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金刚经验3月前
国家为什么不禁止预制菜？ #预制菜 #经验分享 #健康 #风口
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武汉老贾（专注半成品食材）1月前
国家为什么推广预制菜？预制菜可以大大降低食品安全风险。#餐饮创业 #食品安全 #餐饮人 #预制菜 #武汉老贾
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张金慧律师6月前
预制菜行业法律风险#律师咨询#预制菜
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衡陇财税官方号2周前
在上海，预制菜食品安全即将被整改！#预制菜#食品安全#上海企业经营#上海注册公司找我
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老邱品牌观1周前
预制菜本无罪，真正考虑消费者的需求才是品牌经营的真诚。 #预制菜 #餐饮品牌 #品牌策划 #餐饮门店经营
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老宋聊电商3月前
聊一聊即将出台的预制菜国家标准，最后是个建议 #预制菜 #国家标准 #实体经营 #线下门店 #食品安全 @罗永浩的十字路口 @西贝老贾爱请客 @金枪大叔 @蒋宇飞新商业
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李阳律师团队3月前
预制菜违法吗?答案来了!#预制菜 #预制菜进校园引争议 #法律咨询 #律师法律咨询 #律师事务所
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凌姐说财2周前
国家为什么不抵制预制菜#预制菜 #食品安全
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老胡企业孵化2月前
国家为什么不禁止预制菜？ #预制菜 #西贝 #经济
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夏夏自媒体3月前
预制菜国家终于出手#社会新闻 #自媒体 #自媒体创业 #预制菜
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老梁不郁闷3月前
罗永浩炮轰西北使用预制菜，遭到西北方面强势反击称没有一道是预制菜，这背后则涉及关于预制菜概念和监管的法律规定，对于这件事怎么看？聊聊我的看法供参考。#抖音精选 #法律解读罗永浩西贝预制菜风波 #预制菜 #罗永浩 #西贝
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南昌头铁实话胡说3月前
国家推广预制菜的核心原因在于其 多重战略价值 与 现实需求导向 的叠加，具体可归纳为以下几方面： 1. 促进一二三产业深度融合，推动产业升级 预制菜产业串联起“农业生产（原料种植/养殖）—加工制造（预制菜生产）—流通配送（冷链物流）—餐饮消费（终端使用）”全链条，是一二三产业融合发展的典型模式。这种模式能推动农业从“卖原料”向“卖加工品”转型，提升农产品附加值（如将蔬菜、水产等原料加工成预制菜，附加值可提高30%-50%）；同时促进工业与服务业协同发展，例如中央厨房、冷链物流等配套产业的壮大，带动了装备制造、仓储物流等行业的升级。 2. 满足消费升级需求，适配现代生活方式 随着生活节奏加快（如职场人加班、家庭“双职工”模式），消费者对“便捷、高效、美味”的饮食需求激增。预制菜“简单加热/烹调即可食用”的特点，完美匹配这一需求——既节省了“买菜、洗菜、切菜、炒菜”的时间（据统计，预制菜可节省60%以上的厨房时间），又能满足“在家吃大餐”的愿望（如“佛跳墙”“小龙虾”等复杂菜品通过预制菜实现家庭化制作）。此外，预制菜的标准化生产还能保持菜品的风味一致性（如连锁餐饮品牌的“统一口味”），提升消费体验。 3. 保障食品安全，提升餐饮质量可控性 预制菜采用“集中生产+标准化流程+冷链物流”的模式，能有效降低食品安全风险。相比传统餐饮“分散加工、各自为政”的模式，预制菜企业需严格遵守原料溯源（如索要农产品承诺达标合格证）、生产过程管控（如杀菌消毒、添加剂使用规范）、全程冷链（如运输温度保持在0-4℃）等要求，减少“细菌超标”“食材变质”等问题。例如，预制菜的“明示”制度（要求餐饮环节标注“预制菜”），能让消费者清楚知晓菜品来源，增强对食品安全的信任。 4. 助力乡村振兴与农民增收，推动农业农村现代化 预制菜产业是“联农带农”的重要载体。一方面，它能消化大量农产品原料（如山东预制菜企业每年消耗蔬菜100万吨、水产20万吨，带动周边农户种植/养殖）；另一方面，通过与农民合作社、家庭农场合作，建立“订单农业”模式（如企业提前签订蔬菜收购合同，保障农民“种得出、卖得掉”），提高农民收入（据统计，预制菜产业可使农民每亩地收入增加2000-3000元）。此外，预制菜还能推动“土特产”（如四川泡菜、广东腊味、福建佛跳墙）的品牌化，提升农产品附加值，助力乡村振兴。#国家发展预制菜的真实目的
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华西医院 董静思3月前
预制菜到底能不能吃？ #预制菜 #医学科普 #健康科普 #说真话 #预制菜到底能不能吃
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歪果仁在China8月前
外网提问：为什么美国受欢迎的预制菜在中国却被多数人抵制？
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刘春光-鼎中之变3月前
用科学的角度去剖析和认识预制菜 #预制菜 #外卖 #食品安全 #健康科普 #健康饮食
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北京注册公司安迅会计服务2月前
预制菜食品安全标准，最新规定来了！ 在不远的将来，预制菜食品安全标准即将上线！#预制菜食品安全 #北京注册公司找我 #北京工商代办
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讲法的老高3月前
《预制菜食品安全国家标准》草案已通过 国标首次统一预制菜定义，​​中央厨房制作、净菜、主食类产品​​不再纳入预制菜范围#预制菜 #预制菜法律规定 #西贝 #罗永浩 #预制菜法律
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丁老师（老板型店长）1周前
预制菜，其实是农民增收的新出路 “预制菜该不该存在？今天我不聊口味，聊农民。预制菜本质是农业深加工——农民种出小麦，赚一份钱；但做成面条、包子，就能赚两份。这叫产业链延伸。#餐饮 #美食 #预制菜
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戚言律3月前
预制菜≠不安全！#律师 #预制菜 #涨知识 #法律 #热点
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军哥聊产业趋势5月前
预制菜行业标准出台，冷链物流升级保障食品安全 #预制菜 #冷链物流 #食品安全
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学霸思维的蔡老师1月前
预制菜国家标准正式出台 #逆袭 #中考 #高考 #数学 #技巧提分 #预制菜 #新国标
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健康逻辑师3月前
官方连续出手，预制菜要变天 四川省疾控中心，广东疾控中心，在2025年连续调查预制菜中的塑化剂，发现90%左右的预制菜都有塑化剂检出，最高的超标国家标准的13倍！塑化剂是非常伤人的，会造成年轻男女的不yun不yu，青少年性zao熟，成年人乳腺、甲状腺、前列腺、卵巢长肿块。我想这次罗永浩和贾国龙硬刚之后，很有可能有国家政策的出台，所有预制菜的企业要小心了！ #预制菜 #西贝莜面村 #罗永浩#塑化剂 #真实事件
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普外科曾医生3月前
什么是预制菜，对身体有危害吗？可能跟你想的不一样，医生来揭秘 #西贝创始人称没有一道是预制菜 #预制菜 #抖出健康知识宝藏
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农业社3月前
新规规范预制菜行业：保障知情权，推动高质量发展 新规规范预制菜行业：保障知情权，推动高质量发展#新规规范预制
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魏会长看经济2月前
预制菜国标快来了，守护舌尖上的美味#预制菜国家标准 #预制菜供应链 #餐饮
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李远拓律师3月前
法律上预制菜的定义是什么？ 根据2024年03月18日食品生产安全监督管理司公布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，可以得知，目前国家层面对于预制菜的定义为：“以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴”并同时明确：不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。 根据上述定义，可知： （1）速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品不属于预制菜。 （2）连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，不属于预制菜。#律师日常#预制菜#
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轶军讲餐饮落地6月前
预制菜还能不能做 ？ #餐饮培训 #餐饮创业 #餐饮人 #餐饮管理
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大连许律师（刑事/合同）3月前
短期内，不会以立法的方式规范预制菜 #预制菜 #西贝 #中央厨房
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胡侃侃3月前
花大价钱吃预制菜，你们怎么看 #胡侃侃 @胡侃侃
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鲨鱼日记3月前
国家卫健委牵头制定的《预制菜食品安全国家标准》草案已完成专家评审，个人不反对饭店用预制菜，自己也吃过预制菜，但要有预制菜知情权#预制菜 #食品安全
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创意口播家梅姐3月前
对于预制菜大家都不陌生吧，那今后如何发展，大家请听我说，或者关注最新政策，吃得放心才是大家最关心的！你们觉得我说的对吗？？欢迎一起讨论关注最新消息！#我要上热门 #预制菜到底能不能吃 #预制菜 @生活服务热点中心 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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锦霖东溟3月前
“罗西之争”，国家新规与预制菜 当未来某一天，菜单上清清楚楚写着：一份全部现做50元，一份50%预制率25元，你会怎么选呢？#罗永浩 #西贝 #预制菜 #预制菜标准 #标准化
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城投云厨中央厨房4周前
中央厨房的菜肴不在预制菜的范围了！ #预制菜 #石河子 颠覆你的认知-中央厨房不在是预制菜的范围了。欢迎广大师生家长前来莅临参观工厂。
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黄会长谈食品安全1月前
预制菜的问题不在于它本身的技术，而是和它如影随形的监管真空#预制菜 #罗永浩 #食品安全 #消费者权益
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芯厨师-炒菜机器人3月前
预制菜要被整治了，以后餐厅预制菜将被明示！#预制菜 #现炒 #餐饮 #炒菜机器人
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蔺较瘦聊大营养2月前
预制菜，也能放心吃？ #涨知识 #大健康 #预制菜 #健康科普 #养生就是养健康
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勤劳的璐璐2月前
预制菜国标终于要来了#预制菜 #饮食 #健康生活 #每日分享 #涨知识
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what the 法3月前
预制菜的现有规定和定义#预制菜立法
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主持人荣智3月前
预制菜大势所趋？#预制菜 #预制菜国家标准
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小胡有话说5月前
大家认为预制菜不健康，为何国家还要大力发展预制菜？#预制菜 #预制菜到底能不能吃 #揭秘 #美食 #健康饮食
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玖圆小吃供应链-李晓君3周前
为何不禁止预制菜？背后隐藏的是什么？ #预制菜 #预制菜新规 #商业 #民生
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财商有料3月前
国务院食安办等部门积极推进预制菜国家标准制定和餐饮环节使用明示 #中华美食 #预制菜 #国家标准制定企业
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财姐说财经2月前
国家为什么不禁止预制菜？#预制菜 #预制菜供应链 #经济 #预制菜工厂 #预制菜测评
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薛半声3月前
预制菜的未来#预制菜 #预制菜标准 #预制菜工厂 #风口 #薛半声
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玲姐说标准道健康2月前
“预制菜”安全吗？ 看了上一期，相信你已经知道什么是“预制菜”了，那么预制菜安全吗？#预制菜 #食安办 #国家标准
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鸿言说2月前
预制菜的国家标准要来了，餐饮店还得公示化，这回你敢去吃么？
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大湾区科技创新服务中心3月前
即将公开征求意见！你会提出什么建议呢？ 《预制菜食品安全国家标准》草案已正式通过专家审查 餐厅预制菜需明示 #预制菜 #健康 #食品安全 #国家标准
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王牧笛财富信息咨询6天前
你们觉得预制菜它会成为新的风口吗#预制菜 #食品安全 #王牧笛
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预制菜源头供应链3周前
预制菜要有国标啦#中国#餐饮#半成品#预制菜#料理包
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禾瞰科技3月前
预制菜有国标了！再也不用担心被“骗”了！#预制菜国家标准#食品安全#消费知情权 #吃货必备
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佳昭3月前
国家终于出手！预制菜“身份”必须明示！以后点餐你能看见后厨真相了！🔥 #预制菜国家标准 #食品安全 #消费权益 #预制菜明示 #餐饮真相
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宜业112周前
国家出手！预制菜禁加防腐剂，你的外卖和年夜饭要变天了？#预制菜 #防腐剂 #外卖 #年夜饭 #法律
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吉哥聊财经2月前
一口气看懂：预制菜新规大洗牌！西贝等企业生死局咋破？ 新国标将淘汰30%预制菜企业，头部早偷偷干这三件事？#掘金计划2025 #看懂中国 #零距离看懂财经 #硬核深度计划 #财经
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（文程热点）3月前
国务院食安办等推广明示预制菜#预制菜
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细嗅蔷薇3月前
西贝，预制风波～ 什么是预制菜？对于预制菜，国家早就有明文规定和标准的 ：1）速冻包子、速冻饺子、速冻米饭等一切的速冻主食，不是预制菜；2）超市里卖的那些切好的半成品蔬菜 不算预制菜 ；3）连锁企业有专门的厨房，这些中央厨房配送的菜肴，不算预制菜； 4）可以不经过加热或者弄熟的食物，如超市凉拌菜、开袋即食的鸡爪、牛肉干啥的 ，也不算。 罗永浩为消费者发声是好事，希望这场争论 能让餐饮行业更加规范和透明，让消费者明明白白消费 ！ #预制菜 #西贝 #罗永浩 #食品
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汇生餐饮智能控制器2周前
推出预制菜国家标准制定#预制菜 #餐饮 #餐饮业 #餐饮人 #厨房
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BO观财经3月前
罗永浩怒怼的预制菜"黑幕"，国家终于要管了！ 预制菜事件，终于迎来官方回应。那么预制菜VS现炒菜：餐桌上的"信任危机"如何破局？随着监管层的出手，预制菜风波后，是否意味着餐饮行业洗牌时代来临呢？ 我们现在都在讲高质量发展，实际上，站在以民生为导向的角度看啊，民以食为天的餐饮业尤其需要高质量发展。 从罗永浩的愤怒到监管层的此次回应啊，我们似乎看到了这样一个趋势，就是中国餐饮经济正在迎来转型发展新机遇，而这背后啊，实际上是中国餐饮业在消费和供给两端的双升级。#财经 #掘金计划2025 #罗永浩#预制菜 #餐饮
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探长3月前
#国务院食安办等推广明示预制菜 #罗永浩 #食品安全 国家出手了🎉
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帅氏酒业官方号3月前
什么才叫#预制菜 ？国家给你重新定义，并且严打各类不符合标准的“科技与狠活”！！#西贝预制菜 #预制菜风波 #食品安全
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橙歌2月前
国家为什么不禁止预制菜！13亿国民抵制预制菜为什么被无视#正能量 #预制菜进校园引争议
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工业地产 娜姐3月前
预制菜的国标来了#上热搜 #宣传正能量 #预制菜 #吃出健康 #明码标价
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停云3月前
国家对预制菜的定义！
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科技前沿小明说3月前
预制菜国标终于要来了 #预制菜 #西贝 @大国博弈局
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廖中晖律师3月前
预制菜国家标准将公开征求意见，重点条款有哪些？
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冯场作戏3月前
国务院推动预制菜国家标准 #上热门 #热点 #抖音热搜 #预制菜 #美食 @DOU+小助手
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