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小武哥美食厨房4年前
炸扣肉到底是广东的方法好还是广西的方法好，今天就来做个比较
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做酒席的蓝师傅兄弟1年前
#创作灵感 一起炸扣肉吧，超详细炸扣肉过程，干货满满哦 #dou来广东百千万 #炸扣肉 #脆皮五花肉 #美食制作分享
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东二餐饮1年前
这绝对是全网最详细的炸扣肉，手把手教你炸扣肉，这样你还学不会，我买肉去你家里教你炸扣肉，喜欢的点赞收藏#广西扣肉 #炸扣肉 #抖音美食创作者 #美食教程
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里建谭二哥猪肉4月前
第一次拿空气炸锅来炸扣肉，结果也相当不错。这个很适合新手小白最简单的家庭做法。但是对时间和温度的把控还不是那么精确，我会多做几次给大家总结。#猪肉佬的日常 #炸扣肉 #在家做美食 #空气炸锅扣肉 #美食
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江姐11月前
喜欢做饭的女人，一定要学会做这个扣肉，家人才会夸你是大厨#炸扣肉全过程 #自制扣肉做法
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轩宝妈妈4月前
今天的视频有点长，请耐心看完哦#扣肉妹妹#窜天猴 #芋头扣肉
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里建谭二哥猪肉2周前
猪肉佬的工作餐，猪皮扣。今天做了一个对照组，对比炸扣肉的两种方式，一个是扎洞抹盐抹醋，二个是不扎洞不抹盐也不抹醋，摆事实，讲道理。#炸扣肉全过程 #炸猪皮 #广西扣肉 #美食
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莫老师的菜园物语4月前
很多人都说在家炸扣肉起不了虎皮，今天莫老师来教你，一步到位#广西扣肉做法 #广西扣肉
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寻美2月前
今天炸扣肉教那么详细，你们肯定一学就会，评论区交作业。
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东二餐饮3年前
虎皮扣肉如何制作，五花肉怎么炸起虎皮，今天我就把流程公布出来，看了视频你就算餐饮小白也能炸出虎皮扣肉#虎皮扣肉 #炸五花肉 #美食教程
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大头良3年前
很多人不知道扣肉还可以这样做，做法过程毫无保留！#炸扣肉 #乡村味道 #跟着抖音学做菜
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董小厨家常菜1年前
梅菜扣肉详细做法，这样炸肉保证起虎皮，肥而不腻软烂入味太香了 #梅菜扣肉 #虎皮扣肉 #烧白 #家常菜
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八哥走进新时代2年前
想学广西扣肉炸法的 进来看看吧八哥教你炸扣肉啦#炸扣肉 #广西扣肉 #扣肉 #梅菜扣肉 #地方特色美食
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帮帮厨房椒牌调味品1年前
炸扣肉，只需三步即可学会。#广西扣肉 #扣肉 #炸扣肉 #在家做美食
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海阔天高（陈总厨）3年前
#真材实料才能做出好味道 #跟着抖音做美食 #我是美食创作者 下期视频出扣肉教程配方。
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邓师傅全牛美食3周前
教你炸广西正宗扣肉皮 #邓师傅全牛美食 #扣肉制作
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骆姐🌈4年前
年迈80的老妈做扣肉一绝，很久之前她发明了一套方法能炸肉不被溅油和不糊底，分享给大家，请尊重原创！#传统美食
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夕影3月前
在家炸扣肉#扣肉
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东二餐饮4年前
香芋扣肉，猪肉炸制流程和扣肉腌制酱汁全部无保留展示，第一次用时最长的作品，每一秒都是干货，看完你在家也可以做扣肉#香芋扣肉 #扣肉 #美食教程
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Andy朱志洪3月前
粤菜炸扣肉过程！我发觉，扣肉的争议很大😂#美食 #美食制作分享 #寻味烟火气
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胜伟做菜超下饭3天前
这才是梅菜扣肉正确的打开方式！做法超简单！ #家常菜 #梅菜扣肉 #下饭菜 #美食教程 #抖音生活观察计划
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财哥来咯3月前
今天去市场采购了一批五花肉回来，大家看视频学习，就可以像财哥一样炸出皮脆金黄的柴火扣肉哦！#记录真实生活 #赶集#广西扣肉 #地方特色美食
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蓉蓉妈1月前
你们要的起泡梦中情扣，起大泡泡的扣肉做法教程来了，没有科技与狠活～快学起来过年露一手吧！#扣肉#脆皮扣肉的炸法 #记录真实生活 #分享美食是对平凡生活的热爱 #真实生活分享计划
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张姐生活5天前
 零失败扣肉教程来啦！选肉、炸皮、蒸制全步骤，新手也能一次成功，学会再也不用出去吃！#在家做美食 #扣肉 #扣肉的家常做法 #美食#爱生活爱美食
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庞弟扣肉坊5月前
炸猪头皮，扣肉，保姆级教程#炸扣肉教程 #炸扣肉#炸猪头皮 #玉林美食 #新农人计划
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陆川猪体验店（凤岭店）4月前
只要加盐和白醋，炸出来的扣肉就很漂亮 #炸扣肉 #扣肉 #五花肉 #九州甄选陆川猪 #南宁
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Andy朱志洪2月前
炸扣肉的过程，你甚至能听到表皮爆花的声音😎😎#美食 #教你做美食 #抖音美食教程 #炸扣肉
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Andy朱志洪1周前
在家炸扣肉！！工序比较多，花费时间也不少，希望你们也像我一样，每天怀着激动的心情等待美食！能让人流泪的是爱和美食😎😎#美食 #美食制作分享 #扣肉 #在家做美食
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江叔爱做菜4天前
今天和大家分享一个梅菜扣肉，五花肉洗干净下锅放入去腥三件套，煮半个小时用筷子轻轻插入到猪皮，能插入证明已熟透，出锅猪皮表面擦点盐再擦醋，加上少量酱油上色，120度油温下锅漫炸，炸到扣肉起虎皮和金黄色出锅，用盆子装点温热水把炸好的扣肉泡1个钟左右待猪皮软化改刀，下锅把姜蒜红葱头炒香加开水调料上色扣肉煮入味，把提前炒好的梅菜装盘铺半，然后扣肉盖上面铺平封上保鲜膜入蒸柜蒸到60一80分钟出锅，一道入口即化的梅菜扣肉圆满成功。
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欢妈爱做饭4年前
脆皮扣肉好吃炸肉是重点，学会这个做法，又香又脆，轻松在家搞定 #扣肉
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一起学做湘菜【唐金龙】1年前
扣肉胚这样子炸，不好看你来找我#过年美食 #炸扣肉 #大年三十餐桌上一定要有的菜 #这就是年味 #炸年货
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鱼小渔4天前
喜欢吃梅菜扣肉的可以试试这样做，用高压锅做出来的肉一点也不油腻，五花肉吸满梅干菜的香味，真的很下饭#下饭菜 #五花肉 #家常菜 #潮汕梅菜扣肉做法 #抖音美食推荐官
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广西徐妈扣肉7月前
#炸扣肉 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #广西扣肉
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高州富生4天前
#扣肉 #美食
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大山腊味扣肉9月前
零失败，厨房小白也能炸出完美扣肉#真材实料好味道 #爱美食爱生活 #传统手艺
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小村大葵4天前
今天做30斤广西虎皮扣肉，送给村里老人的一天。#我的乡村生活 #原创视频 #广西扣肉 #我的摆摊生活
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东二餐饮4年前
挑战全网，一人同时用三口锅炸扣肉兼拍摄剪辑，如何把五花肉炸起泡，毫无保留的把全过程分享给大家#抖音美食创作人 #炸扣肉
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钟姐，月亮心4天前
#舌尖上的美味佳肴 #炸扣肉 #扣肉制作
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粗茶淡范（阿八）22号新疆棉被直播专5天前
十年掌勺无人问，打翻扣肉全村知，今天又实现扣肉自由啦#我的乡村生活 #抖音新农人 #新农人计划2025 #广西扣肉
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花姐的菜3天前
过年必备一道菜——梅菜扣肉，老人小孩都爱吃。软糯香甜，入口即化。快跟着花姐做起来，评论区晒出你的成果#花姐的菜 #梅菜扣肉 #过年氛围提前搞起来了 #真材实料好味道
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东二餐饮1年前
扣肉炸制过程#广西扣肉 #广西扣肉做法 #炸扣肉 #餐饮人
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淡然4天前
闲来无事，炸个扣肉尝尝，#扣肉 #在家做美食 #分享家乡美食
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绍兴峰哥3天前
这谁顶得住啊‼️绍式小扣的肉香穿透屏幕了… 碗底刮干净！绍兴这道传统菜，连干三碗饭❤️ #美食 #绍兴 #抖音美食创作人 #美食教程 #家常美食
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薄荷🍃3天前
香芋扣肉｜简洁又丰富版做法 1. 处理五花肉 精品五花肉冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒去腥，水开后煮 10 分钟 捞出沥干。 2. 炸皮起泡 肉皮抹上白醋和少许盐，用牙签扎孔；油热下锅炸至表皮金黄起泡，捞出立刻泡冷水备用。 3. 炸香芋 香芋切 约 1 厘米厚片，入油锅炸 3 分钟 至表面定型微黄，捞出控油。 4. 调灵魂酱汁 碗中放姜末、蒜蓉、小米辣，泼热油激香；加入盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、老抽、十三香粉和南乳汁，拌匀。 5. 码盘上色 五花肉切片，与酱汁抓匀；一片肉一片香芋整齐摆入碗中，肉皮朝下。 6. 蒸至软糯 水开上锅，大火蒸 50 分钟，肉香与芋香完全融合。 7. 出锅点缀 倒扣装盘，撒葱花即可。 特点：肉皮酥而不腻、肥而不腥，香芋绵软吸汁，南乳风味浓郁，妥妥的宴客硬菜。#真实生活分享计划 #香芋扣肉#做饭记录 #上热门 #流量扶持 @DOU+上热门 @创作者流量扶持 @抖音小助手
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小二沐一家（东北养鹿人）5天前
芋头扣肉你能吃几块？软烂丝滑超级过瘾 #南北差异 #东北老铁做南方美食 #芋头扣肉
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蓉蓉妈1年前
你们想要广西炸扣肉教程来了～#抖音美食推荐官 #广西扣肉 #广西科目三 #妈呀太香了
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杭川姐3天前
第一次做了四十多斤扣肉，超乎预想的好吃😋感谢大家的点赞与关注#扣肉 #原创视频 #餐饮创业 #餐饮
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帮帮厨房椒牌调味品1年前
#广西扣肉 #炸扣肉 #扣肉 #怎样做虎皮扣肉 你听我说：广西扣肉就是这样炸的。起泡又脆皮。
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谢兰5天前
脆皮扣肉。#出锅喽健康美食自己做 #有想吃的吗
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海边姑娘5天前
广西扣肉##教你做美食
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Andy朱志洪4天前
广西的朋友请回避一下！我们这个是广东的扣肉🤔🤔@Y L- 锋 #烹饪技巧 #美食制作教程 #做菜教程
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小妹兰考县小妹家餐饮店5天前
小妹家芥菜扣肉，先蒸后炸再切片，每一片都裹上秘制料汁，做着麻烦，吃着好吃！肥而不腻，香到骨子里。#小妹家熟食#香而不腻#柒酷传媒在兰考
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特食4天前
用柴火炸个扣肉，把老婆香迷糊了😆#附近美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #同城精选 #中山美食
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桂林市七星区城记餐饮店（个体工商户）4天前
#上热门 #农村特色美食 #炸扣肉全过程 #乡村美食 #美食
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山城表妹4天前
今晚还是会炸肉块！但是数量不多哦～#红烧肉 #扣肉 #脆皮五花肉 #广东 #猪脚扣肉
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容县小明（同学）4天前
炸扣肉先抹醋再抹盐
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甘家界·非遗柠檬鸭4天前
一人说一道广西经典菜，我先来——壮乡脆皮扣！ #南宁美食 #扣肉 #地方特色美食 #扣肉制作
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凉冰呀（12月26号早10点猪肉条专场3年前
炸好扣肉，明天亲戚就来家里拜年啦 #跟着抖音学做菜 #乡村守护人 #我的乡村生活
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是会飞的兔纸呀3天前
虽然倒扣失败，但是扣肉好好吃。 过年前我要做一堆分给七大姨八～ #扣肉制作 #扣肉做法
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威哥美食4天前
不得了啊，认真香#这样的老手艺现在很少见了 #民间实拍 #乡村味道 #合碗扣肉的家常做法
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容县啊胜很坚强4天前
人间烟火抚凡心，广西喜酒烟火浓，这口炸扣肉你们流口水吗#农村人的生活 #人间烟火 #农村生活记录
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凌4天前
这些肉买回来放冰箱两天了 今天终于把它炸成扣肉 晚上就有扣肉吃啦
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—小罗甄选6天前
家用断筋嫩肉针，扣肉，猪扒，鸡排，鸡翅松肉针，敲肉锤，牛排扎孔器!#非常方便实用 #家庭必备
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小花小草4天前
#扣肉制作 #家常菜 #扣肉 #炸扣肉 #美食视频 红烧五花肉井口味扛扛的
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魔王5天前
#脆皮扣肉的炸法 #快来一起尝个鲜 #请开始你的表演吧
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