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炖鸡蛋没有蒸锅怎么办
怎么做小熊饼干跑步
甘蔗搭配辛优宝
鸡蛋怎么扎孔
甜心糖豆
5年前
和面、揉面技巧,视频详细讲解,步步都是经验,超实用#美食 #面食 #和面
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黑哥有点料
1月前
#凉皮#凉皮做法 #陕西凉皮#陕西凉皮做法 #摆摊小吃
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茜姐Kitchen
9月前
终于复刻出了街头的香葱大饼保姆级教程来了 #香葱大饼 #香葱大饼培训 #复刻美食 #葱油饼 #小熊和面机
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雅雅妈
4月前
夏季高温如何做出白皙细腻的包子,做一发用冰水和面,冰水能降低搅拌过程中面团的温度,避免面团高温醒发速度太快,防止面团在揉制过程中因温度升高而变得过于柔软或粘手#手工面食#做包子 #日常分享
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桃子
8月前
家人们,今天跟大家唠唠这老面和面的小窍门,好多朋友在这一步就犯难,拿捏不准面的软硬度,其实真没那么复杂!我平时的做法是,先把老面引子搁水里泡开,接着加些面粉,用筷子使劲搅和,不一会儿,大面絮就出来了。这时候咱再上手揉,别纠结非得用多少克水、兑多少克面,就奔着“随手面”的感觉走,轻松又自在。 要是做花卷啊,面得和得软乎些,这样蒸出来才蓬松宣软;要是做馒头,那就得多压几遍面,让面团紧实有嚼劲,不过说到底,起始的面团也还是咱这“随手面”的软硬度。 面和好发起来之后,怎么判断发得好不好呢?这里面可有讲究。您用手轻轻一按,面团上立马出现一个深深的坑,这说明发面的劲儿够了;再把面团拎起来,您瞧,这伸展性、弹性,倍儿棒,蜂窝组织更是密密麻麻、满满当当,看着就喜人!这就证明,咱这面发得那叫一个地道。所以说啊,和面这步看似简单,实则暗藏玄机,关键步骤可千万得拿捏住了,家人们都学会了不? #不含任何添加剂 #大自然的味道#如何和面
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红姐家娃不挑食
1月前
在家一拉一抻就能做出好吃筋道的油泼面,做法简单,新手小白一学就会#面食分享 #太好吃了 #油泼面 #我的厨房日记 #简单易学
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西安秦汉轩小吃培训
1周前
酸汤面 酸辣开胃的酸汤面如何制作出面条劲道爽滑,汤底醇香酸爽的效果呢?今天杨师傅教你!#酸汤面 #手擀面 #酸汤 #手工面 #小吃培训
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沧州老万面点小吃技术
2年前
详细讲解 如何揉面不沾手 #烧饼技术 #面食分享 #烧饼
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西安品诺餐饮小吃技术培训
1年前
拉面想要怎么拉都不断,这节课您得好好听一听,所有原理都教给你 #拉面手法 #陕西面食培训 #拉条子拌面 #面馆培训 #西安小吃培训
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康康做油条
4天前
今天心情很美好,那就把我的商用油条和面方法分享一下吧#康康油条 #康康油条教程 #商用油条的做法
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莱阳新兴面食店
4月前
#和面#面食经验#干货分享 和面用什么水,记住这三点成功几率会大大提升……@DOU+小助手
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福家德老厨东北菜
3月前
想吃又酥又糯的发面豆沙饼吗?老厨教你如何正确和面,保你好吃! #在家做美食 #面食分享
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二姐杭州小笼包
8月前
想要包子馒头发的好,和面口决要记劳#发面技巧#早餐 #和面的方法和技巧 #同城实体店 #杭州
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Twins 的三餐四季
2周前
#自制包子 #美食 #包子 #新鲜出炉 #做包子
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90后村支书苏小苏
4月前
和面教程 如何和好面#面食 #农村 #制作过程 #手工美食 #民间手艺
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莱阳新兴面食店
3月前
#面食经验#干货分享#馒头和面 和馒头面软硬度控制不好的一定看完……@DOU+小助手
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托托摸天🇮🇹
7月前
制作每一意面形状 8天 – Fidelini 如何制作手工意大利Fidelini面(搭配蔬菜高汤)🍝: 你需要: 200克面粉(高筋面粉最佳) 2个鸡蛋 和面:将面粉和鸡蛋混合,揉成一个光滑的面团,包上保鲜膜静置30分钟。 擀面&切面:用擀面杖将面团擀薄,再切成比spaghetti略细的Fidelini(可以用切面器也可以手工切)。 自制高汤:准备胡萝卜、洋葱、西芹、西葫芦和番茄,冷水下锅,加一撮黑胡椒,煮1h30m。 煮面:将Fidelini放入滚水中煮熟(约1-2分钟),捞出后直接放入高汤中。 Ciao 👋 Song: Joe Hisaishi - Merry-Go-Round of Life ##手工意面 ##意大利面 ##意面 ##外国人做饭 ##自制高汤
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哆馒馒
6月前
配方: 纯牛奶240克 低筋面粉500克 白糖60克 酵母2克 猪油20克 黑芝麻粉适量 ❤️想更专业学习新中式馒头的宝们,首先要明确的告诉你们,想做出完美的产品,让客户满意的口感,第一,我们配方需要下成本 ❤️想让产品比较大的量,提高出锅成功率,第二,我们需要专业的设备 ❤️如果一直出现失败有瑕疵的情况,就是操作步骤的问题,细节没有处理好 ❤️即使想做私房,也需要有一定的空间与设备,才能做到既能顾家又能挣一点收入,之所以出这个视频,也是考虑到很多姐妹想知道做新中式馒头辛不辛苦,能不能做。 爱心当然是辛苦的,但有设备的加持并不会很辛苦 ❤️当然是能做的,但前期需要投资需要把技能学会 第一要求是口感,产品口感好才是客户回购的基本#花式馒头 #新中式馒头 #馒头
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顺德源鲁菜馆
1周前
想要包出来的水饺筋道不破皮!看我是如何和面调馅的!大家快把视频收藏起来,指定用的着!#包水饺 #水饺 #济南鲁菜家常菜 #鲁菜传承 #济南鲁菜老字号
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笼中寶👉🏻鲜汁肉包免费教早餐
4月前
和油条面教程 香酥大油条 ①.面粉2000克 ①.泡打粉45克 ①.小苏打12克 ①.白糖48克 ②.盐20克 ②.鸡蛋4个 ②.凉水1100克 ③.色拉油80克 油温:180-190°C 制作过程 ①:把面粉 泡打粉 小苏打 白糖放入盆中搅拌均匀 ②:鸡蛋 盐凉水搅拌均匀 倒入制作1中 搅拌成面絮 ③:把化开的黄油倒入面絮中 搅拌至与面团柔融合 ④:和好的面下1750克剂子叠成被子型 共叠2次 ⑤:用塑料布把面包紧(一定要包紧 不要有空气防止面团发起来)#油条 #早餐教学
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山野野杨凌蘸水面
3月前
和面、揉面、揪剂子、扯面,来看一碗油泼干拌面是如何诞生的#美食教程 #陕西面食 #手工面 #油泼面
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西关人家馒头铺官方号
1周前
你如何对待当下,未来就如何回馈你。 #无添加健康 #和面技巧#纯碱馒头无任何添加剂 #传统戗面馒头
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洋哥包包
1年前
从如何和面,如何伴韭菜鸡蛋馅和配方,以及煎制全流程详细讲解,视频很长,记得点赞收藏#早餐 #水煎包 #餐饮创业 #小本创业 #早餐培训
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面案上的同姐姐(秦姑娘老面小笼包)
1月前
如何打面 打面还不会?来,今天分享给你!#打面教程 #面点分享 #面食教程 #面食培训 #面
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胖虎小吃配方分享
6月前
河南的特色水煎包做法流程,外焦里软,一口一个好吃到停不下来,从如何和面,如何鲜肉馅的调制配方,以及煎制全流程详细讲解,视频很长,记得点赞收藏!#水煎包#河南美食#地方特色美食#包子#胡辣汤
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三个宝贝的玥姐
1周前
今天手把手教大家如何和面烙出又软又酥脆的饼#早餐吃什么 #糖饼#和面团
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马姐美食记
3月前
健康营养的黑芝麻流心包太香了!醇香浓郁!一口爆浆!#黑芝麻流心包#包子#早餐#五谷磨房0糖核桃芝麻黑豆粉
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大饼柳儿
2月前
绸缎大饼和面教程来啦 上期视频教了大家如何制作绸缎大饼,很多人私信想知道如何和面,那今天家常大饼的和面过程及配方完整版教学就来啦!记得关注点赞收藏哦#和面的方法和技巧 #家常大饼 #烙饼 #花样面点 #好好吃饭大赛
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福家德老厨东北菜
2月前
如何烙出层次分明,皮酥暄软的家常发面饼,正确和面技巧快来学! #在家做美食 #跟着抖音做美食 #美食教程持续更新
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姣姣手工肉饼
3月前
今天姣姣教大家如何正确和面#早餐教学 #餐饮培训 #餐饮创业
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捣碎草莓冰🍧
8月前
一个和面小教程#没事霍霍面 #做饭教程 #女大学生做饭日常 #教男朋友做饭
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米乃烤馍
3月前
#发面的方法 #民间传统美食 #和面技巧 今天教你如何发面不粘手,如何制作没发起来的发面馍馍
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鲜肉饼(分享)
9月前
土家鲜肉饼(和面篇) 土家鲜肉教学来咯,感兴趣的小伙伴欢迎留言#美食教程 #制作过程 #纯手工制作美食 #土家鲜肉饼 #美食制作分享
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小景子油酥饼研究所™️(收学徒)
4周前
要想做好一款好吃的老面烧饼就要从和面开始学习#老面 #烧饼技术 #手把手教学 #我要上热门🔥
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阿俊美食
2周前
和好面的技巧,助你轻松和出理想面团 #和面教程 #面食教程 #面点基础 #美食教程#上热门
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银蝶女神miss爱面食
5月前
红糖大枣开花馒头和面配方:500克面粉,3克耐高糖酵母,80-130克红糖用240克热水化开晾温和面,面和成絮状加入20克食用油,揉成光滑面团
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面点师老莫
1月前
老莫|教湿面油酥烧饼,皮酥脆芯软多层,做着容易 #湿面烧饼 #超能下蛋鸭 #抖音美食创作者 #面包 #面食
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老台门曹老师
1月前
在家里还不会和面的小伙伴可以看一下。#老台门曹老师 #和面 #面点知识
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太和卖板面的车妞
2周前
板面在冬天如何和面#板面 #羊肉板面 #太和板面 #安徽板面
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野比naughty
5月前
教你们在家如何嚯嚯面粉#没事嚯嚯面 #新鲜出炉 #大包子
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海娃兰州牛肉拉面
1周前
兰州拉面机器和面详细教程#兰州拉面
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西安秦汉轩小吃培训
1年前
手工菠菜面 我们陕西传统面食菠菜面如何制作出颜色碧绿,劲道不易断的效果呢?今天杨师傅教你!#菠菜面 #陕西面食 #手工菠菜面 #手擀面 #手擀菠菜面
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天星胖子哥包子铺
2周前
我们早餐店发面全流程就是这样的啦 在家想做无添加的老面包子可以参考我们#发面 #老面 #发面技巧 #早餐 #老面小笼包
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面食烟火
3月前
爱吃面食的家人们点赞收藏,各类面食如何和面#美食 #面食 #面粉 #馒头 #发面
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二两包(老面包子小师傅)
1周前
教新手小白快速的学会老面揉面搭碱,速成版#抖音美食创作者 #美食教学 #同城热点 #老面揉面 #老面包子培训
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勇哥鲜面条
1周前
菠菜手擀面详细制作流程 菠菜手擀面整个详细制作流程#菠菜手擀面#鲜面条#压面条#切面#果蔬手擀面
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蒸小六老面炒馅包子(速冻生胚)
3周前
一条视频教会你如何发面,如何打碱#老面小笼包 #老面包子 #早餐 #蒸小六 #餐饮
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赵师傅早餐面点教学培训
3月前
3秒教会你土家烧饼和面配方#土家烧饼和面配方 #土家烧饼和面教程 #干货分享 #面点技术教学
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41244840499
3年前
今天把商业凉皮的和面配比教给大家,快来一起学习吧 #凉皮 #手工凉皮 #凉皮和面教程
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海娃兰州牛肉拉面
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兰州拉面夏季和面方法#兰州拉面 #兰州牛肉面 #拉一碗
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海娃本人号兰州拉面
4月前
刀削面传统手工和面教程#兰州牛肉面 #拉一碗 #美食 #兰州拉面
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邓面面
4月前
#创作灵感 如何快速学会家常版拉面。只有水和盐和面,拒绝添加!给家人孩子最干净的配料,喜欢就点赞👍收藏试试吧。只要揣面—醒面—溜条—时间足够,拉面时要多听话就有多听话。粗细你来决定!无论是做汤面还是拌面,口感都超级无敌棒!爽滑筋道有嚼劲!普通面粉500克,盐3克,温水280克。#在家做美食 #拉面 #拉面的制作和面的配方 #美食教程
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焙力士多功能烤炉
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油酥烧饼最详细和面配方 #抖音美食推荐官 #特色小吃创业#油酥烧饼 #餐饮创业
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秦汉轩西安小吃培训
1月前
早餐水煎包怎么才能做出蓬松炫软底部不干硬的效果呢?#水煎包#小吃培训#特色小吃培训#西安小吃培训#早餐培训
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许记抻面
6天前
拉面的面团怎么和 一条视频教会你和面比例 #拉面#拉面单手收面技巧#拉面哪里教的好#铁岭特色抻面教学#面馆技术培训哪里学最好
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思丰面粉
1月前
做老面小笼包,老面包子不是发黄就是回缩,今天来看一下我们 思丰面粉813发面过程,小白3-5天就能掌握,做老面其实很简单,掌握好方法,用好面粉,简简单单做出来蓬松暄软的老面包子#老面 #思丰面粉 #老面小笼包 #老面包子 #老面怎么发酵更好
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大同刀削面磊哥-极至餐饮
7月前
开一家刀削面馆如何和面,一条视频告诉你!#大同刀削面 #山西刀削面 #刀削面培训 #刀削面
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存🍀
5月前
有些人和面就卡住了吧🤭 油泼面,火锅,汤面,拌面,怎么吃都可以,自己在家就能做哦~#海底捞拉面#碳水的快乐
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探索意式美食
1年前
在家手工和面制作披萨面团,关注配方哦!!#抖音美食推荐官 #手工披萨 #冷发酵披萨做法 #治愈系美食 #上热门
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馍研社馒头
6天前
宝宝不爱吃菜,用菠菜汁和面给孩子做馒头,孩子一顿能吃仨。#健康蔬菜#抖音美食创作者#花样馒头
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大斌子的美食江湖
4月前
金黄南瓜馒头教程来啦!南瓜泥揉面超松软,香甜不腻自带果香~ 步骤简单零失败,新手也能一次成功!快来学,全家都爱吃~#美食制作分享 #每日分享美食 #健康又营养
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乐家烧饼机-陈师傅
7月前
教大家如何和面#烧饼 #和面 #烧饼机 #烧饼技术
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