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爱龙1天前
红茶血泪史,这些坑千万别踩 1. 被“金毫”迷惑 坑点:很多人觉得红茶的“金毫”(茶芽上的细小绒毛)越多,茶叶就越高级、越正宗。一些不良商家就利用这一点,在普通红茶上撒上一层金粉或黄色的食用色素,冒充“金骏眉”或“金毫红茶”。 怎么看:真正的金毫是茶叶本身带有的,分布自然,颜色是柔和的金黄色。如果看到茶叶上有异常闪亮、分布不均的“金粉”,用手轻轻一捻就会掉下来,那基本就是假的。 2. 迷恋“浓香型” 坑点:一些商家为了迎合大众对“香气”的追求,会在茶叶中添加香精,制造出非常浓郁、刺鼻的花果香或蜜糖香。 怎么闻:打开包装,优质红茶的干茶香气是自然、清新的,可能不那么冲,但很舒服。而香精茶的香气会非常浓烈、单一,甚至有点像空气清新剂,闻久了会头晕。冲泡后,香精茶的香气会很快散掉,而且茶汤本身没什么味道,喝完还可能喉咙发紧 3. 只看价格,忽略品质 坑点:认为价格高的就是好的,或者贪便宜买9.9元包邮的“正山小种”。 怎么想:价格高不一定代表顶级,但过分便宜的价格绝对买不到好品质。好的红茶对原料和工艺要求都很高,成本摆在那里。那些超低价的茶叶,往往是用粗老的茶梗、碎末,甚至是其他茶类的下脚料加工而成,口感自然好不到哪里去。 #茶叶#红茶#双十二#茶叶推荐#携楼兰金骏眉
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