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我是小魔
2年前
吃花椒为啥会嘴麻啊? #科普 #美食 #花椒 #轻漫计划 #充能计划
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鲜与鲜寻鲜虫草
2年前
花椒的麻其实不是味觉带来的!#花椒 #每天跟我涨知识 #一日一植物 #知识分享 #中草药
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斑马百科
3月前
辣椒和麻椒的"魔法攻击",辣不是味觉?麻不是触觉?它们在正在“欺骗”你的舌头#食物科普 #味觉科学 #趣味科普 #辣椒
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三味拾光
7月前
花椒的麻是味觉吗?#小知识 #有趣的知识又增长了 #每日分享 #小知识分享
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我是胖老弟
8月前
你敢大口大口吃花椒吗?!裹满花椒的煎蛋,又酥又麻!一口回到小时候,麻香爆炸的味觉记忆!#花椒煎蛋 #煎蛋 #花椒 #小时候的味道 #外婆的味道 @我和胖老弟 @抖音小助手 @DOU+小助手
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哼小白与丘米
4年前
花椒麻和辣椒辣竟都不是味觉?#美食趣胃计划 @抖音小助手 @DOU+小助手
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北大医院骨科孙浩林医生
4年前
第197集 | 花椒的麻不是味觉而是触觉 #健康 #医学科普 #冷知识 @抖音小助手
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在下小狐兔
2年前
【科普】辣是痛觉,那麻是什么?#充能计划 #奇妙知识在抖音 #冷知识 #科普 #火锅 #麻辣#艾特你想艾特的人
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陈大奇的百草园
3年前
花椒为什么会让人觉得麻?#植物 #花椒 #满婷
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风味人间
1年前
中国花椒,中国味儿! 中国花椒炽烈的麻感,本不属于味觉系统,牵动独属于中国的记忆。 #风味人间 #陈晓卿 #美食 #花椒 #中国味道
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卫龙总厂直播间
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麻味儿竟然不是味觉?#卫龙 #花椒 #辣条
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邯小妹
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太行山下的“软黄金”——揭秘涉县大红袍花椒 小时候嫌它麻嘴,长大后才懂,妈妈炒肉时扔的那把花椒,藏着中国人的味觉密码。 今天,带你走进太行山深处的涉县,揭开这颗‘软黄金’背后的秘密。 #太行山大红袍花椒#花椒#抖音美好丰收节#邯小妹花椒#太行山邯小妹 #太行山大红袍花椒 #抖音美好丰收节
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青柠娱乐家
6月前
小花椒虽然你香,但咱俩还是保持安全距离吧!#原来麻是一种触觉 #味道大师
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靠谱百科菌
3年前
#花椒 的麻是味觉吗?#靠谱百科 #涨知识 #有趣冷知识 @抖音小助手
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南山婆速食旗舰店
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麻到底是味觉还是痛觉?#食材
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涨涨知识
3年前
有时候大脑啊,就怕你出点啥情况#冷知识 #涨知识
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阿飞的科学笔记
2年前
花椒的麻竟然是种触觉体验?#知识分享 #花椒 #涨知识 #美食知识 #香料知识
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小二郎😊😊
1年前
#假期学习 #每周数学题 我们吃花椒会感觉到“麻”,但麻并不是“味觉”,而是“触觉”,它是由我们的舌头每秒振动一定的次数而产生的。如果将每秒振动次数扩大2倍,加10再扩大4倍就可以得到国际标准音a,即每秒振动440次。那么,“麻”这种感觉是让我们的舌头每秒振动多少次呢?
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四海风物
2月前
南北方吃花椒不同 北方吃花椒跟南方不同,南方吃花椒要麻,而北方吃的是味儿。一个是触觉,一个是味觉。#南北方差异 #花椒 #农村生活 #助农 #大集美食
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马小胖的田园慢生活
1年前
花椒是我们川菜中不可缺少的香料,它的麻不是味觉,而是一种痛觉🍃 花椒告诉我们, 不怕切“麻”烦,才能品得芳香。#花椒油 #花椒树 #花椒之味
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西安袁大姐
2年前
花椒的麻是味觉还是触觉呢?这条视频告诉你,一定要看到最后#池鲤一枝秀经典川菜 #唐御苑#西安袁大姐
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植趣探旅
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在山上看到的一颗“野山椒 原来花椒之所以很麻,是因为它果实上面的小水泡; 花椒的麻并不是味觉,而是触觉花椒中含有花椒麻素,能激活人体皮肤下的一种神经纤维,使它产生震颤,震颤的频率大约是50赫兹,表现出来就是麻麻的感觉。 这是花椒进化的自我保护机制,为了避免被动物吃掉~ #涨知识 #有趣的知识又增长了 #植物科普 #科普一下 #自然教育
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鸽鸽只
3月前
8月24日 (1)(1) 《揭秘“麻味”:舌尖上的微电流之谜》#科普 #麻辣 #新人 #火锅
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麻辣女王
1年前
吃花椒为什么会嘴麻?麻是一种什么感觉呢?#花椒 #花椒之乡 #冷知识
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植物猎人陆小时
4月前
花椒||能让你触电感觉的植物#植物科普
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乐在跑途
1月前
药食同源的花椒#植物百科 #乡村振兴dou行动 #植物科普小知识 #纯天然绿色食品 #健康
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贾文远聊齿-助理
2月前
牙疼含花椒真的有用吗? 🔥临时止痛小妙招: 花椒含在痛处👉麻木感能暂缓疼痛 (内含成分麻痹神经~) ⚠️但要注意: ❌不是所有牙疼都有效 ❌可能刺激口腔黏膜 ❌孕妇/过敏体质别尝试! 💡记住: 这只是临时缓冲! 第二天务必去看牙医‼️ 拖延可能加重问题哦~ #牙疼 #生活小妙招 #口腔健康 #健康科普 #华西口腔博士贾文远
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周小白的面.重庆小面
6月前
一口入魂!重庆小面的麻,藏着怎样的味觉密码? 重庆小面的「麻」,是刻进山城人DNA里的独特印记。这份直击舌尖的酥麻快感,源自每一碗面里精心雕琢的味觉密码——我们严选A级汉源青花椒,颗颗饱满、麻香浓郁,以近乎苛刻的标准,只为锁住最纯粹的山野风味。 不同于普通花椒的直接使用,我们坚持半小时低温小火烘焙的匠心工艺。在文火慢焙中,青花椒的麻香因子被温柔唤醒,辛辣感悄然褪去,只留下层次分明的醇厚麻韵。当滚烫的红油与烘焙后的花椒激情碰撞,迸发的香气瞬间激活味蕾,每一口都是鲜香麻爽的极致享受。 从产地到舌尖,从火候到分寸,一碗重庆小面的「麻」,藏着对品质的坚守与对美味的执着。这一口酥麻交织的酣畅淋漓,正是重庆小面令人魂牵梦绕的魅力所在。#重庆小面 #同城精选 #美食
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舌尖指南
1周前
在川菜的麻辣江湖里,花椒,是刻入风味的基石,辣椒的搭档 #地方特色美食 #四川特色 #花椒 #香料 #舌尖上的味道 花椒的麻不是单调的刺激,而是有起伏和韵律的。好的花椒能带来“入口酥麻、回味悠长、口舌生津”的复杂体验,使菜肴风味富有层次感和记忆点。 在辣椒于明末传入中国之前,川菜及中国很多地方菜的“辛香”主要依靠花椒、姜、茱萸。花椒是古代川味的重要支柱。 这极大地增强了川菜的吸引力和传播力。围坐一桌吃麻辣火锅的酣畅淋漓,也强化了其社交属性。
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陶冉的卤味摊
3周前
花椒的麻,是舌尖上的芭蕾;辣椒的香,是味蕾上的焰火。当它们与紧实的鸡肉相遇,便是一场酣畅淋漓的味觉盛宴。人间烟火气,最抚凡人心。#椒麻鸡#治愈系美食 #陶冉椒麻鸡 #蒙城 #蒙城椒麻鸡
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元气食品精选店
4天前
听故事学中药,今天讲花椒的故事。#AI创想家 #科普 #科普中药材养生知识 #花椒 #听故事学中药
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卤点七老刘
3月前
青花椒麻还是红花椒麻?你们都知道吗?今天刘师傅一条视频告诉你#卤肉#卤味#卤菜#卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜
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哈哇哇!
4天前
花椒不麻,麻椒更不麻,名字叫麻椒,还没花椒麻!花椒粒在嘴里嚼嚼才会有麻的那个气和味!白菜炒豆腐皮,真是一道好菜! #白菜炒豆腐皮 #花椒 #麻椒 #老式生铁锅 #种草激励计划
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-6 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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龙祥阁•嘉禧小馆
3天前
龙祥阁后厨实录|清一色麻椒鸡 汉源的花椒,以麻为主基调,椒香浓郁,辣味柔和不刺激,入口先是麻香炸开,后味带着鸡肉的鲜,层次分明;区别于传统麻辣鸡,“清一色” 突出麻椒的纯正风味,无过多杂味干扰。#龙祥阁 #特色菜品 #麻椒鸡做法
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木一末
8月前
花椒芽~是春天在舌尖跳的一支麻香舞 它是味觉上的冒险 它是健康饮食的宠儿 它更是乡士情怀与仪式感 嫩芽上的“细刺”是它的“防伪标志”,焯烫或油炸后软化,但生食时轻微的扎舌感反而成了老饕眼中的野趣。 - 在北方,它和香椿芽并称“春芽双绝”,是宴客时显山露水的时令招牌。 #春天的味道 #民间传统美食 #挖野菜
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-5 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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老茶匠
6天前
2025侍茶师之味觉课程5-4-7 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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老茶匠
6天前
2025侍茶师之味觉课程5-4-8 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-1 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发 #侍茶师
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有间零食店
5天前
花椒是我们生活中的必须品,每天都需要的,这个是重庆江津九叶青花椒,非常的麻。开口率也很高,炒菜烧菜那些巴适得。#我的乡村生活 #特色农产品 #青花椒 #好物推荐🔥 #花椒
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董好物严选
5天前
选用四川“九叶青”青花椒,咸香微辣!舌尖微微麻,蓬松酥脆到爆炸,藤椒控必冲!#强烈推荐 #美味零食 #吃货必备 #追剧必备 #点心美食
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-4 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-2 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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老茶匠
1周前
2025侍茶师之味觉课程5-4-3 人的味觉有酸甜苦咸鲜即脂类 麻与辣是痛觉不是味觉#味觉开发#侍茶师
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蓉蓉优品
5天前
九叶青花椒新鲜花椒浓香烹饪调味品 #好物推荐🔥 #农产品 #花椒 #调味品 #烹饪
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静姐聊中医
1周前
小小花椒煮水,调理全身酸麻痛#中医 #疼痛#手脚麻#花椒水#抖出健康知识宝藏
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小瑶瑶日常生活(自用好物推荐)
1周前
这个花椒非常的麻,它是九叶青花椒 不管罐香肠 腌腊肉,安逸得很。快过年了 这么麻的花椒 你们真的不打算整点吗!#我的乡村生活 #花椒 #干青花椒 #好物推荐🔥 #我为家乡农产品代言
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唠麻医生
6天前
麻药的味道你知道吗#麻药 #麻醉医生
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帆帆的食养生活
5天前
花椒另一种作用你知道吗? #中医食养 #健康 #花椒 #知识分享
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幸福美食频道
4月前
四川麻辣口味的由来 四川菜肴以“麻辣”著称,但“麻”味并非指辣度,而是由花椒(汉源花椒等品种)在舌尖产生的特殊麻感。这种味觉体验被具象化为欺骗行为带来的认知麻痹感,形成“麻人”、“麻不住人”等表达方式#舌尖上的美食 #这是一条蓄谋已久的毕业视频 #抖音玩法达人中心 #2025高考 #在拍一种很新的vlog
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🌻抖音扶农🌾
4天前
北纬33°高山风物! 陇南武都花椒,粒大油足,鲜麻直击味蕾🌿 #知识分享 #支持原创 #全球热点话题
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叫我张小满
1月前
麻而不辣,香而不腻,自制花椒油,独特的味觉享受!#花椒油#花椒油的做法#我的乡村生活#原创视频
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香料研究所
7月前
🌶️ 花椒:中式麻辣的“触觉魔法” 来源:芸香科植物果实(中国四川、重庆为主) 味道:独特麻感(其实是触觉刺激,非味觉!),带淡淡柑橘香 用法:麻辣核心:火锅底料、麻婆豆腐必放,热油泼香后滤掉,留麻不留渣; 腌制神器:泡鸡爪、腌肉时加花椒水,去腥还能让肉质更嫩; 冷门用法:磨成花椒粉拌冰激凌,冰火两重天的“暗黑料理”#烹饪 #花椒 #玉林香料 #美食 #科普香料知识 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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新鲜小超市
5天前
家人们,爱吃麻口的有福啦!咱这四川青麻花椒,那可是麻劲儿十足,麻到“起飞”!正宗川地种出来的,颗颗饱满,麻香浓郁纯正。炒菜放几颗,瞬间麻香四溢;做火锅底料,那叫一个过瘾。不整虚的,就靠这实实在在的麻味征服你的味蕾。想尝地道川麻的,别犹豫#四川花椒 #青麻花椒 #厨房调料 #花椒@抖音小助手
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宝鸡做川菜烧烤小闫
4天前
#热油翻滚,花椒在锅中跳舞,麻香瞬间点燃了整个冬天的味蕾。这口烟火气,是藏在舌尖上的暖意,也是记忆深处最熟悉的味道。每一口都是对生活的深情告白。#川菜美食#烟火人间#味觉记忆
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中医王峰娟
4周前
一把花椒煮水喝,调理身体多处疼痛。 #花椒 #抖出健康知识宝藏 #中医 #医学科普 #疼痛
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晓庆一家人(晓庆生活号)
1周前
青花椒吃到嘴里边嘴唇都是蹦的!#好物推荐 #青花椒 #花椒 #大料 #强烈推荐
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兰57
2周前
是局麻还是全麻?花椒啊喂~~#搞笑 #快来围观 #远方搞笑解压直播 #分享有趣的视频 #种草
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亿点小知识
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麻是什么感觉 #萌知计划 #萌知计划科普知识 #抖音小助手 #dou上热门
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中年不惑
1年前
辣和麻是一种味觉吗?#科普一下 #辣是痛觉还是味觉 #每天跟我涨知识
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樱豪美食
5天前
这款青花椒,麻香味浓,颗粒饱满干净,特别适合喜欢吃麻的朋友!#青花椒#青麻椒#调料 #优质农产品#花椒
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静静老板娘好物分享
5天前
川菜真正的灵魂是花椒,也是跟湘菜江西菜等吃辣的菜系最大的区别 在印第安人驯化的#辣椒 明朝传入中国,清朝乾隆年间传入四川之前,四川就是#花椒 的故乡了#茂汶花椒 #汉源花椒 #江津花椒 都是地标产品。它才是真正的川菜灵魂。
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农村杜韩
2周前
藤椒的麻是逐步增强的过程,所以不要一次品尝几粒,否则出气都困难了#三农 #青花椒 #藤椒 #我的种植生活
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甜城味
1周前
麻香暴击!隆昌开心花椒,让你体验舌尖上的过山车! #花椒 #调料 #隆昌 #美食 #内江
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最新发布时间:2025-12-14 06:52
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