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一叶生菜
5月前
手把手教做蛋小米,没有那么多花里胡哨的讲究,纯干货,有手就行,没有添加,鸟宝吃了更健康#手养鹦鹉 #蛋小米教程 #蛋小米制作方法
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童妈在苏州做保洁
1年前
蛋黄溶豆扁塌、发硬、消泡、小尾巴答案在这里食材配比: 蛋黄4个(土鸡蛋50克左右) 婴儿奶粉20克 柠檬汁几滴(可以不加) 烤箱50-60度烤15分钟定型转90度40-60分钟烤熟 敲重点‼️ 1重中之重还是奶粉,奶粉消泡怎 么做都失败 常用不消泡的奶粉有:爱他美、A2、诺优能、牛栏。奶粉要选择一段或者2段,3段脂肪含量高也甜不建议。 2鸡蛋要选择土鸡蛋做出的颜色漂亮好看,味道也醇厚。 3没有柠檬汁可以加白醋或者不加 4蛋黄发硬没有那么入口即化,可以打发鸡蛋的时候加几滴水,烤熟就不会发硬了。 5要一次挤完再送去烤箱,热气遇冷气蛋黄没定型就会扁塌,中途也不能打开烤箱,查看是否熟了也要等到40分钟以后定型之后。可以低温慢烤,在烤箱外观察颜色,多烤几次就摸清烤箱脾气啦! 6温度时间仅供参考,王每个烤箱脾气不同零建议低温慢烤,家用烤箱温度都偏高。平炉两盘同烤,烤网放上层,烤盘放下层,烤网上铺油布支撑力好,没有的话放两层油纸。上火建议比下火低10度。烤熟的溶豆是溶豆比较溶豆脱落,不需要扣下来。#蛋黄溶豆#溶豆#辅食#蛋黄溶豆教程#溶豆失败
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雪琦妈妈烘焙
7月前
奶茶变蛋糕?真的巨清新!一个电饭煲搞定 #蛋糕 #甜品 #生日蛋糕 #烘焙教程 #抹茶控
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Alex美少女战士
5月前
【做饭Vlog】咸蛋黄虾仁,超绝美味! 原材料: 咸蛋黄4个💛 虾仁200g🍤 鸡蛋1个🥚 淀粉适量 步骤: 1. 用橄榄油浸泡咸蛋黄,持续半个小时 2. 用空气炸锅烤制咸蛋黄 3. 把烤好的咸蛋黄碾碎,做成咸蛋黄酱 4. 用淀粉、鸡蛋腌制虾仁 5. 把虾仁炒熟,出锅备用 6. 把咸蛋黄酱炒到泡沫状,然后把虾仁&咸蛋黄炒匀 完美的咸蛋黄炒虾仁就完成啦! 赶紧复刻一下,一起享受美味~ #美食 #咸蛋黄 #虾仁 #做饭 #vlog日常
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老妇人烘焙
4月前
暑假第四次做冰淇淋了,健康好吃…… #自制冰淇淋 #在家做美食 #动手自己做美食 #雪糕 #跟着抖音做美食
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楠妈小厨房
3周前
在家不用烤箱不用厨师机 也能做#面包 做法简单,还好吃,快来试试吧!#蒸面包#家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #美食制作分享
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小柴番薯弟弟
6月前
舌尖上的中国(小狗版) #万物可爱计划 #小狗是宠物更是家人 #自制狗狗零食 #宠物烘焙 #狗吃的比我好系列
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丫妈小厨房
9月前
这个方子逆天好用❗蛋黄小饼干,私房爆🔥 私房卖十几块钱一小盒的蛋黄小饼干,原来做法这么简单‼️今天用#海氏S80四代风炉烤箱 四层同烤,烤出来的小饼干个个金黄酥脆,蛋香味十足~ 🍒🍒配方: 常温蛋黄4个|常温鸡蛋2个|白砂糖40g|低筋面粉100g|熟芝麻20g 我做的是4盘的量,家用小烤箱也可以配方减半做 🍒🍒做法: 1⃣️先在4个常温的蛋黄中加入两个全蛋,鸡蛋的大小大概带壳60~65g左右,再加入40g白砂糖,打蛋器开高速打发。(这里要注意‼️鸡蛋和蛋黄用的都是常温的,如果是天气比较冷,可以隔着温水打发。) 2⃣️打发到微微发白,提起打蛋器,画8字纹路3~5秒不易消失的状态就可以了。 3⃣️然后快速的筛入100g低筋面粉,给他翻拌均匀,这个过程会有微微的消泡,是正常现象。 4⃣️翻拌到没有干粉,加入大约20g黑芝麻,再快速的翻拌均匀。 5⃣️把面糊装进裱花袋里,烤盘垫上油布或者油纸,均匀的挤在烤盘上,中间留有一定的缝隙。 6⃣️送进预热好的烤箱,风炉模式,130度烤17~19分钟左右,(家用平炉:140度烤20分钟左右) 时间和温度仅供参考,可根据自家烤箱适当调整 7⃣️烤到表面金黄就可以出炉了。晾凉后用刮板轻轻一铲就脱落了。刚烤出来的时候会有一些软,晾凉后就是酥酥脆脆的,吃起来蛋香味儿特别浓,快去试试吧~ #饼干 #宝宝零食 #动手自己做美食 #纯手工零添加 #烘焙
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和甲甲厨房
1年前
四个蛋黄一瓶牛奶,就能做大小朋友都爱吃的奶黄包,蓬松煊软#奶黄包 #面食
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静静美食
6月前
平底锅搅一搅,轻轻松松做奶黄馅,家庭版配方、保姆级教程,下午做小猪奶黄包,开学给娃当早餐😋#六月从做小朋友开始吧 #奶黄馅 #奶黄包 #包赢包过 #高考数学
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幸福ing
10月前
#蛋黄溶豆 4个蛋黄➕20g奶粉 #微波炉溶豆 #微波炉美食 #微波炉辅食#蛋黄溶豆微波炉
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芽芽分享美食
2月前
#在家做美食 #美食制作分享 #美食 #每日分享 #太好吃了
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暴富暴美好身体
1年前
这四颗蛋黄也算是没有浪费,蛋黄小蛋糕整体扎实紧密,蛋香十足#是时候展现真正的技术了 #我的厨房日记 #烘焙新手 #动手自己做美食 #烘焙
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航妈烘焙时间
6月前
四个鸡蛋,用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败,而且口感更好,戚风做不好的姐妹,可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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孙阿姨美食教程
1年前
赛螃蟹 在家不用螃蟹也能做出螃蟹味,今天给大家分享“赛螃蟹”的做法,吃起来嫩如蟹肉,好吃又鲜美#赛螃蟹 #赛螃蟹的做法 #抖音美食推荐官 #美食推存官#美食推荐
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Red姐爱做饭
5月前
做虾我就没有输过!咸蛋黄和大头虾的组合,咸香和鲜香的味蕾双重暴击!#美食教程 #家常菜 #在家做美食 #好吃到停不下来 #大虾
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单县孟利私房菜风干鸡
5月前
与众不同的辣椒炒鸡蛋,讲究三个咸鸭蛋黄,四个鸡蛋黄,五两辣椒丝,六个鸡蛋!色泽金黄,口感很棒,灵魂就是咸蛋黄!#同城美食 #家常菜 #地方特色美食
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胡吃胡有理
2月前
#在家做美食 #治愈系甜品美食 #甜品美食 #抖音美食创作者 #美食 基础配方: 鸡蛋或蛋黄:2-3个全蛋或3-4个蛋黄(增加蛋香可用全蛋+蛋黄组合)。 低筋面粉:90克(需过筛)。 细砂糖:35-50克(婴幼儿食用可减至20-25克)。 可选辅料:泡打粉2克(增强酥脆)、奶粉10克(增香)、柠檬汁几滴(去腥)。 制作步骤: 蛋液打发:将鸡蛋(或蛋黄)与糖放入无水无油容器,用电动打蛋器高速打发至体积膨大、颜色发白,提起打蛋头滴落蛋液纹路不消失(约5分钟)。 混合粉类:筛入低筋面粉(及泡打粉/奶粉),用硅胶刮刀以“从底部向上翻拌”手法快速混合,禁止画圈搅拌以防消泡。 裱花塑形:面糊装入裱花袋,剪小圆孔,在铺油纸的烤盘上挤出直径约2厘米的小圆面糊,间距预留膨胀空间。 烘烤:烤箱预热至150-180℃,中层烤15-25分钟,至表面金黄酥脆
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泡泡崽的小饭堂
2月前
宝宝零食 |蛋黄小饼干!!无糖无蛋清巨好吃~ 今天分享一款入口即化的宝宝小零食,只需蛋黄、淀粉就能做!不仅好吃健康,做法也炒鸡简单,妈妈们,码住安排上! 📝食材: 蛋黄4个 奶粉20克 玉米淀粉15克 黑芝麻2克 🧑🍳做法: 1.蛋黄加几滴柠檬汁(一岁以上可加5克白砂糖),放在无水无油的容器里打蛋器高速打发至体积变大,颜色发白,画8字不易消失的状态 2.筛入奶粉、淀粉,快速翻拌均匀至无干粉颗粒 3 .装裱花袋挤入烤盘,表面撒上黑芝麻 4 .烤箱提前预热,上下管100度烤40分钟即可 #自制宝宝零食 #饭霸宝宝养成记 #宝宝辅食 #一周辅食不重样 #辅食教程
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小雅的美食
1月前
#家庭烘焙 满满的童年回忆,老式鸡蛋糕 做法超级简单,松软香甜 真的巨好吃😋#老式鸡蛋糕 #美食教程 #鸡蛋糕
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西安李姐
5年前
这几天网上都在做饼干,做法实际很简单,4个鸡蛋黄3两面粉就够了! #抖音美食
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小路美食记
4月前
300g面粉,3g酵母,5g白糖,4个鸡蛋清,40g清水;奶黄馅:180g纯牛奶,4个鸡蛋黄,40g白糖,30g面粉,25g淀粉(玉米的土豆的都行),20g黄油或者玉米油,搅匀后开小火慢熬。#美食制作分享 #在家做美食 #每日分享美食 #奶黄包
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十三麻麻
5月前
夏天就是要吃冰淇淋吃到爽!#冰淇淋 #自制雪糕 #自制冰淇淋 #脆皮巧克力冰淇淋
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花花嗨浪哟
1年前
过年小零食还没准备的抓紧啦!末班车出发,用四个鸡蛋搞定2种网红小零食!赶紧点赞收藏动手做起来吧!#如何自制过年小零食 #舌尖上的年味儿 #烘焙 #过年美食
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丰衣足食(教美食)
1年前
真是没想到,把牛奶和4个蛋黄放锅里炒一炒,竟然做出了这么好吃的美食,外面卖28一斤,自己做成本还不到5块,奶香浓郁,老少皆宜,做法简单#牛奶 #鸡蛋 #面食
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晓禾美食
3周前
奶黄包自己在家做,再也不用去外面买了#奶黄包#面食#家常美食
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是耿耿呀
5月前
不用吉利丁,不用淡奶油,只要你有一口不粘锅,#宅家轻松复刻低卡冰山熔岩蛋糕 没有科技🆚狠活,孩子也能放心吃,巧克力脑袋不用去外面买啦!#冰山熔岩#自制甜品 #巧克力控#治愈系美食 @DOU+小助手 @抖音小助手
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大门牙厨房日记
1周前
按这个方子做出来的奶黄包,奶香特别纯正,馅料绵密香甜,吃起来一点都不腻!#奶黄包的家常做法 #奶黄馅 #包子#爱美食爱分享
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食砂蛙蛙
5月前
柠檬巴巴露亚,最成功的一次,太简单啦!#美食 #美食分享 #甜品 #甜品 #甜品
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杨小扬烘焙
4月前
奶香浓郁的小布丁雪糕,小纸杯也能做,配方简单轻松上手#自制雪糕 #在家做甜品 #雪糕日记
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六嘉 爱生活
1月前
没想到牛奶中倒入鸡蛋黄,就能做出大人小孩都喜欢吃的奶黄包-面团配方:300克面粉,发面旺酵母3克,4个鸡蛋清,50克温水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。 奶黄馅的配方:130克纯牛奶,4个鸡蛋黄,20克玉米淀粉,30克面粉,20克黄油或玉米油,中小火炒成浓稠馅料,分成等份备用#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #奶黄包
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等等等等想想
1月前
今天教大家做一款宝宝超爱的——鸡蛋溶豆!入口即化,甜而不腻~ 食材超级简单只需4个鸡蛋的蛋黄、30克奶粉 先把蛋黄打发,打到颜色变浅、体积变大、浓稠顺滑 手动打2分钟左右,电动更方便 加入奶粉,轻轻翻拌均匀 装入裱花袋,挤成小圆点,形状随意可爱都行~ 烤箱预热90℃,烤60分钟。出炉冷却后就能入口即化啦 做法超简单,新手一次就能成功!收藏起来试试看吧~
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youR name
1周前
黄糊: 70克低筋面粉 20克玉米淀粉 2个全蛋4个蛋黄 奶油80 牛奶80 细砂糖20 盐1 蛋白霜: 70克白糖 柠檬汁适量 15克玉米淀粉 150度15分钟划十字后再烤40分钟#牛乳蛋糕 #家庭自制蛋糕 #家庭烘焙
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睿羲妈咪
5月前
自己做的蛋黄酥比买的还好吃
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悠悠妈妈
8月前
4个鸡蛋实现宝宝小饼干自由,有烤箱的妈妈快来做起来吧~。 ✅用到食材:3个蛋黄+1个全蛋(鸡蛋大小在55克左右),30克奶粉,50克低筋面粉,8克芝麻。 🌟打发小技巧放盆温水在下面给蛋黄加温打发。#纯手工制作美食 #宝宝零食 #蛋黄手指饼干 #饼干 #宝宝辅食
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月亮麻麻
1周前
用四个鸡蛋就能给宝宝搞定两大盘零食! 咸香酥脆的芝麻薄脆和香甜的蛋黄饼干,做法真的超简单#自制宝宝零食 #辅食教程 #宝宝美食 #宝宝饼干 #宝宝爱吃
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是里里吖~
5月前
蜂蜜凹蛋糕🍯 所需的材料❤️ 全蛋4个,蛋黄6个,糖20克,盐两克,蜂蜜60克,柠檬汁适量,低筋粉40克,玉米淀粉10克。 🔥烤箱170度20分钟 🖤敲重点:做蛋糕盆里一定要无水无油,打蛋器也是!!好多人忽略这个,所以蛋糕会失败。还有就是加入粉类的时候,感觉到匀就可以了,不要过度搅。烤箱的话,我是用个薄烤盘放下层烤的。#新手烘焙 #蜂蜜凹蛋糕 #好利来蛋糕 #在家做甜品 #简单又美味
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少废话一jio踢飞(多娃🥕家庭日常)
2周前
听劝的人往往结果都不会差#在家做美食 #电饭煲蛋糕 #vlog日常 #美食 #DOU上热门
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雪球肉丸
3周前
秋冬限定抹茶雪顶蛋糕🍵免抹面超简单氛围拉满‼️ 秋冬限定超简单的抹茶雪顶蛋糕来喽🍵~氛围感瞬间拉满❄️好吃好做颜值超高💚💛🧡,特别适合年底各种节日哦,而且做法非常简单,完全没有难度,新手小白也能一次成功~ ✅准备材料: ✔️蛋糕卷:低筋面粉60g、抹茶粉8g、鸡蛋4个、白糖30g、玉米油35g、牛奶70g、柠檬汁少许 ✔️蛋糕夹心:淡奶油150g、白糖10g、抹茶粉3g ✔️雪顶淋面:淡奶油100g、白糖8g #抹茶蛋糕 #下午茶甜品 #治愈系美食 #好好吃饭大赛 #抖音美食班当季新菜单
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琳达妈妈(Linda)
3年前
五分钟搞定会跳舞的咸蛋黄炒饭#五分钟懒人美食挑战 #DOU来尝鲜
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大林美食
8月前
So easy!原来八寸戚风蛋糕只需要4颗鸡蛋! 之前用2个鸡蛋做了一个满模六寸,今天用4个鸡蛋做了一个满模八寸,新手也可以成功的保姆级教程。 鸡蛋:4个(带皮65~70g/个),牛奶 80g,玉米油 50g,低筋面粉 80g,白砂糖 65g,柠檬汁 4g 参考:上下火150℃烘烤60~65分钟 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #八寸戚风蛋糕做法 #跟着抖音做美食 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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小厨晨记
7月前
手抓饼的王炸吃法!一口爱住,快来学!#早餐#手抓饼#早餐合集#早餐做法#早餐吃什么
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是大米啊
5月前
这个配豆浆或牛奶真的太搭啦 #美味早餐 #地方特色美食 #手工现做 #面点 #美食推荐
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芽芽分享美食
6天前
#教你做美食 #美食 #在家做美食
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没事吃口饭
4月前
今天亲手给我妈做下午茶~ #交换饮食 #家庭日常 #我的厨房日记 #vlog
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小路美食记
5月前
面团:300g普通面粉,3g酵母,5g白糖,4个鸡蛋清,50g温水;奶黄馅:150g纯牛奶,4个蛋黄,30g白糖,30g面粉,25g淀粉(玉米淀粉,土豆淀粉都可以),20g玉米油,全程用小火炒。#美食制作分享 #在家做美食 #美食推荐 #奶黄包
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育儿小宝典
2周前
不爱吃饭的宝宝看过来,这样做🉑好吃啦!#手指食物#辅食#宝宝辅食 #辅食教程 #宝宝爱吃
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棠沄朵·记
6天前
答应我!一定要试试这个开心果蛋糕🍰闭眼做都好吃!无面粉,满满坚果香,谁吃谁爱❤️#开心果蛋糕 #无麸质 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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奥丁日记
4年前
零失败的“肉松终结者”。#下午茶
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佩佩
1月前
土豆丝早餐饼#在家做美食 #美食 #做法简单又营养 #早餐饼
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苏芙蕾的苏
7月前
奥利奥古早蛋糕家庭版的制作方法新手零失败在家做蛋糕网红蛋糕 #万物皆可种草搜 #美食手艺人超有料 #在家做蛋糕 #治愈系美食 #早餐吃什么
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啊C吃饱啦(食在好介绍🇲🇾)
1周前
简单几步就能吃到厚酱咸蛋鸡!非常的脆🤤真的不输外面🔥 材料: 4颗咸蛋黄 2个去骨鸡腿肉 少许盐 少许胡椒粉 一颗鸡蛋 2勺玉米淀粉 一块牛油 2条红辣椒 咖喱叶 2茶勺糖 真的零失败!必收藏!你试过一定会上瘾❤️ #食谱分享 #食谱 #视频食谱 #食在好介绍foodinthecity #美食教程
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小路美食记
1月前
300g面粉,3g酵母,10g白糖,25g熟黑芝麻粉,4个鸡蛋清,50g清水;奶黄馅:130g纯牛奶,4个鸡蛋黄,30g白糖,30g面粉,20g淀粉(玉米土豆都行),20g玉米油或者黄油。#抖音美食推荐官 #美食教程 #我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #奶黄包
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小雅的美食
1月前
#美食教程 无油无水的老式鸡蛋糕,满满的小时候的回忆! #老式鸡蛋糕 #鸡蛋糕小时候的味道 #鸡蛋糕 #烘焙教程
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小王和小陈
5年前
咸蛋黄豆腐煲太下饭,秘诀在此,来一大勺可以就一碗米饭太香了,一定要艾特那个能帮你做的人#vlog美食记 #美食
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沐妈爱美食
2周前
用戚风模具也能做出超级抖臀,不塌腰不回缩不开裂的古早蛋糕,这个冬天来上一口热乎乎的古早蛋糕,简直太幸福了#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #古早蛋糕做法 #古早蛋糕
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早餐好食光
5月前
儿子说以后早餐都要吃这个!太香了!#早餐 #早餐吃什么 #在家做美食 #美食教程 #每日美食分享
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正森妈的日常
8月前
4个鸡蛋一碗面在家用盆蒸面包 #美食 #原创视频 #蒸面包 #正森妈的日常
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芳芳呀
11月前
简单易上手的香妃蛋糕,只需四个鸡蛋就能吃到香嫩可口的香妃蛋糕#下午茶甜品 #在家做蛋糕 #烘焙
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黄庄月饼
4月前
#美食 #美食推荐 #早餐吃什么 #面包 #零食分享
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小美
6月前
夏天怎么能少的了冰淇淋
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方漂亮
2月前
自强市场,能拉丝的手工鸭蛋卷#邯郸 #鸭蛋卷 #寻味烟火气 #发现宝藏小城 #自强市场美食
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元妈美食
1年前
七星级酒店学来的,八道经典家常菜,最后一道价值千万#咸蛋黄焗南瓜 #家常菜
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最新发布时间:2025-12-10 06:16
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