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亲,2025.11.8周六,早安! 《“偏硅酸只有在矿泉水中才有”吗?》 【二】 补矿物质只能喝矿泉水?别被“吸收率”忽悠了! “矿泉水里的矿物质是离子态,好吸收!食物里的难吸收,补矿物质还得靠它!”这话是不是听着特像那么回事?不少人被这套“吸收率理论”说服,其实这里头藏着“半真半假”的小套路。 先认一半真:矿泉水里的偏硅酸,确实是溶解后的离子态,人体吸收起来不费劲,这是实打实的科学事实,没毛病。 但咱得拆另一半假:说“食物里的硅吸收率低”,可就太片面了!食物里的硅确实有难吸收的类型,比如麸皮里裹着的硅,会被植酸“绊住脚”,不好进入人体。可别忘了,食物里也藏着“高吸收硅选手”呢! 最典型的就是啤酒——别以为它只是饮品,里面的硅大多是正硅酸(和偏硅酸是“近亲”),吸收效率一点不输给矿泉水。还有咱常吃的香蕉,也是硅的好来源,吃根香蕉就能顺带补硅。青豆、绿豆这些家常蔬菜里,也有容易被人体“抓牢”的硅,煮碗杂粮粥就轻松搞定。 所以啊,别被“只有矿泉水好吸收”的说法绕进去。想补矿物质,既能拧开矿泉水喝两口,也能嚼根香蕉、喝杯啤酒(适量哦),食物里的“吸硅高手”多着呢,何必单恋矿泉水这一棵“树”! 【未完待续】 [玫瑰][咖啡][抱拳][OK]
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