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放下是福sg12264月前
为什么不能用玉米淀粉腌牛肉 为什么不能用玉米淀粉腌牛肉？ 下面从三方面解释玉米淀粉在腌制牛肉时的不足： 颗粒较大，保护膜不够紧密：玉米淀粉颗粒粗大，形成的包裹膜不如木薯淀粉、马铃薯淀粉细致均匀，易脱落，难以锁住肉汁。
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张行长1月前
腌牛肉 腌烤肉的教程下集发✌️#腌牛肉 #备餐 #抖音美食创作者
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诗诗爱分享5月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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牛尚牛热鲜牛肉1月前
牛肉店老板腌牛肉的小技巧，不听白不听 我们同创市场门店老板分享的方法，简单又方便，不想麻烦的，老板还能帮你切片腌制#腌牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法#牛肉怎么腌制才嫩 #同创市场#牛尚牛
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杰哥的牛爱抖1周前
如何腌制牛肉，这些顺序不能反了#潮汕牛肉 #广东美食 #广佛生鲜 #牛肉 #火锅鲜牛肉
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胖哥说调料4天前
厨房里让人最害怕的调料-嫩肉粉 嫩肉粉腌肉、不会遮盖肉香味，只是要注意几点技巧 #食品安全 #嫩肉粉 #美食教程 #牛肉 #配方
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我和小K的墨尔本生活1月前
今天做一道：滑蛋牛肉！玉米淀粉水让鸡蛋更加嫩滑，蛋清腌制的牛肉软嫩不柴！ 食材（2–3人份） •牛肉片 300g •鸡蛋 5个 •额外取 1个蛋清（用于腌牛肉） •玉米淀粉 5g •凉水 20ml •生抽 1汤匙 •蚝油 1/2汤匙 •白糖 1/2汤匙 •黑胡椒 少许 •盐 少许 •食用油 •葱花 + 白芝麻（可选） 👩🏻‍🍳 做法 1️⃣ 牛肉腌制 牛肉切片→加入 •生抽 1汤匙 •蚝油 1/2汤匙 •白糖 1/2汤匙 •黑胡椒 •1个蛋清 搅匀后再加一点点食用油锁水，腌 20分钟。 2️⃣ 调蛋液 5个鸡蛋打散 → 加少许盐。 玉米淀粉 + 凉水混合成淀粉水 → 倒入蛋液，搅匀 3️⃣ 开炒！ •热锅喷油，倒入腌好的牛肉 •炒至完全变色再喷一点油，把蛋液倒入锅中 •用锅铲把快熟的蛋往中间推，形成嫩滑蛋块 •蛋液不再流动时撒葱花＋白芝麻就能出锅 #分享自己做的美食 #滑蛋牛肉 #分享美食分享快乐😋😋
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胖哥说调料2天前
小苏打腌肉和嫩肉粉腌肉的区别 #真实生活分享计划 #食品安全 #美食教程 #小苏打 #今日热点🔥🔥🔥
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小敏的小生活～🏠2天前
孩子想吃牛排我都是自己在家做，鲜嫩多汁，一点也不柴，配上一盘意面，孩子说跟外面卖的一样好吃#腌牛排 #儿童美食#美食教程 #我的厨房日记 #好吃到停不下来
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小张美食记4周前
牛里脊切薄片，用红薯淀粉和酱油轻轻抓匀，腌得透透的。水烧开，先下入铁棍山药块，煮到糯软。转小火，将肉片一片片滑入锅中，烫到粉嫩熟透即关火。肉片滑嫩不柴，山药入口即化，汤清味鲜，一碗下肚，暖身又舒心。 #山药牛肉汤#家常菜#美食#美食教程持续更新
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舒何百货家居4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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大苹果汁儿4月前
总是腌牛肉老的咬不动的！快去试试红薯淀粉，腌鸡胸肉都会嫩！！！#自律减脂健康餐 #减脂美食 #减脂期 #减肥 #减肥食谱
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小小番茄🍅5月前
#上热门话題🔥 这样腌牛肉不管怎么做都又嫩又滑 平常可以多做一些分装放冰箱，一日三餐各种搭配都很方便哦😋#牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法 #我的厨房日记 #跟着厚皮橙做饭
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凤栖梧2天前
家人们！你们要的地道的红薯淀粉来了哈。这一大罐有两斤，他有颗粒，和粉末状的粉是一样的，只是形状不一样。这个是纯纯的红薯淀粉啊。配料表里只有红薯和饮用水，像平时用来腌鱼、腌猪肉、牛肉、鸡肉，各种肉都可以。用淀粉腌过的肉细腻嫩滑。平时炸东西加红薯淀粉也特别好吃，加了红薯淀粉炸出来会更加的酥脆，做滑肉啊，简直不要太好吃了。喜欢吃红薯淀粉的，这个可以备起来。#红薯粉 #味道好极了你们想吃吗
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恒枫食鲜6天前
肉丸制作过程中不同淀粉的作用《四》 #潮汕牛肉丸 #抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #在家做美食 #美食推荐
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荣儿8+11周前
这个玉米淀粉我回购了无数次，真的是家庭必备，它的用途非常广泛，可以用来做嫩肉粉，还可以用来腌制肉类，让肉质更加鲜嫩可口，而且它还是烘焙的绝佳助手，能让你轻松在家做出美味蛋糕。 #实惠 #厨房好物 #玉米淀粉#粮食米面#好货
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人间烟火记2周前
家常牛排腌制秘籍｜新手宝妈闭眼入，好吃不踩雷#在家做美食 #好吃到停不下来
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灵长类男4天前
《嫩肉的底层逻辑》 #低卡 #减脂餐 #鸡胸肉 #牛肉
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小小番茄🍅2月前
#上热门话题🔥🔥🔥 牛肉又嫩又滑的腌制方法#在家做美食 #牛肉 #腌牛肉 #日常分享
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邹福鑫捶打牛肉丸3天前
专注送礼用的高品质牛肉丸，用大品牌调料，吃得更放心，风车淀粉、察尔汗湖盐、莲花味精、展艺小苏打。
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阿方3天前
以前我用盐和生粉腌肉还是不嫩，现在用猕猴桃试一下 #牛肉 #厨艺 #生活常识
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请叫我丸子（美食）1月前
#美好生活体验官 #美食 #美食趣胃计划 #美食教程 #美食分享 看完这个视频，你会腌肉啦，还知道铁锅怎么不粘啦！
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牛喜鲜潮汕牛肉火锅打包站官方号4天前
外面卖大几十的牛排，自己买回家来腌，今天给客人做了一块好评率满满的做法超级简单，大家一定要试试!#腌牛排#腌牛排教程#煎牛排#生活化减脂餐 #鲜牛肉牛排做法
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今日芜湖3月前
这种农村的纯红薯淀粉，用它来腌牛肉猪肉都非常的嫩，吃过的人都说好吃#在家做美食 #红薯淀粉 #红薯粉 #Z
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万州餐饮女战士(666九周年庆11.142天前
家庭版腌牛肉小技巧，爱吃牛肉的你，学起来吧。#不允许还有人不知道猕猴桃腌肉 #重庆火锅 #万州美食推荐 #万州火锅 #腌肉的小技巧
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饭饭要吃饱2月前
牛肉腌的好，焖菜没烦恼，不会腌肉，切肉的姐妹，这一期万能腌肉的视频你们一定要码住。#牛肉的腌制方法#水油焖菜#低卡低脂餐#生活化减脂#吊龙
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聚小德阿妹美食2天前
浆肉粉调味料，浆肉丝，浆肉片，浆鱼片，都非常的滑嫩好吃，一料多用做啥都能好吃，全家人都夸我是大厨#浆肉粉调料 #浆肉片 #滑嫩鱼片做法
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🍊底料女孩小橙君1周前
你们的牛肉是怎么腌的呢？#美食 #火锅#餐饮#餐饮人
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拾一爸爸1周前
小炒黄牛肉 天做一道下饭的小炒黄牛肉 准备牛肉 把牛肉切成薄片 放入盆中 加入一点盐，多一点黑胡椒粉，打入一个鸡蛋，再淋入一点食用油 然后搅拌均匀腌一下 腌好的牛肉再次加入玉米淀粉 不停的搅拌上劲 下面来准备配菜 香菇切片 青椒切段 再切点葱花和大蒜 最后再配点包菜 起锅烧油，一定要把锅烧热 然后下入腌好的牛肉 中途加入葱花和大蒜 等待定型再翻面 把配菜全部倒入一起翻炒 调味淋入一点生抽 最后加入做饭神器海天轻醇上等蚝油 海天轻醇上等蚝油严选高蛋白肥美生蚝，色浓味正，提色又提鲜 这样就完成啦！ #海天轻醇上等蚝油 #海天上等蚝油 #鲜蚝鲜熬 #日常做饭 #跟着抖音学做菜
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聚小德调味品旗舰店2天前
孩子每天早起上学很辛苦要想孩子吃的有营养那你就做个孩子爱吃的黑椒牛排味道一点都不输给西餐厅#牛排 #黑椒腌料粉
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姜姜杂货铺3月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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世盛风百货4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。 #腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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诺爸2天前
牛肉提前用盐和黑胡椒粉、小苏打腌制十分钟#爱生活爱美食做菜我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #简单的家常便饭
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每日食尚4天前
水煮肉片很多人都爱吃，今天这个做法更适合家庭，操作简单易学，关键是还好吃。首先里脊肉切成薄一点的大片，加盐、料酒去腥，生抽、蛋清和一勺淀粉拌匀，腌制五分钟。少许油，放葱蒜和一袋水煮肉调料，这个酱九块九三袋，做毛血旺，水煮鱼都好吃。加入适量清水，放入自己喜欢吃的青菜，烫熟后捞出垫底，接着放入肉片，开锅后煮四分钟，倒入盆中，放蒜末、干辣椒，用热油淋香，撒点小葱花，麻辣鲜香，和饭店里一个味。
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多喜乐～长安宁2天前
家庭烤肉腌制方法，腌好的肉又香又嫩！#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #家庭烤肉 #烤肉腌制方法
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黑马优选3天前
在家自制牛肉干，食材处理，腌制等步骤都很简单，追剧必备小零食，再也不用出去买了~
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富菓乐官方旗舰店4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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奶油泡芙贩卖机4月前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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那就知足常乐吧2天前
#真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #自制牛排腌制 不爱吃肉的小朋友妈妈可以安排起来了，我女儿就是特别不爱吃肉的那种小朋友，但是自制牛排肉，特别嫩她能吃，不爱吃肉的小朋友我们只能慢慢的先让她接受肉再谈以后。
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爱吃甜品的小宝2周前
速抢【15袋9·9元】浆肉粉调料嫩肉腌肉专用腌料家用腌制肉滑嫩#美食 #美食教程 #嫩肉粉 #腌肉粉 #腌肉 @DOU+小助手 @@DOU+抖音 @DOU+上热门 @DOU+好生意
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河池播报3天前
【自制牛肉干调料A】风干牛肉#调味料 #原味 #手撕牛肉 #干烤肉 #干腌料 XL
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陈师傅美食计4天前
#美食 #腌肉
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肇庆融媒甄选3天前
越嚼越香的牛肉干，在家简单几步就能搞定！麻辣鲜香，真的越吃越过瘾！#牛肉 #自制牛肉干 #牛肉干腌料 1216a
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茉莉好物铺🏵️3天前
韩小欠牛肉干腌制料风干家用自制五香手撕牛肉鸡肉猪肉干腌料 #零食推荐 #追剧小零食 #腌料 #牛肉干 #麻辣牛肉烤箱做法 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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薛小厨2天前
今晚你们都吃啥菜？#vlog+亿流量扶持计划
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大略网3天前
越嚼越香的牛肉干，在家简单几步就能搞定！麻辣鲜香，真的越吃越过瘾！#牛肉 #自制牛肉干 #牛肉干腌料
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丰记牛肉—阿三3天前
生腌牛肉你们吃过吗#美食 #牛肉 #vlog十亿流量扶持计划 #潮汕牛肉 #潮汕生腌
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忧郁小薯条3天前
用猕猴桃腌制过的牛肉，吃起来会比豆腐还要嫩！ #美食教程 #腌肉 #猕猴桃 #美食
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润盈美食篇6天前
在家自制牛肉干，食材处理、腌制等步骤都很简单，追剧必备小零食，好吃又放心~#美食 #太惊讶了 #腌制
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老地方烧烤蓝光店4天前
烧烤的同行们，你们的牛肉怎么腌制的？#老地方烧烤蓝光店 #食材新鲜才是硬道理 #烧烤 #食材新鲜才是硬道理
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