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雅雅妈2月前
前几天发的小笼包，很多姐妹私信问怎么和面，今天再次把小笼包的和面做法，肉馅调法详细编辑出来，简单好操作，而且小朋友们都爱吃。#小笼包制作方法 #日常分享 #在家做包子
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@子恒8月前
老面小笼包教学！ 注意：有和面机可以用和面机搭碱，新手手工搭碱掌握不好力度！#老面小笼包 #老面小笼包教学
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小雅的美食1月前
#面食分享 #美食教程 超详细的软面小笼包做法来喽，这把你们一定能学会啦 #美食制作分享 #软面小笼包 #家庭版包子做法
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小笼包兰姐5月前
老面小笼包制作全过程#餐饮 #包子 #老面小笼包
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厨匠丁仔2月前
发面做包子（或馒头），95%以上的人第一步就做错了，我仅用5分钟左右的时间就把面粉发酵起来了，详细内容请看视频，面粉（1kg ）发酵粉（8g)、白糖(20g)以此乘以倍数即可，温馨提示——温水和面效果更佳哟.#蒸包子 #蒸馒头技巧 #美食教程 #跟着抖音做美食 #创作灵感 @彩霞
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阿圆饿不着9月前
婆婆20年的开店包子发面绝活 就这样被我公开了 超详细的发面教程，掌握了无论是小笼包还是肉包子，或者做馒头，都暄软好吃。面食爱好者一定要收藏。 #发面技巧 #包子发面 #舌尖上的味道 #包子发面教程来了 #做包子怎么和面发酵
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小杨同学胡辣汤包子铺3月前
老面小笼包发面过程，整套发面流程，视频有点长，希望大家耐心看完#老面小笼包 #老面大包子 #餐饮创业
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胖虎小吃配方分享6月前
老面小笼包发面方法精准兑碱公式以及详细制作过程，老面发到位兑好碱放冰箱冷藏保存，可以随用随取，不需要早起和面兑碱，可以做到快速出餐，小笼包鲜肉馅料配方分享给大家#老面小笼包#发面小笼包#小笼包发面方法#杭州小笼包#小吃创业
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杭州老面小笼包（云亭店）2周前
冬天和面教程。#小本创业 #老面小笼包 #老面 #小笼包 #包子
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饭饭丁7月前
超详细的发面教程，发面不用揉面的技巧，冰箱隔夜发面教程，用了N多次的发面方法，软硬适中不累手，零失败新手面食小白轻松拿捏，这面团适用于：小笼包，生煎包，肉饼，肉包子，花卷，各种发面饼#酵母发面的方法 #发面技巧 #厨房小白懒人食谱 #生活小妙招
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摆摊的磊磊1月前
做包子不会发面，这个万能发面公式让新手也能做好包子 #面食分享 #发面 #小笼包
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熊师傅老面小笼包(收徒)7月前
老面小笼包配方如下: 老面发面配方如下: 老面引子30克 水315克 盐1-2克提高筋度和韧性 白糖5-10促进发酵 五得利高筋面粉500克 一起搅拌均匀揉成光滑面团 开始发酵8个小时 2倍高或者2倍大即可完成发酵 每斤面团准备3.6克碱面加入刚刚发酵好的 老面团里面揉至光滑即可 然后就可以现包现蒸了下13克面剂子，包8-10克肉馅，包好直接开水上锅蒸 大🔥水开上汽蒸至6分钟即可出锅。 #老面小笼包 #小笼包 #包子 #包子铺 #小笼包 @抖音小助手 @DOU+小助手
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秦汉轩西安小吃培训2周前
为什么你做的小笼包不够蓬松炫软呢？#特色小吃培训 #早餐培训 #西安小吃培训#小笼包#包子培训
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亚平爱美食4月前
烫完以后的面团在发面蒸出的小笼包，特别的柔软，面也特别劲道，面的口感有点甜滋滋的感觉，面香味也浓，大家一定要试试这个方法！#烫面小笼包 #烫面发面 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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雅雅妈3月前
发面小笼包：一斤面粉放280～300克温水，4克发酵粉，10克猪油，10克白糖，揉好醒发两倍大里面呈蜂窝状，拿出来撒干粉稍微揉搓几下，再搓条揪成15克左右的剂子，盖好袋子松弛一会面软了就可以包了，包好醒发1.5倍大，水开蒸10分钟焖3分钟揭盖#发面小笼包 #手工面食#日常分享
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特色面点早餐培训1月前
小笼包方面口诀#小笼包 #小笼包做法 #小笼包配方教学 #发面技巧 #小笼包和面配方
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丁记生煎5月前
小笼包发面，1斤面放酵母3克，1克盐，20克白糖，豆浆水245克，和好的湿面1斤面放3克的泡打粉。 #面食分享 #配方#包包子手法全教程
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蒸小白老面小笼包4月前
一条视频告诉你，老面发面和面配方流程！ #老面小笼包 #美食教程 #和面 #面点分享 #抖音美食推荐官
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包饺子的司务长🇨🇳1月前
今天特意试验了一款，烫面的小笼包发面方法，发起来了！口感真的好，喜欢时朋友们可以试下#小笼包 #抖音美食创作人 #退役军人 #在家做美食
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洋哥包包3周前
制作天然酵母发面更稳定 #洋哥包包 #酵母 #老面 #小笼包
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嵊州小笼包老面发酵1周前
#早餐行业 #杭州老面小笼包 #老面发酵工艺 #老面发酵技术
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蒽芯妈妈3月前
软面小笼包做法 一斤面六两水，做出来的小笼包口感特别好！现在的天气发面是最安逸的，不慌不忙！酵母选对了，发面真的很简单！#发面 #酵母粉 #小笼包做法 #面食分享 #美食
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正哥哥2月前
挑战用天山精制粉做正哥哥的纯老面小笼包完整过程！ #美食制作分享 #正哥哥的纯老面 #正哥哥的混合面 #正哥哥的嫩种 #正哥哥的新二发
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包工头老面-技术总监4天前
正宗的传统老面发面方法！！#老面小笼包 #老面技术 #摆摊 #创业 #老面@包工头老面-杨杨 @包工头老面（玲玲） @包工头老面-四哥 @成都市成华区包工头老面包子铺（个体工商户） @包工头老面-创始人
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蒸小白老面小笼包4月前
把这三点学会，你也会做老面小笼包！ #老面小笼包 #美食教程 #和面 #面点分享 #抖音美食推荐官
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刘小C呀1周前
酱肉小笼包/个个咧嘴透油太香了！#小笼包 #自己动手做美食好吃又营养 #健康美食亲手制作 #一方水土养一方人
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温州煌旗小吃培训3周前
小笼包的发面配方和肉馅配方，它来了#早餐 #小笼包 #小笼包做法 #小笼包和面配方 #煌旗小吃培训
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丁记生煎3月前
小笼包发面，1斤面放酵母3克，1克盐，20克白糖，豆浆水250克，和好的湿面1斤面放3克的泡打粉。#包包子手法 #配方分享 #制作过程
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小笼包兰姐3月前
老面发面方法分享#老面小笼包 #老面发面 #包子
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摆摊的磊磊1月前
发面的万能公式，小白也能做包子，赶紧试一试。 #小笼包 #面食分享 #跟着抖音学做菜 #科普一下 #发面
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蒸巴食老面包子4天前
一条视频教会你老面小笼包发面、搭碱全流程！#做包子 #老面小笼包 #美食 #早餐技术
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佑佑小馋猫5月前
第一次做小笼包，如果我都能成功，按这个方子大家都能做出来萱软的小笼包了#在家做美食 #美食 #小笼包 #蒸包子
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摆摊的磊磊4天前
自己在家做包子，为什么没有包子店的好吃，老面平替教程…… #面食分享 #小笼包 #老面包子 #发面
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我是豆妈1月前
老面小笼包家庭做法，外皮松软，鲜香多汁超好吃#老面小笼包 #老面 #包子 #发面 #美食教程
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摆摊的磊磊1周前
20秒老面小笼包，发面口诀，新手轻轻松松做老面 #发面 #小笼包 #老面包子 #面食分享
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涛哥老面小笼包3月前
老面包子发面口诀#老面小笼包 #小笼包 #小成本创业 #餐饮创业
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早点店小君1月前
#抖音美食创作人 #早餐 #小笼包 面粉500克，酵母4克，老面酵母1克，老面20克，包子改良剂2克，温水270克
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小笼包兰姐4月前
老面小笼包发面过程#餐饮 #早餐店 #包子
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@地摊面馆〔大师兄〕1周前
#小笼包 今天把昨天那个配方升个级，看看这个效果怎么样#经验分享#干货分享#随手发一个小日常 #发面
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嵊州小笼包老面发酵1周前
#早餐行业#杭州老面小笼包 #老面发酵工艺
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小笼包的收藏夹3周前
我妈用了30年的零失败发面方子，我今天就“泄露”给你！ #发面教程 #新手做包子教程 #妈妈的味道 #包子 #面食
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两宝妈妈👩1月前
你们要的发面小笼包的教程来喽#没事嚯嚯面 #好好吃饭好好生活 #在家做美食 #面食分享 #发面小笼包
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刘掌柜老面小笼包2周前
#老面小笼包 家人们！刘掌柜老面小笼包，发面全流程来咯～ 老面加入温水，上搅面机，搅起来，搅成面团，发酵10个小时，就是这样啦，发至3倍大，掰开全是细密气孔，麦香直窜鼻腔！虽然褶子不算精致，但每个都塞得鼓鼓囊囊～ 现包现蒸才够鲜，这就是早餐店的治愈烟火气！#90后创业
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橘子甜7月前
#创作灵感 发面教程视频来了，喜欢的记得点赞收藏哦！#小笼包 #面食 #分享美食分享快乐😋😋
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丁记生煎2月前
小笼包发面，1斤面放酵母5克，1克盐，20克白糖，豆浆水260克，和好的湿面1斤面放3克的泡打粉。#配方分享 #包包子手法 #小笼包做法
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丁记生煎6月前
小笼包发面，1斤面放酵母3克，1克盐，20克白糖，豆浆水245克，和好的湿面1斤面放3克的泡打粉。 #超详细的软面小笼包做法 #配方分享
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特色面点早餐培训1周前
小笼包方面口诀#小笼包 #小笼包做法 #小笼包配方教学 #发面技巧 #小笼包和面配方
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小笼包兰姐3月前
老面小笼包发面全过程 #老面小笼包 #发面 #早餐店
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985的橘子2月前
在家自己做#发面#小笼包 真的是会上瘾#在家做美食 #抖音美食创作者 #面食分享
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彭彭老面小笼包3周前
老面小笼包制作全过程#老面小笼包 #老面发酵 #做早餐不早起 #老面发面详细教程来了 #餐饮创业
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👑潘二小姐3月前
快手早餐小笼包，早上吃，提前一天晚上发面，实现小笼包自由啦✌🏻#老面小笼包 #家常美食
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老面面食刘师傅5天前
老面发酵方法 老面冬天发酵方法，老面小笼包发面方法 #小笼包发面配方 #小笼包 #老面发酵技术#老面小笼包 #学做包子发面的方法
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小影7月前
小笼包和面@抖音小助手 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手 #记录真实生活 #抖音美食创作人 #抖音小助手 #创业
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丁记生煎1月前
小笼包发面按上面比例做，自己动手做起来#制作过程 #发面技巧 #配方分享
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蚌埠亿笼纯老面小笼包（速冻生胚）2周前
小笼包制作纯老面无添加#小笼包 #教学视频 #纯老面小笼包
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磊磊幺八零（摆摊创业）3周前
包子发面做不好，黄金配比要记牢，在家也能做包子…… #发面 #老面包子 #小笼包
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吴书桐4月前
发面小笼包，不需要手法适合新手姐妹。暄软多汁，一次可以炫五个，嘎嘎香。中国人中国胃，记得配上豆浆。#好好吃饭大赛#小笼包 #中国胃 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食推荐官
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蓝姐1周前
#自制包子 在家自己发面做包子，醒发时间不是固定的，根据所在地区的实际气候，一般面团发至两倍大即可
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甄谷乐老式面食1月前
老面小笼包发面方法 小笼包老面发酵好的状态 #老面小笼包 #老面小笼包做法 #小笼包发面方法#老面小笼包 #小笼包做法
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简介:

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