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寻味-家常2年前
午餐肉:猪肉2斤《8瘦2肥》肉馅里加入10克白糖15克盐40克生抽，20克蒸鱼豉油3克红曲粉10克料酒。3克花椒2克大料，1克小茴香3片香叶葱姜适量加水300毫升熬水过滤取200毫升鸡蛋大就加入一个就够了。按这个比例做出的午餐肉味道特别好!有空你也试试吧!感谢收看关注!#午餐肉 #午餐肉新吃法 #午餐肉怎么做 @抖音小助手 @抖音热点
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用户10369105927383月前
两斤后腿肉，一斤糯米。一根玉米。猪肠衣我买的是一包100克的，只多了一根。肥瘦肉分开搅，肥肉搅碎些，瘦肉不要太碎，要有颗粒感。 放一起加盐16克，生抽30克，耗油20克，糖一勺，味精4克（鸡精，松茸鲜都可以），胡椒粉4克（不喜欢胡椒味太重可以减量） 葱姜大料水16克，红曲粉2克，我的没放红曲米粉。 把所有调料放肉馅里，一定要搅打上劲，再加提前一晚泡好的一斤糯米，好剥好的玉米粒。混合均匀。清洗好肠衣就可以罐了。#在家做美食 #烤肠 #手工美食 #太香啦
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是圆圆呀🍊9月前
在家给孩子做点健康的小零食 两斤猪肉做了4大张猪肉脯 自己做的没有添加剂用料干净越嚼越好吃～#猪肉脯#自制美食 #我的厨房日记
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芒果同学（大壮婆婆）2天前
立冬别忘了吃饺子，牛肉胡萝卜洋葱馅饺子和馄饨（一斤牛肉用半斤水，水往肉馅倒时赶着倒赶着搅，搅个几分钟在放十三香胡椒粉生抽老抽盐之后接着搅拌，在把葱姜切末放在肉馅上倒上热油之后再拌一下，在把洋葱胡萝卜切碎放在肉馅里在放点香油就可以包了）
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美食佳7月前
#好好吃饭大赛 饺子肉馅就这么调，鲜美多汁敲好吃，还可以用来包小包子和馄饨哦#饺子馅 #肉馅调好吃 #肉馅#省饭课代表
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喜宝麻麻🦄1月前
姐妹们要的酱肉小笼包教程来啦，我这里做的多肉馅是两斤，姐妹们可以根据自己增减食材，调味料也是根据食材多少适量增减#美食教程 #小笼包 #早餐吃什么 #在家做美食 #真实生活分享计划
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艾姐专厨<<请勿连赞哦>>3天前
家常版羊肚菌肉馅做法 食材（适配500g饺子皮） 猪肉馅400g（3肥7瘦）、干羊肚菌20g、葱姜水80ml、生抽2勺、蚝油1勺、白胡椒粉少许、盐适量、香油1勺、泡羊肚菌的水30ml（过滤后使用） 制作步骤 1. 干羊肚菌用温水泡发20分钟，泡好后挤干水分切成碎末，泡菌水过滤掉杂质备用。 2. 猪肉馅放入大碗，分3次加入葱姜水，每次都要顺时针搅拌至水分完全被肉馅吸收，直到肉馅变得黏稠上劲。 3. 往肉馅里加生抽、蚝油、白胡椒粉和少许盐，继续顺时针搅匀调味。 4. 放入切好的羊肚菌碎，倒入过滤后的泡菌水，拌匀后淋上香油，再次搅拌至馅料抱团即可。 这个馅料调味清淡，能突出羊肚菌的鲜香，很适合包饺子、包子。
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福记厨娘1年前
00:02 饺子馅最好吃的10种经典做法，最后一种你肯定没吃过 00:07 第一种 首先把肉沫剁碎加鸡精胡椒粉少许白糖，生抽，蚝油，葱姜水 一斤肉就加半斤水这是肉沫鲜嫩多汁的关键，再用筷子搅拌均匀，下入香葱再用热油炝香 搅拌均匀即可 #饺子 #饺子馅怎么调 #一起学做菜 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官
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面点师阿勇2月前
鲜嫩多汁的鲜汁肉馅，配方精准到克毫无保留分享给大家 #抖音美食推荐官 #鲜汁肉馅 #鲜汁肉包 #配方分享 #真实生活分享计划
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秦汉轩西安小吃培训5天前
冬至在家里饺子馅你就这么做鲜嫩又多汁#饺子馅#冬至#冬至吃饺子#饺子#西安小吃培训
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俊俊2天前
#创作者中心 #创作灵感 你家冬至饺子是啥馅？评论区晒出来，看看谁的馅儿最“冬至”！ 1. 肉馅加十三香、鸡蛋、生抽、黄豆酱，顺一个方向搅匀。 2. 葱姜花椒水少量多次加进肉馅，搅到黏稠上劲。 3. 放入杏鲍菇碎、木耳碎拌匀，最后加茴香碎，淋香油、加盐调味即可。#饺子馅 #美食 #自己做美食
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丹姐脸不胖8月前
鲜肉小笼包肉馅升级调法，味道老好啦#舌尖上的味道 #小笼包做法 #美食教程 #肉馅 #万物皆可种草搜
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丽姐美食汇1月前
饺子馆肉馅鲜嫩多汁的开店配方，看完开店都没问题！ #饺子馅 #鲜嫩多汁 #肉馅 #包子馅
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丽姐姐小厨房3天前
很多姐妹要的鲜肉馅调法，今天编辑出来了， 锁定配方，包包子，包饺子，包馅饼，真的比包子店饺子馆的还好吃，有打算出摊的姐妹，用这条视频的配方，随时可以出摊了#肉馅#包子馅#饺子馅#包包子#馅料
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丽姐姐小厨房10月前
鲜肉馅调制方法，鲜香味美还多汁，比饺子馆包子店的还好吃 #我的厨房日记 #肉馅 #包子馅 #饺子馅 #饺子馅要想好吃记住这样做
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自由骆驼的厨房5月前
你包的包子不好吃？不是你不会，是没人告诉你肉馅该这样调 #包子#包子馅 #面食#美食教程 #面食分享
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池棠小荷1月前
孩子最爱的猪肉脯，两斤36块钱做出一大盘。外面的配料表都看不到底，自己做的孩子吃着放心，外出时装上一袋解馋。#好吃到停不下来 #手工零食
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大连虾皮一哥3月前
家庭版午餐肉做法分享！#美食 #美食教程 #美食分享
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英子做美食3天前
冬至你们准备包什么馅儿的饺子呀 #冬至吃饺子#饺子馅 #万能肉馅
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菠菠妈在厨房9月前
鲜肉馅调制方法，鲜嫩多汁，比包子店饺子馆的还好吃#包子馅#饺子陷 #我的厨房日记
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冰美式❤️5年前
#美食制作 肉馅#
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饭香祺成3天前
天津人教你调猪肉馅！包包子、包饺子，鲜香不腻，嫩到爆汁！小朋友一口一个超爱吃，干净卫生零添加，保姆级教程，新手也能一次成功！#肉馅 #教你做美食 #美食制作 #今日美食分享 #dou上热门 @DOU+小助手
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跟着阿星学做菜😘1月前
饺子馅最好吃的十种经典做法 #饺子 #饺子馅做法 #美食分享 ##抖音美食创作者
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王姐美食6月前
大肉包的制作全过程，做法简单又好吃。关注我每天分享各种健康美食#家庭版包子做法#好吃不贵经济实惠 #抖音美食创作人
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老胖儿的菜1月前
东北传统扣肉 入口即化 也叫蒸肉#美食教程 #家常菜 #东北菜 #扣肉
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桃子烤饼教学6天前
#上热门 5分钟搞定满口爆汁“鲜汁肉馅”制作方法来咯#鲜汁肉馅 #汤包 #包子 #衢州早餐教学
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老饭味道官方号2天前
明天正好冬至了，我教大家怎么包饺子陷#饺子馅 #石家庄饭店
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夏厨教做菜6月前
杭州包子馅扛把子，酱肉小笼包馅，口感不干不柴满口爆汁！ #跟着抖音学做菜 #杭州小笼包 #酱肉小笼包 #酱肉包 #美食制作分享
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小厨娘日记8月前
如果您想要自己在家做出来的饺子馅鲜嫩多汁，鲜香入味，那下面这里个小技巧你可要注意看咯#饺子馅 #跟着抖音学做菜
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丹姐脸不胖8月前
嘎嘎详细烫面蒸饺从调馅到和面方法，小白也能做成功，又香又多汁#烫面蒸饺 #万能肉馅 #美食教程 #舌尖上的味道
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海棠爱美食2天前
饺子馅料调味口诀要记牢！
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聊城市鲁香丰禾餐饮管理有限公司4天前
鲜肉馄饨配方出炉啦，看看跟你在家里做的一样吗？#精肉馄饨 #清汆丸子馄饨铺 #聊城丸子姐
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面香园4月前
嘎嘎好吃的小笼包肉馅，赶快学起来 #小笼包#肉馅#小笼包肉馅#包子肉馅#钟祥
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青皮橙1月前
手把手教你如何调制猪肉韭菜馅饺子，这样调鲜嫩多汁，不柴不出水！#猪肉韭菜饺子 #饺子 #饺子馅
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航航麻麻2天前
冬至大如年，人间小团圆，冬至别忘了吃饺子，包了鲜灵好吃的猪肉萝卜馅饺子#饺子 #冬至饺子#猪肉萝卜馅饺子
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优妈爱美食5年前
把我卖饺子时的调馅方法告诉大家，真的很好吃，试一次就知道了#饺子 #美食
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豆豆妈1月前
午餐肉#厨房美食制作 #午餐肉做法
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喧研记包子早餐培训6天前
这样调出来的鲜汁肉馅，不管是做大包子，还是小笼包， 都是满满汤汁，味道鲜美可口！#大包子 #小笼包#肉馅调制方法 #汤包的做法
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鹏程妈2月前
之前有姐妹私信我肉包教程，所以再一次把详细教程和做法编辑出来，希望姐妹们都能做出美味的肉包和家人一起分享#纯手工制作美食 #肉包做法
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一多妈的美食生活7月前
#肉包子 #抖音美食创作者 #我是美食创作者 #爱美食爱生活 #美食教程
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舟妈爱做饭2月前
鲜香四溢，鲜嫩多汁的香菇猪肉馅，味道真的太绝了。#猪肉香菇馅#饺子馅的天花板#跟着抖音学做菜
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❀˳꒰*🥟´饺个朋友 `*꒱❀3周前
教你如何调芹菜鲜肉馅。
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童洋 PFC饮食5月前
家有营养师外婆，给小外孙准备什么早饭呢？@童洋健康 #童洋pfc饮食 #儿童 #长身体
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💕小白今天吃点啥3天前
#美食教程 #抖音美食创作者 #做饭小技巧 #美食分享 #家常菜
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芳妹子(生活美食分享)5月前
湖南人第一次做北方酱肉包，被全家追着夸！这手艺能原地出摊了吧？ #面食分享 #南北胃和解了 #酱肉包征服湖南辣妹 #家庭食堂开张@DOU+上热门 @抖音小助手
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睡到自然醒 家常菜1月前
牛肉大葱馅包子，你吃过吗？ #牛肉大葱馅 #在家做美食 #美食 #家庭版包子做法
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佩佩爱做饭😋6天前
#抖音美食创作者 #热门小助手 #酱肉包子 #在家霍霍面 #包子包子肉肉
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小酥零食2月前
#手工水饺 #快来一起尝个鲜 #在家做美食 #舌尖上的味道
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罗霄女子4月前
蓬松暄软的荠菜鲜肉包，出锅连吃两个，简直鲜掉眉毛了，还有谁不爱吃？#包子 #在家做美食 #早餐吃什么 #快来一起尝个鲜 #罗霄女子
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松琛百货店1周前
锡味源扬州风味大肉包
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夏厨教做菜5月前
#跟着抖音学做菜 #猪肉香菇水饺 #香菇猪肉馅 #饺子馅 #美食制作分享 香菇猪肉饺子馅，口感鲜香四溢，鲜嫩多汁！
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把焦绿熬成沙的37👑6天前
#包饺子 #在家做美食 #自制饺子 给孩子们做来当早餐
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咸小鱼的食光4月前
厨房小白挑战发面包子 #在家做美食 #蒸包子 #我的厨房日记
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吃饭的吃5天前
不外传的冬至饺子配方 #一般不外传的冬至饺子配方 #冬至美食节 #为乡村特产代言
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