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谁懂啊姐妹们!天一冷就手脚冰凉,脸色蜡黄没气色?快来试试这碗被我N刷的「活力酒酿蒸蛋」!隔水慢蒸的做法,把所有食材的精华都锁在碗里,口感嫩到像布丁,喝完从里暖到外! ✅食材清单(1人份) 米酒(酒酿):2大勺 鸡蛋:1个 红枣:3-5颗(去核剪开,营养才能跑出来!) 桂圆肉:5-8颗(宁神促眠,暖宫驱寒) 黄芪,3-5片(补气神器,气虚乏力必加) 枸杞:1小撮(养肝明目) 红糖:1小块(根据口味调整,暖宫促进血液循环) 温水:没过食材即可(约200毫升) ✅做法步骤(简单式制作作,零失败!) 1. 准备食材:碗里放入去核剪开的红枣、桂圆肉、黄芪和红糖。 2. 初次次蒸:倒入食材和温水,搅拌一下。放入烧开水的蒸锅中,盖上盖子蒸10分钟,让精华充分释放到水里。 3. 再次次蒸:取出碗,在表面轻轻打入一个鸡蛋(不要搅散!),然后再次放入蒸锅。 4. 完成:继续蒸8-10分钟,直到蛋白凝固,蛋黄呈半流质的溏心状。大功告成! ✅食疗功效 最优饮用时间:早上7-9点喝,是给身体“充电”的黄金时间,摄取效能倍增! ✅注意事项:米酒含微量酒精,酒精不耐受、肝病病人或正在服yao的姐妹慎用。 经期:经期量大的姐妹建议经期后再喝,经期量少或月经痛的可以适量饮用。 频率:每周喝2-3次即可,贵在坚持。
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