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卡路里Party4月前
牛排分别烤、炸、煎看看哪种方式最美味😋#牛肉 #煎牛排 #无肉不欢 #好吃又解馋 #原切牛排
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Amanda的小厨房6月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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MULI_木里1月前
木里厨房 炭火牛排VS煎锅牛排，到底那个做法更好吃？@辛西娅不吃蒜 美食博主更喜欢哪一款？#美食推荐 #牛排 #炭火牛排 #在家做牛排 #牛排做法
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博主 大头2周前
厚切的原切牛排这样吃才有味道，薄的稍微差一点意思.#越吃越瘦 #美食 #黑椒牛排 #原切牛排 #我的厨房日记
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食分趣牛排披萨新朝阳店1周前
烤牛排的六大优点#普及知识 #一分钟干货教学 #食分趣
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YouTube精选作品6天前
为啥你在家煎的牛排，总是比餐厅的差点精致感。专业大厨Sonny Hurrell在这个视频里，给出了很多自己的小tips，可能与你以为的烹饪顺序完全不同—— (Sonny Hurrell)#美食教程 #美食vlog #牛排
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马楠鲜牛羊肉5天前
烤肉 煎牛排都可以 值得一尝！！！#雪花牛肉 #同城推荐 #同城美食 #原切牛排 #美食
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北京京深生鲜冻品曹曹1周前
最佳吃法：为了充分体验其原汁原味，烤制（烧烤、炙子烤肉）和简单的煎牛排是最佳选择。高温能迅速激发脂肪的香气，锁住肉汁。 经典烹饪： 1. 厚切牛排：只需用海盐和黑胡椒简单调味，煎至喜爱的熟度（建议五成熟至七成熟），便能尽显其丰腴之美。 2. 蒙古式烤肉：切成薄片，在烤盘或炭火上快速烤制，蘸取少许干料或特色酱料。 3. 清炖：用带骨或带筋的部位清炖，汤色清澈，肉香扑鼻，能品尝到最本质的鲜美。#锡林郭勒盟草原 #黄膘牛排#好吃又实惠#冬天吃肉御寒#嘎嘎香嘎嘎肉头嘎嘎好吃
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胖虎哥哥5月前
teys谷饲150天黑安格斯西冷牛排3+等级#家庭版煎牛排做法 #原切澳洲牛排
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莓子丫5天前
花35元解决了一家人的牛排，这不比外面一顿88的香么#牛排推荐 #抖音美食创作人 #腌制牛肉 #烟火气 #真实生活分享官
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Anna露营日记4天前
江边露营|在帐篷里煎牛排、烤肉，暖暖的幸福 ☀️又是一个风和日丽的周末 营地都扎满了帐篷🏕️ 露营的幸福感在于可以看着美景做好吃的 这次在户外做一个简单又很考技术的厚切牛排大餐和烤肉大餐🥩 #露营 #户外美食 #露营美食 #一起去露营 #周末去哪儿
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诚意每日好物1月前
#家用牛排机 #全自动煎锅 #煎牛排神器 #煎烤机 #牛扒机 AFC牛排机家用牛扒机专用煎牛排神器煎烤机全自动煎牛排机电煎锅
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A南宁冷冻食材🥩批发6天前
巴西🇧🇷385厂西冷肉是制作牛排的理想部位之一。它的肉质细嫩，适合用来制作煎牛排、烤牛排等菜肴。#牛肉 #牛西冷#冻品批发#厂家直销#西餐美食
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尚克拉拉牛排西餐厅(彬州店)官方号5天前
“街头烟火气，牛排更有‘鲜’气！现煎现烤的牛排，外焦里嫩，黑椒汁裹着肉香，一口下去，满足感直接拉满。比餐厅更接地气的美味，下班路过来一块，疲惫瞬间被治愈～” #尚克拉拉西餐厅
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hexclad1周前
🔥反向煎出完美牛排，绝了！ 没想到吧❓ 牛排竟然可以反向煎制😋 简单4步，轻松搞定👇 1️⃣低温慢烤 将牛排放入烤箱，低温慢烤至中心三分熟 2️⃣大火快煎 用大火将牛排每面煎出金黄焦脆外壳 3️⃣复合调味 加入黄油、大蒜和百里香，将融化的黄油反复淋在牛排上 4️⃣ 静置逆切 煎好后静置 5–6 分钟，逆着纹理切开，即可享用 #hexclad#为热爱不将就#hexclad热爱时刻#hexclad锅具#牛排
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云南私房牛排5天前
高等级和牛，无论做成牛排还是烤肉片都很好吃。#美食 #牛肉 #和牛 #澳洲和牛 #原切牛排 #源头厂家直供 #同城美食 #昆明美食 #煎和牛 #切和牛 #原切和牛
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果粒橙1周前
自从家里买了这个电烤盘啊，全家人都说好用，它是这种不粘锅的材质，不管你是无油煎蛋还是煎牛排、煎鸡翅，都不会粘锅，而且油烟特别少，用起来完全没负担。关键它加热速度很快，几分钟就能做好一顿饭，平时拿来一家人吃个烤肉也特别合适，喜欢的朋友赶紧入手吧！#电烤盘 #电烤盘家用无烟 #多功能电烤盘推荐 #烤肉 #电烤盘烧烤
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纽派悦享生鲜旗舰店1周前
孩子从小就爱吃的煎牛排，物美价廉，好吃还不贵#美食
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吃货总是想吃1周前
煎牛排烤土豆简单又美味#美食 #晚餐#干净饮食#牛排#白人饭
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野蛮生长5天前
#美食 #吃货日常 谁懂原切板腱牛排的含金量？自己烤的虾干超级香，嚼嚼嚼～好吃不胖#吃什么
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芳随云儿飞5天前
颜值一般，味道扛下了所有，家里有娃多吃牛肉呀！可以试试这个家常版煎牛排#家常美食 #美食 #健康饮食 #煎牛排 #牛排
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做个猪猪👧4天前
#自己做美食 谁懂啊！在家煎烤肠和牛排也能吃出街边摊+西餐厅的双重快乐
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菱泰企业店1周前
这个电烤盘太简单方便实用了，不仅可以煎牛排🥩烤肉烤鱼🐟和煎虾🦐还可以烙饼煎鸡蛋炒菜样样精通。聚餐聚会必备#电烤盘#烤肉 #美食 #厨房好物 #抖音美食推荐官
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天猫优品电器体验店（清徐店）5天前
宅家烤肉自由终于实现啦！小熊电烤盘也太懂干饭人了，煎牛排、烤海鲜都超顺手，不粘烤盘洗起来也方便，三五好友围坐一起，幸福感直接拉满～ #强烈推荐
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做菜小白4天前
特别简单的家庭版快速煎牛排教程 当你在盒马或者山姆买了一份牛排该如何制作？为什么你煎的牛排感觉很厚重咬不动且不够香，快来看看吧（视频中牛排非常新鲜，中间一块黑是因为牛排挨牛排一起了，缺氧就会导致牛排发黑发暗，理开放一边，接触到氧气就会慢慢恢复的）#美食教程 #煎牛排
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千川入海贸易商行4天前
家庭必备的麦饭石不沾烤盘，只需要这个价！实在太划算了
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东盛源生鲜店6天前
大块的牛肉，牛排切下的边角，可以煎、烤，红烧炖煮都可以，数量不多，先到先得#牛肉 #烤肉 #原切牛排 #强烈推荐
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小川甄心选5天前
如何煎一块牛排？牛排的注意事项#煎牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 @抖音创作小助手 #同城好店推荐 #黄山
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波哥日记6天前
#牛排推荐 #西餐 #美食推荐官 #团购套餐 #波哥日记
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福福法式西餐官方号1周前
原切牛排和合成牛排到底哪个更好吃？#林东 #西餐 #生日 #餐饮#福福法式西餐
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骑士西餐厅PaladinBar1周前
煎至七分熟的西冷，是肉香与温度的完美平衡。牙齿轻咬，肉汁在口腔中迸发，咸香交织着淡淡的奶香，所有疲惫都被这口扎实的满足感治愈，暖到心底的烟火滋味。#必吃榜
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姜小妍妍5天前
解锁餐厅牛排，不会煎牛排的学起来，完美的肉肉配奶油蘑菇酱汁，味道加倍。#煎牛排 #姜妍 #姜妍厨娘天花板 @抖音小助手
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🌈芝芝莓莓🍰3月前
#抖音创作者大会 #牛排怎么做好吃 上次煎牛排被吐槽之后，这次吸取经验，卖相和味道都比上次好了😀，宝子们，你们吃烤肉喜欢卷生菜还是苏子叶呢？
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大希地官方旗舰店4天前
孩子上学的早餐啊，我隔三差五就会给他煎一份这个牛排，做法方便不说，关键还特别营养美味，孩子还爱吃！#牛排
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唯一爱分享6天前
这道牛排真的绝了！酱汁浓郁，肉质鲜嫩多汁，搭配烤蔬菜，健康又美味。🍽️烹饪小白也能轻松搞定！ #美食分享 #牛排爱好者
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饭饭来一宛1周前
牛排顶饱 #美食 #解馋 #深夜美食 #爱吃食物的女孩子 #牛排
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大希地官方旗舰店6天前
夜里饿了馋了的时候，我和对象就会烤上一份这个惠灵顿牛排，真的是既好吃又方便啊！#惠灵顿牛排#太香了#宵夜
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利利原切牛排4天前
好吃又解馋，原切西冷牛排那是真的香。
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小贝睡觉觉（厨房版）4天前
做饭糊弄学之下班30分钟快速吃牛排🥩🔜#怎么煎牛排 #我的厨房日记 最近感冒了鼻音很重😭大家记得保护好自己😷
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书语好物6天前
几十块钱在家也能吃上烧烤烤肉，这个扬子大品牌多功能的电烤炉真的太方便了， 烧烤，煎牛排烤鸡翅烤鱿鱼随时可以吃！分体式可以分开清洗，价格巨划算！#在家也能吃上烧烤 #烧烤烤肉推荐 #电烤炉 #质量杠杠的 #超便宜超划算
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王正测评3周前
牛肉应该怎么选才好吃#美食 #牛肉 #太香啦 #买肉技巧
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玩火的老何3月前
7000元的西餐，牛排就是牛掰 大米风干牛排和单面煎工艺远远超过普通西餐厅的想象。 #美食 #伙食hotwoods #杭州米其林餐厅 #烤肉 #抖音美食推荐官
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永远不回头1月前
#牛排 #烤肉 #美食vlog #春日好食光
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豪客来官方旗舰店1周前
坚持不了一个月的水煮菜，那就试试一周的牛排吧#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #煎牛排教程 bh
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卷卷泡面头又饿了4天前
不用看火‼️深夜宅家爽吃牛肋排真的巨爽 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划 #牛肋排 #美食教程 食材准备 主料 牛小排（带骨） 1–1.2 kg 蔬菜基底（Mirepoix） 洋葱 200 g 胡萝卜 120 g 芹菜 100 g 大葱 80 g 大蒜 1 整头（约 60 g） 香料 迷迭香 1 枝 百里香 2 枝 月桂叶 1 片 调味与液体 盐 8–10 g 黑胡椒 3 g 浓缩番茄膏 30 g 红糖 12 g 苹果醋 15 ml 干型红酒 300 ml 牛肉高汤 500–700 ml（约覆盖肉的 2/3） 收汁（可选） 意大利黑醋（Balsamic Vinegar）10–20 ml 做法 1. 处理牛小排 牛小排无需清洗。 用厨房纸巾彻底擦干表面水分，这是保证上色的关键步骤。 均匀撒上盐与黑胡椒，轻轻按压使其附着。 2. 煎制上色 厚底锅或铸铁锅中加入少量油，加热至微微冒烟。 放入牛小排，中大火煎制，每一面煎至深褐色后再翻面。 确保六个面均匀上色。 煎好后取出备用，保留锅中油脂与焦化物。 3. 炒制蔬菜基底 转中火，加入洋葱，煸炒至金黄并略带焦化。 加入大葱翻炒，刮起锅底焦香。 加入蒜末，随后加入胡萝卜与芹菜，持续翻炒至蔬菜出香味。 加入浓缩番茄膏，继续翻炒 2–3 分钟，使其略微焦化，形成深层底味。 4. 调味与脱锅（Deglaze） 加入迷迭香、百里香、月桂叶、红糖和苹果醋。 倒入红酒，用木勺刮净锅底焦化物。 中火加热至酒精味基本挥发。 5. 慢炖 将牛小排放回锅中，加入牛肉高汤，液体高度约为牛小排的 2/3。 加盖，放入预热至 150°C 的烤箱中，慢炖 2.5–3 小时， 直至肉质可用叉子轻松脱骨但仍保持完整。 6. 过滤与收汁 取出牛小排保温。 将锅中液体过滤，弃去固体，仅保留汤汁。 将汤汁倒入浅锅，大火收至浓稠。 此时可加入意大利黑醋调节酸甜平衡（可选）。 最终酱汁应呈现可挂勺、风味集中的状态。
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千川入海贸易商行4天前
厨房必备的不沾烤盘，你准备了吗
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厨房里的饲养员老爸1周前
超好吃的0添加牛排#减脂餐 #我的厨房日记 #牛排 #我是美食创作者 #上热门
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君君的厨房食记1周前
巨好吃的香煎牛排，每次都光盘，重要的事做法超级简单#地大物博在吃牛肉上具象了 #为乡村特产代言 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #牛排
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牛亦烤自助火锅烤肉店5天前
#美食 #牛肉 #无肉不欢 #煎牛排 #烤肉 味道不错，香香的！
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