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李阿姨的美食6月前
我妈今天花5块钱，做了红糖糯米发糕，软糯Q弹#发糕 #发糕的做法
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阿美的家常菜5月前
今天来和大家分享一下我比较喜欢吃的红糖糯米糕，在缅甸也是非常出名的#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #红糖糯米糕做法
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rose7月前
用南烛叶汁浸泡后的糯米，蒸出来乌黑油亮，清香扑鼻，包成乌米粽更是软糯香甜，尝试了几种口味包法，最终定下了蜜枣馅，甜而不腻，每一口都是山野的馈赠。#跟着rose学做菜 #新农人计划2025
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山西小邓6月前
端午节蒸糯米简单做法，枣香浓郁，软糯黏甜快来试一试吧#吃饭睡觉两不误
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柒分甜（晓秋）3月前
其实甜饭哪有那么多讲究？糯米泡得够久，糖放得合心意，蒸的时候守着灶台多盯两眼，就是最好的味道。就像小时候看奶奶做，她总说“甜饭要甜，日子才甜”，现在自己动手才懂，这甜里藏的不只是糖….#农村美食#甜饭 @抖音小助手
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@兰子且慢5天前
香甜软糯的红糖糯米饭，不夹生零失败做法#美食 #红糖糯米饭#八宝饭#香甜软糯
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小卓学做菜（家庭版）1月前
美好的一天从糖米饭开始#跟着抖音做美食 #美食 #家常美食
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💋Sophia芳💄💍6天前
糯米八宝饭～福州传统家乡味😋 甜甜糯糯，甜到人心的一道饭！八宝饭寓意着四方来运，逢年过节必点的一道菜#在家做美食 #家乡特色 #八宝饭#教程分享
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福见口福2周前
跟风做的……没想到这么好吃 糯米红枣又叫开口笑，也叫心太软 吃起来糯叽叽，香甜Q弹，做完全家都抢着吃 - 食材： 红枣适量，糯米粉50g，牛奶25g，糖桂花 - 做法： 1红枣洗净泡水半小时，在红枣中间切一刀（不要切断），取出枣核 2糯米粉+牛奶 炼乳搅拌成絮状，揉成面团，搓成椭圆形，放在红枣中间，往中间轻轻按压一下 放入蒸烤箱蒸15分钟左右，蒸好后装盘淋入桂花酱 老少皆宜的糯米红枣小点心就制作完成啦
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老鸟吃不够5月前
黄米凉糕 主料：黄米、糯米 调料：白砂糖、桂花酱、小枣。 做法： 1、黄米、糯米泡水隔夜，小枣去核； 2、黄米糯米分别加适量水，去核的小枣，蒸制1.5小时； 3、蒸好的糯米加入小枣和适量白糖，拌匀搅动上劲儿； 4、蒸好的黄米也加入白糖拌匀搅动上劲； 5、方形模具加上保鲜膜防止粘连，下层铺匀黄米，上层铺匀糯米； 6、放冰箱保鲜层放置凉透（隔夜会更黏糯）； 7、脱模后切成棋子块，摆盘后撒上桂花酱就大功告成了； #在家做美食 #黄米凉糕 #山西美食 #黑神话悟空 #甜品
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梅子的生活日记6天前
自制红枣糯米糕，原汁原味，软糯香甜！#自己制作短视频 #在家做美食#红枣糯米糕 #日常分享@梅子的生活日记
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浮游草1周前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 自制甜香酥脆米花糖#美食 #在家做美食自制甜香酥脆米花糖 自制甜香酥脆米花糖 制作米花糖的过程是一个比较久的过程，制作之初还是要糯米泡四小时以上，冷水上锅蒸二十分钟，将其倒出放太阳下爆晒，这次我没有放猪油，等米晒干，记住一定干跟干米无异，倒热油中炸，一分钟的时间就成花了，捞出沥干备用。 将就热锅热油下花生，要多炸会儿，这次我的花生时间就短了点，没炸熟脆，有点败笔，但能吃，差不多就将其捞出，沥干备用。 下一部就是熬糖，米花糖成糖团不散的关键就是熬糖，水适量，加麦芽糖和白砂糖熬致浓稠，先倒入炸好的米花，迅速将两者混合，混合好下花生和芝麻，再搅匀，迅速装模定形，定好形后等冷却倒出切块，甜香酥脆的米花糖就做好了，当正餐或零食都是不错的选择。
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人生就是一场修行1周前
第一步：洗净的糯米浸泡两小时 第二步：拌两勺油防粘连 第三步： 上锅蒸40分钟 第四步： 倒入盆中放凉，直到分粒 第五部： 放冰箱冰冻24小时 增加酥脆感，也可直接拿出去晾晒 第六步：晾干 第七步：炸米 第八步： 熬制糖浆 第九步：将炸好的米花、芝麻、花生与糖浆充分拌匀 第十步：倒膜成型切块 #传统美食
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小侯子3周前
#在家做美食 #糯米饭 #抖音美食教程 软软的，糯糯的，红糖红枣香味浓郁，老人小孩都爱吃的中式甜品，红糖糯米饭
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刘姐的家常菜6天前
把糯米糊倒入锅里蒸一蒸，出锅就是一道全家人都爱吃的美食，香甜软糯又拉丝#美食教程 #在家做美食 #紫薯糯米卷 #紫薯糯米卷做法
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爱吃不胖1周前
过年除夕夜怎么少的了这道#红糖糯米八宝饭 香甜软糯全家人都爱吃，做法简单，寓意生活红红火火甜甜蜜蜜！#八宝饭 #年夜饭 #美食教程
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阿明的生活1周前
甜米饭只有坐席的时候才能吃到，每当这个甜米饭端上桌的时候就该散席了，太馋了今天做点解解馋。#我的乡村生活 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #甜米饭 #八宝饭
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yoyo1月前
香甜八宝饭#八宝饭 #美食
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卤蛋妈妈👩1周前
#八宝饭 #年夜饭 #八大碗 #补气血 #食疗
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毛毛豆丁1周前
被问爆的桂花小米馒0难度！蒸好直接香晕馅料部分：小米125g 糯米25g 糖25g 牛奶335g 奶油 50g 黄油10g 炼乳10g 桂花酱10g 面团部分：中筋粉300g 牛奶150g 奶粉12g 白糖35g 桂花酱10g 奶油10g 酵母3g 这个配方做出来超松软 不喜吃糖的宝宝可以减糖哦 评论区快来交出你们的作业#美食 #馒头 #桂花馒头
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晨儿姐爱生活5月前
凉糕软糯香甜筋筋道道的而且做法还特别的简单，太适合大夏天吃了吧！#美食 #妈呀太好吃了 #凉糕#糯米凉糕 @抖音小助手 @DOU+小助手
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要努力吖（家常美食）5天前
88元一份的酒店同款大米糕，在家轻松复刻！ 松软香甜，做法超简单， 全家人的早餐新宠，好吃不踩雷#热门 #制作过程 #美食#家常菜#早餐吃什么
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欣欣的美食厨房6天前
以后想吃红糖糯米糕了，你就像我这样做，软糯香甜超好吃#美食教程 #教你做美食 #红糖糯米糕
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成茜5天前
糯米糖藕，甜而不腻，软软糯糯#在家做美食 #美食 #美食教程 #强烈推荐 #创作灵感
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六个橙子🍊1月前
桂花蜜汁糖藕 糯米提前泡4小时 粉藕削皮.切开一端 将糯米灌入塞紧 用牙签固定藕盖 锅中放水没过莲藕.加红糖.冰糖（水与糖总量比5:1） 高压锅90分钟 另起锅.盛出适当煮藕节的糖水.另加适当冰糖煮粘稠 糖藕切片.淋上糖浆.撒些桂花 —————————————————— 豆腐花 内脂娟豆腐蒸10分钟 适量水烧开加入盐.生抽.老抽.蚝油.五香粉.白胡椒粉 水微微沸腾时淋入鸡蛋液 用适量玉米淀粉+水淋入汤中勾薄芡 碗中放蒸好的豆腐.虾皮.紫菜.盛入煮好的汤底 喜欢香菜的撒上香菜.也可以放一些辣酱
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赵老丝6天前
糯米红枣糕，没想到这么好吃，还巨简单#自制甜品 #我的厨房日记 #美食volg
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彩彩厨房5天前
把糯米装到莲藕里，加红糖熬煮，经典的红糖糯米藕没有人会拒绝吧，软糯香甜！#糯米藕#红糖糯米藕#地方特色美食
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小唤美食6天前
红枣糯米糕！软糯香甜，枣香浓郁，一口下气糯叽叽的，好吃又简单！#红枣糯米糕
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鑫的开始5天前
入口软糯香甜的红枣糯米糕一定要学着做起来 红枣饱满糯米晶莹#美食 #美食教程 #在家做美食 #
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没有遗憾不是人生1周前
糯米酒详细教程来啦！##糯米酒酿的家常做法 #上热门🔥上热门 #原创视频 #甜酒酿
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要努力吖（家常美食）5天前
南瓜+糯米粉=好吃到停不下来的糯米卷！ 软糯！拉丝！香甜！ 三步搞定，新手也能一次成功～#热门 #美食 #在家做美食 #美食教程 #抖音美食创作者
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十一月妈妈1周前
只有冬天我家才做糯米麦芽糖，因为天热的时候，麦芽糖软软糯糯的容易化，吃了几十年的老朋友最懂了，我家的麦芽糖不会嚼出渣，现在也容易保存放在冷冻室随吃随取，方便得很，悄悄告诉你们，我家能把麦芽糖做到附近村子都小有名气，也不是吹出来的，那时候好多县城里和附近村子里的人，只要一说我家的糖都知道都喜欢，当然，现在的年轻人估计都不知道了，因为我家中间也有好多年没做，再加上市场不让摆摊，就一直没做，所以知道的人估计也越来越少了，我不吹了，吃过我家麦芽糖的老顾客，你们还在吗？还记得我家的味道吗？#原创视频 #vlog日常 #记录真实生活 #我的乡村生活 #糯米麦芽糖 @DOU+小助手
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米乐麻麻6天前
超简单的红枣糯米糕只需要三种食材，软糯香甜 浓浓的红枣香味，糯叽叽的好吃不腻#红枣糯米糕#糯叽叽#健康养颜的红枣#美食
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千年板蓝根2周前
免烤箱甜品get✅ 黑糖珍珠糯米糍：搅一搅材料+蒸一蒸，软糯Q弹还带爆浆黑糖珠，甜而不腻，手残党也能做！
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私人健康管理顾问一开龙1周前
软糯香甜的糯米新吃法，上桌秒抢光！快试试这四种神仙做法，简单又美味～🍚✨ #美食分享 #糯米新吃法
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小惠6天前
糯米枣，糯叽叽，简单又好吃 #蒸年糕 #在家做美食
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小敏回村日常5天前
#真实生活分享计划 “糯米糍粑”，今年刚丰收的糯米最香了，把糯米蒸好倒入石臼里用手拿工具冲打。把花生芝麻白糖碾碎，冲打好的糍粑一粘，香糯美味。#原创视频 #民间传统美食 #纯天然无添加 #家乡特产 @DOU+小助手
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陈憨🐷5天前
70，80的应该都会蒸糯米酒吧🐷
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红❤️❤️1周前
#在家做甜米酒 #种草#种草激励计划#原创作品#抖音上热门 做法仅供参考！
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内碗舟1周前
一点糖也不用放的红枣糯米糕，香甜软糯，搅搅拌拌蒸熟就能吃，冬天就要糯叽叽#美食教程 #糯叽叽 #有手就行 #红枣糯米糕
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张哈哈特色三角粑😋（老浆发酵)1周前
手工甜酒酿做法： 糯米500克 酒曲3克 糯米泡8小时以上蒸熟冷了沥干，然后加入3克加入压紧发酵48小时～#美食制作分享 #原创视频 #甜酒酿做法 #甜酒酿
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@我的家常菜1周前
香甜软糯的南瓜饭 大人小孩皆适宜#美食记录 #抖音小助手dou上热门
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陆师傅教做菜1周前
只有有糯米就能做的10种神仙做法，糯软香甜巨好吃#糯米美食 #糯米神仙吃法 #美食 #美食推荐 #美食制作分享
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平顶山市新华区吕帅小吃服务店1月前
学糯米糖葫芦#糯米糖葫芦#糖葫芦 #学冰糖葫芦
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@花朵美食5天前
从小我就很爱糯米做的美食，尤其是这款糖不甩，真的百吃不腻，美味极了。😋😋😗#抖加dou上热门 #美食 #美食制作分享 #糖不甩 #经典小吃
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XiaoHui6天前
一口沦陷！炒饭的神仙做法，又咸又甜的椒盐八宝饭！ #美食 #好吃到停不下来 #地方特色美食 #炒饭 #美食分享
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广东点心师傅3月前
糯米糍配方：糯米粉100克，糖45克，粟粉30克，水170克，蒸20分钟，黄油20克#糯米糍 #美食教程 #
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苏式绿豆汤快递全国+美食分享1周前
香迷糊的猪油豆沙！自制0添加 妈妈超认可！ 苏式猪油八宝饭，必须用自己家熬的猪油制 作豆沙也是自己炒的，加了点天然的白砂 糖，微甜不腻加上充满童年回忆的蜜饯坚 果，实在太好吃了#苏州特产#糯叽叽零食#抖音美食创作#八宝饭 #传统美食
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李记鞋业（兵妈18年9月13号）1月前
糯米甜酒的做法： 一、糯米清洗三遍，冷水浸泡3小时，浸泡好的糯米一捏就碎。 二、我用的是木甑，冷水上锅蒸45分钟，如果用电饭煲煮，水不能放太多，水没过米就行，比平时煮饭的水要少一些，这样煮出来的米饭不会太烂，粒粒分明。其实，做米酒蒸糯米饭这一步也很关键。饭煮的太烂，容易吸收水份，不干爽，做出来的米酒容易发酸。 三、蒸熟的糯米饭用冷水淋湿淋透，边淋边扒散扒匀，沥干水分，等冷却至有点余温30几度，跟人体温度差不多，温高不能过高，会把酵母菌烫死，酿酒跟做面食一样，酒曲在30几度时最适合酵母菌发酵。4斤糯米，准备8克酵母酒曲，1包刚好8克，打开包装直接撒在糯米饭上拌均匀，装入干净，无油、无水的容器中。把糯米饭按平按紧，中间挖一个洞，挖洞有几个目的，1、促进有氧呼吸，2、提高发酵效率，3、观察发酵进程。 四、最后盖上盖子，放进棉被里，另外放一个热水袋进去裹紧，保持恒温帮助发酵，天晴的话，把棉被拿出去晒晒更好。有些人家里买了做面食的恒温箱，直接放恒温箱发酵更方便，让它自然发酵48小时再打开，夏天温度高，只需24小时。到时它会给你一个大大的惊喜，扑鼻而来的甜酒香味，辛苦劳动的成果展现在你眼前，成就感满满哦！会酿米酒的人还会上瘾，就像做面食一样，天天想霍面蒸包子。 五、酿好的糯米酒端出来放地上两天，再把它倒进锅里煮热煮开，煮的目的是为了终止酵母菌持续发酵，便于存放，杀菌后的糯米酒，放一年都不会坏。煮好的米酒让它慢慢冷却，等凉透了用玻璃瓶装起来，放在阴凉通风处就可以了。 喜欢吃糯米甜酒的朋友，有空可以去试试喔！不试哪知道你不会呢？
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小路美食记1月前
300g糯米粉，30g白糖，300g温水。#抖音美食推荐官 #美食教程 #跟着抖音做美食 #驴打滚
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菜菜~❤️6天前
家庭自制糯米甜酒酿 · 成功出品✅ 核心只有三步：蒸透、拌匀、恒温。 糯米蒸到透心凉，酒曲拌匀留凹坑，保鲜膜密封，裹上毯子交给时间。看到凹坑渗出清澈酒汁，便是成功的信号！ 自酿的甜酒，醇厚甘甜，是任何市售品都无法比拟的新鲜。附上零失败小贴士，欢迎收藏交流～ #传统手艺 #发酵的魔法#在家做美食 #甜酒酿的简单做法 #美食制作分享
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她的长期主义1月前
材料准备：糯米500克、酒曲3克、凉白开300毫升。 1. 糯米浸泡：将糯米洗净，用清水浸泡4 - 6小时，直到用手指能轻易碾碎。 2. 蒸煮糯米：把浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，直到糯米熟透。 3. 摊凉糯米：将蒸好的糯米取出，用凉白开冲洗几遍，使糯米降温至30℃左右，然后沥干水分。 4. 拌入酒曲：把酒曲碾碎，均匀地撒在糯米上，然后用手搅拌均匀。 5. 装罐发酵：将拌好酒曲的糯米放入干净的容器中，中间挖一个小洞，然后倒入一些凉白开。用保鲜膜密封好容器，放在温暖的地方发酵24 - 48小时，直到有酒香溢出，洞中出现清澈的酒水。#美食制作过程 #最美厨娘 #醪糟的做法
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食光微醺5天前
有糯米粉就能做的，八种美食做法，软糯香甜巨好吃。#美食制作分享 #在家做美食 #教你做美食 #抖音美食教程 #手工美食
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大胜厨房1月前
软糯香甜 做法特别简单#抖音生活观察计划#红豆糯米糕 #抖音美食创作者 #家常菜教程 #软糯香甜
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我是雪玲姐姐呀2周前
家有电饭锅就能蒸潮汕甜粿，省时省力免看管，简单易做，软糯Q弹，糯叽叽的巨好吃😋#电饭锅甜粿 #潮汕甜粿电饭锅 #甜粿 #家乡的味道 #把粿文化发扬光大是我的使命
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爷爷的厨房6天前
红豆的这个做法很多人没见过，更没有吃过，把牛奶倒进红豆里，出锅瞬间就是一道火遍大江南的美食，软糯香甜超级好吃，关键做法特别简单#红豆糕 #红豆糯米糕 #美食 #糯米粉 #红豆
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燊奇物1周前
香糯桂花麻薯 红豆凉糕 糖不甩 红薯椰蓉球 巧克力麻薯 紫薯糯米饼 红豆糯米饼 火龙果糯米卷 #下午茶甜品 #大人小孩都爰吃 #自己动手做美食 #高颜值甜品 #我的烘焙日常
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蔡佬鹏特色豆丝1周前
1. 浸泡与蒸制糯米：同传统方法，将糯米淘洗干净后浸泡4-5小时，沥干水分，铺在蒸屉的湿纱布上，戳孔后大火上汽，转中大火蒸30-40分钟至熟。 2. 捶打糯米：把蒸好的糯米饭趁热倒入厚底大盆，将擀面杖头上包保鲜膜或抹熟油，然后反复捶打糯米，使其融合成有弹性的“面团”，约需15-20分钟。 3. 成型：手上抹熟油，将糯米团揪成小块，团成圆球或按成小饼，放在抹了熟油的盘子里防粘。
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雪姐爱美食6天前
（元气法）蒸糯米饭，做甜糯米酒#日常分享 #制作过程 #看过来 #新鲜出炉 #糯米酒
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好幸运商行5天前
【直营】安琪酵母甜酒曲8g甜味型风味型甜酒酿糯米酒曲醪糟发酵 #蒸米饭泡一夜好吗 #煮熟的米饭变红是否能吃 #米酒不加热能不能喝 【直#米煮得太硬吃了会怎么样 营】安琪酵母甜酒曲8g甜味型风味 #很黏的米饭能吃吗
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