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公共营养师考点口诀汇总(懒人抱佛脚版)这么多速记口诀咋就不用呢!找不到的直接去看卢妍公共营养师啊! - 常量元素口诀 骨头汤里放勺盐:骨头由钙、镁、磷构成,盐包含钾盐和钠盐,对应常量元素钾、钙、钠、镁、磷、氯。 . 微量元素口诀 铁钴铜锌硒碘钼铬:铁点同心蒙古木(铁、碘、铜、锌、硒、钼、铬)。 . 维生素口诀 - 维生素A:维生素A好处多,防.治夜盲干眼症,保护皮肤防干燥。 - 维生素D:自产自销VD,多晒太阳自然足,促进钙磷快吸收,骨骼强健不可少。 - 维生素K:维K作用真神奇,促进伤口速凝血,肠道菌群来合成。 - 维生素B族:B族家庭成员多,提神减压抗疲劳,脚.气缺少硫胺素,小丑缺了核黄素,烟酸不足痢皮病,吡哆醇少发育迟,钴胺素少小孩笨,叶酸来把胎儿护。 - 维生素C:结缔组织靠维C,牙齿骨骼长得牢,皮肤美白有弹性,微血管壁不破裂。 . 膳食指南口诀 - 五层阶梯步步高,水油盐糖顶层少;果蔬相伴谷物基,奶豆坚果不能少。 . 健康饮食口诀 - 一个鸡蛋一袋奶,七两水果一斤菜;鱼禽瘦肉各一两,少盐少油受崇拜;谷薯杂豆吃七两,过量饮酒s得快;食物每天二十种,大豆坚果也要爱;七八分饱要记牢,每天万步春常在! . 微量元素口诀 - “哥哥买了新东西,猪肉海带蘑菇汤”:对应微量元素铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴。 - “铁点同心蒙古木”:铁、碘、铜、锌、硒、钼、铬。 . 蛋白质相关口诀 - “身体要素蛋白质,生命基础的物质;作为酶来催生化,维持代谢不能少,化为抗体防病毒;保护.身体不生病,变成j素调平衡,身体运作不失衡”。 - “氨基酸类二十二,合成蛋白若干种;组支赖蛋苯苏色,九种需从食中来”。 . 脂类相关口诀 - “脂肪族谱分支多,有好有害要辨清;较为推.荐植物油,富含奥米伽三六;饱和脂肪坏处多,猪牛羊油要少吃”。 - “细胞膜处要磷脂,大脑组织少不了,保温缓冲护器官,预防心脑血管病,一定要上EPA;大脑皮质视网膜,不能少了DHA”。 #2025公共营养师[话题]# #三级证书[话题]#
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