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【十一月美味】江苏.滨海白首乌 农产品地理标志产品,滨海白首乌,11月开始采收上市。当地俗称何首乌,白何首乌,简称首乌,原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消,是中国传统的食、药、美容兼用植物。块根长圆柱形或长纺锤形,略弯曲,外表皮褐黄色,较粗,有明显横纹。肉色类白微黄。鲜品气微,生食质感致密且脆,味甘微苦,无涩味。制片乳白色,质感脆,味微苦后回甘。制粉白色,呈不规则梅花状颗粒,质地细腻,开水充调后呈半透明状。产地江苏省盐城市滨海县,位于盐城市东北部,东濒黄海,属苏北黄淮冲积平原的沿海地区,境内地势平坦、环境优越,是国家级生态示范区。土壤为潮土、盐土和水稻土三大类型,受海淡水系接壤的影响,土壤脱盐化历史较短,PH值8—8.5,偏碱性,土壤含钾丰富,通透性好,土层深厚,结构良好,耕作层有机质含量1.0—1.8%,具有良好的保肥、保水能力。境内属淮河流域水系,河流纵横,水域广阔,苏北灌溉总渠、淮河入海水道、废黄河(中山河)横贯东西,奔流入海,通榆运河纵穿南北,直通长江,水资源较为丰富,灌排条件较好。年均气温13.9℃,年均降水981.5毫米,受海陆季风影响显著,具有明显的海洋性气候,偏碱富钾的土壤质地,下咸上淡的阴阳水源和昼夜温差较大的气候条件,为白何首乌生长发育和优质高产提供了优越的自然环境条件。种植历史悠久,是中国首乌之乡,目前年产量48万吨。滨海,因濒临黄海而得名。这里有顾正红烈士故居、南湖文化主题公园、西湖公园、月亮湾旅游度假区、灵龙湖生态公园等风景名胜。欢迎大家品尝滨海白首乌,欢迎大家到江苏省盐城市滨海县参观旅游。#滨海白首乌 #特色农产品 #江苏特产 #江苏旅游 #滨海 @中国乡村振兴 @中国三农发布 @三农频道 @人民日报 @水韵江苏 @锦绣江苏 @滨海县融媒体中心
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