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夫妻美食好搭档2年前
花12800学费学来的“开花脆皮猪脚”，全网最详细配方，免费毫不保留分享详细做法 #脆皮猪脚 #美食趣胃计划
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柒分甜（晓秋）4月前
#农村美食 #美食分享 #美食教程 @抖音小助手
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蓉蓉妈1月前
你们要的起泡梦中情扣，起大泡泡的扣肉做法教程来了，没有科技与狠活～快学起来过年露一手吧！#扣肉#脆皮扣肉的炸法 #记录真实生活 #分享美食是对平凡生活的热爱 #真实生活分享计划
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昆明苏滇餐饮小吃培训5月前
特色黄金脆皮猪脚要想炸制酥脆起泡！关键就在脆皮水！大泡猪脚脆皮水做法#昆明酸菜猪脚培训 #昆明富源酸菜猪脚火锅培培训
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吃货小小仙1月前
安顺小伙卖灌汤猪脚，新鲜猪脚泡24小时，个个炸到起大泡 #安顺 #猪脚 #地方特色
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喜缘家4年前
大泡脆皮猪脚，做法简单，容易学会。#遇见好食材
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喜缘家4年前
#猪蹄粉，#灌汤猪脚，用这个方法可以，做泡猪蹄，泡皮子，泡牛蹄，泡牛皮，看完在家也可以做出来@DOU+小助手
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富友美食4年前
大泡脆皮猪脚猪脚做法全部分享给家人们😁#创作灵感 #脆皮猪脚 #大泡脆皮猪脚 #富源酸菜猪脚火锅 #美食分享 @DOU+小助手
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仙螺谷3年前
炸猪脚最重要的就是掌控好油温！不抹盐不抹醋不抹小苏打，一样能起大泡泡！#仙螺谷 #炸猪脚
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杨师傅教你做小吃（收学员）5月前
云南菜不允许你减肥之富源酸菜猪脚！特色脆皮猪肘子脆皮水怎么做！#昆明炒菜培训 #昆明富源酸菜猪脚培训
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小春（美食）4月前
#脆皮猪脚 我的厨房日记
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小石榴爸爸3年前
云南美食（炸泡皮）不用晒直接炸可做酸汤猪脚，全网最详细的做法 #美食教程 #猪皮 #酸汤猪脚
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川师傅美食山货3年前
#海豚知道 #脆皮 #猪脚 #猪肘子 #美食 #美食分享 #正能量分享#记录真实生活 #美食教程 @抖音小助手 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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胖胖唐记猪脚粉官方账号5天前
爆米花猪脚教学 你的脆皮猪脚为啥软塌不起泡？90%的人第一步就错了 #美食教程 #柳州美食 #抖音美食
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焱哥爱美食3年前
好多朋友都私信我，脆皮猪脚怎么样才能炸起麻花，今天分享个超简单的教程#美食教程 #焱哥私房菜 #脆皮猪脚
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建宏烧卤（田东百通世界店）3年前
解密网上起泡猪脚，起泡五花肉，猪皮，其实没有那么复杂，什么都不用放，把猪肉的皮的水分用油控干再复炸就对了，就这么简单。
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麻辣小关哥6月前
苗家一绝，皮脆Q弹，酸辣开胃，一口入魂！ #酸汤脆皮猪脚  #挑战50道贵州特色菜 #戒不掉的贵州味道 #凯里酸汤 #舌尖上的非遗美食
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舌尖上的富宁1月前
#美食制作分享
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川师傅美食山货3年前
#跟着抖音学做菜 #跟着抖音去探店 #脆皮猪脚 #下酒菜@DOU+小助手 @DOU+上热门 不是我吹，教了，你以学不会。
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昆明苏滇餐饮小吃培训5月前
特色富源脆皮猪脚是怎样炸制金黄起泡的！#昆明富源酸菜猪脚火锅培训 #昆明富源酸菜猪脚火锅培训
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喜缘家4年前
煮过在，晒，油温210度炸，瞬间大泡泡吹出来了，#喜欢技术 #美食天天有想吃跟我走
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哥哥回村5月前
不要的猪皮像我这种做出来，个个起泡，吃起来嘎嘣脆@大爹的农村生活（哥哥回村爸爸） #泡猪皮 #泡皮子 #泡皮子的做法
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吴师傅1年前
脆皮猪脚教程来了，脆皮猪脚怎么做炸，泡皮猪脚做法。#美食#脆皮猪脚#上热门#特色小吃 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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昆明苏滇餐饮小吃培训6天前
脆皮猪脚皮水怎样制作！ 特色云南小吃教学之黄金脆皮猪脚！如何炸制金黄酥脆，关键就在脆皮水！黄金脆皮猪脚脆皮水怎样制作！#昆明富源酸菜猪脚火锅培训 #昆明酸菜猪脚火锅培训 #昆明小吃培训
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毛小雨o6月前
费了三只猪脚😓该踩的坑我先踩了一遍～灌汤猪脚就应该卖贵一点 #地方特色美食 #太好吃了 #戒不掉的贵州味道 #贵州特色美食
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舒服锅🔥屯滋味8月前
秋妹说她去做饭，我还得一高兴，虽知道是话里有话。今日分享一道侗家人的传统菜《酸汤脆皮猪脚》香脆里嫩、酸辣开胃、肥而不腻。#春天里的第一口酸汤 #一人推荐一道本地菜 #贵州酸汤脆皮猪脚
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富友美食3年前
盐爆猪皮！不用太阳晒，肉皮用盐也能泡起来🤗#创作灵感 #盐爆猪皮 #沙爆猪皮 #油炸猪皮 #富源酸菜猪脚 @DOU+小助手
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喜缘家4年前
谢谢各位朋友信任，#大泡脆皮猪脚制作过程，#大泡脆皮猪脚，#脆皮肉
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苏滇餐饮5月前
脆皮猪脚 云南特色小吃酸汤脆皮猪脚制作#酸汤猪脚哪里学 #昆明学酸汤猪脚
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喜缘家1周前
餐饮技术创新才有路子。餐饮工匠精神。#大泡泡#脆皮猪脚@喜缘家
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锁石镇岳健饭店1月前
香辣虎皮猪脚的做法教程。 #美食教程#湘菜#无辣不欢#家常菜#作品推广
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照实煮4月前
猪脚炸着吃太香了，皮脆肉香，肥而不腻，两个猪蹄不够吃#创作灵感 #美食 #美食教程 #猪脚 #脆皮猪脚
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🐒甜家二媳妇(红姐)10月前
姐妹们，红姐牌炸猪脚教程来啦！记得要提前一天炸猪脚，卤水泡发一晚后再炖煮熟，感兴趣的姐妹点赞收藏起来一起做吧#潮汕 #潮汕美食 #炸猪脚
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云南鑫鑫3年前
炸猪皮怎么炸才能金黄起泡、口口酥脆，易存放不变味，做法有讲究#炸猪皮教程 #泡皮 
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乡土1年前
今天又能吃上我心心念念的炸肉皮啦，家里有肉皮的就这样炸，个个起泡，炒菜炖汤都好吃#炸肉皮 #治愈系乡村美食 #乡村生活家 #这是新农人的来时路
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林老表1月前
不要把任何人当成自己的大树，它可以为你遮风挡雨也可以让你不见天日，唯一能依靠的只有自己#热爱生活热爱美食 #美食分享 #乡村味道
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阿姨，开饭啦！2月前
今天给摘茶阿姨做个虎皮猪脚，软烂入味，入口Q弹，太美味了 #农村美食 #记录真实生活 #三农
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抖音美食创作人《名羊天下》1月前
#云南美食 #抖音美食创作人 #同城好店推荐 #同城美食
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爱在深秋2周前
#美食制作分享 #烹饪艺术 #美食视频
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苏滇餐饮（云南小吃咨询）4年前
这样可做大泡五花肉，大泡猪脚，炸猪皮#大泡脆皮猪脚培训 #大泡脆皮五花肉培训
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富友美食4年前
大泡脆皮五花肉，简单的事重复做，重复的事一直做，专注做好一件事，远胜你做一万件平庸的事😁#创作灵感 #大泡脆皮五花肉 #脆皮猪脚怎么做 #富源酸菜猪脚 @DOU+小助手
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柳洲仔螺蛳粉信宜创富1月前
【黄金炸猪脚】螺蛳粉的灵魂CP 先炸后卤，外皮金黄起泡，酥香入魂！内里胶质软糯，一抿即化。浸入螺蛳粉汤的瞬间，吸饱精华，一口下去，酥、糯、香、辣在口中爆裂！这碗粉的奢华，由它定义。#新鲜食材才能做出好味道 螺蛳粉
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抖音美食创作人《名羊天下》1月前
#美食制作分享 #同城美食 #抖音美食制作 #抖音美食
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刘俊威（玉螺缘）4月前
又要炸猪脚鸡爪咯#柳州螺蛳粉#玉螺缘
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螺搭档螺蛳粉(免米教学)1月前
虎皮猪脚 #美食教程 #螺蛳粉 #柳州螺蛳粉 #技术分享 #柳州螺蛳粉培训
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贵州小方姐妹1周前
爆米花猪脚，今天小方姐试做这个会开花的灌汤猪脚。 你们觉得这算不算成功？#抖音美食创作者 #舌尖上的抖音 #抖音新农人 #新农人计划2025 #灌汤猪脚
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帮帮厨房椒牌调味品3月前
炸猪脚起泡泡的方法来了！#炸猪脚 #猪脚 #炸猪蹄 #炸扣肉
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益丽多.5月前
童年记忆 | 潮汕人的下午茶，你们叫落蹄粿还是猪脚圈～#潮汕美食#潮汕小吃 #猪脚圈 #美食教程 #抖音美食推荐官
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慧依娜4月前
家乡的美食———傣味炸猪皮，这是一道节庆宴席上必不可少的美食。精选稍带有肥肉的猪皮，经过傣家秘料腌制，再以中火慢炸至蓬松起泡，外脆里糯，再蘸上酸辣开胃的腌菜膏，咸香、辛辣、清爽层层交织，无论是当下饭菜，还是当作零嘴解馋，这一口酥脆，总能让人想起故乡的火塘边、院子里的欢声笑语，那是记忆里最温暖的烟火气。#新农人计划2025 #三农 #我的乡村生活 #家乡的味道 #傣味炸猪皮
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李生友（一生朋友）2周前
嫌蜂蜜成本高，也可以用雪碧，效果差不多。#昆明#酸菜猪脚#回李家脆皮猪脚
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川味盐太婆6月前
偷偷跟盐太婆学的扎皮蹄花，漆大姑第一次做，大家看看能成功吗？ • 起源与背景：扎皮蹄花是一道起源于重庆的特色美食，融合了火锅、卤味、油酥等多种烹饪手法，后在四川等地也广泛流行。 • 制作方法 ◦ 选料：通常选用新鲜猪蹄，要求猪蹄大小均匀、肉质鲜嫩，以保证口感和品质。 ◦ 处理：将猪蹄反复搓洗干净，去除杂毛和污垢，然后改刀剁成大块，冷水下锅，加入姜、葱、料酒等，烧开后撇去血沫，捞出沥干水分。 ◦ 卤制：把卤料除大葱生姜外，全部装进小纱布口袋包好，锅里加水，加入卤水材料，煮热后放入猪蹄，卤制1个半小时左右，至筷子轻松穿透即可。 ◦ 炸制：锅中烧油，待油温烧至6-7成热时，放入卤好的猪蹄炸制，保持油温炸至色泽金黄呈虎皮状捞出。 ◦ 炖煮：另起锅留底油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料等炒香，加入适量的卤汤或清水，放入炸好的猪蹄，再加入盐、味精、鸡精、冰糖等调味料，小火慢炖入味，让猪蹄充分吸收汤汁的味道。 • 口味特点：扎皮蹄花口感软糯Q弹，一抿就脱骨，肥而不腻，经过油炸、卤制和炖煮后，蹄花的外皮形成褶皱，吸饱了汤汁，色泽红亮，麻辣鲜香，味道醇厚。 • 食用方式：常作为火锅食材，搭配各种蔬菜、豆制品等涮煮食用；也可单独成菜，搭配米饭、面条等主食，还能作为串串、烧烤的食材，满足不同消费者的需求。 • 市场地位：扎皮蹄花作为重庆乃至川渝地区的特色美食代表之一，深受当地人和外地游客的喜爱，许多扎皮蹄花火锅店也如雨后春笋般涌现，成为餐饮市场的热门品类。#新农人计划 #乡村味道 #无辣不欢 #农村美食 #川味盐太婆
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富友美食3年前
大泡脆皮猪脚！用冰冻肘子也能做🤗#创作灵感 #富源酸菜猪脚 #大泡脆皮猪脚 #灌汤脆皮猪脚 #黄皮脆皮猪脚@DOU+小助手
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苏滇美食培训4年前
猪脚怎么做好吃，今天教大家做一个，大炮脆皮猪脚，皮很脆，有密集恐惧症的朋友请看噢！！#脆皮猪脚 #大泡脆皮猪脚 #昆明哪里学脆皮猪脚 #抖音美食创作人
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连城县新泉新满意饭店1周前
猪脚包客家特色硬菜，软烂脱骨肥而不腻瘦而不柴，下饭美食教程 #新泉满意饭店 #客家美食 #猪脚包 #家常菜 #龙岩美食
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川师傅美食山货5年前
做脆皮猪脚的最高境界，就是要能够控制泡的大小，喜欢的关注我，让你看到更多制作过程。 @DOU+小助手
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圆圆的厨房1月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #猪脚圈#潮汕小吃 潮汕小吃 没有猪脚的猪脚圈 香到没朋友 配料表： 香芋南瓜80克 芋头80克 炸豌豆30克 面糊部分： 面粉100克 玉米淀粉50克 泡打粉2克 水200克 盐一勺 十三香适量
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强哥烧腊3年前
#大泡脆皮猪脚 #大泡五花肉培训 #大泡五花肉 #大泡脆皮五花肉 欢迎评论区留言 只要留言我就丝法教程给你
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古天螺广西卤味螺蛳粉官方号1周前
这个虎皮猪脚炸的时候一定要把握好火候，这样卤好的猪脚软烂q弹，一口就脱骨了！#长沙美食 #螺蛳粉 #虎皮猪脚 #卤味 #古天螺广西卤味螺蛳粉
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边境食者3月前
酸辣猪蹄QQ弹弹 椒盐蛋白满满 汤汁下饭神器 #酸辣猪蹄做法 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #美食教程
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苏滇餐饮（云南小吃咨询）4年前
#大泡脆皮猪脚培训 #大泡猪脚哪里学
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柳州市鱼峰区牛姨餐饮店4年前
怎么做好吃的猪脚，没明白的可以私信，免费交流#螺蛳粉
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农家谷子鸭官方号5天前
今日美食分享：油豆腐猪脚#家常菜教程 #太香啦 #家常美味 #农家美食 #新鲜食材
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喜缘家4年前
很多厨师想知道怎么在那么短的几秒，可以把猪蹄子炸很泡。@企业号小助手
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河池市金城江区雷哥美食店1周前
#脆皮猪脚 你讲我要炸多少猪脚才能开上霸道啊？
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