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硬核料理男子tiger5月前
浮沫撇不撇？是否要焯水？似乎大家都懂，实验对比看看呢？ 之前一期视频中我炖煮了鸡肉汤，被弹幕大神质疑“为什么不焯水？”，似乎有一部分人默认烹饪肉类都要焯水？这个大家似乎都懂的问题，果真如此吗？不如动手亲自试验对比看看呢？如果有所启发，还请多多三联~up实体餐厅在深圳南山腾讯滨海大厦旁，可大众点评搜索“白夜有米”，路过附近的可以来吃个便饭~
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科学电车3年前
煮肉时出现的浮沫，是精华还是脏东西？到底该不该撇去？ #美食 #浮沫 #肉类 #科普 #涨知识
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万物有原理2月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 #知识科普#煮肉#浮沫
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哞哞动物秀9月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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万物有原理2月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 #知识科普#煮肉#浮沫
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木子正经说9月前
煮肉时出现的浮沫是不是脏东西？要不要撇去？ #有趣的知识又增长了 #科普 #科普一下 #冷知识 #涨知识
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潮菜叶飞小学堂6月前
肉类焯水为什么要冷水下锅 #肉类焯水 #焯水 #煲汤爱好者 #抖音美食制作
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孑孑讲科普3年前
煮肉时经常出现浮沫，究竟是精华还是脏东西，到底该不该撇去 # #美食# 长知识#科普
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万物有原理2月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 #知识科普#煮肉#浮沫
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云朵观察日记2月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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刀爷讲科普1月前
煮肉时经常出现浮沫，究竟是精华还是脏东西，到底该不该撇去
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大佬科普9月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 （2）#内容启发搜索 #煮肉 #猪肉 #浮沫
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老高的美食日记2月前
红烧牛肉 如果用的是新鲜牛肉就不用焯水，如果是冻过的牛肉就不要拿来红烧，所有教焯水的做法都是忽悠，我连浮沫都没撇，保证比那些大厨做的好吃。 #红烧牛肉 #红烧牛肉面 #好吃到停不下来 #妈呀太香了 #家常菜教程
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爱康国宾官方账号3周前
煮汤时浮沫到底是精华还是杂质？ 别搞错了哦~#科普 #爱康国宾 #煲汤 #焯水 #撇浮沫 @抖音小助手
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微尘知界5月前
浮沫撇不撇？是否要焯水？似乎大家都懂，实验对比看看呢？
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鹏鹏学医（中医）4天前
撇浮沫你会撇吗？#涨知识 #原创视频 #伤寒论 #知识分享 #内容过于真实
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超人强小科普1周前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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超人强小科普1周前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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云朵观察日记2月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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王山～啊11月前
卤牛肉之焯水 #撇浮沫 为什么每次焯水还要把浮沫撇去🤔
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失业小羊1月前
昨天做的排骨 最后大火收汁没注意 下面的排骨有点焦了#我的厨房日记vlog #做菜我是认真的 #在家做美食 #日常vlog
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蓝天自驾游1周前
视频有点长，请耐心看完虽成不了大厨但绝对受益匪浅。保您能学会一手。#
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Z丽2天前
撇浮沫、撇油比吸油纸都好用，不会有食物残留洗不干净，不锈钢材质好清洁，手柄也够长，#厨具 #好用的勺子 #撇浮沫漏勺
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海南网络视界1周前
关沁建议肉类下锅前先焯水，或者将汤表面的浮沫撇掉，这样可以去除肉的杂质
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奇思妙想1月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去#浮沫#烹饪 #美食 #科普 #涨知识
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生活艺术美食家2天前
#抖音美食创作者 #美食 #抖音美食推荐官 #美食趣胃计划 #深夜放毒
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郑载喜-剧东3月前
煮肉时会出现浮沫，那么这是脏东西还是精华呢？到底该不该撇去？ （3）#每天一个科普小知识 #科普一下 ##科普知识 #科普达人
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小王的厨子👩‍🍳2天前
##晚饭吃什么 #抖音美食创作者 #大厨养成记 #男人做饭 #厨房小白 明天吃点起啥呢
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北京老簋在广州1年前
煲汤中的浮沫到底要不要撇干净？ #老簋聊煲汤 #老簋聊养生 #广东煲汤
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岩Bro5天前
#美食 #家常菜 #健身 #在家做美食 #减脂餐
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萝卜月子美食1月前
月子中心学来的八道月子滋补汤 #月子餐 #煲汤
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羊亮百货商行1周前
#闽南地区#闽南文化#闽南特色#闽南语#闽南人
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荷其有幸 宠粉号3天前
#潮汕 #潮汕人 #潮汕女孩 #潮汕地区 #潮汕话
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笑笑妈咪3天前
尝试一下自己配音，哈哈，还挺好玩的，非常做作又刻意的声音，大家凑合听吧。 这道菜呢，我经常给孩子们做，两个孩子都是过敏体质，家里的饭菜鲜少会出现牛羊肉，鱼虾，海鲜之类的发物，想要给孩子补充充足的蛋白质，猪肉和鸡肉就会比较多的出现在餐桌上。今天这个炖菜，属于东北乱炖吧，乱炖嘛，顾名思义，只要没毒，什么配菜都可以往里放，我们家里经常放的就是豆角、土豆和南瓜，因为菜叶类的蔬菜孩子们嚼不烂，就不太喜欢吃。这一锅，有肉有菜，美味又方便，孩子们最喜欢啃排骨，再配上香喷喷的米饭，每次都可以吃一大碗，对做饭的人最大的尊重和肯定就是光盘吧～，还有一个问题，大家可不可以反馈一下，视频的配音怎么样呢？还可以的话，以后就研究一下配音，做一些不同感觉的视频～#家常美食 #全职妈妈 #日常vlog #乱炖 #真实生活分享计划
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隔壁小刘3天前
今天吃个大盘鸡#美食 #日常分享
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志锦时光2天前
#美食 #老鸭汤#美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
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八九不离食5天前
做了无数次的江西辣鸡爪，好吃又简单，一定要学起来#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #江西辣鸡爪 #抖音美食创作者
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开始微笑2天前
每天练字，每天进步一点点 可乐鸡翅根 #每天练字#生活碎片 #人间烟火气
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妞大妞5天前
#美食 #vlog日常 #日常分享 #家庭美食 #做饭
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繁花似锦丫头呀3天前
#好好吃饭 自制版砂锅排骨
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哞哞动物秀9月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去
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予安.2天前
有坝坝宴的味道#美食 #记录真实生活 #日常美食
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汤不让我瘦2天前
#创作者中心 #创作灵感
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不摇碧莲、🦠2周前
#上热门 #美食制作分享 #中式养生 #饮食健康小常识 #美食推荐 @DOU+小助手
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新疆*hasan3天前
红烧牛肉面“防翻车”极简指南 1. 牛腩切块，冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出。 2. 油炒冰糖至焦糖色，火要小！ 下牛肉炒匀。 3. 加热水没过牛肉，加所有香料和酱油，小火慢炖1小时。 4. 核心心法：热水炖肉，小火慢工，糖色别黑，快乐即成。#美食 #兰州拉面 #红烧牛肉面 #同城美食 #教程
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丝丝姐生鲜铺3月前
焯水时先撇去浮末还是直接清洗？#牛尾巴#牛尾巴小知识
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阿东小厨房2天前
香辣鸡胗#记录生活 #日常生活 #家庭小炒
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大佬科普9月前
煮肉时经常出现浮沫，是脏东西还是精华，到底该不该撇去 （3）#内容启发搜索 #煮肉 #猪肉 #浮沫
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旺仔的吃饭日记2天前
和朋友小聚一下的晚餐～ #美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #家常饭菜 #我是美食创作者
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安好妈妈3天前
哈哈，又是学新技能的一天 今日早餐分享#vlog日常 #营养早餐 #小学生早餐
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@木芷的妈3天前
#vlog日常 三餐四季，烟火寻常
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情歌小厨美食记1周前
#美食 #我是美食创作者 #美食教程 #美食分享 #家常菜
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嘉文不是酒蒙子5天前
#美食vlog #酒蒙子的日常 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者
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希·曦爸的日常2天前
鸡爪烧年糕也太好吃了吧！ 糯叽叽的年糕鸡爪你就这样做。#美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #鸡爪
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卤味超哥的江湖2周前
卤鹅来啦#美食 #卤菜培训 #卤味 #卤味熟食 #抖音美食
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芋与泪鲜牛1月前
欧米茄我一个不爱吃肥肉的人都🤩 入口即化肥而不腻的红烧肉：猪五花切块，五花肉和姜片小葱一起冷水下锅焯水，水冒泡后撇去浮沫捞出控干水分。油热下锅把肉煎到微微发黄盛出，留一点底油炒糖色，小火炒冰糖到琥珀色，倒入五花肉煸炒，加入两勺生抽一勺老抽炒上色。加入开水和香料，盖盖子小火炖煮1小时，中途可以倒点虎皮蛋或者别的配菜进去，时间到之后把香料挑出，加盐大火收汁。#一人食 #我的厨房日记 #红烧肉 #五花肉怎么做 #红烧肉炖鹌鹑蛋
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