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有点田·中式点心
2月前
茶点|秋天的第一份茉莉花酥,奶香奶香🥰 🌱食材 --------------------------------- 水油皮 150g 中筋面粉 79g,水 39g,糖 8g,猪油 24g。 油心 100g 低筋面粉 66g,猪油 34g,茉莉花茶粉或者抹茶粉 适量。 茉莉奶酥馅 黄油 15g,糖粉 15g,淡奶油 20g,奶粉 70g,茉莉花茶粉 3g。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作奶酪蛋黄馅:黄油隔水软化后,倒入馅料其他材料,搅拌均匀,平均搓成8个馅料。 2⃣ 准备好水油皮150g和油心100g。水油皮和油心的制作:手揉参考【酥皮绿豆饼】的食谱;机打参考【杨梅酥】的食谱。 3⃣ 水油皮擀成12*25cm的规格,包入油心,边缘捏紧后擀成35*22cm的规格,四折叠后再擀成90*8cm的规格,切掉绿色一端多余的白皮后卷起来。 4⃣ 切一片约8mm的酥皮,稍微开大一点后刷上蛋液,包入馅料,轻轻压扁后用刮板刻出5瓣花,底部刷蛋液,裹上白芝麻,花心用芝麻点缀。 5⃣ 放入预热好的烤箱中,150℃烘烤25分钟即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉,吸水性不一样,根据自己的面粉调整水量。 #创作者中心 #创作灵感 #茉莉花 #酥点 #中式点心
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皂蓝Vlog
2周前
宫心计茶被迫营业了哈!茶友们踩油门努力学习哈!#宋代点茶#水丹青#茉莉花绿茶粉
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蛋蛋烘焙美食
1年前
又解锁了茉莉花粉新吃法,做饮料也不错,原来不光可以做蛋糕甜品耶,特别奈斯!#茉莉花 #茉莉花蛋糕 #茉莉花茶 #自用好物分享 #烘焙人的日常
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🍃鸢尾
5月前
茉莉花酥|茶香为骨🍵花魄做酥 这一口,是东方风味的巅峰相拥☁️仿佛跌进晨雾笼罩的茶山🌱转瞬被茉莉花田的香浪托起 水油皮: 中筋面粉120g 水50g 猪油45g 细砂糖25g 油酥: 低筋面粉100g 猪油50g 馅料30g一个 #美食 #烘焙 #中式酥点
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牛牛手作
3周前
到了给闺蜜做雪花酥的季节啦~【茉莉白桃雪花酥】#好吃的停不下来#抖音美食创作者 #雪花酥#教你做美食 #vlog日常
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赵羽墨
5月前
平底锅也能做的茉莉花饼|饼皮松软 满口花香 #下午茶甜品分享 #中式糕点 #茉莉花饼 #自制甜品
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帽红小
7月前
「当茉莉花茶遇上抹茶|会呼吸的粉糕来啦!」 🔥3分钟学会!巨简单的分层粉糕教程👇 ✔️食材准备: ·粘米粉180g 糯米粉60g(比例3:1超松软) ·白糖50g 茉莉花茶10g泡出120g茶水 ·抹茶粉4g 茉莉花干点缀 ✔️灵魂三步: ①粉+糖+茶水搓成"散沙状",白绿分两半(绿加抹茶) ②模具铺油纸,先压一层绿粉(压实!) ③铺白米粉压平,再盖绿粉,大火蒸20分钟! 💥出锅瞬间香到跺脚!切开层层分明,入口是茉莉清香混着抹茶回甘,糯唧唧党快冲~ #抖音美食创作人#在家做甜品#春日好食光 #美食
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爱吃酸楂的小花
5月前
烘焙「神水」茉莉花酵液制作教程💗附花渣使用方法 时间沉淀的是美味和对生活的热爱💗 有了酵液,就可以来起种制作鲁邦种啦 酵种成熟后就可以用我之前分享的「鲁邦种风干保存法」,去风干保存👉就可以世代代相传,用之不竭,取之不尽啦 #酵液 #天然酵母 #鲁邦种 #烘焙 #我的厨房日记
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胖虎的点茶
3月前
没想到花茶粉也能起沫 花茶粉在之前其实也有尝试过,但是效果确实会稍差很多。但是具体还是得看原料内涵物质。视频里的投茶量大概在0.8g左右 水温温度在80-85度左右 茉莉花香十分明显 口感非常好喝 #喝茶那点事 #喝茶 #每日分享 #宋代点茶 #茶
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陈小呆养娃记
4月前
抹茶茉莉软饼|皮薄馅大,清甜不腻,快去做‼️ 好吃莫过于这款小软饼 饼皮 中筋面粉 170克 白砂糖 10克 盐 0.5克 酵母粉 0.8克 温牛奶 95克 玉米油 25克 抹茶粉 1-2克 馅料 绿豆馅(预处理) 250克 牛奶 150克 茉莉花 适量 玉米油 20-25克 白砂糖 20-25克 抹茶粉 2-3克 ⦿ 烘烤温度时间:烤箱上下火170℃下层烤20-25分钟,中途需要取出来翻面。 ⦿ 预处理的绿豆馅是去皮绿豆煮熟后稍微炒了下,收掉大部分水分,没加糖和油,分装放冰箱冷冻保存。 #家庭烘焙 #在家做美食 #软皮绿豆饼 #新鲜出炉 #夏日消暑美食
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大漂亮
4天前
建议收藏!这个茉莉司康方子能让全家夸一周#美食 #乳酪 #司康 #柠檬 #茉莉花 超级无敌好吃~吃的干净 好吃还不胖!
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蛋蛋烘焙美食
1年前
原来茉莉花粉不光可以打奶油做甜品,居然还可以做饮料耶!#烘焙新手 #烘焙人的日常 #茉莉花 #茉莉花蛋糕 #自用好物分享
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茉莉奶龙(进城打工版)
3月前
酥酥脆脆的~加进凉拌酸粉里真的绝了!#家乡美食 #发现横州好地方#广西美食#农村生活#好一朵美丽的茉莉花 @横州市融媒体中心
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蛋蛋烘焙美食
1年前
夏天这茉莉花粉用的还挺费,做蛋糕比较清爽,做喝的比较清淡,真好用!#烘焙人的日常 #茉莉花粉 #茉莉花蛋糕 #茉莉花茶 #自用好物分享
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小梨今天喝什么呢
3周前
茉莉抹茶烤奶🍵丝滑香浓秋冬天的宝藏热饮#抹茶 #茉莉花茶 #热饮的花式喝法 #秋冬热饮 #奶茶
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袁小姐的日常
1年前
快来跟我做秋天的第一口蛋糕 茉莉花香搭配茉莉奶冻我的天怎么可以这么好吃#茉莉绿茶粉 #奶油蛋糕#秋天的第一口蛋糕
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🌈🌈🌈画画的北鼻
1周前
茉莉青提抹茶蛋糕 |建议列入“吃了会开心”清单!清新层次绝了 一直好喜欢茉莉花香,清晰怡人,今天用茉莉绿茶粉,把茉莉花香融入蛋糕,自制茉莉奶冻,爽嫩清香,入口即化。打发茉莉青提奶油,茶香提神,甜蜜的多巴胺让人快乐。抹茶微苦回甘,酸甜青提,层次非常丰富。 整款蛋糕茉莉香气浓郁,却很清新的口感,一点不腻,真的很绝!推荐给所有爱抹茶、爱茉莉的姐妹们,这个搭配值得一试! #茉莉青提抹茶蛋糕 #茉莉花茶 #抹茶控 #欧宁蒸烤一体机 #欧宁小黑马 @欧宁官方旗舰店
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陆小亲创始人~老万
2月前
给大家看下茉莉花豆浆粉制作流程#摆摊卖什么 #茉莉花豆浆
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橙子🍊的避难所
4月前
茉莉花香冰手冲🧊|冰手冲通用冲煮方案分享💛 🧡基础比例: 咖啡粉:冰块:热水比例为1:5:10,15g咖啡粉搭配75g冰块和150g热水,冰块融化后浓度适宜。 ❤研磨度与水温 研磨度可比热手冲细一点,以避免萃取不足。 水温可根据烘焙度调整,浅中烘90℃-94℃,中深烘85℃-88℃。 💛冲煮过程 第一段,注入30g热水,粉水比1:2,闷蒸30s 第二段,再注入60g热水,缓慢绕圈注水,此时粉水比为1:6,若冲好后额外添加冰块饮用,则第二段粉水比可控制在1:4.5-1:5左右 第三段,最后注入60g热水,此时粉水比为#1:10 ,若后续加冰饮用,则粉水比可控制在1:8.5-1:9左右 🤎冲煮完成后摇晃分享壶,加速冰块融化,均匀冷却咖啡 #夏天饮品 #手冲咖啡 #咖啡日常 #手冲咖啡教程
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静静流呀
7月前
春天的味道🍃茉莉花奶酥酥饼|清新的茉莉花香~ 茉莉奶酥馅: 黄油87克 蛋液52克 奶粉215克 茉莉花碎8克 (控糖版,喜甜可以加40克左右砂糖) (我用40克杏仁粉代替了奶粉 有一些坚果香也很不错) 油皮: 高筋粉125克 猪油38克 砂糖18克 水60克 油酥: 低筋粉96克 冰的猪油48克 #跟我学烘焙 #抖音美食创作者 #甜品治愈一切 #爱烘培爱生活 #治愈美食
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杨姐助理
4月前
#在家做美食 #雪花酥 #抖音美食推荐官 失踪人口回归咯,🤣
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茉上花开皂坊
8月前
自制diy茉莉花洗发饼教程 配方在结尾 做出来是淡雅的浅绿偏米色 加上几朵茉莉花显得很新中式了 这个香味个人很喜欢 仿佛在花海中 #养发护发 #洗发水 #纯天然无添加 #洗发水推荐 #diy
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黄淮摆摊啦(请叫我赠送哥)
4天前
突发奇想,创新的糖葫芦 #治愈系美食 #摆摊 #日常vlog #糖葫芦
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求抱大妈
4月前
邪修做咖啡有多简单!茉莉花茶不需要提前泡,抓一把加一点水,微波炉转一圈,茶香奶香咖啡香,简单又好喝,关键是只需要刷一个杯子#邪修做饭有多简单#邪修做咖啡有多简单#自制咖啡#茉莉花香拿铁#邪修
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cathy🌸
7月前
抹茶茉莉花酥 实战过无数次配方,新手友好 #在家做美食 #美食 #抹茶控 #美食制作分享 #家庭烘焙
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❤️初心🤞
1周前
#自用好物推荐 这个茉莉绿茶粉,即冲即饮很方便,还可以做烘焙#我捡到宝了 #茉莉绿茶粉 #划算 #仙女都在喝什么
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小雨就是爱吃
5天前
这个茉莉绿茶粉不仅泡茶好喝,放酸奶里也很惊艳,还可以做烘焙呢!清清爽爽,不苦不涩真的很不错呢!#茉莉绿茶粉 #茉莉绿茶
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是大璇吖🥰
2周前
茉莉味蛋挞你吃过吗?这个茉莉绿茶粉就是灵魂,有烤箱空气炸锅的姐妹一定要试试#冻干茉莉绿茶粉#茉莉蛋挞#诺顿维尔#美食必备
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蛋蛋烘焙美食
8月前
整体蛋糕就是比较清爽的!#茉莉花粉 #谁懂这一口的好吃程度 #茉莉青提蛋糕 #自用好物分享
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辛弦月
4月前
400次咖啡只有零次和无数次,外面大几十一杯的茉莉花香拿铁,用摩可纳咖啡粉自己在家就可以简单复刻#夏日特饮 #种草 #仙女都在喝什么 #摩可纳#400次咖啡
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张张自喜
1周前
一分钟搞定!上班喝水好心情就靠它!这个茉莉绿茶粉真的太绝了,随手一瓶水倒进去摇一摇就能喝,口感就是淡淡的茉莉花香和茶香,清爽回甘,真的巨好喝,姐妹们快试试!#好物推荐🔥 #自用好物推荐
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小羊呀啊啊
5天前
一打开就能味道浓浓的的茉莉花香和茶香,喝完满嘴清甜,太适合办公室下午茶,姐妹聚餐啦#茉莉花茶 #茉莉冻干粉 #茉莉绿茶
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Ee的日记
1周前
又好喝又方便的玉米须茉莉茶粉,早起来一杯快速消消! 兑一大瓶水可以喝一整天~喝起来就是淡淡的茉莉花香!#轻零喵 #多喝水#玉米须茶 #玉米须粉 #自律
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是大璇吖🥰
1周前
万能的茉莉绿茶粉,可以做多种甜品饮品,低卡健康又美味#冻干茉莉绿茶粉#低卡美食#低卡饮品#健康饮食
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梦萦百货铺
3周前
【烘焙+冷泡秒溶】诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒 #茉莉绿茶粉 #冻干秒溶茶粉 #烘焙调饮饮品 #18条盒装茶粉 #冷泡茶粉
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不爱喝水的小溪
3天前
一分钟搞定一杯清爽的茉莉绿茶!今天的好心情就靠它了!#茉莉绿茶粉 #诺顿维尔 #茶粉 #速溶茶粉 #仙女都在喝什么
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Shirley爱烘焙
3月前
中式酥点之茉莉花酥|酥皮层层绽放太美啦! 🍃今天来分享一款清新淡雅的茉莉花酥,淡绿色的颜值好仙气,花瓣层叠如雪绽开,指尖轻轻一碰就簌簌落下,这么美的茉莉花酥谁能不爱呢? ‼️以下配方可以做8个 🍀油皮: 清水36克 细砂糖13克 中筋面粉90克 猪油32克 🍀油酥: 低筋面粉74克 猪油37克 ✨馅料: 奶黄馅280克(每个35克)馅料做法请参考前面的笔记 🔥烤箱参考温度:上下火170度烘烤25分钟 #中式点心 #国潮花酥 #茉莉花酥 #爱美食爱生活 #非遗美食
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辛推荐好物
1周前
【烘焙+冷泡秒溶】诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒#诺顿维尔绿茶粉 #茉莉绿茶 #冻干烘焙 #直饮调饮 #饮品
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大帆的零食3
2周前
诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒 茉莉茶香奶油邪修配方✅不用隔夜✅清甜不腻 #烘焙 #茉莉奶油 #调味奶油 #在家做甜品
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美食吃货林玲
7月前
快一起来做美观又可口的甜品吧!#美食教程 #打开美好生活 #甜食 #淮山茉莉花幕斯 #打开美好生活
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小狗的烹饪日记
5月前
#夏日特饮 #仙女都在喝什么 #一杯咖啡的快乐 #自制饮品 #咖啡日常
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浓浓好品
1周前
【烘焙+冷泡秒溶】诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒#绿茶粉 #冻干饮品 #直饮调饮 #茉莉清香 #诺顿维尔
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麦微优品
6月前
谷本道元茉莉花粉烘焙原料现磨冷泡冷萃茶粉茉莉粉茉香花草粉家用#夏日饮品 #谷本道元 #茉莉花粉
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优选严选
2周前
【烘焙+冷泡秒溶】诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒#绿茶粉 #直饮饮品 #冷热秒溶 #诺顿维尔 #美味茶饮
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优品好物
1周前
茉莉小蛋糕主理人的秘密原来是这个冻干茉莉绿茶粉 #茉莉小蛋糕主理人的秘密原
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茉莉花吃社
3周前
不爱喝白水的真的可以试试茉莉绿茶粉,很好喝,夏天还可以自己DIY冷饮,好喝到飞起#茉莉绿茶粉#夏季必备#自制冷饮#多喝水
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五月甄选
3周前
诺顿维尔茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品18条/盒 在家自己做茉莉味小甜品和茉莉果茶奶茶,做法简单,大小朋友都爱吃
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菜菜不菜
5月前
#咖啡日常 #自制咖啡的快乐 #懒人拿铁咖啡制作 #今天喝什么 #茉莉花茶 茉莉花香拿铁
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阿文品质百货
3周前
【烘焙+冷泡秒溶】茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品#冻干粉 #茉莉绿茶 #茶饮 #饮品 #茶
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淇淇💕💕💕
1月前
这个独立透明包装的茉莉花陈皮茯苓茶,冲泡简单,好喝不贵!
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高高啊
6月前
🌿被一口茉莉绿豆糕香迷糊了!!! 亲手做的点心也太治愈啦✨ 用炒熟的糯米粘米粉做外皮,软韧有嚼劲 茉莉牛奶绿豆沙内馅绵密细腻,茉莉花香沁入每一口,甜而不腻~ 制作简单零失败,新手也能轻松拿捏👌 咬下去满满的幸福感,下午茶来一块超满足! 配方在视频最后,快码住学起来~#谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食推荐官 #自制绿豆糕 #纯手工零添加
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广州师奶陈陈
4月前
天气炎热,来一份金银花,茉莉花,菊花加白凉粉,简单又好吃,解暑美味。#三花茶冻#白凉粉的100种吃法 #白凉粉果冻
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彤妈美食记
2月前
#咖啡 谁懂啊!这个比例是我喝过坠好喝的茉莉花香拿铁,真的巨好喝,摩可纳冻干咖啡+茉莉花茶+鲜牛奶🥛=茉香拿铁。#自制饮品 #咖啡日常 #仙女都在喝什么#摩可纳冻干咖啡
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阮迷糊
3月前
这茉莉花酥🍃在发光啊✨美到逆天❗️ 💗国潮才是真顶流!清新绿色真的是美爆了。 💗这次用了大包酥的方法,比小包酥效率更高!一次就可以做很多个~ 💗材料: 水油皮:中筋粉120g/砂糖25g/水50g/猪油45g 油酥:中筋粉120g/猪油45g #茉莉花酥 #中式花酥 #国潮点心 #螺旋酥 #中秋点心
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不加冰不要铁
2月前
一分钟带你学会茉莉花香拿铁,学会了再也不用去咖啡店排队了!#400次咖啡 #自制饮品 #依维莎咖啡 #家庭咖啡馆 #微波炉美食
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潘潘的365天
3月前
养生#知识分享 #每日分享 #每天进步一点
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暖溪低卡厨房
3月前
听说这玩意儿巨巨掉秤 我也来试试 酒酿➕咖啡➕茉莉花茶口感真的绝了你们一定要试试#懒人必备 #美食 #自制饮品 #好物推荐 #强烈推荐
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大雪糕的糕
1周前
茉莉抹茶冰面包|一口爆浆,茉莉&抹茶这组合也太上头了 #抹茶面包 #利仁和面机 #和面机 #和面机家用
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是太阳啊
3月前
免烤箱🍃抹茶茉莉芝士慕斯|清爽不腻好上头 材料在下面👇 抹茶慕斯夹心:淡奶油280g 白砂糖30g 热牛奶50g 吉利丁10g 抹茶粉8g 茉莉芝士:奶油奶酪200g 白砂糖30g 热牛奶50g 吉利丁10g 茉莉花6g +淡奶油280g(提前浸泡一夜) 抹茶淋面:热牛奶50g 吉利丁5g 抹茶粉5g 淡奶油50g #抹茶控 #慕斯蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切
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诺顿维尔茶叶旗舰店
2周前
茉莉脑袋必囤的全能选手——冻干茉莉绿茶粉!!!直接加到淡奶油里打发就是冷萃茉莉奶油(不要减糖茉莉香味会出不来)入口是清新的茉莉花香茶香融合了轻盈奶油茶粉中和了奶油的甜腻吃起来巨巨清爽!!不爱吃甜腻的宝子一定要试试,做起来太简单了#诺顿维尔 #茉莉绿茶粉 #茉莉奶油 #自制甜品 #新手烘焙
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阿文精选小超市
1周前
【烘焙+冷泡秒溶】茉莉绿茶粉冻干烘焙直饮调饮饮品#茶饮 #茉莉绿茶 #冻干粉 #绿茶#郝邵文
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张张自喜
2周前
一分钟搞定!上班喝水好心情就靠它!这个茉莉绿茶粉真的太绝了,随手一瓶水倒进去摇一摇就能喝,口感就是淡淡的茉莉花香和茶香,清爽回甘,真的巨好喝,姐妹们快试试!#好物推荐🔥
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过隙的蜗牛
2月前
茉莉+椰蓉,这对CP我锁了!#美食 #软糯香甜 #抖音美食推荐官 #茉莉花 #椰蓉
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最新发布时间:2025-12-11 06:11
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