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桑 学名:Morus alba L. 别名:桑葚树、桑枣树、桑椹树,科属:桑科,桑属。 桑树是一种落叶乔木或灌木,高可达15米。树皮灰白色,嫩枝被柔毛。叶互生,叶片卵形或广卵形,长5-20厘米,宽4-12厘米,先端急尖或渐尖,基部圆形或浅心形,边缘有锯齿,叶面绿色,背面沿脉有疏毛。花单性,雌雄异株,穗状花序。桑葚为聚花果,成熟时呈紫黑色或白色,味甜多汁。花期4-5月,果期5-6月。 经济价值:桑叶是养蚕的主要饲料,蚕丝是重要的纺织原料。桑树的木材坚硬,可制作家具、农具等。桑葚可食用,也可酿酒、制酱、制果脯等。 药用价值:桑叶、桑葚、桑枝、桑根皮均可入药。桑叶有清肺润燥、清肝明目等功效;桑葚有滋阴补血、生津润燥等功效;桑枝有祛风湿、利关节等功效。 生态价值:桑树根系发达,能保持水土,防止水土流失。其叶片茂密,能吸收空气中的有害气体,净化空气。 观赏价值:桑树春季开花,夏季结果,桑葚成熟时颜色鲜艳,具有一定的观赏性。常用于园林绿化、庭院种植等。 桑于4700年前在中国开始种植,主要用于养蚕。它的果实桑葚略带甜味,营养丰富。晒干之后,甜味会更突显,可以替代葡萄干食用。桑叶芽还可以替代茶叶泡水喝。但可惜的是,这种植物寿命较短,和人类差不多。 桑葚又作桑椹,又叫桑果、桑泡儿棕红色至暗紫色(紫红色的最甜了)。每年4至6月果实成熟时采收,南方早一点,北方稍迟一点。每次吃完桑葚,嘴巴都是紫色的,衣服上、手上都是紫色的,好担心吃完的囧样被人发现~ 桑树在古人的心中是神圣的,“桑梓”一词经常被人们用来代称“故乡、乡下”。这是因为桑梓与人们的生活息息相关,简直不能离开呢。 #植物科普 #桑葚熟了 #一花一草一世界 #奇花异草 #分享
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