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新疆舍木1月前
晨光漫过窗棂，面香在厨房飘散开。母亲指尖轻拢，将晨光与馅料一同包进面皮。锅盖掀开的刹那，白雾涌满房间，瓷盘轻响，我们围坐在这片温暖的朦胧里。#记录真实生活 #我的农村生活
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郑直1月前
面团在热油中绽放，泛起诱人的金色波纹，外皮酥脆得咔嚓作响，内里却保留着云朵般的柔软，刚出锅发热气裹挟着麦香，瞬间点燃整个清晨。#我的农村生活 #农村美食 #新农人计划2025
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同姐带你做包子（收学员）6月前
面发过了不要扔，同姐教你该咋弄#包子 #东府包 #包子技术
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哈一宗11月前
二十八把面发，全是排骨的排骨大包子你今天吃了吗#排骨包子 #记录真实生活 #农村美食 #我的乡村生活 #农村生活
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乡村齐小齐6天前
这是属于妈妈的味道，一个个白白胖胖的大馒头……#记录美食日常 #记录我的农村生活 #星乡村星农人
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大麦油条4月前
发面油饼，外酥里软特别好吃#油饼 #美食 #早餐 #面食分享
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🧑‍🍳戴大姑私厨来咯（关必回）1月前
#上热门话题🔥🔥🔥 #自己动手做包子 #和面的方法和技巧 #养生 #发面
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静静-笼三代老面小笼包2周前
如何判断老面发好了#餐饮 #老面小笼包 #小笼包
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小飞荆州锅盔培训9月前
面发过了如何打碱？碱是起到什么作用的？#特色小吃 #新鲜出炉 #公安锅盔 #地方特色美食
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是小小张吖📓1月前
#我的乡村生活 #纪录美好生活 #vlog十亿流量扶持计划 生活平平淡淡，做自己喜欢的事情也很快乐#宝妈 #记录真实生活
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我是苗苗呀1月前
麻麸是我们西北的特色食品，口感细腻，带有细微颗粒感。制成麻麸 馍馍后，外皮金黄酥脆，内层绵软香甜。 #甘肃特色美食 #麻麸 #创作灵感 @DOU+上热门
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爱做饭的余奶奶👵1周前
发面千层饼，裹着一层芝麻，宣软蓬松，老少皆宜#千层饼 #发面千层饼 #美食
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天空6天前
好多朋友问包子面是怎么发的，今天出一期发面的视频，希望大家不要着急慢慢看！#美食 #舌尖上的抖音 #记录真实生活 #自己拍视频 #美食制作分享
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艾丁湖尔力1周前
烟火气里藏着最踏实的温暖～揉面、醒发、戳花纹，再送进馕坑，听面团在高温里慢慢膨胀的声响，闻着麦香混着炭火香飘出来，刚出炉的馕带着焦脆的边儿，咬一口全是满足～这口家常的味道，谁能不爱～#抖音乡村美食 #馕 #分享家乡美食 #农村美味#生活
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美玲爱生活5月前
自己做的红枣，开花馒头 虚软香甜非常的好吃#在家做美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #同城美食
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杉杉肚饥了2周前
大馒头出锅，满是蒸蒸日上和笑口常开#馒头 #蒸馒头 #我的农村生活 #记录真实生活 #新农人计划2025
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馍范馒头店-花样馒头教学3周前
馒头发泡原因及解决方法 #馒头发泡的原因 #花样馒头 #馒头教学 #馍范馒头
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爱做美食的阿周3月前
这种发面软面，面发之前一定要让面起筋性，在操作的过程中才不会粘手#面食 #软面发面
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美程一家2月前
第一次自己做包子摆摊，可能有很多不足，买过的都可以给我们提点建议，我们会不断完善改正，争取越做越好！#我的乡村生活 #记录摆摊日常 #农村美食记录生活
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开峰烧饼（全国总部）8月前
烧饼面发过了如何处理？ #烧饼技术 #让天下没有难整的面 #开峰烧饼 #李开峰 #实体店教学所有技术包教包会
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王白女和她的儿女们2周前
老妈一直想吃豆腐的菜，我这能不尽凌晨5点起床发面拿回家炸油条，主要用牛奶不敢让老妈知道，老大回去做豆腐菜…儿女多了就是好，干啥的都有，我妈我吐槽嫌我们吃油多，我个人觉得16岁出门打工的我们是时候回去补偿老妈多吃点她的油面了……哈哈哈哈#回村陪爸妈吃饭 #日常vlog #记录生活 #60000亿热门话题
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好运常在。10月前
馒头制作的关键一在于揉面，揉搓的越光越好，二在于发酵发酵好的馒头明显变大拿在手上轻，手按一下一个洞说明没发好，一按弹起来了就是发好了
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汤圆外婆1周前
后续来了😀大家别踩坑！ 我被网上“牙签压锅法”忽悠得团团，说用牙签压锅盖留缝能让馒头不回缩，昨天亲自实验一次，结果令人失望[捂脸] 面发的很好，二次醒发也到位，大火转中火再小火最后焖两分钟都做到位！但是～馒头出锅照样缩成“石头”，牙签都被我戳成“刺猬”了！这到底是玄学还是科学？是我操作有误，还是另有隐情？评论区大神快现身，帮我解开这个“馒头回缩谜团”！ #馒头回缩 #馒头回缩的原因 #老面馒头
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HNN4月前
婆婆又放大招了！纯酵子发面辣子大花卷教程来了。又暄又软我的最爱。#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #面食 #记录真实生活
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美食浩-【大米11.11开卖】3月前
今天来一道蓬松油饼，不会做的家人们快来学学吧 #美食 #美食分享 #美食教程
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皮皮猪1周前
今天起个大早，凌晨五点多吃个早面，天还没亮啊，分不清白天与黑夜，随机找了一家面馆，开在大路边的，刚进门，就听见这个荷包蛋在锅里滋滋作响的声音，煎蛋的香味扑鼻而来，这个煎蛋煎的确实不错，老式的煎法，一种是老鸡蛋，另一种是嫩鸡蛋，我点了一碗拌面，加了 2 个溏心蛋和一个百叶包，我吃面必放辣，尝一下他这个辣椒，这个溏心蛋也是绝了，看着太有食欲，这个面吧，其实跟家里下的差不多，就是家常口味，这个红烧的百叶包吃着还不错，肉质比较紧实，没吃饱又搞了一碗小馄饨，老板娘说我饭量蛮大的，我说面没吃饱哇，她说下了有 4 两面，我感觉还是没吃饱，所以又搞了一碗馄饨，这是店里的价格，还是比较亲民的#早面 #面 #烟火气 #无锡美食 #vlog美食记
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思丰面粉1周前
为什么早餐店做老面要头一天发面，第二天做，今天我们就根据 这两桶面的发酵状态来给大家讲一下，想要做老面，做老面小笼包,老面包子的看过来啦#思丰面粉 #老面 #老面小笼包 #老面包子 #老面馒头
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li1月前
电饼铛馒头和包子教程：1、温水发面2-4小时，可以晒太阳或者面盆坐温水里盖起来发酵。2、发好之后一定要多揉面，揉2-3分钟，这一步很重要，馒头细腻光滑有光泽的奶油肌就这么来的。3、二次发酵超级超级重要，一定要二次发酵，夏天10-30分钟，冬天辅助手段半小时也差不多，具体的要看实际情况。 3、冷锅冷水15分钟，时间一般都够，绝对可以熟包括生肉馅包子，根据大小或者冬天夏天的可以适当增减2分钟
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春姐好物1周前
怎么样醒发面即快又好呢？#美食 #包子 #醒发面的方法
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@阿早早儿✌️💪6天前
之前好多次包包子面都不发，也看不懂面有没有发酵😂😂😂误以为面发了，结果包完包子硬邦邦的的，冷了就像石头一样😂经过了多少次的失败，今天是最成功的一次包子💪#蒸包子 #美食自己动手做 #亲子时光 #真实生活分享计划 # #宝妈独自带娃日常
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王厨做菜8月前
分清这几种面团的用途,做面食就成功一大半了!#面食教学 #美食教程 #发面技巧 #发面怎么发的又软又蓬松 #发面技巧
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@董姐~北方家庭美食1周前
老肥发面搭碱蒸硬面自然开花馒头，看着就香能吃出小时候的味道来#开花馒头#蒸笼纸垫#硅胶面垫#伙伴计划@抖音热门美食分享
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桃子1周前
老面馒头发黄发酸别慌！一招救回好口感 有姐妹问，为啥老面馒头蒸出来发黄还发酸？其实就是面发过头啦！ 别着急加碱直接蒸，越救越糟！教你我的私房补救法： 1. 取新面粉，加适量碱、温水，搅成大面絮 2. 把发过头的酸面团跟新面絮揉匀，彻底融合 3. 盖好再醒发1-2小时，直到面团重新鼓起，酸味变淡 4. 揉面时要是还能闻到酸味，就少量补点碱，揉匀再醒 5. 醒好直接整形上锅，蒸出来的馒头白白胖胖，照样暄软香甜。 #老面馒头#没事霍霍面 #在家做面食
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li1月前
电饼铛馒头教程 发面2-4小时：1、发好之后多揉一会儿差不多2-3分钟就细腻油亮有光泽，2、一定要二次发酵，时间30分钟左右具体要看实际状态。3、冷锅冷水15分钟，生肉馅包子也是一样，熟馅包子12分钟
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蒸巴食早餐李师傅6天前
新手如何判断老面发好不发过的状态？主要依靠这三个标准，学会查看老面的状态，才更轻松掌握量化打碱老面技术。#老面 #老面包子 #老面小笼包 #发老面
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果城苏三口水包苏师傅6月前
包子的醒发状态怎么看#早餐#包子#早餐培训#包子培训
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益粮农产品严选6月前
这是纯黄小米面粉面饼的发面制作方法，小米面粉是一种低筋面不含有小麦成分，更没有面筋，所以发面一定要用烫面发面，这里给大家分享一下，咱们自家的发面做法，欢迎朋友们一起讨论，也欢迎大家关注这个账号会随时给大家分享一些美食的做法。#在家做美食 #无麸质 #夏日必备 #简单美食
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茶香1周前
很多人在家做馒头的时候，不是面发不起来，就是成了死面，还有的是整出来一开盖就塌陷了#刀切馒头#新疆面粉
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妍妍妈咪2周前
这个韭菜鸡蛋发面饼一定要去试试 真的超级香，不用揉面不用擀面，做法简单，大人小孩都爱吃#韭菜鸡蛋饼 #早餐 #早餐饼 #在家做美食
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李姐美食记L2231周前
#美食 #面食 #老味发面王
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中医秦培洁1周前
熬夜少食蔬菜面起痘辨证为脾胃肝经淤堵 #熬夜#脾胃肝经淤堵 #中医
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潍坊美和水煎包4周前
要想包子蓬松暄软还得是发面技术好，面发的好做什么都好吃，破酥包就是在发面技术的基础上增加了一道工序，抹起酥油也叫油酥，他的作用是起酥有层次感，口感更加细腻认可即化，只要认真地做功夫不怕有心人#水煎包 #早餐 #美和水煎包 #抖音美食推荐官
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洋戈1周前
简简单单发个老面发酵教程，看完你还觉得难吗？#老面发酵技术 #老面包子 #记录真实生活 #抖音小助手dou上热门
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佳佳的vlog……6天前
不会和面的，照我这比例和面，就可以。小时候过年蒸包子，我妈都是半夜起来发面，把面放到炕上用被子一盖或者放炉子旁边。满满的回忆#蒸包子 #在家做美食 #在平凡的日子里热爱生活 #包子出锅了 开吃
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康康做油条1月前
#炸油条 #油条发面 #脆皮油条粉 #油条膨松剂
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七月飞牛9月前
番茄畅听嗖 《八和影帝》看全文 #番茄畅听 #小说推荐 #爽文推荐 #AI小说 #dou加热门
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li1周前
早餐发面煎饼配稀饭腊肠，凉拌菠菜
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五玖批发行1月前
#槟榔 #正隆记 #槟榔批发 #五玖商贸行 #叼嘴巴 @大宇·叼嘴巴创始人 希望正隆记越做越好
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宫季每日鲜蛋糕4月前
你们那面多少度了？ #宫季每日鲜水果捞千层蛋糕 #动物奶油蛋糕 #罐子蛋糕 #甜品 #源头工厂
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月🍭月2周前
#创作灵感 听别人说做包子，发面的时候放点猪油好吃，面团怎么揉都不光滑，是哪个环节出问题了#分享家乡美食 #真材实料才能做出好味道 #上热门#抖音创作者激励
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抖音第①评论员1周前
孙芊艺踹飞经纪人，注销账号连夜上三亚#内容过于真实 #孙芊艺#楚秉杰#孙芊艺楚秉杰
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么凹猫💤1月前
#林喜柔真实身份曝光 #带你看枭起青壤中熊黑说的脱根 #枭起青壤主创抖音直播
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苏三肉夹馍【阎良店】1月前
老面如何发酵 怎么去辨别你发的老面状态#老面 #发面 #老面油酥饼
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郑州珍珍梅干菜烧饼1月前
如何预防剂子发过头，变软的问题#烧饼技术 #打烧饼 #日常分享 #烧饼技术培训
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郭二胖在奋斗2周前
地域差异，确实让人不知所措，你认为的常识在别人看来是新知识
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闫优秀（旦旦烧烤棚户区）4周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #家常菜 #在家做美食 #男人做饭
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