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奏师傅炒1年前
适合假期宅家做的小蛋糕，只要有黄油鸡蛋面粉糖就可以 #国庆假期倒计时 #白脱蛋糕
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老爸的食光1年前
无水蛋糕｜0添加做法，只用鸡蛋、面粉、糖，30年前的脆皮口味 • 食材：无水蛋糕 鸡蛋8个（总重420克）1:49， 白砂糖300克2:12， 中筋面粉300克3:36， • 重点：鸡蛋要用常温的。打发的时候先高速打20分钟，之后转到中速在打5分钟，一定要充分打发（手持打蛋器最多打4个，台式7L以上的可以打8个）。加入面粉要切换到低速，搅拌别超过1分钟，时间长了容易消泡，不均匀就手动翻版。 • 加入面粉会轻微消泡属于正常，如果严重消泡，可以加入10克泡打粉补助。也可以加入SP蛋糕油降低制作难度，就打鸡蛋时一起加入，加入蛋糕油随意搅拌也不会消泡，但蛋糕油属于氢化油不能多吃。 • 烘烤温度（80L烤箱）：预热烤箱到上火210度、下火230度，放在烤箱的中层，烤13分钟左右，如果烤了10分钟不上色，就把上火加到230，较小的烤箱实际温度会更高，建议烤箱每小10L，温度降度5度。 • 食谱中的温度都是摄氏度C，华氏度F =摄氏度C × 1.8 + 32F。 • 食谱中的计量单位都是克（Grams），如果是液体材料1克约等于1毫升。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。 #美食 #烘焙 #老式蛋糕#家常美食 #老爸的食光
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胡仔一人食4月前
估计雪王做梦都没想到自己能被做成蛋糕 #美食 #甜品
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珠圆玉润小姐1月前
鸡蛋3个，糖35g，牛奶70g，油25g，低筋面粉90g #挑战电饭煲旺仔大馒头蛋糕 #电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #烘焙人的日常
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朵朵厨房日记7月前
蛋糕这样做被全家人夸爆了！！#小甜品 #蛋糕#甜品 #美食教程 #手工diy蛋糕
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小佳倩1年前
闽南古早的鸡蛋糕，只用鸡蛋面粉和糖，刚出锅蛋香味浓郁超级好吃#鸡蛋糕 #蒸蛋糕 #老式鸡蛋蛋糕做法
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千月厨房1年前
只用鸡蛋面粉和糖 做古早味蒸蛋糕 #舌尖上的抖音 #蒸蛋糕 #古早味蛋糕 #省饭课代表 #美食教程
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杜杜烘焙3月前
✨古早蛋糕｜软fufu会“抖臀”的神仙蛋糕～💖 用鸡蛋面粉糖，变出蛋糕最本真的味道。 #家庭烘焙#烘焙新手#自制美食
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老爸的食光3年前
老式鸡蛋糕｜还记得小时自己带着鸡蛋、油面糖去加工的那种蛋糕吗 #食谱 #烘焙 #美食教程 #鸡蛋糕 #蛋糕
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✨酱酱爱吃桃✨4周前
烘焙小白入门必做，零失败戚风纸杯蛋糕！ 只要鸡蛋、面粉和糖就能做出这样蓬松柔软，非常细腻的纸杯蛋糕，太好吃啦，新手也能一次成功的纸杯蛋糕#烘焙 #在家做蛋糕 #甜品制作 #戚风纸杯蛋糕家庭版
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厨房历险记8月前
米其林大厨教我的六种蛋糕做法，在家就能实现蛋糕自由#美食教程 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #自制蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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❤️范范1月前
老式蛋糕 配料：鸡蛋4颗、低筋粉120克、糖45克、玉米油30克、牛奶25克、白醋两滴！ 自己做的纯天然无添加，打开烤箱满屋都是蛋糕香味！喜欢吃的做起来吧！#在家做美食
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晓娴。9月前
无油无奶，这款法式蛋糕只用面粉鸡蛋糖，简单又好吃 #法国古法烘焙 #家庭烘焙实录 #在家做蛋糕 #治愈系美食 #烘焙新手 鸡蛋 6 细砂糖 20g（蛋黄部分） 低筋面粉 80g 玉米淀粉 80 盐 1g 柠檬汁 5g 细砂糖 60g（蛋白部分） 140℃ 烤 45分钟
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凯福蛋糕店加工鸡蛋糕1月前
鸡蛋糕制作过程和来加工需要带多少油面糖#简单家常 #家常美食 #鸡蛋的神仙吃法
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娇娇的御厨4月前
柔软松饼，食材只有鸡蛋牛奶低筋粉糖，家有小朋友的可以试试，美味健康#松饼 #松饼做法 #美食教程
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林林小厨3年前
只需要鸡蛋、面粉、糖和油就可以做出这样口感细腻润滑的可可#古早蛋糕#烘焙#跟着抖音学做菜
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阿拉蕾爱整活1周前
孩子最爱的小零食，百吃不厌 #小蛋糕 #烘培 #动手自己做美食 #在家做蛋糕 #手工美食
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妮妮吃啥1周前
家里有烤箱或者空气炸锅的，只需要鸡蛋，就可以做入口即化的#云朵面包 #美食#治愈系美食 #美食制作教程 #抖音美食推荐官
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小番茄wen7月前
用吐司盒做的古早蛋糕！不开裂！不回缩！新手也能一次成功！ 像云朵一样的古早蛋糕！口感湿润绵密！入口即化！ 鸡蛋5个 每个60克左右 玉米油60克 低筋粉80克 牛奶70克 糖50克 柠檬汁或白醋几滴
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厨房里的瑞典人1月前
简单海绵蛋糕，快速又方便 只需要几个基本食材：鸡蛋、糖、面粉和泡打粉，就可以做出松软香甜的海绵蛋糕。步骤简单，快速完成，非常适合忙碌的日子或临时甜点需求。 #瑞典美食 #北欧美食 #外国人做饭 #海绵蛋糕 #快速甜点
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罐子里的梅子～1月前
云朵蛋糕秘诀：戚风改刀+双打发，不裂超松软！ 云朵蛋糕 6寸 鸡蛋3个 玉米油25克 牛奶25克 低筋面粉45克 糖10克放蛋黄里 糖25克放蛋清里 上下火150度总共烘烤35分钟 在第8分钟的时候拿出来划十字刀口 蛋黄也需要打发到蓬松发白，滴落会堆积过一会就会消失#蛋糕🍰 #烘焙教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在家做美食
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钱来吃饭1月前
电饭煲蛋糕教程来了，全程无需称重#电饭煲蛋糕 #美食教程 #在家做蛋糕 #青年创作者成长计划 #抖音生活观察计划
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雯雯菜香4周前
教大家用电饭煲就能做的duangduang糕 味道和面包店买的一样 鸡蛋6个 低筋面粉100g 油30g 牛奶90g 糖30g（根据自己口味适量增减） #戚风蛋糕 #电饭煲蛋糕 #自制甜品 #在家做美食 #无需烤箱
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传统甜匠4周前
蛋糕这样做被全家人夸爆了！#甜品#蛋糕#蛋糕做法#甜品做法#自制甜品
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食在南阳1年前
南阳小巷子里的老式无水小蛋糕，是多少8090后的童年回忆？ 只用鸡蛋，白糖和面粉，不加一滴水。外壳酥脆，内里暄软，满街飘香！#南阳美食 #美食趣胃计划 #家乡的味道 #街边小吃 #食在南阳
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小糕爱烘焙3月前
🔥黄油薄脆蛋糕|口感绵密❗️ 挑💯天自学烘焙第9天❗️ 蛋糕胚： 鸡蛋5颗 | 玉米油50克|纯牛奶60克 低筋面粉60克|细砂糖50克|柠檬汁少许 淡奶油： 奶油150g | 白砂糖15g 自制黄油薄脆 #家庭烘焙 #烘焙教程 #美食制作分享 #健康又营养 #烘焙新手
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大妞不暴躁6天前
#家庭自制蛋糕 #最好吃的奶油蛋糕 #美食视频 #烘焙教程 孩子过生日，作为妈妈必须尽职尽责，小朋友说想吃妈妈亲手做的蛋糕，必须满足愿望，做起来✌️
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来禧2周前
只要鸡蛋，酸奶，淀粉，糖，四种食材，在家轻松复刻酸奶巴斯克蛋糕，做法简单，#巴斯克蛋糕 #低卡甜品 #自制甜品#生活里的烟火气息 #鸡蛋的神仙吃法
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新意烘焙周窝桥头5天前
这几天找我加工蛋糕的越来越多了 只需要鸡蛋24个，面粉2斤，糖一斤半 就可以找我加工一炉无添加的鸡蛋糕 需预约哦，外地客户可以邮寄 不拿材料我这也都有，都是成本价给大家
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梨子的气泡水6天前
低糖版抖抖抖的古早抖臀蛋糕，已经做了无数次了，做蛋糕真的好吃又简单#家庭自制蛋糕 #低糖蛋糕 #烘焙新手 #烘焙
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雨点点三人食（低卡版）7月前
0糖油0面粉‼️只需要两个鸡蛋的黑芝麻蛋糕🔥都去给我做‼️#治愈系美食 #谁懂这一口的好吃程度 #减脂日记 #我的厨房日记
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小雷姐姐1月前
低成本，只需要花十分钟准备就能坐等蛋糕出锅啦！ 鸡蛋三个,油 30g,牛奶40g,低筋面粉40g,糖36g 周未赶紧在家试试吧！ #跟着抖音做美食 #在家做蛋糕 #家庭自制蛋糕
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烂土豆视频4天前
从来没有吃过这么好吃的蛋糕！简单又美味的菜谱，10分钟搞定 面团材料： 4个鸡蛋。 200克糖。 200克面粉。 7 克发酵粉。 少许香草糖。 樱桃层的材料： 400 克 樱桃。 70克糖。 20 克 玉米淀粉。 40毫升水。 奶油层材料： 2个蛋。 100克糖。 500毫升牛奶。 40 克 玉米淀粉。 100 克黄油。#跟着抖音做美食 #蛋糕 #动手自己做美食 #下午茶甜品 #在家做美食
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旺哥美食1月前
家庭版的蛋糕制作，很简单，蛋清蛋液分离，搅拌，放糖，放牛奶，放适量面粉，搅拌均匀后，放入烤箱，烤个8-10分钟，就可以了，真的很香哦！#自制戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕 #在家做美食 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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菌鱼粥7月前
手残党狂喜！这款超简易老式鸡蛋糕，无需复杂的蛋清蛋黄分离步骤，低油低糖配方健康无负担。用黄油年糕模具烤制的栗子老蛋糕，小巧可爱萌到心颤，蓬松绵密的口感一口沦陷，厨房小白也能轻松复刻童年的甜蜜味道！#新鲜出炉 #烘焙 #蛋糕 #在家做美食
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大吃一口6月前
🧽海绵蛋糕｜面包机版 今天不做吐司做蛋糕！ 材料 鸡蛋6个 糖100 低粉150 玉米油30 柠檬汁若干 #在家做美食 #家庭版蛋糕 #烘焙 #面包机
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蛋糕不甜5月前
思路打开，做蛋糕别太老实，进来看，包教包会的那种。荔枝咖啡戚风蛋糕。 做蛋糕一定要放 🍀牛奶 ❌ 🍀油 ❌ 🍀糖 ❌ 🍀鸡蛋✔️ 🍀面粉✔️ 🍀柠檬汁❌ 用饮料，或者家里任何液体都可以拿来做蛋糕，包括酸奶也可以的，大胆去试。 #蛋糕不甜 #戚风蛋糕
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芙芙加油5月前
好吃的古早蛋糕在家就能做哦#蛋糕#家庭烘焙#古早蛋糕#新手蛋糕
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汤汤～4天前
#家庭自制蛋糕 #家庭版蛋糕 不要学我做，我失败了
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江湖饿人6月前
记忆里的味道😋一口穿越回童年的【老式鸡蛋糕】！ 🥞还记得那股离蛋糕店老远就能闻到的香气吗？😍霸道而又温柔的味道！是最质朴的🥚鸡蛋➕面粉🌾与糖在高温下碰撞出的灵魂焦香🔥刻在时光里的经典味道🤤🤤🤤 #宝宝今天吃什么 #鸡蛋糕的做法 #快速准备宝宝辅食的方法 #创作者中心 #创作灵感 @抖音运营小黄
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我是金牛座美食家♉1月前
真的超级简单！！！蛋黄糊配方:5个鸡蛋、70g面粉、50g牛奶、30克玉米油、10克糖 #家庭自制蛋糕 #电饭锅美食 #挑战电饭煲旺仔大馒头蛋糕 #电饭锅蛋糕 #强烈推荐
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宁宁麻麻3周前
今天哥哥来教你做戚风蛋糕🍰，简单又美味，新手也能轻松搞定！快来试试吧~ #家庭自制蛋糕 #烘焙新手#小厨神 #记录成长过程
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红姐的饭8月前
以前我做过商业版的蛋糕，放两个鸡蛋甚至不放鸡蛋都行，在放点糖，放点蛋糕油，都能做出蓬松细腻的蛋糕来，但那是科技，咱自己做的是真材实料，吃着放心，甜度可以依个人口味增减，这个配方比例刚刚好，爱吃蛋糕的可以做点试试，就是如果手动打蛋的话有点费力气，其他都不是问题#抖音美食推荐官 #美食教程 #蒸蛋糕
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淇淇妈爱美食2周前
今天做的卡通蛋糕，出炉娃追着要，简单的食材简单做，真的太方便了#热门 #烘焙新手 #新鲜出炉 #早餐 #在家做美食
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樱桃的疗愈厨房1周前
减脂版0油0糖“杯子蛋糕” #美食 #低卡美食 #蛋糕 #手工烘焙 #美食
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甜蜜tatlik美食5天前
#美食教程 #家庭自制蛋糕 #美食 #抖音美食教程 #刺猬蛋糕
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小李吃不胖5天前
吃上自己做的小蛋糕啦#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #vlog日常 #在家做美食
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蛋糕姐夫1月前
#上热门 我的蛋糕配料是鸡蛋面粉和糖，但是吃到嘴里的味道确实甜蜜，思念和牵挂！#抖音美食 #新鲜出炉 #同城美食 #日常分享
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程子🍊1月前
一个人也要好好吃饭 🍊迷你小蛋糕 1.准备牛奶35克、黄油25克、低筋面粉36克、鸡蛋2个、糖25克。 2.将黄油软化倒入牛搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至没有干粉，加入2个鸡蛋黄搅拌均匀,蛋清倒入干净无油的盆中备用。 3.将糖倒入蛋清内高速打发，打发至打蛋器提起能拉出直挺的尖尖，将打拨好的蛋白盛一半放入蛋黄糊内均匀混合后将蛋黄糊全部倒入剩余蛋白盆中继续翻拌均匀后装入裙花袋里，剪一个小口,#将面糊挤入烤盘内的纸托内，每一个可以挤到10分满,撒上黑芝麻,葡萄干。 4.烤箱130度烤30分钟.再转150度继续烤10分钟即可。#vlog十亿流量扶持计划 #vlog日常 #沉浸式吃饭 #植物
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二宝子子子🐷3天前
草莓蛋糕2.0#草莓蛋糕 #圣诞礼物 #烘培
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钱景无限ᨏᤨ࿐2周前
#电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕 #在家做蛋糕 电饭煲蛋糕，材料:鸡蛋6个，牛奶150g，普通中筋面粉160g，油50g，醋1盖，糖6小勺 工具:2个空盆，里面不能有水迹，1个空碗，里面不能有水迹，1个油刷，1个打蛋器
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贝焙熊手工烘焙官方号1周前
#本店对外加工蛋糕，条酥，桃酥#纯手工零添加 ，#小时的味道 #美食天天有想吃跟我走
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘培第四天》谁说普通面粉不能做蛋糕呢 电饭煲威风蛋糕🍰 鸡蛋3个 牛奶40克(可奶粉) 炒菜油35克(味道淡点的) 白糖40克 白醋一小勺 普通面粉40g➕玉米淀粉10g 功率750w电饭煲 煮饭键煮25分钟(可以缩短点时间) 时间到立马拿出来震动倒扣放冷却#电饭煲蛋糕大赛 #自学烘培 #普通面粉做蛋糕 #抖音美食创作人
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贝焙熊手工烘焙官方号2周前
老式无水蛋鸡蛋糕#纯手工零添加 ，#可加工，可零售
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美食美珂铺6天前
低糖‼️超简单的棉花蛋糕配方‼️新手一次成功 食材准备： 鸡蛋8个 玉米油90g 纯牛奶110g 低筋面粉110g 白砂糖50g （糖已经是减量了） 柠檬汁6g 美的PB40烤箱 上下火150度烘烤60分钟 夹心奶油： 淡奶油250g｜糖15g 视频里夹心奶油加了35g草莓酱，没有可省略 芒果🥭切块夹心#棉花蛋糕 #古早蛋糕 #古早蛋糕教程 #芒果蛋糕 #美食教程
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敬焙时光～日常7月前
不加泡打粉的脆皮老式 蛋糕，儿时记忆的老蛋 糕！ 配料只有鸡蛋，糖， 面粉～ 无油无水 的一款蛋糕，非常简单～新手也可以一次解锁#脆皮老蛋糕#日常vlog
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今天吃点啥呐👩🏻‍🍳3天前
借鉴了雪琪妈妈做蛋糕的步骤，给妈妈做了一个简简单单的生日蛋糕，汇聚了我对妈妈想说的千言万语#家庭烘焙 #新手烘焙 #生日蛋糕制作 #烤蛋糕胚
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兔子女士7月前
面包机版海绵蛋糕～新手必看👀 💕配方： 鸡蛋6颗 玉米油30克 白砂糖110克 低筋面粉150克 💕做法： 1.将蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻一会儿 2.蛋黄与玉米油充分搅拌，乳化均匀备用 3.重要‼️此时预热面包机，拿出面包桶，选择烘烤模式，将面包机空烤一会儿，并且将面包桶四周和底部铺上油纸备用 4.蛋清加入几滴柠檬汁，白糖分三次加入，将蛋清打发至硬性发泡 5.将打发好的蛋清的三分之一加入蛋黄糊，抄底翻拌均匀，再将均匀的蛋清蛋黄混合物倒入蛋清，翻拌均匀 6.将低筋面粉分三次筛入上述鸡蛋糊中，快速翻拌均匀 7.将蛋糕糊倒入面包桶里，放进面包机，烘烤模式一个小时左右，烧色选择浅色 8.时间到了之后，立刻取出，轻震出热气，并且撕开油纸晾凉切块～ 💕面包机型号：柏翠9709#面包机食谱#柏翠面包机#面包机版海绵蛋糕
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贝焙熊手工烘焙官方号1周前
#来料加工老式鸡蛋糕，条酥，桃酥#真材实料零添加 #现场制作 #真材实料
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喜多多麻麻呀4月前
不浪费一个蛋清的虎皮蛋糕卷 一款不用担心蛋清如何消耗的虎皮蛋糕卷 松软的蛋糕胚加上香甜奶油，简直不要太好吃！ X 蛋白卷 牛奶：55克 油：45克 蛩清：60克（混入面糊） 低粉：60克 淀粉：15克 蛋清：165克（打发） 糖：70克 （上下火150度烘烤30分钟） 蛋腥味敏感的小伙伴，可以加两滴香草精去腥（在面糊部分加） 注意：两个部分的蛋清克数不定，只要在这个区间，把蛋清消耗完就可以 虎皮 蛋黄：8↑（約150克） 细砂糖：40克 淀粉：20克 （上火 220下火 200度烘烤8分钟） #虎皮蛋糕 #蛋糕🍰 #家庭自制蛋糕 #在家做美食
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妈妈小厨5月前
再也不用怕过生日吃蛋糕长肉了、喜欢甜品的也可以试试这个#自制低卡蛋糕 #自制甜品 #蛋糕 #甜品控 #强烈推荐 @DOU+小助手
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卷起@轩5天前
免烤箱！零失败空气炸锅小蛋糕来了！搅一搅、烤一烤，松软香甜还不塌，新手闭眼冲～#家庭版蛋糕 #烘焙新手 #烤箱锡纸碗
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广东龙凤无人机表演小助手3月前
黄金比例（黄油： 糖：蛋液：低筋面粉）/1:1:1:1，磅蛋糕来啰#创作灵感 #美食 #vlog日常 #日常分享 #纯手工制作美食
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