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楚宝10月前
#蒸馒头技巧 新换了一个锅盖厚重的蒸锅，发现蒸出来的馒头还是有个别塌陷，今天把锅盖气口捂了个厚厚的湿毛巾，锅盖上再压上一盆水，总算是达到蒸馍不漏气的目的了。
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🍀向晴書🍀3周前
减少锅盖积水的方法，蒸馒头不用开盲盒 #蒸馒头 #蒸蒸日上 #厨具 #小妙招 #馒头
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北京小寒3月前
蒸馒头如何不沾布/篦子 今天学到了一个新方法，蒸馒头即不用屉布，篦子上也不用抹油，蒸完之后馒头居然一点都不沾，好神奇，快点学起来吧#蒸馒头如何不粘布 #生活小妙招
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大风爱美食4周前
蒸馒头如何不塌陷。#蒸馒头 #抖音美食创作者 #自制馒头 #面食分享
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莱阳新兴面食店5月前
#面试分享#干货分享#锅盖滴水 记住这四招大大降低锅盖滴水的利率！@DOU+小助手
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你DUCK不必3月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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莱阳新兴面食店4月前
#面食干货#锅盖滴水 蒸馒头、包子锅盖滴水这样做一下解决！@@DOU+小助手
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莹宝小厨（邪修版）2周前
厨房小妙招：蒸馍的时候，怎么去除锅盖上的水蒸气雾气 #生活小妙招 #蒸馒头 #面食
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浅浅女装（营业时间：早9点半-晚8点）2月前
附上教程，单层锅的话，冷水上锅，上汽后蒸10分钟关火，闷5分钟开盖，开盖时注意锅盖上的水不要滴在馒头上！#蒸馒头 #花样馒头 #纯手工零添加
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精致生活--甄姐1月前
蒸馒头不粘底小妙招:水开把蒸屉烧热后放入醒发好的包子或馒头，包子蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，再出锅，这样不仅不粘底还没有水汽#冷知识#蒸馒头的小妙招#克旗伊顺斋羊汤馆#内蒙古羊肉包子#甄姐美食
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榴莲的生活日记5天前
今天花了1个多小时，自己在家蒸了一大锅馒头，一周的主食有了，非常软乎#真实生活分享计划 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音趣胃计划 #日常分享
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吃不胖的瘦瘦尔3周前
馒头不粘锅，小妙招#蒸蒸日上 #蒸馒头
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爱吃馒头的糖大爷3月前
蒸完馒头可以马上开锅吗？#蒸馒头 #蒸馒头技巧
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龙潭 城子5天前
馒头塌陷看过来，两到位，一堵死，三部实现馒头自由 1，发酵到位，手压馒头，轻松回弹 2，蒸到位，25分钟，发酵到位馒头不怕 蒸，蒸不透粘牙，影响口感 3，馒头占满笼屉，把气孔堵严实，上汽孔堵住，蒸汽水回落少，馒头自然不会被打扁
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莱阳新兴面食店5月前
#面食经验#干货分享#锅盖滴水 一招解决蒸馒头、包子锅盖滴水！@DOU+小助手
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洋哥包包3周前
冬天大白馒头的详细制作方法 #洋哥包包 #早餐 #馒头 #营养餐 #美食
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亓小禾3月前
姐妹们要的蒸馒头教程来咯，一次醒发做法简单。 温馨小贴士：馒头蒸好可以关火等两分钟再打开锅盖喔（防止开锅抽抽回缩🥰）#馒头教程 #安琪高活性干酵母
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贾哥测评5天前
有没有人不知道蒸馒头，看河南人怎么蒸馒头！#蒸馒头 #自制馒头 #面食教程
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湖北姑娘在新疆4月前
蒸馒头常见问题解决 1．冷水上锅：馒头胚放蒸屉后，从冷水开始蒸，火力均匀不易死面。 2．火候控制：水开后转中火，蒸15~20分钟（大馒头适当延长时间）;切忌大火猛蒸！蒸汽过猛会导致馒头表面凹凸。 3．防塌关键：关火后焖3~5分钟再开盖，避免温差骤变回缩。 4．馒头缩硬：发酵不足或蒸制时间不够； 5．表皮起泡：面团过软或揉面不匀；6．发黄有碱味：老面发酵时碱未揉匀（可加少许白醋中和）。#在家做美食 #美食教程 #在家做美食 #面食分享 #自己动手做美食好吃又营养
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旗旗的家居生活1月前
#在家做美食 #分享生活小技巧 #实用小技巧 赶紧学起来吧
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朵儿妈厨房日记3月前
分享一个超绝的冷知识，用蒸架蒸面食的时候，无需任何垫布也不沾底的好办法，想安利给所有朋友#生活小妙招 #实用小妙招 #冷知识 #蒸馒头的小妙招 #我的厨房日记
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疯狂草莓屁1周前
分享一个蒸包子馒头不沾锅的冷知识❗️#生活小妙招#五谷丰登馒头#早餐#抖音生活观察计划 #蒸包子经验 @DOU+上热门
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小九有话说2周前
#美食 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #蒸馒头
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漆小娟（面点收徒）3周前
#蒸馒头的小妙招 #学小吃 #燕窝丝#燕窝丝机器
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刘哥吃美食4天前
地瓜开花馒头，温水60度左右装锅，上气25分钟捂5分钟 #地瓜开花馒头 #粗粮细作 #在家做美食 #软糯香甜 #强烈推荐
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售票处富处1月前
蒸锅的养生禁忌#养生 #国学文化 #日常vlog
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达人的厨房2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，在蒸一分钟，不管包子馒头一点儿都不粘，大家快去试试吧#生活小妙招#妙招分享
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布小暖8月前
明天蒸馒头 希望掀锅别再瘪#生活小妙招 #diy #草编锅盖
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小妖凌薇姐5天前
发现了一个新方法，用来蒸馒头超好用 #分享生活小技巧 #在家做美食 #美食制作分享
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合肥牛豆豆烤馒头面食店1周前
锅巴馍盖锅盖时间，蒸的时间秘密公开#奶香锅巴馍#锅巴馍#锅巴馍做法
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番茄酱4月前
蒸屉上直接放馒头不粘小妙招#蒸馒头 #自制馒头 #邪修做饭有多简单 #我的厨房日记 #生活小妙招
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乖乖妈妈1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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凰喜西百货店1周前
要想馒头蒸的好这个东西少不了，大小蒸蓖都适用，网孔密集更透气，包子馒头不粘底不破皮更不会泡水
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小小1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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糖糖妈(食记)2月前
还记得小时候看的（家政女皇）吗，她就是教我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，这个方法太实用了！#生活小妙招 #蒸馒头的小妙招 #冷知识 #家政女皇
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可乐妈1月前
蒸馒头蒸包子不用蒸笼布和油纸不粘锅的技巧#蒸馒头 #日常生活小妙招 #妙招分享 #实用小技巧
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小昭厨房1月前
蒸馒头包子不粘底，掌握两个小细节#厨房小技巧
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宋你一朵小红花🌺2月前
蒸馒头不粘底小妙招#分享生活小技巧 #生活小妙招 #生活小妙招 #学会你就捡到宝了 #做饭小技巧
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大乔是懒妈4月前
蒸馒头、包子如何不粘布，起锅掀开盖子后，不要着急关火，再煮个一两分钟再揭馒头或包子，这样就不容易粘布了 #在家做美食 #蒸包子 #记录生活 #小妙招 #蒸馒头如何不粘布
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乖乖妈妈1月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开一分钟，再放包子，蒸好开盖不关火等一分钟再拿包子，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享#冷知识
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@loulououba4天前
亲自蒸个热气腾腾的馒头吃吃吧✌#自制馒头
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千里达人1月前
蒸馒头不需要放笼布，蒸熟后不关火打开锅盖蒸一分钟后放一会就可以了。#民间传统美食 #农村美食记录生活 #自制馒头
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净如台2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸馒头蒸包子的时候，锅里水烧开，放入醒发好的馒头包子，馒头蒸熟，不关火，打开盖子，继续蒸10秒以上，包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招 #冷知识 #妙招分享 #强烈推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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心田心苑1周前
找了好久终于找到这种带抽绳的蒸笼布了，大小蒸笼都能用，网眼细密东西不粘底不破皮，方便实用#蒸笼垫 #蒸笼布
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苹果不吃辣4月前
蒸馒头后续来了！热水上锅，蒸了12分钟，关火后焖了10分钟，开盖后太惊喜了，蓬松暄软麦香味儿浓#蒸馒头 #记录生活 #面食分享 #没事嚯嚯面 #在家做美食
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王大头3月前
蒸馒头不粘底的小妙招#生活小妙招#蒸馒头小妙招#妙招分享#冷知识
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爱做蛋糕的zhang2月前
试了一下真的不粘锅 #蒸馒头小技巧#馒头不粘锅
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月季甄选优品.1周前
【到手2个】束口尼龙蒸笼布家用透气蒸锅布蒸馒头包子塑料网袋网兜 #束口尼龙蒸笼布 #家用透气蒸锅布 #蒸馒头包子网袋 #2个装蒸笼网兜 #食品级蒸布
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关大厨5天前
大家觉得我们俩谁用的对
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樱沐百货甄选5天前
经常吃包子蒸馒头的家里一定要备上这个蒸笼布！它这个是尼龙材质的，很结实，还带有松紧束口，各种大小的锅都能用。用它蒸东西不仅不会粘连，蒸完以后还特别好清洗 #蒸笼布 #抽绳蒸笼布
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小畅生活有妙招1周前
九个小妙招，太实用了#实用小技巧 #涨知识 #生活小妙招#小妙招大作用
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房姐短视频1周前
小妙招#家庭日常#小妙招#知识分享@DOU+小助手
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海青百货商行3天前
要想馒头蒸的好这个东西少不了，大小蒸蓖都适用，网孔密集更透气，包子馒头不粘底不破皮更不会泡水
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午逅百货3天前
# 蒸笼垫 # 方便又实用 # 笼屉蒸垫 # 蒸馒头如何不粘布 # 厨房好物
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美好生活4天前
【拍1发3】纯棉蒸笼布蒸饭纱布蒸笼布蒸布不沾纱布过滤布豆腐包袱布
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云南老村长洋哥2月前
包子馒头不粘锅小技巧 #创作灵感 #知识分享 #抖音小助手 #正能量 #上热搜
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谷雨1月前
蒸馒头不沾锅底小妙招，你学会了吗？还想学什么？评论区留言#生活 #生活小妙招 @DOU+小助手
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药咚咚有话说2周前
蒸馒头锅盖不滴水！2个零成本绝招 #厨房妙招 #生活小窍门 #锅盖
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皮皮总（吃喝版）1月前
蒸包子、馒头，不用抹油，不用蒸布，不用油纸，也不粘篦子的小妙招#生活小妙招 #蒸包子 #蒸馒头如何不粘布 #强烈推荐 #邪修
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桃子4天前
老面馒头的关键步骤，全给家人们说透了！ 家人们总问我，为啥看我蒸老面馒头没见放碱，还能蒸得白白胖胖？其实是视频片段没展示全，咱每回蒸老面馒头，碱那是必放的！还有老面引子咋保存、咋用，二次醒发要不要做，今天就把这些问题一次性唠明白。 上午和的面，足足发酵了5个半小时，你看这面发得那叫一个好，蓬松暄软的状态正合适。这时候就该打碱了，先把碱面放手里捣一捣，再放案板上搓细，这样能让碱分布得更均匀。 面发酵后会回软，直接扒肯定粘手，咱就在案板和盆里都撒点干面，扒面的时候就不粘手了，盆也能顺带“呲”干净。揉面时怕粘手，也能加些干面粉，好多家人担心撒干面会把面揉死，其实完全不会！发好的老面活性特别足，反复揉搓只会让它更光滑细腻，根本不用担心揉死的问题。 打碱的量也有讲究，揉好后揪一点尝尝，甜丝丝的就说明碱放得刚好；切一块看看，里面有芝麻粒大小的均匀小孔洞，那碱的量就正合适。要是孔洞太小甚至没孔，就是碱多了，放一会儿跑跑碱再做就行。 揉好面搓成剂子，二次醒发可千万别省！好多人说不用醒，可咱试过，直接蒸的馒头会瓷实，二次醒发后蒸出来的馒头，才会格外蓬松暄软。我今天醒发了四十分钟，馒头剂子每个约130克，上汽后计时蒸25分钟，时间全按馒头大小来定。 刚出锅的馒头别提多好看了，白白胖胖的，掰开一看，内部组织细腻又蓬松，皮儿薄得透亮，捏在手里暄软有弹性，这老面馒头的香，吃过的家人都懂！ #老面馒头做法 #家常面食教程 #老面发酵技巧 #馒头打碱秘诀
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净如台2月前
给大家分享一个冷知识，就是我们在蒸面食的时候，锅里水烧开，再蒸一分钟。包子馒头真的一点都不粘底，大家快去试试看#生活小妙招#蒸馒头的小妙招#妙招分享 #冷知识#这是什么操作 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
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