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行走的五花肉3年前
重口味江湖菜泡椒鲢鱼 王老师亲自教学 学会了不好吃你来找我
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大瑶爱做菜2年前
#美食分享 不是我吹 鱼头这样做比饭店的还好吃#泡椒鱼头的做法 #剁椒鱼头
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私厨刚哥4月前
这个泡椒鱼头真的太开胃了，又嫩又入味#泡椒鱼头 #鱼头 #家常菜
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橙子+2年前
麻辣鲜香的湘西泡椒鱼头，太下饭了#家常菜 #美食教程 #妈呀太香了
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飞飞老师👩‍🏫1年前
一锅泡椒鲢鱼，全家人都吃得酣畅淋漓，太美味了，你也安排上吧！#泡椒鲢鱼 #家常美味
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巴蜀辣韵火锅底料工厂总部 杨超庆5月前
泡椒土鲢鱼#餐饮创业 #泡椒土鲢鱼 #鱼料 #火锅源头工厂 #抖音美食推荐官
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胖虎吃什么1月前
剁椒鱼头 剁椒鱼头好吃又下饭#鱼的花式做法 #下饭神器 #美食制作分享 #抖音趣胃计划 原料：花鲢鱼头800克（清理前重量） 辅料：金针菇100克、生姜20克、大蒜60克、豆豉5克、剁椒400克（冲洗前重量）、泡椒30克、黄灯笼辣椒酱20克、小葱适量 调味：味精3克、鸡精1克、蚝油、生抽 Step1:鱼头从背部劈开，刮掉黑膜，鱼鳃牙齿处理干净，正反面撒盐用手搓掉粘液和部分血水能够有效去腥，用水冲洗干净之后擦干表面水分，头部和厚的地方斩一下花刀方便入味，加入葱姜水腌制五分钟备用。（葱姜水为大葱加姜加盐抓出汁水再加水泡一下） Step2:切辅料，剁椒用水冲洗掉多余盐分并攥干水分和泡椒，黄灯笼辣椒酱一起备用，生姜大蒜豆豉一起备用 Step3:锅里加油，油要多一些，小火加姜蒜豆豉炒香至微微上色，中火加剁椒黄灯笼辣椒酱泡椒炒干炒出香味，小火调味鸡精味精糖生抽蚝油，继续炒至水油融合备用。 Step4:盘子底垫金针菇鱼肉正面朝上，剁椒酱均匀的铺在表面，蒸锅水开放进去中火10分钟。 Step5:蒸好的鱼头表面撒葱花，烹热油激发出香味即可。
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王姐的晚餐1年前
王姐的第一炖：家常泡椒豆腐鲢鱼头 #家常菜 #来吃鱼 #妈呀太香了 #东北晚餐
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舒服锅🔥屯滋味7月前
这道酸菜泡椒鱼结合了川黔做法，鲢鱼肉质细嫩，麻辣突出带点酸，非常有层次感，汤汁泡饭就可以吃三碗，不信你也可以试着这样做#跟着抖音学做菜 #抖音小助手dou上热门 #酸菜泡椒鱼这样做你喜欢吃嘛
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巴渝幺叔5月前
麻辣爽口、鲜香入味，泡椒是鲢鱼必不可少的佐料带给味蕾最美好的回忆！#乡村守护人 #农村生活 #乡村美食 #美食
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美食周当家2月前
家常，鲢鱼 ，烫，码味，菜油，猪油，泡萝卜，泡姜，青花椒，炒香，豆瓣酱，泡椒末，煮，调味，泡椒，浓郁，起锅，开吃 #美食教程 #美食制作分享 #太好吃了 #舌尖上的味道 #下饭神器
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大瑶爱做菜1年前
#家常菜 泡椒鱼头#我的厨房日记 #剁椒鱼头
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爱吃姐妹1月前
在家轻松复刻—泡椒蒸鱼，酸辣鲜香，一口接一口根本停不下来#抖音美食推荐官 #吃货 #美食趣胃计划 #抖音美食创作人
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@健康是福4年前
好吃的泡椒鱼头做法这么简单，三分钟学会，鱼肉鲜嫩无腥味
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火锅底料源头厂家张科（重庆 成都 ）5月前
#餐饮创业 #美食 泡椒土鲢鱼教程
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王哥盐帮菜3年前
好吃不醒，酸辣开胃的鲜椒鱼泡，越吃越过瘾。 #和你一起吃过晨昏四季
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瑜食记3月前
春风十里，不如”鱼你在一起 ”人间百味之剁椒鱼头#乡村美食 #抖音美食创作者 #无辣不欢 #我是美食创作者
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小金猪的幸福生活2年前
主料：鲢鱼头 配料：泡辣椒，姜，葱，蒜，生抽，蚝油 调料：白糖，啤酒，胡椒粉，鸡精#剁椒鱼头 #美食 #家庭版剁椒鱼头做法
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老成都明厨3年前
泡椒大口鲢鱼。明厨示范操做家常泡椒味大口鲢麻辣鲜香肉质肥美。 #美食分享 #好吃到爆 #美食探店 #美食 #麻辣水煮鱼 #水煮鱼 #无辣不欢 #美食推荐 #好食材好味道 #美食vlog
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陈渝家庭菜6月前
鲢鱼三吃，有鲜美的汤，有酸辣味的鱼，有无辣味的鱼，一家人都能饱餐一顿！
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皮哥乡野食记6月前
乡村的菜，每一口都能尝到鲜#抖音记录乡村生活 #舌尖上的乡村美食#人间烟火#双椒土鲢鱼
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超超超超超凡1月前
【泡椒鱼头】：简单吃个鱼头#户外美食 #农村美食 #乡村生活 #泡椒蒸鱼头
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两虎妞的吃食1月前
第12集丨每天分享一道家常菜《剁椒鱼头》#剁椒鱼头 #美食制作分享 #抖音趣胃计划 #教做菜 #抖音美食创作者
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大小林做饭3周前
不用蒸的剁椒鱼的做法，鲜辣入味，麻辣鲜香巨好吃。 #剁椒鱼头 #鱼头 #大头鱼 #美食vlog #我的厨房日记
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菩提人生👍3月前
中国地大物博，各地的风俗相差悬殊，美食却总能让人们同享口腹之乐。#家常菜 #真材实料才能做出好味道 #强烈推荐 #做菜我是认真的
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秦乡小妹1周前
天冷了，来一个辣嗖嗖的《剁椒鱼头》，让一天变得火热！ #农村美食 #我的农村生活 #剁椒鱼头 #新农人计划2025 #记录真实生活
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小刘爱做饭1月前
家庭#泡椒烤鱼 的做法 非常好吃#美食教程
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湖北张哥6年前
不一样的《泡椒江鲢鱼》，食材不一定高端，好吃就是这么简单
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道记小炒——美食分享1月前
#日常美食分享 #家常菜 #美食制作分享 #美食 #在家做美食 在家做剁椒鱼头
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小明美食分享2周前
10个人有9人都认为剁椒鱼头是蒸出来的，那你就大错特错，其实不用蒸的剁椒鱼头更加的鲜嫩美味，全程不加一滴水，做法特简单#美食教程 #美食推荐官 #美食#剁椒鱼头
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私厨小竹4月前
湘菜餐厅招牌菜剁椒鱼头🔥教你在家轻松呈现#剁椒鱼头 #湘菜 #美食教程 #在家做美食 #辣椒酱
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5718月前
好吃的鱼头，好吃的人做。
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・花开富桂・5月前
#家常菜：泡椒蒸鱼头/酸辣鲜香，一口上头！ #家常菜
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厨娘小小方2年前
饭店里88一份的招牌菜泡椒鱼头，在家只要18块，做法还非常简单，10分钟就能搞定#美食教程
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李五妹（贵州特产）3年前
泡椒鱼头，鱼头原来如此好吃，又嫩又香，家常菜做法如此简单#剁椒鱼头 #泡椒鱼头 #家常菜 #美食分享 #一起学做菜
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老饕先森1月前
剁椒鱼头，湘菜名菜，鲜香入味，辣味十足！！！ #食谱分享 #家常菜 #美食 #剁椒鱼头 #剁椒鱼头做法
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痴味记2月前
秋季吃一鱼，冬天不怕冷。谁不爱这一口剁椒鱼头，妥妥干饭人的最爱。不用花大几百去饭店，在家也可以轻松实现。#剁椒鱼头#鱼头的做法#鱼鲜#鲢鱼头的做法@抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+小助手
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贵阳老五4年前
剁椒鱼头 主料花鲢鱼头 配料泡椒泡姜大蒜生姜蒸鱼豆豉葱花 蒸锅上汽放进鱼盘蒸八分钟关火闷两分钟出锅 辛丑年八月初五@老五的家常菜
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锅嗨嗨美食4月前
今天整这个潼南太安鱼好吃的遭不住，赶紧试试 #太安鱼 #美食 #家常菜 #无辣不欢 #好吃到停不下来
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hello餐谋5月前
开洋、瑶柱的鲜，豆豉、金蒜的香，融和泡椒的辣，鲜辣交织，层次十足。鱼头新做法——豉椒蒸鱼头 #剁椒鱼头 #鲜椒鱼头 #剁椒鱼头做法 #鱼头的做法 #鱼头的神仙吃法
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小韩在德国4月前
#原创视频 #家常菜 #强烈推荐 #美食制作分享
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鱼馆儿官方号2周前
做鱼我们是认真的 每天都是新鲜食材#抖音美食推荐官 #同城美食 #美食教程
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好友细毅6月前
30度的天，正好配上这个惹味蒸鱼头 #大鱼头 #蒸鱼头 #鱼头 #子姜 #泡椒
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临嘉海鲜馆1周前
临嘉每周一道菜 今天跟大家分享这道美食-《绝味秘制鲢鱼头》#临嘉海鲜馆#烹饪美食#闽菜
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生于人间四月天8月前
泡椒锅巴三文鱼头 第一次吃三文鱼头 鱼皮果冻一样 又糯又香 鱼骨软软的 #美食分享 #抖音美食推荐官 #我的抖音生活日记 #美食 #美食教程
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JiE🐰🐰2周前
谁说年轻人只会点外卖？26岁全职妈妈今天挑战剁椒鱼头！ #美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #剁椒鱼头 #上热门🔥
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军哥家庭美食-（幺舅师弟）8月前
鱼泡很多伙伴们都喜欢吃，用泡椒烧出来特别的美味#省饭课代表 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记
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九院五食堂优米家5月前
今天我们一起做酱椒鱼头，非常美味下饭#抖音美食推荐官 #酱椒鱼头 #剁椒鱼头 #抖音美食 #美食
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老范爱吃饭2月前
这一盆你们开个价，合适我跟你们端过来！#美食制作分享 #在家做美食 #爱美食爱生活
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建哥青花椒鱼9月前
鱼不打甲直接煮，吃起来不夹嘴，反而鱼甲口感还很脆#水米子#泡椒鱼 #吃遍重庆100家鱼 #建哥青花椒鱼#美食分享
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黏牙大白兔2月前
#vlog日常 #拒绝外卖自己做饭 #在家做美食 #治愈 #快乐的源头是好好吃饭
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潮货好物分享1周前
今日份剁椒鱼头#美食 #辣椒 #简单易学 #一起吃饭吧
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晨妈小厨房1月前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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小程川菜官方号1周前
#创作灵感 品人生宴席，理解世间冷暖！
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Jack_Tai 傑克私房菜7月前
🐟🫓魚頭泡餅👨🏻‍🍳 千島湖胖頭魚是淡水魚中的極品🫦膠原蛋白滿滿的魚頭，配上香酥的手橄餅，美味難忘⋯⋯ #Jack_Kitchen #大頭鰱 #蒜頭 #薑 #麵粉
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发哥1周前
#家常饭菜 #在家做美食
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周妈食堂1周前
是什么鱼 让从来不爱吃鱼的我爱的神魂颠倒#太安鱼 #vlog十亿流量扶持计划 #川菜 #美食制作分享
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趣味李叔（给我妈带饭）2周前
#美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #家常菜
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小勇说世事2周前
剁椒鱼头免洗免切肉质鲜嫩鲢鱼头#剁椒鱼头
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轩轩甄选🐋1周前
原生态养殖活鱼现杀水库鲜嫩鲢鱼头 #鱼头 #剁椒鱼头 #鱼头推荐 #家常美食 #鱼头豆腐汤
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