容易糊底。#在家做美食 #美食教程 #舒芙蕾蛋糕做法
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空空5月前
糊弄家常版：蛋糕 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #伙伴计划 #蛋糕
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羊烊1周前
为什么依旧糊底🤡#家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕
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绯焠8月前
家常小蛋糕#甜品 #烘焙 #新手烘焙 牛奶35g，加玉米油30g，搅拌均匀至乳白色，加入过筛的低筋面粉50g，一字型搅拌均匀加入蛋黄搅拌成浓稠的蛋黄糊 冷冻过的三颗鸡蛋蛋清加糖30g加柠檬汁或白醋(几滴即可)打发1min左右，将蛋清打散，中、高速打发五六分钟，看蛋白状态，打发好的蛋白霜提起有有小弯钩，产起不会掉落，取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌加翻拌混合均匀，混合均匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌，均匀面糊从高处倒入模具去除气泡，用牙签划拉划拉去除气孔，轻震几下，送入预热好的烤箱上下135度15分钟，后转125度15分钟，根据自家烤箱情况进行调整。 从烤箱取出后，轻震几下，立刻倒扣等完全晾凉后，小心翼翼的脱模。 继续打发伊利淡奶油150g，加入淡奶油重量8%的绵白糖，个人感觉还是偏甜，可以再少点，低速打发一分钟，转高速打发，稀一点的可以做慕斯和奶盖，打发成提起来有小尖尖的状态可做蛋糕奶油，继续打发有明显纹路，可以做纯奶油小甜点哦
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执行力9月前
家庭自制戚风蛋糕🍰生日蛋糕自己在家也能制作了，简单易上手 戚风蛋糕真的很简单，成功一次不会再失败了，主要是看面糊的状态，我做烘焙前期特别在意配比，后来就不看配比看状态了，简单易上手，加点奶油再也不用出去买蛋糕了#家常小炒 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚怎么做 @抖音小助手 @抖音热点
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阿涛美食日记1月前
电饭煲烘焙绝了！有手就会做的海绵蛋糕！仅需五种家常食材！ 电饭煲版海绵蛋糕（3L内胆配方） 鸡蛋5颗 细砂糖165g 低筋面粉165g 牛奶65g 大豆油45g 做法： 1、五颗常温鸡蛋（约250g蛋液）加165g细砂糖，打发至颜色变浅，体积轻盈蓬松，细腻有堆积感 2、分两次过筛加入165g低筋面粉，这一步大约翻拌40下，看不到干粉就行，不用特别细腻 3、把65g牛奶和45g大豆油（或其它植物油）混合至乳液状态 4、这一步要翻拌八九十下，一定程度的消泡是正常的，面糊变得细腻有光泽为准 5、用电饭煲蛋蛋糕键烘40分钟，出锅不必倒扣，凉透取出 小贴士： 1、全蛋打发时间比蛋清打发要久一点，但全蛋打发不容易打发过度，比较耐打，所以只要有耐心，基本不会翻车 2、糖对于全蛋打发稳定性有至关重要的作用，一次都未成功前，不建议改配方减糖 3、糖虽然多，但如果做的好，蛋糕体积大，密度低，甜感是不会太强的，但如果没做好，消泡过于严重，蛋糕体积小，密度大，那甜感就会较明显 4、最后加水油乳化液翻拌，消泡是正常的，区别只是全蛋打发差，消泡会较多，全蛋打发好，消泡少 5、海绵蛋糕虽然口感比戚风要绵密一点，但做的好，口感也是可以无限接近戚风的，如果你觉得海绵比较硬，那基本就是打发没做好导致的 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #海绵蛋糕
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💕心ོ归零ོ1月前
戚风蛋糕 戚风蛋糕家常做法详细教程#家庭版蛋糕 #味道棒棒哒 #自制蛋糕
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夸夸饿了6天前
经典家常的意大利冬日甜品，味道浓郁媲美黄油蛋糕 蛋糕表皮焦香，内部软糯湿润，味道又非常浓郁。做法也非常简单，苹果切薄片，和面糊搅一搅，烤上80分钟就好了～ #青年创作者成长计划 #苹果蛋糕 #千层苹果蛋糕 #烤苹果蛋糕 #苹果的神仙吃法
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馋嘴小厨娘1周前
蛋糕的做法，你学会了吗？#美食 #美食制作分享 #美食教程 #美食教学 #蛋糕的家常做法
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林林的生活3周前
用电饭锅做出萱软可口的蛋糕！做法超级简单！学会了，就给家人做吧！#电饭锅美食 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #抖音美食推荐官 #家常美食
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云梦姐的烘焙日常2周前
蛋糕卷经常翻车的姐妹看过来，零失败的千叶纹蛋糕，细腻绵软，一学就会#烘焙 #蛋糕 #千叶纹蛋糕家常做法 #抖音种草计划
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青橙柠檬2周前
八寸戚风蛋糕的做法。#戚风蛋糕 #家常美食 #自己动手做美食
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桐桐蛋糕（线上课）3年前
烤箱坏了还要吃蛋糕，妈妈太难了，试试用电饼铛做蛋糕，第一次做温度时间把握不准，有一点糊底，尴尬😓我可是妈妈可是烤了8年的蛋糕，真是倒牌子了😂😂#电饼铛蛋糕 #戚风蛋糕 #宝宝吃饭
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沐沐家常美食2周前
有空气炸锅不要错过的蛋糕做法#空气炸锅美食 #美食教程 #假如你有空气炸锅 #蛋糕 #抖音美食推荐官
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小妍有点咸🐟3月前
天塌了💔不过不影响面包的美味😋#家庭自制蛋糕 #跟着抖音做美食 #翻车现场 #糊了糊了糊了 #美食制作视频
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蛋糕女菌2月前
蒸蛋糕蒸出花了！不信你们看#蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #蛋糕教程
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美食每刻2周前
喜欢吃蛋糕的自己就可以做了，太哇塞了 #家常美食
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花花日常美食4月前
蛋糕店教我做的七道蛋糕做法#蛋糕的家常做法 #蛋糕教程 #做法简单又营养 #蛋糕粉
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骁妈美食记2月前
6寸加高戚风蛋糕的家常做法 #烘焙新手 #学烘焙 #自制蛋糕 #烘焙人的日常 #戚风
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绣花曾5月前
外面卖几十块一份的冰山熔岩巧克力蛋糕，在家只需要三样材料就可以轻轻松松做出来，简单到离谱#宅家轻松复刻低卡冰山熔岩蛋糕 #美食不可辜负 #家庭烘焙 #冰山熔岩巧克力简单做法 #万物皆可种草
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小福姐家庭烘焙6月前
外面一块要十几块的古早蛋糕，用家里的不锈钢盆也能做出来！好好吃，松软绵密！有时间试试#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #跟着抖音做美食 #美食教程
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欢乐的妈妈1月前
奶油杯子蛋糕的家常做法#奶油杯子蛋糕 #美食 #分享 #随拍 #记录真实生活
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吴辣妈（爱美食）4月前
夏天容易上火 快来试试这个蒸蛋糕 细腻柔软好吃不上火#蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #美食 #烘焙 #干货分享
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与无毛君的食光记1周前
朴实无华但绝了！家常鸡蛋糕竟有半熟芝士的丝滑～ #烘焙 #家庭版蛋糕 #烘焙新手 #日常分享 #在家做美食
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晓泽爱分享1月前
为什么外面的蛋糕不要乱吃#美食教程#美食制作分享 #蛋糕的家常做法 #做饭技巧
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客家小蓝哥做美食6月前
#空气炸锅美食教程 #自制蛋糕教程 #蛋糕教程 #蛋糕的家常做法 #烤箱简单版甜品做法
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廖姐一家人1月前
电饭煲也能做蛋糕 蓬松喧软细腻香甜 #电饭锅蛋糕 #电饭锅做蛋糕的家常做法 #廖姐美食 #美食教程
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晓晓爱美食2周前
用筷子搅一搅就能做的六种蛋糕发糕做法，学会了给家人露一手#蛋糕 #自制蛋糕 #发糕 #家常美食 #面包
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沐沐家常美食6天前
#自制蛋糕 #蛋糕 #发糕 #美食教程 #家常美食
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航妈烘焙时间3周前
锁死这个配方！这是我做过最好吃的红糖枣糕，全蛋打发超简单，烘焙新手也能一次成功！而且特别滋补养人！ 配方: 红枣碎150克 牛奶200克 红糖65克 玉米油60克 低筋面粉150克 常温鸡蛋6个 泡打粉3克 小苏打2克 盐1克 上下火150度60分钟 #红糖枣糕#枣糕#红枣蛋糕#烘焙#烘焙新手
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专业教钢琴1周前
#家庭自制蛋糕 #美食 #日常分享# 古早蛋糕
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大喵是个勤快的喵1月前
🍓北海道戚风蛋糕，清爽好吃绝绝子 📜材料： ✅卡仕达酱： 蛋黄2个 | 白砂糖30克 | 玉米淀粉12克 | 牛奶160克 | 柠檬汁15克 | 柠檬皮屑1个 ✅卡仕达奶油： 淡奶油100克 | 做好的卡仕达酱全部 ✅戚风纸杯蛋糕： 鸡蛋4个 | 牛奶45克 | 玉米油35克 | 低筋粉70克 | 白砂糖40克 | 柠檬汁适量 ✅烘烤温度： 上下管150°烤30分钟 #好好吃饭大赛 #蛋糕 #草莓 #甜品 #省饭课代表
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小何姐姐1月前
第一口巴巴露亚入口，就懂了什么是“舌尖上的惊喜”！#日常分享 #戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕
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左左的美食日记1月前
筷子搅一搅就能做的六种蛋糕发糕做法学会了给家人露一手#蛋糕#自制蛋糕 #发糕 #家常美食 #面包
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千月厨房4月前
适合全家人一起分享的超柔软蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #戚风蛋糕 #无油蛋糕做法 #美食教程 #美食制作
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郑小丽美食记1月前
以后孩子想吃蛋糕了，咱们就自己在家做，做法简单还很好吃#电饭煲蛋糕 #美食
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朵朵家常美食记2周前
以后想吃蛋糕了自己在家做，松软香甜，干净卫生吃着放心#电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #家庭烘焙
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ʚ⌯🐯⌯ɞ6天前
下面糊底了上面湿嗒嗒的做了好几次还是一样#电饭锅蛋糕
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张。。。。3月前
福建传统蒸蛋糕，简单又好做！#蒸蛋糕的家常做法 #纸杯蛋糕 #美食 #在家做美食
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丽晓山东荣成5月前
丽晓分享家庭版蒸蛋糕#软糯香甜 #蒸蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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熙妈(家常饭菜)1周前
纸杯蛋糕#彭松宣软#自制纸杯蛋糕 #美食分享 @DOU+小助手
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筱梦食遇记1周前
家庭版蒸蛋糕，好吃不上火#家庭烘焙 #烘焙教程 #蒸蛋糕的家常做法 #在家做蛋糕 #新鲜出炉
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尧尧辅食日记1月前
每次做这个蒸蛋糕宝宝都很爱吃 #辅食分享 #蒸蛋糕 #宝宝辅食 #蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕不上火
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小迷糊6天前
简简单单做蛋糕啦#家常美食 #简简单单一顿家常便饭
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桃子美食记1周前
没有烤箱，没有面粉，就用家里简单的食材就能做蛋糕#分享日常美食#蒸蛋糕
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珍珍家常美食日记1月前
电饭煲蛋糕 用一个电饭锅，6个鸡蛋，轻松做出蓬松绵软美味好吃的蛋糕，做法简单，新手小白也能一次成功。#电饭锅蛋糕 #懒人食谱#烘焙#蛋糕 #蛋糕教程
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刘小刘日记88352周前
#治愈系甜品美食 #抖臀古早蛋糕#学生早餐 #家庭自制蛋糕 #千叶纹蛋糕家常做法 #在家做蛋糕
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碗面2月前
好吃不上火的蒸蛋糕教程来啦，蛋香味很浓，成功率很高～#蒸蛋糕 #创作者扶持计划 #抖音美食创作者#蒸蛋糕的家常做法
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周周食记4月前
不需要打发蛋白，也不需要烘焙工具，用电饭煲也能做出蓬松暄软的枣泥蛋糕了！跟着邪修做饭就是快！#电饭锅美食 #在家做美食 #电饭锅蛋糕 #邪修做饭就是快
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沐沐家常美食1周前
#空气炸锅美食 #蛋糕教程 #美食教程 #大人孩子都爱吃 #在家做美食
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沐沐家常美食1周前
#空气炸锅美食 #蛋糕教程 #美食教程 #大人孩子都爱吃 #在家做美食
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鱼丸粗面条9月前
无烤箱无模具无竹炭粉蜂窝煤蛋糕家常做法，真太像了#我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #蜂窝煤蛋糕 #蒸蛋糕 #美食教程 @@
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硕硕妈8月前
糯米老式蛋糕。外表酥酥的，里面糯糯的，口感真的挺不错。做法简单，材料也比较家常，你也一起做起来吧！#好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官 #老式蛋糕
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不胖3周前
夏日酸甜口感&🍋柠檬北海道杯子蛋糕 🔥炎热的夏日，感觉很多甜品看起来都太甜腻，没胃口！那么你可以试试这款清爽不腻的柠檬北海道戚风，松松软软的蛋糕胚，搭配柠檬奶油夹心，口感酸酸甜品，简直不能更清爽了，成品得到朋友们100%好评！#甜品美食 #下午茶 #蛋糕🍰 #美食 #烘焙教程
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胖胖大大王4月前
电饭煲蛋糕教程来咯🍰0门槛超简单！新手速成！松软好吃不翻车 #抖音生活美食季 #今天吃什么 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #美食教程
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@莹莹爱美食1周前
#绝不翻车版蛋糕教程 #创作者中心 #创作灵感 经过我三回的失败经验总结出来的不翻车教程#电饭锅蛋糕 #美食教程
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黄花煮男【教做菜】1周前
古早蛋糕 零失败家常蛋糕！8 个鸡蛋就搞定，好吃到停不下来，成本不到 8 块，做出来比蛋糕店还暄软，上桌立马光盘#古早蛋糕 #晒晒你的家常菜
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翠翠生活日记7月前
广式茶点反斗马拉盏，详细做法和配方来啦！松软香甜简单易学 广式茶点反斗马拉盏，详细做法和配方来啦！松软香甜简单易学，注意细节：白糖要搅化后再加入干粉类，不能让面糊起筋，学会判断面糊状态适当调整，材料克数准确的话就能一次成功了，重点！重点！重点！【要猛火蒸】#反斗马拉盏 #广式茶点 #鸡蛋糕
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淼淼的饭与锅6天前
电饭锅蔬菜蛋糕，营养又美味 #真实生活分享计划 #电饭煲蛋糕 #电饭煲 #美食分享
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轩轩美食7月前
我是真的没有想到，牛奶上锅里搅一搅，就能做出牛奶椰蓉糕，奶香
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大美烘焙6月前
舒芙蕾来啦！ 今天是大家期待已久的舒芙蕾教程，喜欢的姐妹点赞评论收藏走起来，在家就能学会的蛋糕教学
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