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美食纪录8月前
中餐大蒜烹饪 大蒜，这颗源自西域的“胡蒜”，自汉代随张骞驼铃入中原后，以其辛辣与醇厚的双重性格，便在中国饮食版图中扎根生辉。对于大蒜，中国各地有不同的诠释。北方人将其奉为灵魂伴侣，而腊八蒜的翡翠色泽，则在醋香中凝缩着年节仪式感，成为冬日餐桌的一抹亮色。#创作灵感 #美食记录#饮食文化#大蒜#舌尖上的美食
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美食纪录7月前
罗马尼亚大蒜 大蒜在罗马尼亚的文化和传统中占据重要地位。罗马尼亚的特兰西瓦尼亚地区，尤其是德古拉伯爵故事的发源地，大蒜被认为具有神奇的力量，能够保护人们免受邪恶的伤害，这种文化传统使得大蒜在罗马尼亚人的生活中扮演了重要的角色。大蒜在罗马尼亚的饮食习惯中也非常重要。大蒜是罗马尼亚人每天必吃的食物之一，经常用于各种菜肴中，如肉肠、汤和鱼丸等。#创作灵感 #美食记录#饮食文化#地方特色美食#大蒜
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杏文故事3周前
大蒜的故事 大蒜只是炒菜佐料？古时它可是“地里青霉素”，瘟疫都靠它！明末清初，瘟疫横行，李时珍发现一村人吃大蒜竟安然无恙！大蒜如何从“荤辛”变防疫神物？生食、熟用有何讲究？为啥紫皮蒜、独头蒜更厉害？想知道大蒜更多养生妙用？#大蒜 #健康 #养生 #传统文化
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锤哥科普2周前
大蒜这个国民美食，为何让人又爱又恨？ #大蒜 #科普 #美食 #文化 #大蒜节
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味纪3月前
大蒜：从古埃及劳工的体力补剂到中国餐桌的百搭佐料 #大蒜 #古埃及 #餐桌 #佐料 #食品
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略懂养生3周前
大蒜。#古代文化 #神奇的大自然
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辉叔2周前
大蒜，百合科植物的鳞茎。生吃辛辣，熟食甜糯，是贯穿东西方饮食文化的“调味王者”，更是药食同源的典范。 ✨ 本草智慧（《本草纲目》记载）： 1️⃣ 解毒杀虫——对饮食不洁引起的腹泻、肠道不适有辅助改善作用。 2️⃣ 健脾温胃——适量食用可暖脾胃，增进食欲，帮助消化积食。 3️⃣ 散寒避秽——古人远行时常随身携带，用于预防水土不服与时疫之气。 4️⃣ 外用消肿——捣泥外敷（需隔纱布）可辅助应对轻微皮肤肿毒。 --- 🍳 2个家常养生法（附去味妙招）： ① 醋泡糖蒜（开胃小菜）： 新蒜去皮留一层衣，用白糖、米醋浸泡密封两周，口感爽脆酸甜。 餐前吃几瓣，解腻助消化，还能减少口气困扰～ ② 蒜泥温拌菜（保留活性）： 蒜捣成泥后静置10分钟，让大蒜素充分释放，再淋在焯熟的菠菜、秋葵上，加少许酱油、香油拌匀。 既能获得养分，又比生吃更温和。#听故事学中药 #中药
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楠山采药客2周前
古代行军不带它，竟可能被军法处置？这味“厨房黄金”的江湖地位，颠覆你的认知！#中药故事 #民间智慧 #楠山采药客 #传统文化 #健康科普
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倪海厦养生说1周前
大蒜！ 它是菜場裡的『青霉素』，殺菌消炎效果好，感冒發燒遠離你！#倪海厦老师讲中医#国学文化 #倪海厦#植物#大蒜
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福入堂–史冠峰（生活号）6月前
大蒜有多厉害，你知道吗？ #传统文化 #大蒜 #河南dou知道
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吴所谓懂营养3周前
六千年前的“辟邪神菜”——大蒜 吃大蒜还被人亲？那绝对是真爱！这颗浑身是宝的蔬菜，几乎和人类文明同岁，既是祭祀圣品，也是药用、食用兼备的营养王者，厨房不起眼，实力却超强～ 一、历史渊源：横跨 3 大领域的 “千年神菜” 6000 多年前古巴比伦：人们对大蒜情有独钟，穿成串挂脖子上祭祀，认为能辟邪； 中国记载：最早见于《名医别录》，称其 “除邪气，杀毒气”，横跨药用、食用、祭祀三大领域。 二、营养亮点：高营养密度的 “功能性蔬菜” 核心活性成分 —— 大蒜素：切开大蒜时，蒜氨酸与蒜酶反应生成，是天然有机硫化物。 能抗氧化、抗菌、抗炎，增强免疫细胞吞噬功能； 改善氧化应激，抑制低密度脂蛋白氧化、减少动脉斑块，促进血管舒张，对血压、血脂有轻度保护作用； 注意：日常饮食中大蒜素是辅助作用，不能替代治疗；肠胃不好的人吃多生蒜易受刺激，需适量。 宝藏成分 —— 硒：大蒜是含硒蔬菜之一，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成，能清除自由基、保护细胞膜、减轻慢性炎症。 其他营养：含维 C、维生素 B 族，以及钙、镁、锌，营养密度超高。 三、实用技巧：吃完大蒜不 “社死”，2 招去味 异味根源：消化时产生的 AMS 小分子，进入血液循环后，需 24 小时左右消散； 去味方法：吃完后喝 1 杯温牛奶，或喝 1 杯柠檬水（酸性物质能中和蒜味），轻松解决社交尴尬。 真正的健康藏在厨房不起眼的小菜里 #大蒜的功效 #大蒜 #大蒜的味道
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孤寡老人讲历史1年前
细说大蒜：我国食蒜文化源远流长，区域风格各有不同！ #饮食 #饮食文化
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古通堂健康传苗方1月前
韭菜根大蒜，老一辈人的智慧 #传统文化 #文化传承 #少数民族
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新郑和庄映像3月前
《和庄人讲和庄》第八期 —— 《特色产业 · 杜楼大蒜》
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养生观察局8月前
大蒜组成七星阵，力克小人 #传统文化 #国风文化 #玄学操作
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农博为来优品坊3月前
#东北美食 东北蒜文化是东北饮食中极具辨识度的味觉符号，不仅渗透于日常烹饪，更承载着浓厚的情感记忆与地域智慧。#烤大蒜 #蒜茄子 #咸蒜
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子和先知道1年前
蒜虽好，但不可多吃 #传统文化 #易学知识
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富誉1周前
#传统文化 #传统手艺 #传承 #大蒜
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每天一味中药1周前
听故事学知识今日分享大蒜的故事#大蒜 #民间故事 #传统文化故事 #知识科普 #每天跟我涨知识
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高新区-中国龙2月前
既要文化知识也要生活知识，国庆假期《大蒜成长记》成长小知识#每日分享 #百科知识 #每天跟我涨知识 #健康 #科普一下
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老祖宗的方子1周前
老辈人传下来的法子，讲的是食材间的调和与时间的功夫。这碗金宝蒜蜜饮是我们山里人润养身体的一种传统智慧，文化遗产、传统手艺 ·#古法智慧 #乡村记忆 #传统做法 #民间传承 #老手艺 ·
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与猪共舞1月前
蒜香奇缘，不只是美食，更是一段民间故事的开始。🧄每一口都是惊喜，每一段都是回忆。#蒜香奇缘 #民间故事 #美食与故事 #抖音日常 👀你也有那么一个关于食物的故事吗？留言分享吧！👇
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京醺斋企业店1周前
常吃大蒜会有什么好吃？今天来一起聊聊 #饮食文化 #吃饭 #大蒜
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唐山大兄9月前
大蒜的食用养生
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琢木生花雕刻2月前
#非物质文化遗产手工制作 #抖音手艺人 #手工雕刻 一块烂木头雕了一头大蒜！寓意：胜算在握、能说会算、有钱算等！
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药仔说3周前
品故事，识中药，大蒜。 #大蒜 #中药故事 #中医文化 #民间故事
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阿琪的珠宝世界6月前
端午蒜头VS欧洲护身符：珠宝界的“蒜你狠” 在欧洲，挂蒜驱除吸血鬼；在中国（部分地区），端午煮蒜避五毒！ 大蒜，从国宝蒜头瓶的外形灵感来源，到成为护身符。 “蒜你狠”变“蒜你美”！真正的全球护身符顶流！ #宝石科普 #珠宝知识 #中西方文化 #珠宝设计 #传统节日
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风趣一半农4月前
白露葱，寒露蒜，传统农谚在气候变化条件下如何适用
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北庭杂话3月前
大蒜科普活动：新地乡做大做强大蒜产业助农增收 #吉木萨尔 #大蒜 #北庭蒜香富民兴疆#我为吉木萨尔农产品代言 #我为吉木萨尔代言 #新疆是个好地方
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中年大叔2周前
生姜和烧大蒜#关注我每天分享更多知识 #国学文化 #干货
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李尚坤-易道玄心（全国出差中）1月前
#易学智慧 #搬家 #大蒜 #白酒
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熹燃文化2月前
有大蒜的朋友注意了，这可是个宝！#传统文化 #小妙招 #科普
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莒南浩友老袁- -4月前
紫皮洋葱和带皮大蒜的奥妙#正能量#洋葱#古人智慧#同城优先推荐
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我和你宝贝3月前
当中国农民丰收节遇上吉木萨尔县大蒜丰收季，将会擦出怎样的火花呢 @吴乐 #北庭蒜香富民兴疆#我为吉木萨尔农产品代言#醉美最近是昌吉#吉木萨尔是个好地方#万人说新疆昌吉
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石景山王文元1周前
#国学智慧 #大蒜 #好方法分享
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小云养生1周前
听故事学中药：大蒜#中药故事#中医养生 #中医文化 #中医传承 #中医健康
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北庭杂话3月前
吉木萨尔县农民丰收节暨大蒜 文化科普活动启动#北庭蒜香富民兴疆#我为吉木萨尔农产品代言#万人说新疆 #我为家乡农产品代言 #吉木萨尔是个好地方#大蒜
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墨逸士1月前
“济宁市金乡县，物阜民丰之地，正如《诗经》所言：‘民亦劳止，汔可小康。’大蒜飘香，笑迎八方客。😄大蒜之乡，名不虚传！#济宁市金乡县 #大蒜之乡”
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刘圆印老师道家智慧分享1年前
大蒜是个宝，常吃身体好。#刘圆印#道家文化#道家智慧#传统文化
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安宁读书3月前
1.石蒜 - 植物学名称 这是这种植物最正式、最科学的中文名称。 因其地下鳞茎形似蒜头，故得名“石蒜”。 通常使用“石蒜”或“红花石蒜”这个名称。 2.曼珠沙华 -宗教文化名称 这个名字充满了宗教和文学色彩。 这个词最早出现在佛教经典《法华经》中， 是“天上之花”、“赤团华”的意思， 是吉兆的象征，代表祥瑞、美好。 3.彼岸花 - 民俗传说名称， 也是最富诗意和悲剧色彩的名字。 因其开花时间在秋分前后， 常用于文学、艺术和大众文化中， 带有强烈的生死离别、悲伤回忆、思念的意象。 #原创视频 #曼珠沙华 #彼岸花 #石蒜花开
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幸福安康1月前
有花椒大蒜的注意了，这可是个宝！#传统文化 #小妙招 #科普
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中国邮政集团有限公司山东省金乡县分公司10月前
大蒜传统文化是怎么来的呢 #大蒜 #金乡大蒜 #源头好货 #传统文化
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妙手张兆湘3周前
生姜大蒜#湖南益阳 #传统文化
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阳光谱照🐰🌺🍒5天前
#国学文化知识 #幼儿园小朋友#幼儿教育 #- 探索、观察、体验、收获、成长 老师👩‍🏫想了无数次告诉他们大自然的故事～🍃 都不及带着孩子们去实践来的真实～ 自然教育小课堂《水培大蒜》🧄 我们一起种出小蒜苗～👧👦
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乡野人家3周前
老冰糖与紫皮蒜#非遗传承 #传统手艺 #传统文化#农村生活
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·L·9月前
宝坻大蒜与普通大蒜的区别#新青年新文化@中国好主播·新青年·新文化 @第五届电商直播就业创业大赛
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乡野人家1周前
大蒜用醋泡过后，在上土瓦烤，这是爷爷他们那一辈的老方法。#农村生活#传统文化#非遗传承#传统手艺
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吉木萨尔融媒3月前
吉木萨尔县大蒜文化科普活动现场 农特产品琳琅满目 你为哪一个打call？#70年高质量发展看新疆 #70年高质量发展看新疆昌吉篇 #出发吧新疆 #秋天的新疆自来熟 #中国农民丰收节
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廖小妹聊养生5月前
普通的大蒜到底有多厉害#养生#中医 #健康 #国学智慧 #传承文化
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潘爷爷的大山生活3周前
紫皮蒜和南瓜叶的搭配#古法传承#传统文化#农村生活
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小菀会养生7月前
蒜的妙处 #传承文化 #生活小妙招 #古人的智慧 #蒜#学会快去试试吧🔥
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顺庆唐光周6天前
#上热门话题🔥🔥🔥 #知识分享 #正能量 #南充
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景维3月前
大蒜再次被关注 #传统文化#国学智慧#吃蒜
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吉木萨尔融媒3月前
中国农民丰收节 吉木萨尔县大蒜文化科普活动 北庭蒜香 富民兴疆#70年高质量发展看新疆 #70年高质量发展看新疆昌吉篇 #出发吧新疆 #秋天的新疆自来熟 #中国农民丰收节
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乡村老记忆3周前
大蒜和枸杞一起蒸，放上适当红糖调味，真的是太强。#传统文化 #农村生活 #非遗传承 #农村美食#生活小妙招
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古法老高-传统技艺6月前
古法制作大蒜冰糖饮，这是老一辈人留下的技艺#传统文化 #老技艺 #老祖宗的智慧 #农村生活
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土方妙多多6天前
大蒜白糖的妙用#民间土单方 #民间土方 #传统中医文化
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国学健康6天前
隔蒜灸#倪海夏 #中医文化
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国学安淇1月前
蒜头鼻和狮子鼻#国学智慧 #传统文化
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