在莆田冬至的前一夜称为“冬至暝”,从这一天起,家家户户都要搓汤圆;冬至当日,部分地区有扫墓祭祖的习俗。 冬至搓汤圆,要数莆田一带最有意趣:有在冬至暝,也有在冬至之晨,家家户户都要舂糯米粉,一家人围在一起搓丸子,寓意团圆。而搓汤圆的摆设,亦有许多讲究。 先要准备一个圆竹匾,在里面分别摆上生姜、板糖、十双红箸、四个大柑橘摆成的果岳、一枝“三春”,一对红蜡烛。这些物品都有着自己独特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;板糖寓意“生活甜蜜”;十双抱团的红箸寓意全家团圆美满“十全十美”。所谓“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片,寓意福禄寿齐全,一般插在大柑橘摆成的果岳上面,点燃红蜡烛,寓意生活兴旺。 除了搓汤圆,还要捏金元宝、舂米工具和动物形状的“汤圆”,金元宝和金钱饼(银元),祈求财源广进;捏舂米杵和舂米臼,祈求五谷丰登;捏小狗,看宅护院保平安等等,以此祈福来年五谷丰登,六畜兴旺。 在搓汤圆的时候,还得注意不要掉到地上,大人为了防止孩童玩闹,还会吓唬孩子如果掉地上,那以后身上就会长出一模一样的小白斑。这是古时劳动人民的朴素的情感,希望人们爱惜食物。 搓好丸子,把丸子、生姜、板糖、红箸摆在厨房灶公前,点上夜明灯来过夜。因为冬至日的夜晚最长,小孩子爱吃丸子,常耐不住到天亮馋着吃丸子,莆仙 “爱吃丸子天不亮”谚语由此而来,几乎大家都是晚上就开始吃啦!穿上明制汉服,过传统节日。#冬至 #南方冬至吃汤圆 #明制汉服 #传统习俗 #冬至的最佳打开方式
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冬至,我国民间开始“数九”,“数九”到底应该从哪天开始? 这个主要是看冬至那一天是就是在农历当中是一个单数的日子还是一个双数的日子,如果冬至这一天是个双数的日子,就从次日开始数,如果冬至这一天是个单数的日子,就从当天开始数9个9,九九八十一天。 为什么是要“数九”,还是和阳气有关系,因为九是奇数是最大的阳数,在冬至一阳生,阳气还比较弱的时候,我们数这个九有助阳气的舒发,人们说的数九寒冬,意思就是从冬至开始。 一年中最寒冷的一段时间正在悄然到来,而“冬至”就是“一九”的开始,冬至过后一个月左右,全国大部分地区将迎来气温最低点,此时恰逢“三九”,故民间有“冷在三九”之说。 由于数九的时间漫长,古代民间有很多打发消遣的游戏。 如填写九九消寒图,这是一幅描红书法,上面写有屏前、垂柳、珍重、待春风九字,每字九画共81笔,从冬至开始,每天按照笔画顺序填写一个笔画,每过一个九填好一个字 直到九九之后,春回大地 一副九九消寒图才算大功告成。 而风雅之士则以绘画梅花代替,代表数9天的81天,从冬至这天起画一枝素梅,梅花九朵,每朵花代表1个九,每瓣代表1天,每过一天就用颜色染上一瓣,染完九瓣就过了一个9,9朵染完就出了9 九尽春深,数九过去 春天便到了。 “试数窗间九九图,余寒消尽暖回初,梅花点遍无余白,看到今朝是杏株”。 我国古代冬至作为大四年的重要节日,人们认为过了冬至白昼一天比一天长,阳气回升是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
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